わたしの推し麺

【御礼ブログ開設20周年企画】朝倉街道です。福岡県です。2024年の12月にオープンした二郎の新店です。ひょっとしたら、20周年企画のために福岡遠征とはやる気満々だなあなどと思われるかもしれない。タネを明かすと、朝倉街道店行きの計画が先で、20周年企画が後です。朝倉街道遠征があるから20周年企画を計画したというわけ。つまり逆に言えば、ここまで弾けた企画はこのあと出てきません（笑）。そう、ラーメン二郎です。ブログを始めてからその魅力に取り憑かれた。遠征というのも二郎で覚えました。それこそ北は札幌店

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪人気ブログランキング鶏の旨味が効いた汁なしの担々麺♡お家で絶品大満足！ほのかに胡麻ピリ甘辛のオイルをまぶした麺とお野菜たっぷり濃厚自家製肉味噌と卵黄がたまらない♪「旨い～旨すぎて無言になるほど旨い（≧∇≦）」ｂｙダーリン（肉味噌の追加まだあるよ～肉味噌だけつまんでも良いアテになるやろ～）インスタントの袋麺を使って①こんなテーブルでし

★2024年10月6日（日曜日）午前11時32分ころ入店★千葉県流山市平和台にある、ラーメンハウス中島に行ってきました。2005年7月に初訪問して以来、たびたび再訪しているお店です♪※今まで食べたモノはコチラ※『ラーメンハウス中島[1]【流山市】（2012年1月～2017年10月訪問）』★2012年1月27日（金曜日）午前11時50分ころ入店★千葉県流山市平和台にある、ラーメンハウス中島に行ってきました。2005年7月に…

おつかれさまです。ありがたいことに変わらず忙しくさせていただいております。さて、ヨシトミさん。それにしても近場に二郎系の店ができて何より。用心棒や千里眼の系列である鷹の目出身です。あらためて、オープンは9月。当初は昼夜営業だったのだが、人員不足で夜営業のみに。訪問の敷居が高くなっていた。ところが12月より待望の昼夜営業再開。オープン初日の訪問から3か月。ちょうどよいタイミングで再訪となりました。もうそんなに量を食えないからミニ（200g）と決めていた。券売機の前で浮気心が沸き上がる。前回は

ラーメンはなんでも食べられますが、やっぱり澄んだスープが好きな私です。日高屋はどんなコンディションでもいい。半ラーメンと半やきとり丼。ラーメンは多分一生大好きなんだろうなぁ。1人でラーメン屋さんに入れないのであんまり行けないですが。GWは、みなさんどこか行かれますか。私は夫とのんびり旅行の予定です。またアップしますね。

さて、先日西武新宿線の武蔵関駅に暖簾分け店（独立支援制度）をオープンさせた洞くつ家さん。今日は吉祥寺にある本店の話。結構行ってるつもりだったが、振り返ってみると前回から3年もご無沙汰してました。いかんいかん。何はともあれ洞くつ家といえば朝ラーです。今日も朝6時からの営業ありがとう。そういえば、洞くつ家は朝ラー以外で行ったことがない。もはや都内を代表する朝ラーの名店と言ってよいと思っている。はい、店頭の看板には洞窟を連想させる岩のオブジェ。既に営業中であるとアピールする立て看板。入り口にはさ

★2024年12月19日（木曜日）午前11時45分ころ入店★千葉県柏市中央にある、ラーメン専門の店大勝柏本店に行ってきました。煮干しの気分の時に訪問している、お気に入りのお店です♪今まで食べたモノはコチラ～。『【閉店（移転）】ラーメン専門の店大勝【柏市】（ラーメン+山菜）』※2012年ころ？閉店→2012年7月21日から移転先での営業となりました※移転先の住所は『千葉県柏市中央2-15-11』で、移転前の隣の…ameblo.jp

おはようございます(*^^*)木曜の仕事後のジム上半身を鍛える日やったで。７か月通ってるけど結果出ぇへんなぁ〜とりあえずおつかれさま〜(っ´∀`)っ全ての努力はこの１杯のためにある！メニュー行ってみよーっ「サバ缶のトマトソースパスタ」玉ねぎときのこもたっぷりと。サバ缶は骨まで食べられるから便利で良い鷹の爪入れてピリ辛にした！「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ～トリュフオイル仕立て」モッツァレラ、お高いけどクリーミーで美味しい(*´艸`)♡「鶏もも肉の

★2025年1月4日（土曜日）午前10時50分ころ到着★千葉県松戸市小根本にある、中華そばまるきに行ってきました。2006年3月に初訪問して以来、たびたび再訪しているお気に入りのお店♪『中華そばまるき[1]【松戸市】（2008年10月～2020年10月訪問）』★2010年9月9日（木曜日）午前11時50分ころ入店★千葉県松戸市小根本にある、中華そばまるきに行ってきました。2006年3月に初訪…ameblo.jp『中華そ

おはようございます。休みの日の朝といえば朝ラーだよねという名言がある。今朝は休みではあったのだが、早朝から数時間の終わりじまいの仕事をこなした上でのAM9:00ということになる。それなりに達成感もあり、このあとは休みで千葉駅に用事があるということで久しぶりの訪問。つまり千葉駅の構内"エキナカ"で朝9時からやっている。少し時間があったので徘徊してみると、うどん香川一福、TOKYO豚骨BASE（一風堂）、おむすび源ちゃんなど、この時間でもやっている店は多数ある。お目当てはマイブームの大勝軒つけ

ご訪問ありがとうございます。スーパーの食材で【手間10分・彩りよく・マンネリしない！】満足レシピ。食べて健康に！身体を労わるお家ごはん/おやつ発信中♪レシピ創作の励みに応援の↓お願いします。コレ☆を作り半分残しておいた菜の花を使って♪サッと作れて「ちょっとお店風」に食べたい時にぴったり。お鍋１つで作ったとは思えないえびクリームソース「菜の花」で彩りよい春パスタ買い置きしないしお値段もカロリー高い生クリームはなし！牛乳でタンパク

★2025年1月10日（金曜日）午後12時50分ころ入店★埼玉県春日部市南にある、一ノ割大勝軒に行ってきました。2014年9月に初訪問、2017年8月＆12月・2020年9月・2022年8月に訪問しまして。。。『一ノ割大勝軒[1]【春日部市】（2014年9月～2022年8月訪問）』★2014年9月11日（木曜日）午前11時45分ころ入店★埼玉県春日部市南にある、一ノ割大勝軒に行ってきました。2014年7月…ameblo.

「子供達とサクッとラーメンランチ」ばかりしてるからかな？🤔美味しそうな博多純情とんこつラーメンが来た〜！！(*≧∀≦*)キャハハのハ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))やだ〜ごめんなさいラーメンだけでなく博多一口餃子まで🥟いっぱいもらっちゃったわお家で博多の屋台を再現できるセットだそうです🥟最近、色々なグルメを試食させていただく機会が増えたので盛り付けの腕前が上がってきたような気がする〜えっ？しないですか？料理の腕前は上がってないけ

パスタソースもいろいろあって♪今回選んだのはアンチョビパスタソース一人前入り、127円。パケ裏作り方は、茹でたパスタ（乾麺なら120g）と混ぜるだけ♪パスタソースにオリーブオイルも忘れずに！炒めたキャベツを加えるとさらに美味しいんだって♪正直、アンチョビパスタは味の想像がつくっていうかこれ使って『カルディのアンチョビペーストが便利！』アヒージョにアンチョビを入れた

ご訪問ありがとうございます。スーパーの食材で【手間10分・彩りよく・マンネリしない！】食べて健康お家ごはん/おやつレシピ発信中♪レシピ創作の励みに応援の↓お願いします。甘くてみずみずしい新玉ねぎまるっと１コ使って甘さと食感を味わいます。味は「本格派ナポリタン」フライパン１つで作れるよう工夫しました♪この方法だと本当に手軽で片付けも楽✨本格的な味に誰も簡単に作ったとは思わないハズ出来たてアツアツにお好みで粉チーズをかけてパクつきま

今回は思い出話になっちゃいそう。オチはないです（いつもだが）。タイミングに恵まれ、約30年ぶりに行くことができました。30年ぶり？というと、高校時代か大学時代か。中央線の西荻の駅前なのだが、細い道を1本入る独特なロケーション。当時、博多ラーメンにはまり、九州豚骨を食べ歩いていた時代。ラーメンブロガー横綱親方が誕生する直前くらいの話。ああ～、ずいぶん今っぽいラーメン屋さんになってるなあ。大昔はもう少し殺風景だったと記憶している。メニュー写真を間接照明でライトアップなんてオシャレ。落ち着きのある黒

タイミングに恵まれてプレオープンに馳せ参じることができました。昨年に郡山店へ行った時も思った。こんなにうまいのだから、五井の本店には定期的に通わねばならないと。あれから約半年が経過するが未だに五井には再訪できていない。なぜなら、JR五井駅から遠いんだもん。どうしても半日掛かりのプチ遠征になっちゃう。しかし、穴川であれば通える。千葉駅からモノレールが出ているし、稲毛駅からもワンズモール行きのバスがたくさんある。ホントうれしいです。少しだけプレオープンの様子について。正午前に到着しましたが、行

相対的に見て、いま最も耳目を集めるラーメン屋さんと言ってよいのではないだろうか。清水社長率いる王道家グループの話。との丸家は、その王道家からの独立店という位置付け。ちなみにとの丸家3店目の支店だそうです。6月にオープン。私が住んでいる千葉湾岸エリアには、同じく王道家出身の王道いしい＠五井が君臨しているので、あえて足を運ばなくてもいいかなあぐらいに思っていた。とはいえ、やっぱり話題の店は試してみたく、チャンスを伺っていた。某日、家族はこれから出かけるので、お父さんは自由にやってくれと言う。であれば

ちょっと前の『サタデープラス』の「ひたすら試してランキング」"カップラーメン味噌"部門は、第1位が「マルちゃん生麺カップ濃厚味噌」でした☆でもこれ、ずっと探してたんですけど、中々売ってなくて食べられなかったんですが、たまたま寄ったローソンに普通に結構大量に売ってたんで、まぁいつもの事ですけど、こういうのって、売ってないとこにはどんだけ探しても中々売ってないんですけど、売ってるところには、別に普通に当たり前に売ってるんですよねwそれでさっそく買って食べてみましたが、まぁ確かに1位になるだけのあ

★2025年3月28日（金曜日）午後2時ころ入店★茨城県古河市下辺見にある、七の庫(なのくら)に行ってきました。2020年11月に初訪問して以来。。。『七の庫[1]【古河市】(2020年11月訪問)』★2020年11月5日（木曜日）午後12時15分ころ到着★茨城県古河市下辺見にある、七の庫(なのくら)に行ってきました。駐車場は、隣の店…ameblo.jp今回は4年4ヶ月ぶり、2度目の訪問です♪駐車

おはようございます。千葉から都内へ抜けることが多く、そんな時に便利な朝ラーの店。朝8時からの営業がタイミングよくてありがたい。我らが千葉を代表する"背脂"なりたけ出身の店。久しぶりの訪問になるが、いつのまにか水道橋に支店を出していた（＊水道橋店は朝ラー営業なし）。人気店に成長していました。朝8時の開店前で行列2番目。この季節の行列待ちは寒さが堪える。はたして朝食として背脂は食べられるものなのかというそもそものシンプルな不安を抱きつつ入店となりました。もちろん朝らーめん500円（8:00～11

『伝説の環七ラーメンを知っているか』今週は忙しくて更新できそうにありません。。。しょうがないので、この間、古本屋で買った1998年発売のラーメン本より「土佐っ子＠ときわ台」を掲載します。追伸：今…ameblo.jpあの、あの伝説の土佐っ子（閉店）の系譜だという。もうずいぶん昔の話なので、"あの"も通じなくなっているので念のため書いておく。1990年代に環七ラーメン戦争と呼ばれるラーメンブームが勃発。当時としては衝撃的だった背脂チャッチャ系のラーメンを出して大行列を作ったのが土佐っ子。ちなみ

こんにちは～ようこそ沢山のブログの中から遊びに来てくれてありがとう(人*´∀｀*)ゆっくりしていってね♪人気ブログランキングちょっといい袋麺を使って一手間かけてお店で食べるような美味しいラーメンをお家でいかが？o(〃＾▽＾〃)o鶏ハムやチャーシューではなく鶏そのものの美味しさがギュッ！（≧∇≦）秋田から”お取り寄せ”の芳醇醤油香る『比内地鶏・中華そば』やっぱり子供の頃からこの醤油系統の味わいにどうしても惹かれる豚

タイミングが合い、3度目のプレオープンに2度目の訪問をすることができた。並びは初回のプレオープンより短く、客の回転もだいぶ早くなっていた。店員さんの立ち振る舞いはまだフレッシュ感があれど、すこし余裕も垣間見えるようになっていた。券売機が導入されてました。初回は間に合わなかったのね。お好み後先はアンケート用紙に書く一蘭スタイル。まあ、とはいえプレオープン3回目なので結構待つ。長い目で見守りましょう。それにしても幸せだなあと。先週に引き続き、今週もちばからなのだから。この頻度で通えるのはホント

個人的な話を書きます。千葉に引っ越してきたのが2001年。最初に住んだのがここ浦安でした。当時、界隈を席巻していた、いや日本中にその名を轟かせていたのがマルバラーメン（閉店）。それはそれは大人気で昼も夜も大行列だったことを今でも覚えている。初めての一人暮らしも手伝って、自宅から近かったマルバに通ったものである。ちなみに個人的にはラーメン好きからラーメンオタに改造されたのはこの頃だったと自覚している。つまりラーメンブロガーとして相当に影響を受けた店です。ぜんぜん、おんごろやの話が出てこない。

本日もお忙しい中私のblogにお越し頂きありがとうございます(*--)(*__)ﾍﾟｺﾘ皆さまのblogを拝見しててラーメンお好きな方が多くいらっしゃるように思います✨私自身はにんにくが入った餃子やラーメンは嫌いではないのですが、なんせお腹が昔から弱く、若い頃に友達3人でラーメン食べに行って元々体調良くなかったのかラーメン屋さんで物凄くお腹が痛くなりそれ以来ラーメンはほとんど食べなくなりました私が唯一食べるラーメンは↓お腹が痛くなっても食べたいと思ってしまう家で食べるとお腹の心配しな

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪ゆっくりしてってね（＾＾）人気ブログランキング今月いっぱいダーリンは帰宅が遅いということでササッと食べられるものを作ろうとお蕎麦を用意(o^-')bそれでも、昨晩は少しだけ早く帰れたらしいですがこの時点で、もう２０時３０分すぎできれば、あと１時間ほど早く食べられるのが体調・体力を戻していくのには理想だけどまぁ、時間薬かなぁ～それで

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪人気ブログランキング大好物の鶏肉を柔らかァ～く煮込んだ絶妙の袋麺で作る泣く子も黙る鶏盛りラーメンあえてネギを使わず鶏の旨味を堪能するお家で作るラーメン！①ハマって抜け出せないこちらの袋麺！【即席拉麺・芳醇醤油】黄金乃比内地鶏中華そば［醤油味］乾麺1人前スープ付比内地鶏即席中華麺秋田秋田県ご当地ラーメンらーめんお土産おみやげ

土曜日のランチツナと焼き茄子のトマトパスタツナ缶とトマト缶カンカン料理茄子は素焼きおうちカフェ楽しんでます

CM観て前から食べたかったトマたまカレーうどん🍅ネットでは賛否両論あるようで美味しくないとか普通のお出汁にすればよかったとかマイナスな意見もありだけどイチマツ自分で経験してみないと気が済まないタイプ週末のお昼時のショッピングモール🛍丸亀製麺さんは長蛇の列でも並ぶもんタニタ食堂も気になるけど…トマたまカレーうどんの為に並ぶの好きじゃないけどイチマツ並ぶよそしたらアータ冷やしトマたまカレーうどん(豆乳仕立て)もあると知り冷やしに決定～あちあちのカレー