むかご

ツイッターで見た方は情報求む。実家で「むかご」を収穫しました。秋の実りのご馳走。大好きなむかご。ぶっちゃけ長芋の処理が面倒だから手軽にご飯と炊いて食べるのが効率良くてええんじゃないかなって思ったり。だけど茹でたらちょっと様子がおかしい。じゃがいものソラニンみたいな怖い色が異常に目立つ。私の大好きなむかごでは1回も見た事がない。といっても出会ったのは３年前だから3回目の出会いなわけだけれど。食べてみたら苦い。実が苦い。舌がピリつく。本能的に「これ

近江屋事件で刺客に襲われ、重篤な状態となった中岡慎太郎が焼き飯を食べたという話をご存知でしょうか。おそらくその話の出どころと思われるのが『維新暗殺秘録』（平尾道雄/昭和五年）で、中岡が「焼き飯をくれ、焼き飯をくれと言って食べられたそうです」とする、近江屋の息子井口新之助の談話を紹介しています。ウィキペディアなどには、この焼き飯が焼きおにぎりのことだと補足した上でこの逸話を紹介しています。ところが、瀕死の中岡が食べたのは焼き飯ではなかったという話もあります。その話は