みしまや

冬季限定の「伊豆のにごり酒生酒」が今年もご予約がはじまりました。なんといってもにごりのボリュームがすごいですね。濃醇甘口ながらさらさらしていて、さらに熱処理をせずピチピチしたフレッシュさがより爽やかさをひきたててこれはやみつきになってしまう味わいです。そして価格が値上がってもお安い、、、。さらに瓶詰め数が非常に少ないので行き違いとなってしまいました際にはどうかご了承下さい。このにごりのボリュームをみてみて下さい！ほぼ半分にごりです。

昨夜のみしまや。ホタルイカのカナッペ牛すじと大根スズキのカルパッチョタイのソテー和牛の冷しゃぶ・白葱のサラダ焼き枝豆カモのソテー・ザクロのソース牛タンのステーキと牛ミスジのステーキ海老の香草焼きトマトとチーズ炙り焼きお好み焼き二種（取り分け後）この日もたくさん食べました(笑)。夜のみしまやは洋食経験豊富な店主の鉄板焼きを楽しむ店です。超おススメだけど、予約は必須です！

2019年、はじめての苗植えから5年、NPO法人みらい建設部の皆さんとのすその焼酎プロジェクトも今年で5年周年を迎え、いよいよ今年も完成間近となってきました。1年、1年この日を迎えられますのもみらい建設部の皆さん、里山会公文名ファイブの皆さんはじめ地域の皆さん、そしていつも応援して下さっておりますすべての皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます。お芋は収穫後、フレッシュな状態のうちに仕込みへとはいり、洗浄後、1本、1本、傷がないかをチェックし

今年も水鳥記夏の純米がいよいよ蔵出しとなりました！甘やかな香りが広がりながら、初夏にぴったりの澄んだ味わいをお楽しみお楽しみ頂けましたら嬉しいです！数量に限りがございますがどうぞ、よろしくお願いいたします。器もお好みでいろいろかえてみて下さい。ワイングラスでお楽しみ頂けますとより香りの広がりを感じていただけます！☆水鳥記夏の純米酒720ml1,700円税別/本(1,870円税込)☆水鳥記夏の純米酒1800ml3,000円税別/本(3,300

この度の河武醸造さんの県知事賞受賞を記念し、受賞酒と同一タンクのお酒を特別バージョンの生酒として瓶詰め頂けることになりました。御希望、ご興味ありましたら本日よりご予約を承りまして無くなり次第終了となりますのでご了承下さい。【県知事賞受賞記念特別バージョン】☆式SHIKIFRESHpuresake生酒720ml3,300円税別(3,630円税込)その他、鉾杉・amayadori・KAWABU・SHIKIの各シリーズはご案内しておりますので