みしまや

長野県信州佐久。伴野酒造さんより「澤乃花花ごころ辛口純米」ご案内です。澤の花純米吟醸ひまり同様、ピリッと締まる余韻は、刺激的な印象では全くなく、普段、のみなれていない方でも食事と合わせてお召し上がりになる際にはとても心地の良い余韻となります。またこれから、秋から冬へのうつりかわりの中で、冷酒でもおすすめですが、冷やさずそのままに。人肌くらいにあたためて、または50度くらいまであげての燗酒も魅力が倍増する1本です。御出汁、お味噌をあわせたお鍋、

今年も飛鳥山みりんによって仕込んだ、うめ梅飛鳥山の漬け込んだ梅が引き上げられました。こちら、実は、とても美味しいのに、使い道がないと産廃で廃棄されてしますのです、、、。これが美味しいのです、、、が、なんとももったいないということで、みしまやにて引き取りをさせていただきまして、ぜひ、ご希望の方には無償にてご案内をさせていただきます。刻んでお肉と一緒にお召し上がりいただいたり、ジャムやパウンドケーキなどに加工していただいても美味しいです！またはカリカリ梅のようにそ

長野県佐久信州伴野酒造さんより季節限定のお知らせ。ついに2026年、BeauMichellBLISSボー・ミッシェル・ブリス完成、ご案内となりました。再醸仕込み、再仕込みと呼ばれる方法でお水を使用するポイントでお酒を使用する(＝BeauMichellを使用する）ことで、甘みが凝縮されプレミアムなはちみつを思わせるとても上品な甘みが広がりますが、一切のくどさがありません。これには本当に驚きます。一口ふくみますと、チーズとあわせたくなるような、お好き

秋田県にかほ市、飛良泉本舗さんの「飛良泉」のご案内です。創業1487年、室町時代に創業され今年で539年を迎える日本で3番目に古く、東北では一番歴史ある蔵です。27代目にあたる齋藤専務が蔵へと戻られてからできる事を着実に改善しながら、目指す酒質、理想とする蔵の環境整備など苦難の中にも自分の中にある強い想いを信じて、進む姿がそこにありました。ご来店いただけました際に飛良泉(ひらいずみ)さんの新たな一歩をお伝えをさせていただきながらぜひ、ご体感、手にいただけました

大食漢と大酒飲みが集っていつもの王様注文を超える「皇帝注文」でwww還暦を前にしてよく食べますw

いつもありがとうございます。今回杉井酒造さんより杉錦試験醸造百年前ノ問が完成となりました。昨今、世界各地で聞くようになりました異常気象という言葉、これは日本でも様々な作物に影響を与えていたり、日常生活にも大変多くの影響が発生しているほどです。お酒業界でも「お米が溶けにくい」というお話はこの数年、よく耳にしている中で、100年前の論文をもとに、杉井酒造さんでは試験醸造を行いました。当時とはまた違った意味で「溶けにくいお米」をいかにお酒にするのか？という

いつもありがとうございます。水芭蕉・谷川岳の永井酒造さんの限定頒布会ができあがりまして、お知らせでございます。2026年11月～2027年1月にかけての年末年始を挟んだ3か月コースとなっております。お申込みいただきましたお客様だけの特別コースとなっておりますが特に11月コースの水芭蕉純米大吟醸プレミアムは通常11,000円税込みのお酒でございますので大変驚きました。。。また、現在も水芭蕉秋酒、谷川岳秋酒ひやおろしもご案内中でございます。さらには11月

昨夜は歯科医師会の仲間と。アジ、イサキ、サバのカルパッチョ水イカのソテーとりもものカレーチーズ焼きカモ、トマト、キノコのサラダエビのソテーアメリケーヌソースサワラのソテー白ワインソース和牛モモのローストビーフお好み焼き来週水曜日も他のメンツでみしまやです。

長野県佐久信州伴野酒造さんより季節限定のお知らせ。BeauMichellBLISSボー・ミッシェル・ブリス再醸仕込み、再仕込みと呼ばれる方法でお水を使用するポイントでお酒を使用する(＝BeauMichellを使用する）ことで、甘みが凝縮されプレミアムなはちみつを思わせるとても上品な甘みが広がりますが、一切のくどさがありません。これには本当に驚きます。一口ふくみますと、チーズとあわせたくなるような、お好きなフルーツやスイーツとあわせても素晴らしく虜になっ

『応仁の乱』ときいてわたくしは、いつの時代だったかと想像をとにかくはたらかせてしまいました。秋田県にかほ市、飛良泉本舗さんの「飛良泉」のご案内です。創業1487年、室町時代に創業され今年で539年を迎える日本で3番目に古く、東北では一番歴史ある蔵です。鳥海山(ちょうかいさん)と日本海に面した裾野に広がる仁賀保に創業し500年以上。ご先祖様は大阪の現在の泉佐野市、応仁の乱によって、今の秋田県仁賀保へとたどり着き北海道の昆布など金沢とを行き来したりするなど廻船問

飛鳥山みりんやこぼれ梅、もちもち飛鳥山でもお世話になっております杉井酒造さんより秋の純米酒3種ご案内です。「自然の力をいかした生酛（きもと）・山廃（やまはい）仕込みで本当の旨い酒を探求する。」一番左より。☆杉錦山廃純米エドノアキザケ720ml1,700円税別(1,870円税込)白麹、酵母無添加軽快な酸味が大変心地よいおすすめ秋の純米。冷や(常温)から燗酒でぜひ、どうぞ。中央☆杉錦生酛純米70ひやおろし720ml1,600円税別(1,760円

長野県信州佐久。伴野酒造さんより「澤の花純米吟醸ひまり」ご案内です。皆様に、1度味わっていただきたいと特に思うもう一つのお酒です。管理上冷蔵保管をお願いしたいですが実際に味わい際には冷酒よりも、室温に戻るくらい、冷や(常温)が個人的にはおすすめをさせていただきたいです。テーブルにおいてしばらくたってからじっくりお楽しみください。瞬間的なインパクトよりも香りはとても穏やかで、落ち着きのある味わいの中にピリッと締まる余韻。日々の暮らしの中で、

静岡平喜酒造さんより季節限定の『喜平純米吟醸誉富士秋あがり』ご案内です。静岡酵母由来の優しい香り、アルコール度数16％ですが、その度数を感じさせないまろやかな口あたりとうま味の調和が感じられる秋あがりとなっております。これぞお刺身はマグロの赤身でもイカ、つぶ貝、いくらの軍艦巻き、エビなどなどワサビ醤油でぜひ、どうぞ。☆喜平静岡蔵純米吟醸誉富士秋あがり720ml1,409円税別(1,550円税込)《喜平純米吟醸誉富士秋あがり予約・その他お問合

9月のイベント開催のお知らせです。昨年、裾野市に新しく誕生しました「駅西公園」この駅西公園を会場にしましたワインカクテルガーデンイベントのお知らせです。またキッチンカーの皆さんをはじめ各出展者さんもいらっしゃいますのでぜひ、お誘いあわせのうえ、お楽しみください。日時：9月25日金曜日16時～20時まで会場：裾野市駅西公園マックスバリュ裾野店と田子の月さんの通り添い裾野駅より徒歩3分～4分《出展者》マックスバリュ裾野店さん(ソフ

長野県信州佐久。伴野酒造さんより今年も秋の「澤の花純米大吟醸満ち月」が完成となりました。昨年もそうでしたが皆様に、1度手にしていただきたいと特に思うお酒です。「純米大吟醸」という言葉から、味わいのイメージを飲む前から想像される方もいらっしゃるかもしれません。満ち月は一般的にイメージされやすい純米大吟醸の味わいとは一線を画す美味しさで、先入観なしに、1度、味わっていただきたいです。そして出会っていただきたい。1つ、1つの作業をこれでもかと

朝夕は若干、気温差も感じますが日中はまだまだ、体調にはぜひ、お気をつけてお過ごしください。さて、そんな中ではありますが、今年も水芭蕉の永井酒造さんより季節限定品のお知らせでございます。春に搾られたお酒を約半年ほどねかせまろやかな口あたりが生まれてきます。そして水芭蕉らしい上品な旨味と甘みが広がり、余韻は優しくきれていきます。全くくどくない為、とにかく飲み進められます。今年の夏酒も、大変ご好評いただきまして、お立ち寄りくださいました皆様、本当にあ

～Mamin’ｓHouse～ガーデンショップRabbitGarden習字教室（天理・京終・高畑・田原本）シフォンケーキお菓子な花うさぎ筆伝＊翠コテージガーデンASOBIBAカフェ＊＊ようやく、お店に花苗が並びました。長い夏休みでしたがあっという間。ジニアを仕入れてきました。＊＊夏の展示会で入荷したガーデニング雑貨も入荷して来てます。＊＊【美味しい時間より】天理にある行列ができるうなぎ屋さん。珍しく人が並んでなかっ

毎年、夏酒に続き、大変ご好評頂いております水鳥記の季節限定品が今年もいよいよご案内時期を迎えてまいりました。春先にしぼったお酒が夏の間もじっくり時を待ったことでくちあたりがとてもまろやかながら、余韻はすっきりとしていて夏酒とはまた違ったおちついた味わいをお楽しみ頂けます。ぜひ、この機会にお楽しみ下さい。☆水鳥記特別純米蔵の華ひやおろし720ｍｌ1,700円円税別/本(1,870円税込)☆水鳥記特別純米蔵の華ひやおろし1800ｍｌ3,000円税

今年も愛知県奥三河地区の蓬莱泉ほうらいせん、関谷醸造さんより季節のご案内の時期となりました。冬場に搾られたお酒を蔵近くの自然のトンネル内でじっくり貯蔵、熟成され、自然の冷気ではぐくまれた「ほうらいせん」さんならではの味わいをぜひ、お楽しみください。ほうらいせんさんのこのひやおろしは熟成期間をへているものの、実は大変すっきりとした後味も特徴的です。超軟水仕込みである水の柔らかさとお酒らしさがトンネル熟成期間で「のみやすさ」と調和したのがこのひやおろしです。

さて、先日ちょっと労働期間がありまして・・時間がなかったので、連日お弁当ということになり・・そういうこともあるのです。天下のＣＧＣグループの「みしまや」。ここのお弁当のお米は島根県産の上・・値引きが早いのです。たいてい５時くらいに。しかも一気に４割引きです。これは・・嬉しくなってしまうのです。そういうわけで・・まずは、「唐揚げ弁当」、５８３円。次に、「九州かしわおむすびと厚焼き玉子」、５２９円「キャ

夏の終わりを告げるのは…ものすごい数を咲かせるようになる朝顔！来年へと繋ぐ生命のバトン…朝顔に元気をもらい私は夏物の着物に着替え生徒さんを迎えに行きます！この日は都内に出稽古をさせていただくのでまずは一緒に昼食です(￣▽￣)川崎大師「みしまや」で天ざるをいただき出発です！住宅街で何度か道を間違えましたが…どうにか定刻に到着(￣▽￣;)稽古の始まりです♪無事に稽古を終え生徒さんを送り出稽古先の方にいただいたサンドウィッチコーヒーと一緒にいただきます♪そして自家製

いつもありがとうございます。明日、9月6日日曜日ですが終日、お休みをいただきます。ご面倒をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。またお急ぎの場合、その他お問い合わせなどありました場合には下記お問い合わせフォーム、インスタグラムのDMなど、何なりとお申し付けいただけましたら幸いでございます。ご返信に少々お時間をいただくかもしれませんが、なにとぞ、宜しくお願い致します。https://www.e-mishimaya.com/contact.html

いつもありがとうございます。山形県酒田の楯の川酒造さんより楯野川純米大吟醸源流Recharge(リチャージ)が完成、ご案内となりました。夏から秋への季節のうつりかわりへ。これは蔵の皆さんが改めて、見つめなおした中で導き出した一つの想い。大切にしたかったのはひと夏越した「熟成感」が表現されたひやおろしではなく、蔵のある山形庄内の季節感であること。鳥海山麓に誇る「元滝伏流水」の湧き出す澄みきったお水。岩肌を湧き出るこの澄みきったお水のように夏の疲れ

8月のイベント開催のお知らせです。昨年、裾野市に新しく誕生しました「駅西公園」この駅西公園を会場にしましたビアガーデンイベントのお知らせです。またキッチンカーの皆さんをはじめ各出展者さんもいらっしゃいますのでぜひ、お誘いあわせのうえ、お楽しみください。日時：8月28日金曜日16時～20時まで会場：裾野市駅西公園マックスバリュ裾野店と田子の月さんの通り添い裾野駅より徒歩3分～4分《出展者》マックスバリュ裾野店さん(ソフトドリンク

いつもありがとうございます。本日は、愛知県関谷醸造さんより、蓬莱泉純米大吟醸全国新酒鑑評会金賞受賞酒のお知らせです。年に１度、蔵出しされる新酒鑑評会出品酒用として仕込まれたお酒となりますが、今年は金賞を受賞され大変、うれしいお知らせとともにご報告できることとなりました。蔵の皆さんが金賞受賞をめざし仕込んだより想いの深い１本となります。なんとも言えないピュアで繊細な味わいの中にも蓬莱泉さんらしい穏やかなお酒らしさが共存した絶品です。☆蓬莱泉ほうらいせん

いつも本当にありがとうございます。皆様のおかげさまをもちまして、昨年11月より発売しておりました本格芋焼酎歩(あゆみ)はすべて完売となりました。そして、8月6日より2026年芋焼酎「歩(あゆみ)」が新酒としてご案内、発売となります。毎年、1年、1年この日を迎えられますのもNPO法人みらい建設部の皆さんはじめ地域の皆さん、そしていつも応援して下さっておりますすべての皆様のおかげです。本当にありがとうございます。今後とも地道に1歩ずつ、進んでいきたく考えて

危険な暑さが続いています🥵二カ月ぶりに三味庵みしまやへ午後１時頃に訪問しました人気メニューからあげそば🐓🍜美味しゅうございました‼️満月🌝の美しい日でした💙8/1〜2最大1200円OFFクーポンあり【送料無料】パナソニックビビ・DX「BE-FD633」26インチ3段変速電動自転車-25楽天市場

『国産サクサクメンマ』ご案内再開のお知らせです。お待ちくださっております皆様、本当にありがとうございました！お醤油、オイスターソース、ごま油、昆布だし、鶏ガラスープがベースとなって3種類の日本のメンマがお楽しみいただけます(＾＾)美味しく食べて竹林整備、無添加ですので要冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。☆サクサクメンマレギュラー100g556円税別/袋(600円税込)☆サクサクメンマ赤麻婆100g556円税別/袋(600円税込)☆

久々に川崎大師へ。みしまやで唐揚げせいろ♪唐揚げ大きめなので一人はせいろとかざる蕎麦を頼むのがオススメ。良く晴れてる☀️風鈴市〜人もまばらほぼ貸し切り！お札も御守りも新しいのに入れ換え！気持ちも、スッキリ♪

いつもありがとうございます。テレビ静岡さんが放送してくださいましたドキュメンタリー「あとつぎ」。5月31日のテレビ静岡さんから7月3日にはフジテレビさんにて、その後、福岡のTNCテレビ西日本さんなどをはじめ各地域のフジテレビ系列会社様にて放送をはじめてくださったとのことでどれほどお礼をお伝えできればよいか、言葉が見つからないです。本当に、ありがとうございます。今後予定につきましては、以下のURLをご参考いただけましたら幸いでございます。今後とも何卒、宜