イタリアンパセリ

今日の日曜日は仕事がお休みだったので、久々にマーケットに行ってきました。春になって暖かい日が増えてきたし、苗を買いたかったんです。タイム、トマト×２、ズッキーニ×３で$１７位でお買い得でしたシソもあったけど、今年は去年の残り種から勝手に生えてきてそうなので買わないで様子見することに。先日、イタリアンパセリとディルの種も鉢に植えてみました。雑草だらけの栄養もなさそうな放置畑から、今年は何が収穫できるまで生き残るでしょうか。マーケットで調達した食材を使って、早速Jシェフがランチを作ってく

ミントイタリアンパセリローズマリー三つ葉パセリ成長が楽しみ♥️

4人分30～45分「ポルペッテ」はイタリア語で、肉や魚、野菜、豆などを細かくして丸くまとめた料理のことです。日本ではミートボールのイメージが強いですが、イタリアでは肉に限らず、残った野菜や豆、パン、チーズなどを使って作られる家庭料理でもあります。今回のPolpettediPiselliは、直訳すると「グリーンピースのポルペッテ」。茹でたグリーンピースを粗くつぶし、卵やチーズ、少量の小麦粉を加えてまとめ、表面に薄く粉をまとわせて揚げ焼きにします。この料理の魅力は、グリーンピー

秋の葉物野菜第２弾の４種類は、「バジル」と「春菊」が発芽不良で、「バジル」に代わって「イタリアンパセリ」に、「春菊」を補充蒔きで対応することにしました。＊本日「冬越し野菜の第１弾は、キャベツです。」に続いて、２回目の投稿です。2026.10.08撮影８日(木)、久しぶりに雲一つない青空で陽射しの割には、吹く風が冷たく感じるスッキリとした秋晴れの一日でした。ここ２週間ほどで第１弾の「小松菜」「チンゲン菜」を、第２弾では「春菊」「バジル」「水菜」「ルッコラ」を、そして第３弾で「しゃくし菜」「

秋深くなったポタッジェの訪問者というか、赤ちゃん達先ずこの赤ちゃんイタリアンパセリで育っていました。グーグル先生に聞くとキアゲハの幼虫めでたくアゲハチョウになるのでしょうか?それでは、、、、、

おはようございます。今朝も良い天気。しかし、花粉症気味の私です。弱い頭痛、目の周りの「もわ～」感、そしてクシャミと鼻水・・・。毎年この時期には出ない花粉症ですけど、６月からの猛暑と、その後の夏の多雨が山や街の植物に変な影響を与えた？ベランダでは９月種まきのチャービルとイタリアンパセリが順調に育っています。イタリアンパセリは「夏越し」できた鉢もあるから、間もなく毎日の食材になりそうです。「不正アクセス」によるサーバーダウにゃ個人情報なり公的情報の流出が止まらない。というか

冷凍庫の霜取りのために冷凍庫の中を全て空にする必要があったので冷凍庫内の物をひたすら消費していた。関連記事↓『冷凍庫の霜取り、再び。。』土曜日の朝、土曜の1週間分の買い出しに行く前に冷蔵庫＆冷凍庫の電源を切って冷凍庫の霜取り。数回冷凍庫がちゃんと閉まってなくって冷凍庫の中が霜＆氷だらけになり引…ameblo.jp海老を調理した時に取ってあった海老の頭のみがあったのでビスク🦞を作るのに使った。BisquedigamberiofumettodipesceLabi

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：南イタリアのレモン＆ハーブのソースでお肉・お魚・野菜等色々な物に合う万能ソースサルモリッリオレモンとハーブの爽やかさでサッパリと食べたい時にとっても嬉しいソースなんです今回は、丁度あった豚しゃぶ肉を使いたくてサルモリッリオを作り

今夜、放送があります。楽しみ〜『それって実際どうなの会「味噌汁を飲むと太りにくくなる?」』やっと、やっと、大好きな検証番組「それって実際どうなの会」の予告がありました。巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会TBS「巷のウワサ大検証！それって実際…ameblo.jpさて、検証版ですが、前回の放送は一ヶ月近く前になりますが、『それって実際どうなの会「パセリを食べれば太りにくくなる？」』「それって実際どうなの会」の放送予告がありました。来週9日（水）夜7時〜です。巷のウワサ大検証！そ

朝の冷え込みが日に日に増えています特に瀬戸内海の周辺は昼間暖められた空気が夜冷えて放射冷却が起こりやすいみたいです天気予報の時間に言ってました何となく漂ってくる香りで庭のキンモクセイとギンモクセイが咲きだしたとわかりますソロソロ蛹になりそうな終齢の幼虫たち4匹を越冬蛹になるだろうから飼育ケースに移しました一部は枝の代わりに割り箸をさしてみましたアゲハ蝶の幼虫をお世話している方のブログを読んで同じようにしてみました(__)

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき晴れ本日の秋田市の気温14℃/22℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどきお日様が出ていました気温は、少し高めで推移していました本日の娘のお弁当は・・・鶏もも肉と野菜の蒸し煮（大根、にんじん、なす、ごぼう、れんこん、里芋、椎茸、絹さや、こんにゃく、鶏も

雨が降り続いてます。時間もあるので、お昼ごはんは、チキン南蛮を作りました。付け合わせは、トマトとイタリアンパセリのサラダ。おビールいただき、ゆっくりします。ダラダラは、アカンけど、今日は、良しとします。

少し前のことですが家の裏のブロック塀にキアゲハの幼虫がいてジーっとしていたのでたぶん蛹になるのかな～と観察してたら蛹になってその１０日後くらいの朝羽化して庭のシュウメイギクにいましたまだ羽を乾かしているらしい様子抜けた後の蛹美しい黄色の模様久しぶりに近くでじっくり見ることができました♪庭で見かけるのはナミアゲハが多くミカンの樹にも、ナミアゲハの幼虫しかいませんでしたキアゲハは山椒やパセリが好きだといいますので幼虫は今

昨日、そごう横浜でサカタのタネの栽培キット貰った！本日までやってます先着順です！食品売り場で2000円以上購入が条件(あとLINEの登録も)私が行ったのは夜19時30分頃まだあるって人気無い？😅ワタクシはイタリアンパセリカモミールも選択できましたよ私はLINE登録済だったのでサクっとそごうのLINE登録するとたまにクーポン等もあって使ってます😙サカタのタネリトルハーブ（1缶）プレゼント【総計500名さま】※各日限定数に達し次第終了ワタクシが最も信頼する種会社(？)

皆さんぉこんばんは今日は心療内科受診日でした病院の後にお買い物行ったんですけど野菜高すぎほんで葉物が少ないとりあえずスーパーはしごして買ったものはイタリアンパセリ150円セロリ98円キャベツ4/1が40円家にリーフレタスあるのでクロムくんのお野菜は安泰になりました白菜も高すんぎで買えないさて、今日のクロムくんなんか、さらに丸くなった気がするんだがそろそろブラッシングするか〜今日はこのへんであんにょん

昨日は、早帰りの水曜日。昼、夕兼用のご飯に、家の小さな庭に生えているイタリアンパセリを収穫しました。最近お気に入りのトマトソースに、しめじ、ピーマン、ベーコンを入れて、夫がパスタを作ってくれました。おいしかった〜。食後、夫は図書館へ。私はというと……大好きな尾形あいちゃんのブログにも書いてあった、「有吉の壁」最終回を見なければ！と、大好きなリビングで待機。水曜日が早帰りになってからは、食後に「有吉の壁」を見るのがいつもの定番になっていました。笑うって、いいですよね

おはようございます。今日は、朝からバタバタと動くので、ブログは短めです。普段、飲んでるコーヒー教えて！って、Amebaが尋ねるから答えます。「とりあえず、手近にあるもの」です。オッフィスにあるのとか、スタバのとか。今日の東京、陽が昇るにつれて青空が広がりました。ようやく晴れ間が見えるのかな？あさ、日を浴びたら、久々なので、痛く感じました。貴重な太陽光ですが、次の台風がどうなるか？良い１日を！☆写真／画像は上から、傘７時４５分頃の練馬の青空。

2024シュヴェートヘルムヴァイスブルグンダーツェラータールトロッケンモッツアレラチーズでサラダ豚肉とひよこ豆のトマト煮マスタード、パセリ、イタリアンパセリのペースト赤魚の味噌漬け焼き

もっさもさの小さな森のようになっていたイタリアンパセリをゴールデンウィーク後半時期に刈り込んで、これで終了かな〜とそのまま放置していたら...『2026/09/27(日)よいこ(？)の栽培日記＜316＞』すっかり可愛げをなくしたまま小さな森のように繁茂していた我が家のイタリアンパセリ＠ベランダ栽培。『2026/02/13(金)よいこ(？)の栽培日記＜239…ameblo.jp５月末には新芽が出てきました。(↓撮影日時：2026年５月31日17時11分)刈り込んだことで更新

ペペロンチーノってシンプルだけど、実はすごく奥が深いパスタですよね🍝✨作り方も人によって様々。普段の私は、ガーリックオイルを作っておいて、麺が茹で上がる3分前くらいにフライパンへ移し、茹で汁を加えながらクルクル混ぜて「乳化」させるスタイルです。でも今回は、奥田シェフのやり方を真似して、全く違うアプローチに挑戦してみることに！ニンニクスライスの代わりに「ニンニク塩麹」を使ってペペロンチーノを作ってみます👨‍🍳🌿今回の材料ニンニク塩麹（小さじ1）唐辛子オリーブオイル（20cc）イ

こんにちは、ヤッチです！8月29日に始めた「お試しハーブLabo」🌿8種類のハーブを種から育てています。さて、あれからどうなったのか？久しぶりに現場を見てみると……事件です！🚨また、葉っぱが消えた！実は以前、コモンセージの若芽がいなくなったという事件がありました。もちろん現行犯を見たわけではないので、犯人は不明。そして今回。新たな被害者が……ディル。一度は芽を出していたのですが、現在の姿は、、、【分かりづらくてすみません…】葉っぱが、ない。残ってい

ホテル暮らしを終え、家に帰ってきました。久しぶりに自分のキッチンに立ち、家族のごはんを作ることができるようになりました。すると長女から、パパのごはんが、やっぱり美味しいよねと、お世辞かもしれないけれど嬉しい一言。さらに、ちりめんじゃこの佃煮と、鶏そぼろの作り置きするように娘たちから指令が下りました。期待に応えて、早急に作らなければいけませんね。自宅に帰ってきて初回のメニューは、パスタにしました。とはいえ、荷解きなどで時間がなかったため、妹から送ってもらっていたトマトソースに助

すっかり可愛げをなくしたまま小さな森のように繁茂していた我が家のイタリアンパセリ＠ベランダ栽培。『2026/02/13(金)よいこ(？)の栽培日記＜239＞』「かわいげがない」を通り越して「もはや小さな森だな」状態になってきた我が家ベランダのイタリアンパセリ。『2025/10/16(木)よいこ(？)の栽培日記＜…ameblo.jpイタリアンパセリをメインにしたメニューがどうも思いつかないので、パスタの付け合せにちょっと食べてる程度では、繁茂と董立ちのペースに到底追いつくはずもなく

おはようございます今日も良い日です先日ですね地元産のイタリアンパセリが手に入ったのと大好きな雑誌のきのこ特集を見てきのこ熱が高まっていたので🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫きのこのペペロンチーノにしてみましたフライドガーリックを多めに作ってにんにくマシマシ🧄ですきのこはブナシメジとエリンギのゴールデンコンビ🍄‍🟫🍄‍🟫イタリアンパセリの香りとマシマシのガーリックの香りが食欲を刺激しますねガッツリ食べてパワーチャージできましたごちそうさまでしたきのこのペペロンチーノパワーで今日も

昼間も13度の原村寒ーい。こうなると夏野菜は大きくなりません。ところがシソやイタリアンパセリはワッサワッサ。勿体無いなあ。そこで調べて作ったのが、サルサ・ヴェルデソース！大量のイタリアンパセリの葉イタリアンパセリ…30gニンニク…1/2片•アンチョビ…5g•ケッパー…15g•白ワインビネガー…10g•オリーブオイル…50g•塩…ひとつまみ•黒胡椒これがなかなか旨し。上の写真のようにお肉のソースにしたり、ポテサラに入れたりと使え

今日はまた暑さが復活してましたね。木陰に入ると秋の風なのですが帽子や日傘を手放せない方々もいたようです。夏の間、のびのびの薹立ちイタリアンパセリを片付けたプランターに、何か植えようと思っていたのですが、土を反して改良剤を入れておいたらこぼれ種から芽が出ていました。育つとびっくりするくらい巨大になるので、もうこのままじっくり見守るつもりです。種取りをしましたがわざわざ播種する必要はなさそう。余計なカタバミみたいなのも顔を出していますが、もうちょっと抜きやすい大きさまで待とうと思います。こ

2026年9月25日（金）晴夕方から曇25℃予想降水確率:40%湿度:75%風速:2m/s今日は夕方から曇の予報またしばらく☁のマークなので昨夜のうちにお月さまの写真撮りました。6時44分9月の満月は27日（午前1時49分）秋分に最も近い満月をハーベストムーンというそうです。ちなみに満月の前のお月さまは”古望月（こもちづき）だそう中秋の名月は25日満月と2日ずれますね。画像お借りしました朝は雨で傘を差しての散歩夕方の散歩は日傘

ルッコライタリアンバジルイタリアンパセリみつば☘️なんちゃらベリーっていう食べられる木苺みたいなのディルローズマリーラベンダーくらいかな…🤔💭

園芸店でバジルを買ってきました。これで138円です。スーパーの野菜売り場より安くていっぱいあります。もちろん植えます。そのうち挿し芽で増やしましょう。今年はバジルや紫蘇を挿し芽で増やそうとしたのに，ことごとく失敗しました。イタリアンパセリとローズマリーは元気です。ローズマリーもそろそろ増やそうかと思ってます。ハーブガーデン作りたいな。赤穂市の福鍼灸TFConditioning

ずっと前の寝落ち記録珍しいからのせとこ昨夜のガパオ今回はシーフード🦐🦑🌿夫の実家産のバジルと大葉使い切りメニュー彩りに添えた葉っぱも夫の実家産イタリアンパセリ🌿美味しかった以上