みょうが

休日明けの今日は朝から夜までバタバタと過ごし、ご飯を作る気力はいつも以上にありませんでした。なので、作り置きしておいた中華風のお鍋とお漬物ですまそうと思っていたのですが、野菜室にあるみょうがが気になり、なんのレシピも浮かばないまま、みょうがと一緒に野菜室に残っていたきゅうりを切って、適当なサラダになりました。わかめと揚げ玉も残っていたので、残りものだけの名もないサラダ。でも、みょうがの色が綺麗で香りもよくおいしかったです。日中は忙しかったで

①からの続きモーニングを食べた後はひろめ市場の上にある駐車場に車を停めて楽しみにしていたお買い物です5年ぶりの訪問でワクワクが止まりません✨300年以上の歴史を持つ土佐の朝市【日曜市】高知県高知市追手筋毎週日曜日6:00〜14:001/1・2とよさこい祭り中はお休み088-823-93578：30頃の到着朝から凄い人でした外人さんも多くて楽しそ〜う朝市の写真が続きます見てる途中から突然のスコール☔️ホテルの玄関に避難しました通り雨で良

タサン志麻さんレシピささみと薬味の肉巻きを参考に作りました。ささみでヘルシー！薬味と合わさって、すんごい美味しいー😋ささみは筋をとって、形を整えながら、瓶などで、薄く伸ばします。ラップにささみを挟んで薄く伸ばしました。まな板も汚れないので、楽ちんです😁薬味は、みょうが、大葉、青ネギ。今日は青ネギがないので、普通のネギを細切りしました。ささみに巻いて。塩を振ります。私は、減塩塩麹10%に、漬けておいたささみなのでこのまま焼きます。塩麹効果なのか、しっとり柔らかく仕上がりまし

タサン志麻さんの薬味ヨーグルトソース作りました。えっ！薬味にヨーグルト？？？まずいんじゃ。。。（笑）食べてびっくり！うまい！うますぎるぅ〜☺️みょうが、大葉、青ネギ。水に放してサッと混ぜて水を切る。水に放すことでマイルドになるそうです。しっかり水を切って、ヨーグルト、レモン汁、塩胡椒で味をつけて。出来上がり〜！志麻さんはサワラを焼いて乗せています。えっ？さわらに見えない？？？と、思った方。正解です（笑）ささみで作りました😁ささみは筋を取って砂糖と少し、塩少し、酒を

先日、義実家から頂いたレンコンが美味しかったのでいろんなメニューで食べてみようとなりました。今夜は夫からリクエストがあった『栗原はるみさんの五目豆』干ししいたけは軽く洗い、水につけて戻します。軽く水けを絞って軸を切り、1cm角に切ります。こんにゃくは手で1cm大にちぎってからサッと下ゆでし、ざるに上げて水けをよく拭きます。れんこんは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらし、ざるに上げて水けをよく拭きます。にんじんは皮をむき、1cm角に切ります。鍋にだし、砂糖、みりん、醤油を入れて煮立て、茹

こんばんは(*ˊ˘ˋ*)今日は朝からずっと雨降りです夕方ゴロゴロゴロと雷も鳴り始めましたちょっとワクワクします雷が鳴ると小さい頃ばあちゃんに教わった雷様にヘソを取られるから早く隠せ!!って言葉を思い出しますおーい(*｣´□`)｣ばあちゃーん48になった今もちゃんとヘソ隠しているよ果たしてばあちゃんは褒めてくれるだろうかずぶ濡れでアパートに帰り部屋着に着替えぐうたらしていますこんな日は出前館でも頼んでパパっと夕飯を済ませたいものですでもちょっと高いんだよねいつ

レシピはこちら👇いいね♡やコメント嬉しいです☺️ねぎらいレシピ盛り付け料理研究家のともこです。「夏を握る🍙塩昆布×茗荷×大葉の無限おにぎり」少し小腹が空いた時、お酒を飲んでいておつまみ感覚で食べたい時にぴったり。さっぱり香り高く、暑い日でも手が伸びる夏おにぎりです。NEGIRAITABLEらしく、心と体をそっとねぎらう味わい。冷やして食べても美味しいので、作り置きにも◎晩酌のお供にすると、お酒がすすむ危険なやつ〜🤤⸻材料

こんばんは😃先日の話、能美郡川北町のプラント3を物色、、なにかいい食材はないかしら？み〜つけた❣️茗荷を収穫した際に残る茎の部分だけをたっぷり詰め込んだみょうがのわすれもの。味は茗荷そのもの、価格は断然安いという優れもの。見つけるとついつい買っちゃう😄というわけで今晩はこちらでアテづくり。みょうがのわすれものは砂を噛んでいることがあるのでしっかりと水洗い。適当にスライスしました♪何作ろっかな？とりあえずお酒呑んじゃう🩵数馬酒造さんの定番酒、竹葉純米吟醸です😄ラベルは能登スカイブルー箔押し

①二子さといも（大きいの）見たら黙ってられないねん😆初物と目が合ってしもうたもう今日は時間ないんでうわーっとテキトーに切る左利き鉄鍋で、手羽中ジューっと焼いてから、二子いも、🥕コトコト。鉄鍋で鉄分とれて、熱の通り早い！芋に染みてるわー♡秋みょうが刻んで乗せたらこれが、これがーこれがーーみょうがネギより合う（今の暑い時はみょうがの勝利🏅）みょうがトッピングおかわりみょうがサイコー（笑）②イカの塩辛塩辛好きやねん〜かんずり入りだとぉ？購入決定ご飯🍚3杯軽

RF1のお惣菜が好きなので、よく行きます。そして新メニューがあると、ついつい買ってしまうんですが、今日行ったら、もろに私好みの新メニューが出てました。ヤリイカとみょうがのサラダヤリイカもみょうがも大好き。みょうがは甘酢漬けになってて、ヤリイカの歯ごたえがグッドドレッシングはさっぱりとした生姜風味のちょっぴり中華味って感じ。これからの季節にピッタリ。ヤリイカとみょうがのサラダ|融合-ロック・フィールドヤリイカとみょうがのサラダをご紹介しま

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。本日は、暑くなるこれからの季節におすすめのさっぱりとしたサラダレシピをご紹介します♪今回は「生ハム」と「みょうが」を使って、少し違ったテイストのサラダに仕上げました☆ぜひお試しください☆＊材料（約２人分）・きゅうり１本・ミニトマト５個～６個・みょうが２個・生ハム４０ｇ・ブラックペッパーお好みの量Aオリーブオイル大さじ１A酢小さじ１A醤油