ひとりごはん

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは鯖の南蛮漬けです。レシピです（2人分）骨取り無塩鯖1枚〜2枚玉ねぎ1/2個人参1/3ピーマン1個片栗粉少々★水100ml★酢大さじ3★しょうゆ大さじ2★みりん大さじ1★砂糖大さじ1★白だし小さじ11・玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鯖は食べやすい大きさに切る。こちらの鯖を使っています。大きくて脂のりも良い美味しい鯖です。超お気に入り😊半額の時にいつも買っています。05/091

おはようございます。昨日のお昼ごはんはサンドイッチでした。サンドイッチって、たまに無性に食べたくなりませんか？今回はゆで卵を刻んでマヨネーズと塩こしょう、粒マスタードを混ぜ合わせたものをサンドしました。卵2個分なので、たっぷりです。もうひとつはきゅうりとハムサンド。パンにはバターとマヨネーズをぬっています。どちらも定番サンドイッチですが、手作りならではの美味しさがあります😋スープは自動調理ポットでポタージュスープにしました。半分残っていたさつまいもとじゃがいも半々で作ったポタージ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはレンジで鶏チャーシューです。以前紹介したカルディのこちら↓が美味しかったので、また購入😅豚肉で作った時のブログはこちら↓カルディの「焼豚はレンジで」を買ってみた！『カルディの「焼豚はレンジで」を買ってみた！』こんにちは先日美容院に行った時に電子書籍で読んだ「ベストバイ」いろんな分野を各々の専門家が厳選して順位をつけたベストバイ。これが面白くて見入ってしまいました。…ameblo.jp今回は鶏もも肉を均等な厚さにして、くるくる巻いてた

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近、フライパンひとつで出来る簡単ごはんにハマっています😅今回は鶏もも肉があったので、チキンパエリアを作ってみました。レシピです。鶏もも肉（むね肉でも）1枚塩こしょう少々しめじ1/2パック玉ねぎ1/2にんにくひとかけオリーブオイル大さじ1米1合（そのまま洗わずに使う）★水300ml★コンソメ小さじ2★しょうゆ小さじ1〜2ミニトマト5個バター10g1・鶏もも肉は余分な脂を取り除き均等な厚さにする。玉ね

ひとりでは行きにくいと思われるところに行って、ひとりで満喫するシリーズと、勝手にシリーズ化して楽しんでます。前回の、居酒屋「鳥貴族」から、ずいぶんと日が経ってしまいました。『【ソロ活】鳥貴族。居酒屋のざわざわ感を肴に。居心地よし。』いつかやろうと思っていた、ひとり鳥貴族デビューしました。鳥貴族はおなじみだけど、おひとりさまは初めて。まったりと過ごしてみた！こと書きます。まずは、…ameblo.jp今回は、餃子の王将。王将、好きでよく行きます。がっつりとごはん食べたい時に、

【COSORIノンフライヤー】休日の朝ごはんはホットケーキフライパンではなく、COSORIノンフライヤーで焼いてみました・器具は、COSORIのオプションのアクセサリーパイ皿・森永のホットケーキミックス１袋を半量ずつレシピ通り、牛乳１００mlと卵１個を混ぜ合わせました・火加減は、１７０度１０分と１７５度１０分２通りで試しました【ノンフライヤーにセット】【１７０度１０分焼成焼き上がり】焼き色が薄い膨れているので、中まで火が通っていると思われます【１７０度焼成の裏側

【COSORIノンフライヤー】豚かたまり肉の焼豚をCOSORIノンフライヤーで料理今回のレシピ丸一日、いろいろな調味料に漬け込み、ノンフライヤーで焼成火加減は１７０度１５分→裏返し→１７５度１０分→再度裏返し→１９５度５分→出来上がり【ノンフライヤーに豚肉をセット】付け合わせのピーマンも一緒に焼きました【トータル２５分焼いたお肉】焼き色が付いてないので、温度を上げ１９５度５分で加熱【いい感じに焼き上がりました】ちょうどいい柔らかさなかなかおいしく出来上がりました【本日の

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ

こんにちは今日のお昼ごはんは手軽にワンパンナポリタンです。なんだか無性にケチャップ味が食べたくなり、オムライスと悩んだのですが、ワンパンで作れるナポリタンにしました。まずは具材を用意して、1人分で玉ねぎ1/4、ウィンナー2本、しめじ適量、ピーマン1個。フライパンにバター5gとオリーブオイル小さじ1を熱して、ピーマン以外を炒めます。この時ににんにくチューブ3cmも加えます。ある程度火が通ったら水250ml〜300mlとコンソメ小さじ1/2を加えます。パスタは半分に折ってもいいし、大き

バネ指が長引いた結果購入してしまったクレバースライサーかしこいスライサー大根とにんじんのなますをつくりました迷ったあげく、新玉ねぎのスライスを加えたら全く別物になってしまいましたが…よくある千切りスライサーより厚めかもしれませんが指が楽楽なので、予想以上にたくさんスライスできてしまいます…軽く塩をした後2回に分けて軽く絞る…あまり絞りすぎずに、水気を残すことにより酸味を抑えるのだそうです絞り汁は、翌日のお味噌汁に変身今日はそのままおなますとして明日以降は、ベトナムの

こんにちは。今日は朝から通院の日でした天気予報をチェックしたら最低気温が一桁だと知ってびっくり慌ててコート（薄手ですが）を引っ張り出して準備して出かけました。やっぱり用意して良かったと思うくらいすごく寒くて・・・。いつのまにか冬到来ですね。さて、昨日のごはんもひとりごはん。簡単に冷凍のすき家の牛丼の具を使って牛丼！と思ったのですが、牛丼の気分じゃない・・・じゃあ牛丼の具を使ったアレンジごはんにしよう！ということでこちらにしました。牛

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、次女からもらった鰻で鰻丼です。スーパーのリーズナブルな鰻は、一度洗って水分を拭き取り、フライパンで皮面から焼いて（皮がパリっとします）酒と水大さじ1ずつ入れて蒸し焼きにしています。最後にタレを絡めます。器に盛り付けてその上から残ったタレをかけます。ふっくら美味しい鰻になりますよ。トースターで焼く時も同じように一度洗って水分を拭き取り、アルミホイルにのせて皮面〜身をタレをハケで塗りながら焼きます。こちらはパリッと香ばしく仕上がります。わが家の鰻丼は大

【節約弁当】レンジメートプロで焼いた、本目抜の西京漬けがおかずです【レンジメートプロ】本目抜の西京漬けと粕漬けは、レンジメートプロで焼きますレンジメートプロは、レンジで焼き色が付き、短時間で焼き上がるので気に入っていますまずは３分加熱【３分加熱後、裏返し】西京漬けは焼き色が付いているのに、粕漬けはぜんぜん焼き色がない【裏返して２分加熱】西京焼きは、両面とも焼き色が付きました粕漬けは、焼き色がないだけでなく、水分が出ています粕漬けを焼く前に、水分を拭いてから焼いたらよかったの

【吉祥寺・楊國福】YouTubeを見て気になっていた自分で具材をセレクトするマーラータン吉祥寺の街を歩いていてマーラータンのお店を見つけました【自分で具材をセレクト】ブンモジャが食べたいのにないと思っていたが、この写真に写っている厚揚げの左隣がたぶんブンモジャ食べたことないのではっきりはわかりません次回はブンモジャを食べたい【麺は刀削麺と黄色いとうもろこし麺】何グラムか以上、具材を選ぶと麺が追加でもらえますもらえる麺も刀削麺にしました【牛すじを多めにしました】【右下が、か

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインはおうちで簡単！海老シュウマイです。レシピです（2〜4人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1★砂糖小さじ1★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ11・海老は飾り用に小さくカットして30個作る。残りは刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。2・1の叩いた海老と豚ひき肉、玉

バスに乗って、鍾路5街へプチョンユッケ別館にてユッケビビンバ別館なんてあるの知らなかったです〜たまたまバスを降りたら目に入ってピークタイムを過ぎていたのか、待たずに入れましたプチョンユッケ別館｜仁寺洞・鐘路(ソウル)のグルメ・レストランミシュラン掲載・ユッケ店の大通り沿いにある２号店－「プチョンユッケ別館」の詳細情報。メニュー、地図、、口コミも紹介。www.konest.comhttps://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ですふるさと納税の返礼品の豚バラブロック（約4㎏の塊、生！）が届きました。大好きな美豚ちゃん❤ドデカイ塊を前にテンションなんですが「4㎏ってこんなか･･････」自らの腹を見て、溜息が出ました。;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ小分

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の角煮『自称、私の得意料理！豚の角煮』おはようございます。昨日のお昼ごはんは、前夜から圧力鍋で使った豚の角煮です。よく、得意料理はなんですか？と聞かれますが、おそらく3本指の中に入るメニューです。…ameblo.jp固まった脂を取る除くことで、あっさりした食べやすい角煮になります。柔らかくて、お箸でほろほろと崩れますよ😋角煮に

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、手作り海老シュウマイでした。レシピです（2〜3人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★砂糖小さじ1/2★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ1多めに海老がある時はトッピング用に小さくカットして30個作る。ない場合はトッピング用に枝豆、グリーンピース、コーンなど。1・海老は刻ん

久しぶりに友達と会うので春日駅に行きました。待合せまで時間があるのでカフェで待つつもりが、あ！マーラータンだ！！！カフェに行く予定だったのにいきなり変更。「楊國福マーラータン東京後楽園店」見つけました。肉魚、野菜や練り物など40種類ほと並んでる冷蔵庫の前でボールにどんどん好みの具材を選んでいきます。白身魚、キクラゲ白黒、空芯菜、豆腐、帆立、湯葉など選んでレジへ麺は春雨を選ぼうとしたところ、スタッフから「具材が足りないので麺は入れられません」私「麺のお金をお支払いします」

昨日は梅田の美容院に行ってきました✂️水曜日なら、リモートワークできるよ？と夫が言ってくれたけど、もう1日も待ちたくないっ‼️カラーのタイミングまでと我慢してたけど、もう無理❗️ボサボサ髪にヤル気が出ねー💧『美容院だけ行って、直ぐ帰ってくるからいいわ。ももきち🐶も、たまにお留守番させないとお留守番できへん子になってもアカンから』と。転居してから美容院迷子のわたし。今回も"カットが上手い大阪"で🔍して新しい美容院に。前回お世話になった美容師さん、お人柄がめちゃくちゃ良くて美

【cosoriノンフライヤー】今夜もノンアルで晩酌メインのおつまみは、cosoriノンフライヤーで焼いた「ズッキーニのツナマヨ焼き」だいぶ前に料理教室で習ったメニューのアレンジです【ノンフライヤーに並べました】ツナ、玉ねぎの粗微塵、パセリを、マヨネーズと塩胡椒で和えたものを、輪切りにしたズッキーニにのせてノンフライヤーで焼きました１７５度８分【１７５度８分経過】ズッキーニがだいぶ固そう温度を落とし、追加で焼くことにしました追加で１６５度１０分【焼き上がり】いい感じに焼き

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷凍食品で人気の牛カルビマヨネーズを、豚ひき肉で作ってみました。豚ひき肉の量が少なかったので、豆腐でかさまししたのですが、とても美味しくできました。リーズナブルで簡単！味付けも焼肉のタレのみです。レシピです。豚ひき肉150g豆腐100g玉ねぎ1/2★マヨネーズ大さじ1★片栗粉大さじ2★生姜チューブ3cm★コンソメ小さじ1/2★しょうゆ小さじ1焼肉のタレ大さじ3（お好みのタレで）1・玉ねぎはみじん切りにする。

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいたスペアリブの洋風煮込み。圧力鍋を使って時短で出来上がります。食べてみたら自画自賛ですが😅お店みたいに美味しく出来たのです🙌これはおもてなし料理になると思います。レシピです（2人分）スペアリブ500g〜600g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋にんにくひとかけ塩こしょう少々小麦粉大さじ1バター10g★赤ワイン100ml★トマト缶1/2（200g）★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは小松菜と豚ひき肉の炒め物です。あっという間に出来る簡単料理。こってり味にしているので、ご飯が進みますよ〜レシピです（2人分）小松菜1/2袋豚ひき肉100gごま油小さじ1生姜チューブ3cmにんにくチューブ3cm★水50ml★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★酒大さじ1★片栗粉小さじ1/31・小松菜はよく洗い4cm長さに切っておく。★を混ぜ合わせておく。2・フライパンにごま油をひき

こんにちは昨日のお昼ごはんです。とても大きな椎茸の袋詰めを買ったので、肉詰めにしました。詰めた肉だねはこちら↓を使いました。淡路島たまねぎをふんだんに使用した大きなハンバーグ！【送料無料】ジャンボハンバーグ200g×12個＃ハンバーグ200g×12個＃淡路島玉ねぎたっぷりハンバーグ冷凍大きい満足ギフトお中元御祝今井ファーム楽天市場4,780円椎茸の軸をとってみじん切りにしてハンバーグの肉だねに混ぜ込んでおきます。肉だねを3等分にして小麦粉をはたいた椎茸に詰

ご訪問ありがとうございます​8歳、12歳の女の子がいるシンママナースのママナスです離婚してから一念発起して看護師になりました▶自己紹介はこちら◀貯める使うのメリハリつけて子供たちと楽しく過ごしたい日々の節約やお得情報、子育てのことをメインにつぶやきますいつも、いいねやコメントありがとうございますママナスです昨日のジョブチューンでローソンやってたのみた？ローソンの従業員が選んだ10品を超

タイトルの通りです。ひとりでゆず庵に行ってきました。Instagramよりアプリで割引のクーポンがあり、いつに行こうかと機会をうかがっていました。ひとりでゆず庵に行ったのは、この日で3回目です。以前同居人も含めた複数人数で行った時、混雑している時間帯&早食いで、オーダーした料理がなかなか提供されなく同居人に不評で、もう二度と連れて行かないと心に決めました。ということで、クーポンの期限も迫りつつあり、そしてこの料金のランチに誘える人もなく

みなさま、アンニョンハセヨ🇰🇷💕1人ご飯できそうな雰囲気と満席で賑わっていたお店‼️싸다김밥（サダキムパ）2月の旅行で気になったので、今回行って来ました​お店の雰囲気店内は1人ご飯にも安心な雰囲気とテーブルレイアウトうんうん。1人ご飯いける🙆‍♀️​メニューが豊富で写真あり入口のキオスクは日本語🇯🇵表示がでるので安心！クレカ決済💳専用です。​キンパを2つ買って見ました基本キンパとツナキンパの2つをテイクアウト基本キンパ4,000ウォンツナキンパ

きょうは月に一度の趣味のサークルの日のため午前中から家内は外出。自分もどこか街歩きに出掛けようかと考えなくはなかったが、このところ所用で何かと出かけることが多かったし、来週は遠出する予定もあるので、家でのんびり留守番することにした。とはいえ、なんやかやとやることはあるもので、やらなくてはと思っていた庭のミモザの木の剪定と木瓜の剪定を済ませた。ミモザの苗木を買う際に店員さんが『すぐに大きくなりますよ』と言っていたが、あれから3年ほど経過した今では自分の背丈よりも高く成長した。なるほど店員さん