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こんにちはみかです☆千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)イタリアンパセリは前に牛乳パック栽培で少量だけしていたのですが今回は容器を変えてみようとタッパー栽培(mika式)で育ててみましたそしたら寒くても元気なのは前からですけど収穫量がすごくてびっくりしましたうれしい悲鳴?みたいな春になると他の野菜はとう立ちしてきて撤収している中イタリアンパセリはまだ元気いっぱいです
漁師直伝!絶品ペスカトーレ・ロッソ京都も少しずつ夏の気配が濃くなってきた頃かと存じます。本日は、そんな季節にもぴったりの、魚介の旨みが凝縮された情熱的なイタリア料理「ペスカトーレ」の美味しい作り方をご紹介させていただきます。「ペスカトーレ」とはイタリア語で「漁師風」という意味。その名の通り、新鮮な海の幸をたっぷり使った、見た目も華やかで食欲をそそる一品です。ご家庭でもポイントを押さえれば、レストランでいただくような本格的な味わいが楽しめますよ。漁師直伝!絶品ペスカトーレ・ロッソ【はじめに
引っ越してから、キッチンが広くなったので料理が楽しい。このキッチンはもともとここにあったものを使っている。新しくはないけれど状態はとても良いうえに、大理石が使われていて熱い鍋などもそのまま置ける。気に入っているのだが、模様がこれであるため、水で濡れていても小さな米粒が落ちていてもわからない。砂糖をこぼしてしまったら宇宙に放たれてしまうので、とりあえず全体的に拭くしかない。最近作った料理の写真。エビのパスタ。ニンニクと玉ねぎ、エビとイタリアンパセリにトマトソースを入れたシンプル
2025・5・21・水1.市販の冷凍ハンバーグでメンチカツ2.レタスサラダ3.揚げ出し豆腐市販の冷凍ハンバーグでメンチカツいつか作ってみたいなあと思っていたものしかし、冷凍ハンバーグってほとんど鶏肉だったり内臓肉だったり、、しかし、牛豚を使った、まあまあの冷凍ハンバーグが見つかったので作ってみました冷凍ハンバーグはこれ業スー「お肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグ」それでも、肉の含有率は25%っで、一応ネットで冷凍ハンバーグの加
自分用に覚え書きです♪9/7日発芽処理(ダイソーの種)空き容器に濡らしたキッチンペーパーを敷き、種まき。なるべく重ならないようにばら撒き。必要時はピンセットで移動。★赤玉ねぎ左古い種右新しい種★泉州黄玉ねぎ上記2種類は、暗いところで管理★黒田五寸にんじんなかなか発芽しない★イタリアンパセリこちらは古い種。今回発芽しなければ、廃棄予定。人参&イタリアンパセリは明るいところで管理。発芽しますように✨
芝生をつぶしてクラッシュブリックをしいた話を書きました。最初は、その時作った通路まではずっと芝生が続いていたのですが、ぼおっと庭を見ているうちに、ここに花壇を作ったら良いのでは?と思うようになりました。日当たりも割とよく、猫よけスプリンクラーが定期的に水をまくので、芝生の育ちは悪くないのですが、その分、雑草もよく育ちます💦スプリンクラーが定期的に水やりをしてくれるのだから、夏でも水やりをせずに、乾燥に弱い植物でも育てられるのではと思いました🤔無農薬のシソを育てたくて、別
先日、午前中に通訳の仕事が入っていて家に帰れないままビジネススクールに行くのに中央市場近くを歩いていたので久しぶりにNerboneのランプレドットパニーノ屋さんの前を通ってみた。ここは、大人気店なのでいつもは長蛇の列なのだけど時間が少し早めだったので待ち時間なく、すんなり買えた。ランプレドットとは牛の第四胃(ギアラ)の煮込みでいわゆる牛モツサンドだ。このモツを、玉ねぎ、人参、セロリイタリアンパセリなど香味野菜とコトコト煮込んだものを細かく刻ん
皆様こんにちは、昨日は会員制サロンオルクドール青山でイタリアンを食べました。日本橋のオルクドールは何度か行ったことがあるのですが青山は初めてです。内装は手の込んだ作りになっています。入口はこんな感じです。ベランダからの景色も綺麗でした。まずはグラスシャンパンから!生牡蠣も美味しかったです。この料理何かお分かりでしょうか?なんと戻り鰹のカルパッチョです色が赤いので違う料理かと思いました。ホワイトサーモンは皮パリパリ白ワインに合う料理がたくさんパスタは少しずつ3種類出ました