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今年気になるニュースは?▼本日限定!ブログスタンプ特にありません。こんにちは。今日の折り紙はアンコウ柔らかい体と大きな口が特徴。手足のように変形したヒレで海底を移動する。海底で背びれ第1棘の小皮弁を動かして小魚を誘いじっと獲物が近づくのを待って捕食する。(本文より)ヤッターマンのヤッターアンコウを思い出します♪本日は近所のスーパーにて知立の大あんまきを見つけました。あんこと白あんの他にもあったけど今日はあんこです。また取り寄せてくれることを期待
今日も前半は砂地で狙いましたが、今日は波があり激浅場までは探索できず型見ただけで撤退😭💦根回りに移動してきてコモンフグの型は出ました‼️👍ビックリゲストのアンコウ😂💦
Aventure〜秘密の会食〜【豊田屋】「お時間下さい」「分かりました」平井を再訪前回、予約などの確認をしたこちら『新しいちゃん系ラーメン発見』CloseEncounterofGourmet〜孤独のグルメ〜【ラーメンねぎとん】15年前に住んでいた最寄り駅の平井駅へ私が住んでいた時は、こん…ameblo.jp2名だと予約が出来ないと判明していたので去年、何度電話をしても繋がらなかった豊田屋豊田屋(平井/鍋)★★★☆☆3.63■予算
ねこちゃん飼ったことある?▼本日限定!ブログスタンプこれこの通り可愛いいモモさんがおりますですのよ毛づくろいしていた時に撮ったんで何撮ってんのよと言いたげな顔はい、今日は夕飯時に更新こんばんは((((((((((8-(ノ・ω・)ヵタヵタこんばんわ今日も朝から快晴でした快晴なので、今日も出かけてきましたよ行先は自宅から車で30分ほどの《出雲崎天領の里》今日はこんなイベントがあったので行ってきました上のポスターは前回のものですが、今回で
いつものスーパーマーケット・・・食料品の鮮魚コーナーは、大賑わいでした。何かと思えば、たくさんの魚たちが並んでいます。・三重県産ハマチ・三重県産アンコウ、千葉県産タチウオ、島根県産天然マダイアンコウのお口って、尖った歯だらけ・・・・島根県産キントキダイ・福岡産サゴシ
昨年より3ヶ月早い開幕、釣りと漁ではまるで違いすぎるシーズンの早さに驚いています。真鯛釣りしか分からない小生には見たことがない魚を見るは新鮮ですが?この時期真鯛が手に入るのはありがたいことです。昨年は1年で10枚にも満たない少量でした。昨年の不足分を取り戻せる良いスタートのはず?2月と言えば寒黒鯛のはず?真鯛は5月から始まる釣りですが?所変われば何とかなのでしょう。2~4キロクラスがコンスタントにまさかのレンコダイも混じる早さが?アンコウもコンスタントに、30キロはある巨体に
モッポSummerSongです加徳島へカフェデートに行ったこの日、海の景色がとてもきれいなグランドハブでしばらくゆっくり過ごしました。それぞれノートパソコンを広げて、やることを進めながらコーヒーを飲む時間。静かな海を眺めつつ、自分のことに集中するひとときはなんとも心地よかったです。気がつけば1〜2時間ほど経ち、夕日が少しずつ傾きはじめていました。自然とお腹も空いてきたので、家に帰る前にどこかで軽く夕食を食べていくことにしました。ちょうどカ
今日のオススメは・めひかり塩焼きor唐揚げ・カマス塩焼き・アンコウ唐揚げ・餃子です!!お好み焼きもオススメです!!17:00OPEN宜しくおねがいします🌴
■プロローグ:打たないという選択二週間、ホールに行かなかった。ただの休みじゃない。自分を取り戻すための停止だった。先々週、自分は壊れていた。立ち回りもヒキも、そして何より判断力が崩れていた。だから決めた。・打たない・動画も見ない・情報を遮断するパチンコから距離を置く。最初は落ち着かなかった。スマホを開きそうになる指。対決動画を見たくなる衝動。でも、それを全部止めた。理由は一つ。もう一度、「自分で打つ」ために。そして今日。解禁日。---■第一章:静かなス
Bonjour🇫🇷àTableアシスタントの”PetiteMiyaco”です❣【🇪🇸アンコウのスペイン風煮込み】お鍋のイメージの強いアンコウ。。そこはMiyaco先生サラッとお洒落に🇪🇸スパニッシュで決めましたコラーゲンたっぷりのアンコウ余りにも捉えどころがなくてヌルン?ツルンまな板から逃げてしまうのでなんと吊るし切り下あごをフックにかけて捌きます👀”アンコウの七つ道具”口以外の食べらる部位七つ✨🐟皮🐟ひれ🐟えら🐟
2013年02月25日イリエワニイリエワニを捕まえに海に出る夢を見たたった1人で舟からモリを打ち込むんだけど、思ったよりデカく、五メーターサイズの巨大ワニはむちゃくちゃに大暴れして、小さな舟は転覆しそうになる(∋_∈)やっと仕留めても、大き過ぎて舟に収納できず、仕方ないのでそのまま船腹に縛り付けて浜まで戻るいわゆる老人と海状態?どうやらワタシは食用にするためにワニを捕らえているらしい浜にひいたシートの上で巨大ワニを解体するのだが、そのためには、なぜかひげ剃り用のカミソリが必要ら
皆さんこんにちは「水戸の梅まつり」のついで(寧ろこちらがメイン)に茨城名物のアンコウ鍋を食べに行きました。何年か前にも行こうと思っていたのですが、その時丁度雪が降り、泣く泣くキャンセルしたのでした。今回も早めに予約しておいたのですが、また直前に関東全域で雪が降ったので「また!?やべーなぁ」と心配していましたが、少なめの降雪だったので道路も問題なく、助かりました。直前のテレビ放送でアンコウ鍋と訪問したお店の紹介があったので、予約の電話などが殺到したそうです。早めに予約しておいてよかっ
昨日は暖かかったのに今朝は寒いです雪が舞っています丑三つ時午前2時には暑くて母は大汗をかいていました苦労して着替えをしましたちょうどカロナールの時刻でしたので服薬しました今ロキソニンの時刻なのですが母は気持ちよく眠って居ます目覚めさせて服薬すべきか??眠って居てもらう方がよいか??毎回のことですが迷います服薬しないと痛くなるし眠っているのに起こすのも可哀想だし悩みますしばらく様子
先日、ジムの会員さんがまた和歌山の魚市場に行かれるということで、お魚いりませんか?と…何がいいか考えていると「アンコウどうですか?」アンコウ!良いですね👍あのなんとも言えん身の弾力は、他にない!ということで買ってきて頂きました!アンコウ鍋にするために、調べると湯引きなどの下処理や、あん肝は刻んで出汁にするなど色々驚きましたが…ごちゃまぜ鍋の感じですが…実食!!美味い!!出汁は肝を溶かし込んでいてあっさり濃厚!身はたまにスーパーで食べる食感と違い、柔らかいのに煮崩れしない
「サバサバしてるね。」ってよく言われますが、意外とウジウジするんですよ。でも、記憶力がかなり悪いので、結局ウジウジするきっかけとなった出来事を速攻で忘れてしまうんです。結果、ウジウジが続きません。サバサバしているように見えるのは馬鹿だからだなあー、生鯖食べたい。と言うことで、2026/02/13「桜が咲くまでくつろ木出禁です🌸」と娘に言われたけど、反省したから許しておくれ。内緒でくつろ木さんです。🍺生ビールお店からは出禁になってませんからねっ!みんな優しいから出禁にできんだ
こんばんは約一週間ぶりでございます。父親が亡くなってから一週間。木曜日に葬儀がありましたがそれも無事に終わって少しホッとしました。何事もなく無事に送り届けられて安心しました。今日は入院してた病院への支払い等をして後は母親がいろんな書類を書くようで何かあれば手伝いしたいと思います。葬儀は一日葬にしてもらい他の方は一切入れない完全な家族葬でした。お通夜がカットされて葬儀から火葬まで約3時間ちょいで終わり。もちろん葬儀場から火葬場までの移動含みですけど。会社から特別休暇にし
おはようございます🎵八戸おすすめお魚屋さん福真さんで衝動買い‼️20センチ超えの大きさで持ったらズシリと重く(カニは重いのがグッド👍️)1500円の値札✨こういうのを大人買いっていうの?違うか😁身も味噌もガッチリ✌️美味しゅうございました🦀買いに行く価値ありでございまする…お客様の夕飯↓今宵はなぜ豪勢なんだ⁉️とおっしゃるので私が遊びに行って求めてきた戦利品です🐟️とおすそ分け〜↓コマイの焼いたの↑とアンコウのともあえ↓福真さんでゲット✌️前回春にカモメを見
【この日のほろ酔い場所】茨城・大洗「あんばいや」茨城・大洗「月の井酒造」茨城・大洗「かま家」茨城・大洗「大洗磯前神社」<お昼ご飯は、どぶ汁❤️><わ〜〜、ピカピカのアンコウだぁ!><肝はすり鉢に><これを、石川杜氏自らが、丁寧に丁寧にあてて、クリーム状にされていきます><お鍋に、クリーム状の肝を投入><焦がさないように、丁寧に丁寧に炒り付けていきます。すっごい神経を使う作業なのですが、この間も、ずっと壮大なるギャグを連発されながら、酒造りのことを教えて
スーパーの鮮魚コーナーに茨城産で肉厚のアンコウが並んでいた。さっそく山芋の千切りと共にあんこう鍋が食卓を彩った。日本酒の熱燗と共に頂く事にした。魚肉が崩れない様に上から食べ進めると…2~3杯食べ進めるとアンコウが見えてきた。ゼラチン質の皮や身が独特の食感だ。身の部分は肉厚で食べ応え充分。魚と言うよりお肉を頂いている錯覚になる。〆はうどんをうどんで頂いた。汁が濃いのでかなりお湯を足したがそれでも濃い味付け
今日は次男は半日でお弁当なし。長男の分だけ作りました。晩ごはんはアンコウ鍋🍲再び。また580円のアンコウに出逢えたので、同じように作りました。『今日の写真』今日の写真まずは、夕方🌇5時の西空池に映った夕空に圧倒されました。とても幻想的で綺麗だけど、少し怖いような気もしました。そして次の写真は、今日のお弁当🍱彩りよ…ameblo.jp今回は前回の反省を生かして、赤味噌と酒粕を加えてコクを出しました。大成功!美味しかったです😋
今夜も大将は頑張っていました!雪間草蕗の薹のお寿司美味しかったなあ🍚白魚淀大根のお椀出汁が最高でした新鮮な刺身節分のヒイラギが可愛いなあ❗柚と白子は旨い!❕❗海老芋菜の花は春の声でした🎶アンコウの身にうどあん肝の甘酢でした薄氷に見立て、、氷に砂糖を散らして春の氷割りでした大将女将お弟子さん達みんなの頑張りで今夜も美味しかったですご馳走様でした🎶
https://x.com/i/status/2020691655490502947タコ・イカとかウニとかマスとかサバとかカニとかアンコウとかニシンとかみんな美味いのになあ〜
朝から、大雪で予定がキャンセルになりました。茶会で水屋見舞いを送ってくれた方への返礼のお手紙を書いたり、今年から学校の謝恩茶会は、呼んで頂ける期間が終わったので、水屋見舞いを送る手配をしたり…。気がついたら、夕方で、散歩に出たら、寒い寒い🥶茶会の感想を返礼のお手紙頂き、ほんとに褒め上手な同窓生で、こういう人なら、お正客にお呼びしたいなあと思いました。疲れも吹き飛びましたあんまり、寒いんで、今晩は、あんこう鍋にしました。ふぐ的な食感、お味で温まりました。送料無料お誕生日ギフトプレゼ
おはようございます日の出まで、雪が降っていました日曜日ですが、会社で講習しています4名、昼すぎまでパンジー昨夜は、鍋を鮭・鶏もも肉・アンコウ・牡蠣・ブナシメジなど温まりましたほなね~
またうるい買っちゃった!先週のより少なくて値段は倍。うるい。税込200円。北海道産あんこう。税込1200円。うまそうなので買っちゃった。一人で食い切れる量じゃないけど。700グラムもあった!!つやつやぷりぷり。湯引きしました。肝は叩いた!皮取れなかったからそのまま。\お買い物マラソン28時間限定20%OFFクーポン/あんこうとスープ2人前4人前6人前(あん肝入り秘伝スープ)ギフト鮟鱇鍋あんこう鍋あんこう鍋用高級鍋高級鍋セット冬季限定鮟鱇
寺泊魚の市場通りに行って来ました。角上魚類にイートインスペースがあるので食べたい物を選んで買って食べました。奥さんが大好きなばんや番屋汁!300円今日入っている魚は赤魚でした。結構身が入ってて食べごたえがあり旨し!1番人気で何かのコンテストで優勝した4色丼1200円これはマジオススメです。寿司もサイコ~ブリもうまい!ホタテ風の揚げたやつ1個50円うまくて4つ食べました。他のお店ですがカニは500円なんてのもあったりアンコウのセットとかもう魚好きにはたまらん感じ
土曜日でございます☂️今朝の魚市場、水揚げはそれなりだったのでほぼ博多便の発注で対応🐟☺️この時期にサバが安いのはありがたい🙏お天気悪いわりにはお客様もまずまず👣気づけば15時過ぎてるので仕込み作業頑張ります💪…市内で地元のダンススクールのパフォーマンスあってるんですけど行けませんでしたね🥺それでは皆さん、良い週末をお過ごしください👋明日は選挙🗳️行ってライブです🎤#魚屋#入荷情報
沼津の市場で仕入れたアンコウ5キロサイズです。生きている状態から神経締めした逸品です。言わずと知れた日本が誇る深海『駿河湾』!そりゃあアンコウも沢山います。アンコウと言えば茨城県が超有名です。伊豆と言えば金目鯛!みたいな事ですね!しかし今の時代デカいアンコウを喜んで使う料理人は伊豆には少ないのか?格安で取引されています。正直なお話しアンコウだけを料理するお仕事なら何の問題もないのですが色々なお料理を作りながらアンコウをお料理するのはとっても面倒くさいです
金曜日です☀️また風が強まってますね🍂😩週末の雪予報はどうやらなくなったようですが寒いのは変わりないみたいですね🥶インフルエンザも再流行してるようですし皆さんも体調管理お気をつけください😷今日は注文もなく午前中で大体の作業は完了🔪いい加減たまった書類作業📄します😤(予定。。)それでは皆さん、今日も良い1日を♫#魚屋#入荷情報
何も予定の無い休日のお昼。いや、厳密にはその前に足の治療に近所の整形外科クリニックへ行くので何も無いワケではござらぬが・・・怪我人にも昼は来る!?家での音楽鑑賞とビールが無くなってしまっているですが、まぁ仕方ない。近所のお蕎麦屋さんやぶ久で昼をば喰らい候。先ずは良くシえたビールから。今日もばくだん今日のお刺身「本日のお勧め」に鮟鱇の刺身、肝付と。タコも友情出演!?アンコウを生で食う機会なんざぁそうそう無いのでござる。