みょうが

タサン志麻さんの薬味ヨーグルトソース作りました。えっ！薬味にヨーグルト？？？まずいんじゃ。。。（笑）食べてびっくり！うまい！うますぎるぅ〜☺️みょうが、大葉、青ネギ。水に放してサッと混ぜて水を切る。水に放すことでマイルドになるそうです。しっかり水を切って、ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒で味をつけて。出来上がり〜！志麻さんはサワラを焼いて乗せています。えっ？さわらに見えない？？？と、思った方。正解です（笑）ささみで作りました😁ささみは筋を取って砂糖と少し、塩少し、酒を

タサン志麻さんレシピささみと薬味の肉巻きを参考に作りました。ささみでヘルシー！薬味と合わさって、すんごい美味しいー😋ささみは筋をとって、形を整えながら、瓶などで、薄く伸ばします。ラップにささみを挟んで薄く伸ばしました。まな板も汚れないので、楽ちんです😁薬味は、みょうが、大葉、青ネギ。今日は青ネギがないので、普通のネギを細切りしました。ささみに巻いて。塩を振ります。私は、減塩塩麹10%に、漬けておいたささみなのでこのまま焼きます。塩麹効果なのか、しっとり柔らかく仕上がりまし

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市のお天気くもり本日の秋田市の気温23℃/27℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていました気温は、少し低めで推移していました本日は、二十四節気のひとつ白露でした大気が冷えてきて、露が出来始める頃と言われています本日は、「きゅうりとみょうがおひたし」を紹介しますこのお料理は、細切りにし

今年もみょうがが伸びてきました。皮をむいて、みょうがたけを甘酢漬けにしました。お味は、マイルドなみょうが。ご飯がすすみます。毎年恒例のお風呂用のみょうが干し。『今年もみょうがを干す』最近よく読んでいただいている記事に、みょうがの記事があります。『みょうが風呂』茗荷の葉を干して入浴剤を作りました。『茗荷の葉を干して入浴剤にする』庭の草…ameblo.jp『茗荷の葉を干して入浴剤にする』庭の草抜きをしたついでに、茗荷も背丈くら

【PR】本ページにはプロモーション（広告）が含まれています。薬味麹（ねぎ・みょうが・生姜）の魅力と作り方のポイント暑い時期だけでなく、一年中ストックしておきたい麹調味料、「薬味麹」をご紹介します！ねぎ、みょうが、生姜の香味野菜をたっぷり使ったこの薬味麹は、素麺のつけダレや冷奴のトッピングだけでなく、冬の温かい鍋物や、肉魚の漬け込みにも大活躍する万能調味料です。麹の力で薬味の風味がまろやかになり、旨味が格段にアップ。さらに、腸内環境を整える「腸活」にも役立ちます。私以外家族全員大葉が苦

きゅうりとみょうがの塩麹パウダー漬けを作りました【材料】きゅうり、みょうが、大葉、塩（きゅうりの板ずり用）、千代の一番黒つゆ（麺つゆ）、塩麹パウダー。夏はやっぱりきゅうりのお漬物があると安心

元セブン店長、元居酒屋店長のほほん気ままで節約上手むぅ〜パパ(44歳)♂我らがあっちゃんママお笑いあっくん4歳smileにこちゃん0歳食と日常ブログです‼️日々のご飯珈琲&スイーツ情報お得な商品や節約情報子育て情報ブログです※このブログはプロモーションを含みます夏の定番といえば「そうめん」🍜✨今回使ったのは、実は隠れた便利食材【みょうが茎】🌿普通のみょうがと変わらない香りと風味で、しかもお得に手に入るんです！今回はこの「

お元氣様です～ブログに遊びに来て下さりありがとうございます*2026年4月六白金星壬辰*4/2（木）満月（11:12）てんびん座ピンクムーン「人間関係」4/5（日）清明（3:40）※恵方参りに最適4/17（金）新月（20:53）おひつじ座「変化」「前進」春土用：4/17～5/5（辰の方）4/29（水）昭和の日月盤天道北（子方位）天気予報の花粉飛散量の情報って、スギやヒノキしかないのかなぁ・・？イネ科や他の花粉も情報があ

冷たい麺の季節になってきました。今年もどれほどの冷たい麺を作るのでしょうか。きっと何度も何度も作ることと思います。そんな麺メンバーの一員に簡単なレモン茗荷蕎麦いかがですかフツーに冷たいお蕎麦作ってレモン＆茗荷をトッピングするだけ。彩も兼ねて万能ねぎの小口切りも散らしました。お蕎麦は乾麺を使っています。茹でたら流水でぬめりを取って氷水でしめて作ります。キンキンに冷やして作ると食感も清涼感も増し増しになります。レモンの輪切り

いつも応援してくださる方、初めましての方、お立ち寄りくださいまして☀️ありがとうございます☀️👇✨初めましての方はこちらを✨👇『♪＊*自己紹介*＊♪』のご訪問ありがとうございます​【♿️自己紹介】主人公は次男のポンタ🐯現在19歳です。16歳（高校1年）の10月に『脊髄梗塞』を発症。部位は、頸髄（C-6）その後…くameblo.jpこんばんは✨今日は朝からずっーーーと雨の肌寒い日でした😱💦パパと三男坊もお休みでした🤭私は通常運転で、ポンタのことをしてからバレーボールの練習試合に行

おはようございます2021年春から畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason58月11日（月）☔️→☁️23℃/28℃『ミョウガのレイズドベッドの補修②』おはようございます2021年春から畑を耕し始めました畑とお庭のお話しと日々の暮らしの中での出来事の記録ですseason54月25日（金）☁️8℃/15℃『…ameblo.jp今年の春に完成した丸太レイズドベッドの中のミョウガ5月末6月末そして7月これが去年9月末画像今

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①からの続きモーニングを食べた後はひろめ市場の上にある駐車場に車を停めて楽しみにしていたお買い物です5年ぶりの訪問でワクワクが止まりません✨300年以上の歴史を持つ土佐の朝市【日曜市】高知県高知市追手筋毎週日曜日6:00〜14:001/1・2とよさこい祭り中はお休み088-823-93578：30頃の到着朝から凄い人でした外人さんも多くて楽しそ〜う朝市の写真が続きます見てる途中から突然のスコール☔️ホテルの玄関に避難しました通り雨で良

レシピはこちら👇いいね♡やコメント嬉しいです☺️ねぎらいレシピ盛り付け料理研究家のともこです。「夏を握る🍙塩昆布×茗荷×大葉の無限おにぎり」少し小腹が空いた時、お酒を飲んでいておつまみ感覚で食べたい時にぴったり。さっぱり香り高く、暑い日でも手が伸びる夏おにぎりです。NEGIRAITABLEらしく、心と体をそっとねぎらう味わい。冷やして食べても美味しいので、作り置きにも◎晩酌のお供にすると、お酒がすすむ危険なやつ〜🤤⸻材料