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少し前にヴィーガンの友達の為にヴィーガンディナーを作りましたがその友達の妹が実は小麦粉アレルギーでして、今回はその友達夫婦をディナーに招待したのでグルテンフリーディナーに挑戦となりました(まるちゃんの親友2人がこの姉妹と夫婦なのです)イタリアに住んでて小麦粉アレルギーってかわいそうですよねイタリアと言えばの、パスタやピザが小麦粉以外で作った物しか食べられないのは辛すぎる食べたことあるけどやっぱり味は劣ると思いますでも今回は和食にしたので実は特に何の問題もなくメニューを考えることができまし
昨日4月25日はイタリアがナチス・ドイツとファシストから開放された開放記念日で祝日でしたイタリア人にとっては大事な日で、まるパパにとっても特別な日らしく、皆でランチに外食してお祝いをしようということになり、近所で前から気になっていたシーフードレストランに行きましたナチス・ドイツからの開放をドイツ人のまるママと祝うのは不思議な気持ちですがこのレストランにはけっこう広めなテラス席もありましたが、ここ数日めっちゃ寒いので誰一人外では食べておらず、そのせいか店内は満席でしたテーブルセッティングが
あまりにも怖くて記憶から消していた出来事があったんですが、急に思い出したので書いてみたいと思います。(深刻な話ではありません)去年の5月に私は手術の為に入院してたんですが、その時に同室だったアレッシアが数ヶ月毎に私に「元気にしてる?」といった内容のメッセージを送ってくれていました最近では私がちょうど日本に帰っていた1月とその次は3月そしてこれがその3月の時のメッセージアレッシア:チャオcara(このcaraは一般的に親しい友達等に使う呼び方)元気?、もう日本は遠い思い出になってるかな。。
先週の土曜日に友達を招いた時にまるちゃんが肉じゃがを作ったんですが、それが余ったので他の日の夕食にしようとなりましたただ、日本人としては肉じゃががあるのに米を食べないなんて無理となり、いつもは夜には控えている米を食べてしまいました米を食べるとなると定食風にしたい欲が出てきて、小鉢を並べて自己満足こういうTHE和定食を見るとテンション上がります肉じゃがとミートボールは残り物なので酢の物と味噌汁だけ作りましたそしてこの時に久しぶりに炊き立ての米を食べたんですがそれがまあ美味しくて普段は特
2024/4/25美味しかったなぁこの時期は、いろいろな展示会があるイタリア。その時期に合わせて親子でやってくる知人が和食をふるまってくれるのが、毎年の楽しみになっている。当たり前だけれど、イタリアに居ると、日本の「家庭の味」というのを味わえる機会がなかなかない。自分でも時々作る、なんちゃって和食料理は、ハンバーグだとか、餃子とか、純和食というよりは、中華系だったり洋食だったり。私は要領が悪いから一回に一品くらいしか作れず、余計にそういったメニューになってしまうというワケ。「こんなんで、申し
ミラノ中央駅(Milanocentralestation)着いたらスーツケースどうしよう、、、こんにちは!Luisaです!今日はせっかくミラノに着いたけどでかいスーツケースどうするよ?!ってなった時の対策についてシェアしていきたいと思います!ミラノ中央駅にはロッカーは安全の為置いておらず荷物預かり所1ヶ所のみになります。まず着きましたら1階に向かいます!(電車が走ってる階は2階なのでもし電車で着いたら下に向かいましょう)(もしバスで着いたならそこが一階です
2024/4/24美味しい料理をいただきながら…田舎町のレストランの、たまたま、隣に居合わせたテーブルでは、老夫婦を相手に語り尽くすイタリア人の男が居た。一瞬、親子に見えなくもない歳の差。ただ、その語り口調は、まるで、テレビのコメンテーターのようで、よく喋る男だなぁ…と耳を傾けてみる。どうも、「食事制限」の話をしている。外食しながら、食事制限の話もちょっと笑えるのだけれど、そういうアンバランスなところが、イタリア人。「朝はね、まず一杯の、出来ればお茶が良い。」なんて話している。そういえば、イ
日曜日の夜の事、近所のフライドチキンのチェーン店でなぜかインド料理も注文できる事を知って試してみたくなった私達は18時半頃にデリバリー依頼の為に電話タンドリーチキンとかビリヤニとか注文する予定だっけど、とりあえずチキンカレーを最初に言うと「それは売り切れた」とはこれから夜のオーダーが入る時間帯なのに売り切れとか有り得なくないてかイタリアの夕食の時間て20時とか20時半だから今から作れば良くないか実際私達も20時半を希望してたなんかその時点でこの店はないわーと思ったので「じゃあもう結構で
ストロベリーニューヨークロール♥️苺クリーム入りですクロワッサン生地は風味も食感も普通なんか味気ないデニッシュまあまあでした(*_*)IlNewYorkRolldellacremafragole.Uncroissantfranceseeranellamedia.Cosìcosì.○B&G德國農莊茶&烘焙館○★3
SoffiodiSofiaの日本語版オンラインショップNewonlineshop▼https://soffioitaly.official.ec/旧ショップをフォローしてくださっていたお客様いつもあ世話になっているお客様大変ご迷惑おかけいたしますが新しいオンラインショップもどうぞ宜しくお願い致します!♦︎SoffiodiSofia長尾美樹ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーまた更新が空いてしまいま
火曜日の夕方の事、ふと入院していた時に読んでいた本を読もうと思いました。この本、以前アメブロで知り合った方に譲ってもらった本なんですが実は宮部みゆきさんの本は初めて読みました。私は読書が趣味だけど好きな作家がかなり偏っていて宮部みゆきさんはなぜか今まで手を付けてなかったんですよね。で、読み始めたら物凄く面白くしてどんどん続きを読みたいところだったんですが、なんせ術後の痛みがすごくてそれどころじゃなかった数日そしてやっと読む気になった火曜日の夕方、本を開いてみると数ページ後ろに何か挟まって
今週水曜日の話です我が家は冬の間は毎日お昼にミネストローネを食べています。なんで?って話なんですが、ダイエットにもなるし、身体は温まるし、野菜たっぷりなので健康にもいいので。そして意外にも飽きないのですそして最大の特典は毎日お昼に何を食べるか考えなくていい月曜日にこんな大きな鍋にドーーーンと5日分作って、それを毎日食べます話は本題に戻りますが、いつものようにミネストローネを温めようと蓋を開けた途端に悲鳴をあげる私白い膜が張っている、つまりカビが生えてましたーーーーー(キモいので写真は
一時帰国が近づく中、スーパーでも日本へのお土産を買い漁ってきたので紹介したいと思いますまずは全景をどーーんスーパーでカゴに入れてる時はそんなつもりないのに家に帰ってから見るとすごい量になってるやつ誰にどれをあげようってことじゃなくて、とりあえず買っておこうっていう考えだからこうなっちゃうんですよねではカテゴリに分けて見ていきましょう料理関連左からブルスケッタ用のドライトマト、トマトのチューブ、固形スープの素です。トマトのチューブって日本で売ってないような気がするので買ってみ
先週、日本の報道で、万博の工事が遅れていると報道がありましたが・・・イタリアに住んでいると、そんな日本の多少の遅れなんて、イタリアのそれに比べたら全然可愛いもんやんって思ってしまいます実際、2015年にミラノで開催されたミラノ万博だって、開催初日には全部出来上がってなかったもんね~ローマの地下鉄だって、1990年のサッカーワールドカップが開催された年、地下鉄B線の駅の一つのQUINTILIANIクィンティリアーニ駅、地下鉄B線の延伸工事完了時に唯一、営業駅とならなかったのよ。
スペイン旅行記は終わりましたが、まだスペインの話題が続いております旅行に行くとその土地のスーパーに行くのが趣味である私はそこで気になる商品があると色々買ってしまいます今回行ったスーパーはDIAというたぶんスペインのスーパーとイタリアにもあるカルフールとLidl同じスーパーでも、当然ですが国によって売ってる物が全然違うので興味津津です缶詰いろいろ上からパプリカの焼いたやつ?、イワシのトマト味、アンチョビ入りオリーブとタコだかイカだか分からないけどアヒージョ気になるのでスープ系も買ってみ
普段は車で移動する事が多い私達ですが、昨日はある予定があって、まるちゃんがお酒を飲みたかったので地下鉄を利用することに地下鉄のチケットは普段あまり買い置きしてないので駅の販売機で直接買うんですが、3つある機械のうち1つはローディング中と表示されて使えず、1つは作業員が修理中で使えず、残された1つの機械の前で並びました。そしたら私達の前で購入してる女性がいろいろ手間取ってたので私が助けてあげて購入画面まで行ったんですが、今までは1.5ユーロだったチケットが2ユーロになってるえ、なんで値上げと
2024/4/12そろそろ、ジェラートの美味しい季節になってきた。眠い。春眠は暁を覚えずと言うけれど、眠くてたまらないのは、昨日の寝つきが悪かったからである。間違って、食後の、本当のコーヒーを飲んでしまったからだと思う。イタリアには、デカッフェナートというカフェインを抜いたコーヒーがあって、夜に飲むのはこちらだと決めている。それで体が慣れてしまったからなのか、単に、年を重ねてしまったからか、若かりし頃には、寝る前に飲んでも平気だったカフェインは、今はもう、多分、無理。眠ろう、眠ろうと、思えば
タイトルの通り理由が不明なんですが、昨日のアクセス数が大変な事に前日との差よアメトピに掲載されたわけでもなく、何の変哲もない記事なのになぜ謎に包まれておりますお陰で初めてのランキング1位に個性的なベスト3に入れて光栄です今後1位になることは無いと思うのでこれは記念にとっておこうと思います今までに地味に嫌がらせを受けたりした事もあったんですが、ここまでブログを続けてきて良かったですさて、本来の地味な内容のブログに戻らせてもらいますが、本当に今さらながらこちらを購入しましたたぶん海
ローマは地下鉄、バス、トラムのチケットは共通で現在は1.5ユーロですそれが7月1日から2ユーロに値上がりすることがほぼ確定したそうです(まだ確定ではないらしい)一気に上がり過ぎじゃないと思うのは私だけでしょうかチケットを値上げする代わりに定期代は安くするよとローマ市長は豪語してたらしいですが、値下げがたったの10ユーロとか1年分でたったの10ユーロですよ。月1ユーロにも満たないというそんな値上げをするよりも、全員がちゃんとお金を払ってバスに乗るシステムを構築した方が早いと思うんですが
夏の陽気から一転、昨日から急に寒くなったローマ。家の中でも半袖から長袖(withヒートテック)に戻りましたさて本題ですが、日曜日は久しぶりの義実家ランチでした義両親がリスボン旅行へ行ったり、海にある別荘へ行ったりと2週間連続で留守だったのでなにげに3週間ぶりこの日は昨日記事にしたちらし寿司とポテトサラダが余って、それをプリモとして持参したので、義両親はセコンドだけ用意してくれましたちらし寿司はまるパパが大絶賛してくれて、ポテトサラダはまるママが大絶賛してくれたので嬉しかったです2人の反
家で使っている料理用のお酒が切れそうだったので、ローマでは有名なsushisushiという日本食材屋へ昨日行ってきましたが、まさかの料理酒が品切れせっく来たのでとりあえず揚げ玉と半額になってた一番搾りと買い足したかった味噌汁茶碗を買って店を後にしましたそしてその後に向かったのがsushisushiから歩いて3分ほどの所にある有名な切り売りピザ屋さん11時開店なのに行ったらまだ開いてなかったでもとりあえず番号札を取って待機ここは去年の9月に初めて来たローマで一番有名な切り売りピザ屋さん
今日は4月25日イタリアは解放記念日で祝日です。その昔、1945年の4月25日、ムッソリーニ率いるファシストから解放された日です。例年なら、そろそろ初夏ですか?という気候のはずなのに今日の気温、最低気温6度、最高気温17度よ今日は休日出勤だったんだけど、オフィスが寒すぎてエアコン暖房入れました。。。ちなみに、月初の4月8日の月曜日の12時前の気温はこれだった『いきなり夏?なので、外でランチ〜』先週の月曜日ですが、オットが休みだったので、ワタシも前日の日曜日に休日出勤して仕事をして、
レストランではよく食べるけど自分で買ったこと無い食べ物って意外にありますよね今回は私よりまるちゃんがレストランで初めて食べて興味を持ったので買ってみましたその食べ物は先日中華レストランで食べたこのピータンちなみにピータンはイタリア語だとなぜかuovocentenario(ウオーヴォチェンテナーリオ)、100年経った卵と呼ばれています。100年なんか経ってないし、そんな名前だと怖くて誰も食べない気がするのは私だけでしょうか実際には石灰や木炭などを卵に塗りつけて2ヶ月熟成させるらしい。
先週の半ばの晩御飯その数日前、スーパーで耳型パスタのオレキエッテと、パスタメーカーのジョヴァンニラーナのジェノバペーストがセールになっていたので、ちょうど暑い日が続いていたので、冷製パスタにしようと思って買ったんだけど・・・その数日後から、一気に冬に戻ったように寒くなってしまったので、冷製パスタどころじゃなくなったとは言え、使わないとダメだしと思い、ふつーのパスタにすることにしましたいつも、市販のジェノバペースを買う時はBIFFIの商品しか買わないんですが、ジョヴァンニ・
こちらの野菜、何だか分かりますでしょうかイタリア語ではCarciofi(カルチャーフィ)、日本だとアーティチョークと呼ばれてる物ですちなみに和名はチョウセンアザミらしい。これは既に下処理済みの物ですが、本来の姿はこんな感じです(画像はお借りしました)お店ではこのままの状態でも売ってるし、処理済みの物も売っていますこのアーティチョークですが、わたしは食べるのは好きだけど今まで一度も調理した事がありませんでした。何故なら美味しいアーティチョークを見分けるのが難しいから義実家では数え切れな
こんにちは♪アラフォーJiiinです。数あるブログの中からお立ち寄りいただきありがとうございます。土曜日の夜、久しぶりにEN氏とディナーデートでしたが選んでくれたお店がとても良かった我が家から近く週末はいつもいっぱい。外から見ても雰囲気が良さそうなので、気になっていた和食店でしたそれに加えて『日本人の寿司職人がいるよ』このEN氏情報に勝手にフュージョンしてない信頼度が上がってましたお店はこちらKUMIKUMI-FusionRestaurant·4.5★(53
昨日は久しぶりに義両親とまる兄と一緒に外食をしました義両親が私達が家を相続したお祝いをずっと前からしたいと言っていたのですが、日本への一時帰国があったりでずっと後回しにしなってたのがやっと実現車で行ったので正確な位置が分からないのですが、OsteriaBonelliと言うとても人気があるお店です暖房がついてないのに外の席までぎっしりこれ、私達が店を出た14時半の時の状況です。皆コート着ながら食べてる入口にはASローマに関するステッカーがぎっしりまる兄はステッカーを持参してここに加えても
昨日は恒例の義実家ランチ我が家から義実家までは歩いて15分の距離なので最近はずっと徒歩で行ってるんですが、もうね、暑い昨日は気温が20℃まで上がって、春を通り越して初夏の陽気普通に半袖でOKでしたそんな中、これもステレオタイプなのかなと思うんですが、気温がどうとか関係なくダウンを着てる人が結構いました前から思ってたんですけど、◯月はこういう服装と決めつけて生活してる人が多い気がしますまさかとは思うけど春分の日までは冬と決めつけてるのかなと冗談で思いました半袖の私の横をダウン着た人が歩
先日購入しました栗原はるみさんのレシピ本を見て最初に作ったのが親子丼親子丼て今までなにげにレシピとか見ずに適当に作ってた気がしますそのせいなのか、まあ普通に美味しくはできるけど、お店で食べるようなレベルには達した事が無かったです。適当にやるからだろって気もしますがそれがどうでしょう、はるみさんのレシピ通りに作ったら激ウマーーーーー日本から買ってきた乾燥三つ葉を乗せてみたけど少なすぎましたまずは味付けが完璧だし、卵がトロトロ〜因みに卵がトロトロなのは、はるみさんの手法のお陰なのか、私
先週の土曜日の夜のニュースで、最近のヴェネツィアでのジプシーによるスリ被害増加について報道がありましたローマでも最近のジプシーは身なりが非常に綺麗になっているので、旅行者には、ジプシーの特徴のある顔つきや話し方が解らないと見分けが難しいと以前、紹介しましたが、『イタリア旅行される方、一般人のようなジプシーにご注意!』昨日、ローマの地下鉄B線に乗ったんですが・・・地下鉄B線とは、ローマの北東のレビッビアから、ローマの南ラウレンティーナを結ぶ線途中には、A線や鉄道駅に繋が…ameblo.jp