アンコウ

お昼も夜も秋のメニューになりましたこれからの季節、シェフが大好きな食材のひとつに「アンコウ」があります吊るし切り…なしないけど身はもちろん、皮というかほっぺとかのプルプル胃袋や腸、といった内蔵類何と言ってもあん肝！全部使って今回はテリーヌにしますアン肝は血抜きしてきれいにそうじしてマリネ蒸してしめて冷やして身と皮やプルプル、内蔵類は香草などで一晩マリネコンフィにします周りに豚バラの塩漬けの薄切りをはりめぐらして身とプルプル、内蔵やはりコンフィにした海老

塩鯖を焼いてます自家製の大根をおろしにして添えてるどうですか、この焼き具合？赤芽と鶏もも肉、厚揚げの煮物🍚が進むくんです肉野菜炒めなるべく経済的にね過ごしてますわ〜スパイシーチキンカレーにほうれん草を加えてますスパイス全部揃えて売ってますあとはそのレシピに従って作るだけ！ちょっと足りないのでスパイス投入ターメリックライスが合いますねちょっと変わってるカレー🍛簡単サラダと一緒に召し上がれ〜今回はこれがメイン！長葱だけの塩焼きそばウー・ウェン先生のレシピです白胡椒

真っ赤に唇を整えた怪魚？SNSで話題の「歩く魚」を君は見たか⁉※引用URLこの衝撃的な映像はこちら👇TheLizVariant氏のポストTheredlippedbatfishdoesn’tactuallyswimmuch.Instead,it“walks”acrosstheoceanfloorusingitsfins,andthosefamousredlipsarecompletelynatural…althoughtheyst