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連休前半も終わり、今日は平日断食デーアラフィフです一応低糖質ダイエットやってます週末はチートデイとして自由に飲食します週末(連休)あけはリセットするため1日断食します先日、義実家からいただいたたけのこ…消費するのに必死でしたこの日の夕飯はパスタにしようと、ワイン開けましたイタリアワイン、コルヴォビアンコこれ、シチリアワイン(大衆ワイン)らしい辛口ガツンですオリーブの実をつまみながら、たけのこと砂肝のコチュジャン炒めきのこ(えのきしめじ)と新玉ねぎをたっぷりめのバ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです暖かいですね半袖で出てきましたもう長いことイタリア産の豚肉が南アフリカ豚熱の発生で禁止されイタリアのサラミや生ハムを触れない日が続いてきましたがとうとう来ました一部解禁加熱処理されたものはOKになりさっそく仕入れましたよイタリア産Prosciuttocottoです生ハムを燻製したり熱処理してイタリアでは日常的に食べられてます今日到着の予定です(予定)
三元豚、ズッキーニ、オクラのソテー、マスタードドレッシングで。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#
こんにちは明日からGWですね~皆様素敵な休暇をお過ごし下さいね本日は「4000円コース」をご紹介します・前菜4品・パスタ2品・メイン・自家製パン・前菜4品・伊産モッツァレッラチーズと2色マスカットとカラートマトのマリネオーストリア産コッパと伊産パーネカラザウ添え・北海道産水ダコのムース・北海道産ズワイガニのマンテカートとポレンタソテー・千葉県産イワシのベッカフィーコ
ワイン好きなお客さまだったので、ブラッチャーノ湖をはさんで対岸の町、トレヴィニャーノ・ロマーノのワイナリーへ行きました。トレヴィニャーノ側から見た湖は、風の強い日だったので波が立ちまるで海のよう。それでも水の透明度の高さがうかがえます。ローマの都市水道が有事の際は、ブラッチャーノ湖の水がローマの飲料水になるためです。周辺は自然保護地区として環境保全され、汚水が流れ込まないようになっています。だから、夏の湖水浴はミネラルウォーターで泳いでいるようなものな
イタリア、コモ湖の観光で一番立ち寄る観光スポットと言えばラスベガスのベラージオのモデルとなった街、ベッラージョ。『【イタリア・コモ湖】オーシャンズ12のあのヴィラで!』ミラノから電車で40分程で行けるコモ湖。湖は漢字の「人」に似た形をしていてコモ湖で一番有名なのは、地図のちょうど二股に分かれている辺りのベッラージョ(ベ…ameblo.jp車やバスで行く事もできますが、船で行くと湖からの豪華なヴィラの建ち並ぶ街並みの眺めも楽しめます。ベッ
ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。滑らかで美味しいミディアムボディのトスカーナの赤、トスカイアトスカーナロッソ/ロッジア2021トスカイヤトスカーナロッソ/ロッジア2021ToscaiaToscanaRosso/Loggia生産地:イタリア・トスカーナItaly・Toscana生産者:エノテカラロッジアEnot
いつものお店へ行ったら鍵閉めらる…笑イタリアンビールで乾杯とりあえずマジャクうんま⤴︎これも最高✨チロワインマッシュルームパスタめちゃくちゃ美味しい🥺赤ワイン🍷話弾む♪ミスチル流してくれる♫https://kasa-restaurant.business.site/イタリアワイン専門店kasa中央区のワインバーkasa-restaurant.business.siteさちこ笑(幸)
最近、ワインと料理の組み合わせを勉強してるのですが、合うと思っていた組み合わせが実は良くない相性だったりして発見の日々。コッテリしてるし豚のほほ肉グアンチャーレも入っているし、赤ワインと合うでしょ?と思ってたカルボナーラ。実は白ワインに合わせるのが正解らしいですよー!カルボナーラには卵が入っているから、というのが理由だそうです。卵の味と赤ワインのタンニンの食べ合わせが悪い。口の中で混ざると、両方の味がケンカして、ウっとなるらしいイタリアワインのソムリエ的にはラツィオ州のフ
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおですお家が1階なので地熱で寒く外は28℃あっても室内19℃表に出ると暑っ!ってなるのが今日はお家の中も25℃ありましたコレはもう夏到来でオケ?明日は祝日なので1時ラストオーダー2時閉店まで開店しておりますご予約薄めなので早い時間も中後半戦までお待ちしてます今日は寝過ぎて出遅れたのでおにぎりとからあげで食事おにぎり3個で鮭と梅はレギュラーあと1つがい
「セイベル13053が多めの試飲会」2024年4月28日(日曜日)1部14:00~15:002部15:30~16:30「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地会費:2,200円(税込)【イベント概要】2024年4月28日(日)に店舗営業しながら開催する有料試飲&販売会。日本ワインとナチュラルワインが試飲できます。試飲時間は1時間、入れ替え準備に30分のインターバルを設けています。※試飲会に出されたワインは基本的には購入できますが、入荷数量が少なく希望者が多い場合は抽選になります
ビオンディ・サンティロッソ・ディ・モンタルチーノ2018年1865年にビオンディ・サンティ家の2代目クレメンテ・サンティ氏が、サンジョヴェーゼからサンジョヴェーゼ・グロッソを生み出し、3代目のフェルッチョ・ビオンディ・サンティ氏が、サンジョヴェーゼ・グロッソのワインの研究を開始。1888年に力強くしなやかなブルネッロを造り上げた。5代目フランコ・ビオンディ・サンティ氏が品種改良等の研究を重ねつつ、幅広いプロモーションを行い、世界的な知名度と評価を獲得。ブルネッロの生みの親と呼ばれるよ
ロピアで買ったイタリアワインと今日ちょっとした田舎で買ったプチさくらんぼ🍒甘酸っぱさがたまらなく美味~可愛い♥ドリップコーヒーといただくのはシリアルクッキー🍪パイナップル🍍今夜で食べ切りです五穀のビスケットも食べちゃう食べました~(笑)明日はスパルタウォーキングだな自分にねこのワイン絶品なのにたったの660円ほどまた買ってこよ
こんにちは、店長の工藤です。これはすごい、満腹イベントです!GWあけに、円山裏参道「出しと牛肉の店バラン」さんにてイタリアワインの店「キューヴィーノ」さんの凄いイタリアワインとコンテのチーズを楽しむ会を開催します。なんと、牛しゃぶ食べ放題、ビールその他ドリンク飲み放題!!そして、ワインはコチラ!!凄い豪華ですね~!!ぜひお腹をすかせてお越しください。とき)2024年5月12日(日)13:00~15:00ところ)出汁と牛肉の店baranバラン札幌市中央区南1条
楽しいサロンドカナも終わりホッと一息。昨日はお昼暖かかったのに帰りは強風で肺まで寒かった。内容はこちらでご覧いただけます。大好きなイタリアワイン。お料理の色使いや高さを再認識しながらのアミューズ作りでした。可愛いお皿欲しいなぁとかカフェカナやりたいなぁなど現実味を帯びてきた近頃。ちゃんと行動して皆様に改めてお知らせしますね!演奏の最後は即興演奏でした。今年のサロンドカナは即興演奏を最後にやろうと計画しています。今回のインスピレーションはお客様のグラスの
陰干した葡萄から濃厚で甘味のある独特の風味、ボルゴ・ディ・マルテ・プーリア・アパッシメント2016BorgodiMartePugliaAppassimento2016ボルゴ・ディ・マルテ・プーリア・アパッシメント生産地:イタリア、プーリアItalyPuglia生産者:ボッター・ワインBotterWine葡萄品種:メルロ、ネーグロアマーロ、プリミティーヴォMerlot、NegroAmaro、Primitivo色
ピエーノフリッツァンテ価格帯→500~1000円品種→ガルガーネガ産地→イタリア辛味→⭐⭐⭐✨☆酸味→⭐⭐⭐⭐☆果実味→⭐⭐⭐⭐☆オススメ度→⭐⭐⭐⭐☆カルディの塩レモンパスタにあわせて作られたワイン。さっぱりとして酸味が豊富でレモンとライムようなアロマでフレッシュ感やミネラル感たっぷりのやや辛口。微発泡により爽やかさ増す。相性は良いです。どちらも美味しかった。
いきなりありがたい大割引定価でもお買い得なワイン2本が、まさかの47%・37%オフの大セール今日から追加セールが出たため。そのうち後半やります私が1番好きなワインが、ついに今日セールに入りました。
グリフォーネプリミティーブォ価格→800円品種→プリミティーブォ産地→イタリア渋味→⭐︎⭐︎⭐︎✨☆酸味→⭐︎⭐︎✨☆☆果実味→⭐︎⭐︎⭐︎✨☆オススメ度→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎☆渋味があり、ボディもしっかりしていて、濃厚な味わいでした。ドンキーで迷ったらこれ、とかかれていて買ってみましたが、まさにあたり。この価格でこの美味しさなら満足。果実味が強いのは、イタリア南部で栽培されているせいなのかな?お肉と良く合います。カルフォルニアて作られているものはジンファンデルと言われるようで
ヴェネチアの近くには小さい島がいくつもあるのですが今回3つの島に行ってみて一番おすすめはなんと言っても、ブラーノ島。島の家がどれもこれも色鮮やかで島全体が映え映え映えーーー年齢関係なくテンションの上がる島。なかなかこんなカラフルな街並みを見れる所ってないですよね。折角、ヴェネチアまで行くならブラーノ島まで足を伸ばす価値ありです。ピンクとエメラルド色も可愛いけど、イエロー&ブルーも可愛いでもなぜこんなカラフルなお家???教えてもらいました!それ
今人気のイタリアワイン講座を実際に試してみました!お酒について無知の私が体験して感じたことや口コミなどをまとめたので、ぜひ参考にしてください♪まず、イタリアン講座を受講してイタリアワインに対して3つの真実を知りました。1,グラスで味がぜんぜん違う2,ワインラベルで大体の特徴がわかる3,テイスティングはおもしろいそれぞれ簡単に感想をまとめました。きたいグラスで味がぜんぜん違うワイングラスにいくつか種類があることは、お酒に詳しくない私でも知っています。どのグラスで飲
イタリア・ワイン探策(その90)プーリア州「オールド・ワールド・ヴィーノ・ロッソ」(Vino)ラベルには「ルカ・マローニ94点」、さらに「EdizioneStraordinaria(並外れたエディション)」など、新聞風のエチケットも変わっていますが、すごく重厚感のあるワインですね。(実際に重いです)ラベルにもジューシーなお肉やステーキに合うと書かれています。生産者も良く分からない、プリミティーヴォなどイタリア品種数種類のブレンド(詳細は非公表)という謎のワイン(笑)1000
とても久しぶりに来店。何年ぶりかな?と、以前のブログを探してみたら、2012年4月に来店していました。ちょうど9年前でした。『イタリア料理ラベデュータ~セントレジスホテル大阪~』2010年に開設されたまだ新しいホテル。イタリアンランチです。イタリアの田舎地方にある別荘を思い起こさせるような雰囲気を演出。革命的な北イタリア料理を、オープ…ameblo.jp【プリフィクスランチ4品コース7,211円(税・サ込)】前菜、パスタ、メイン料理、デザートから各1
最近は身近になりましたね♪ある日は、コンビニでサンクリスピーノオーガニックビアンコBIOワインをば♪【送料無料】サンクリスピーノオーガニックビアンコ(紙パック)1ケース[クレジット・後払い決済限定商品]チェヴィコ500ml×10本ml[白]SancrispinoBioBiancoCevico【北海道・沖縄・離島は追加送料がかかります】[同梱不可]楽天市場6,600円風情に欠けるか、ワインの保存としてはどうなのってご意見もあるでしょうがエコ的で紙
【ハナマサ】1枚37.5円のピザ生地!フラワートルティーヤ9インチ商品名(冷凍食品)フラワートルティーヤ9インチ数量12枚入り購入時価格:450円(税抜)(2021年9月)最近、来客時の我が家の食卓に最も登場するもの!これがフラワートルティーヤ9インチです!普通のトルティーヤの生地よりもかなり大きいんですよ。大体直径24cmくらい。(袋から出したものを商品写真にしてしまってごめんなさい)これが薄いクリスピーなピザ生地にちょうどいいんです。商品詳細:名称:トルテ
ウェッジウッドのリバートン。高貴なお姉さんみたい。エルガーみたいな音楽を奏でそうね笑。次回のサロンドカナチラシが出来ました!2019/1/20(日)15:30〜お集まり次第開演ワイン一杯(軽食、デザート付き)4,500円会場小さな美酒館ザ・ジェントル〒171-0022東京都豊島区南池袋2-8-12ご予約、お問い合わせTEL:03-5911-0210(2019/1/417:00〜)E-MAIL:kana@76bpm.comガンチアのスプ
「何買えばいい?」コストコのワインコーナーで迷ってる人をよく見ますそんな方へ向けて、ソムリエ兼、コストコワイン研究家の私が「あなたの求めるスパークリングワイン」を提案します。基本的に、コストコのワインはお買い得です。よそで同じ美味しさのを買おうとすると普通に倍します。追加で、他の1000円未満スパークリングについても紹介カバやクレマンはシャンパンと同じ造り方なのにリーズナブルなのが特徴です(クリーミーできめ細やかな泡も特徴)対して、プロセッコはブドウのアロマが活きていて、フル
いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです昨日は結局雨が止まずズブ濡れになって帰りました今日は打って変わってお天気暖かくて過ごしやすいですね昨日から始まったメロンおかげさまで好評いただいてますニカイの「生ハムのせ過ぎとメロン」こういうのは手を抜くとダメなのでそんなにのせる?(゚∀゚)ってくらい大胆にのせるのが大事だと思う今年ものせ過ぎてますよ奥さんそういえばニカイの前菜の盛り合わせ何が
食いしん坊管理栄養士ゆみのグルメ日記今回は横浜の全国のワイン好きが集まる本格イタリアンでランチをいただいたので、紹介します【vinoitalianozizicucina/神奈川横浜】【ゆみログ(おすすめ度)】4.1点(5点満点)※参考食べログ評価:3.02(2024.04時点)GoogleMAP評価:4.5(2024.04時点)【お店紹介】🗾神奈川県横浜市西区岡野1-11-13シーテラス横浜1F🚃「横浜駅」から徒歩5分「平沼橋駅」か
梅雨入りも早かったですが、梅雨明けも早くなりそうですね(もうあけてますかジトジト雨は苦手だけど暑いのも苦手)そんなジトジト雨のモヤッとも、アッツイ気温を吹き飛ばすのもシュワシュワで解消だ週末のブランチで飲み始めたワインはエリティコスプマンテキュヴェブリュット鳥のエチケットが綺麗辛口イタリアスプマンテは美味しかったですおうちワインは相変わらず飲んでるのですがなかなかブログにアップ出来てなかったので今までの分もちょいちょいアップしようと思います