ひとりごはん

【COSORIノンフライヤー】休日の朝ごはんはホットケーキフライパンではなく、COSORIノンフライヤーで焼いてみました・器具は、COSORIのオプションのアクセサリーパイ皿・森永のホットケーキミックス１袋を半量ずつレシピ通り、牛乳１００mlと卵１個を混ぜ合わせました・火加減は、１７０度１０分と１７５度１０分２通りで試しました【ノンフライヤーにセット】【１７０度１０分焼成焼き上がり】焼き色が薄い膨れているので、中まで火が通っていると思われます【１７０度焼成の裏側

おはようございます先日、アエナに酔った時にたまたま購入した10mlの小さなセラム…なんと10円！！使ってみたら悪くなかったので、追加で買おうと昨日行ってきましたむしろ結構良かったフルリというブランドのセラムでして【公式】Fleuri（フルリ）|TOPページ|ナチュラルケア&エイジングケアシリーズのべ3万人のお肌に触れてきた美容のプロたちが共同開発。お肌への優しさと結果にこだわったスキンケアブランド。ナチュラルケア&エイジングケアシリーズwww.fleuri.cc私が買っ

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、大好きなカレーです。このカレー、CoCo壱風に作ってみたのです。少し前に、何かで「ジャワカレーとバーモンドカレーを混ぜて作るとCoCo壱番屋の味に近づく！」と買いてあるのを見たのです。何で見たのかどうしても思い出せず（物忘れが激しい😭）ネットで調べてみたのですが、いろんなレシピがありすぎて逆に頭が混乱。わかったことは、なめらかな口当たりにするために具材を煮込んだ後にミキサーorブレンダーにかけること。これまで具材をミキサーにかけたことがなかったので

【ロピアのお弁当】４０％引シール！「GOCHI鮭西京焼き海苔弁」閉店間際のスーパーロピア半額シールではないが、４０％引シールのお弁当を購入「GOCHI鮭西京焼き海苔弁」割引されたスーパーのお惣菜、お弁当を買うことができました【GOCHI鮭西京焼き海苔弁】豆腐サラダと、缶チューハイ（焼酎ハイボール）を用意して夕ごはん「GOCHI鮭西京焼き海苔弁」の中身・鮭西京焼き・卵焼き・ちくわ天・から揚げ・きんぴらごぼう・桜大根鮭西京焼きは、風味がよくておいしいなかなか豪華な海

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ

おこんにちは麺類が大好きなのです美味しそうな乾麺が届きましたおうどんもお蕎麦もパスタもワクワクしますねすでに1袋消費してしまってます冷たいおうどんで釜揚げうどん風「むっちり」と表記されていた通りムチムチで食べごたえがありますこれでいただくのが美味しかったパスタも茄子とベーコンのトマトソースベーコンがジャマだったわカッペリーニがあったので桃と生ハムの冷製パスタを作りましたが撮り忘れてますあとはお蕎麦何しようかなぁ麺好きとしては乾麺は美味しくて保存がきいて必

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインはおうちで簡単！海老シュウマイです。レシピです（2〜4人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1★砂糖小さじ1★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ11・海老は飾り用に小さくカットして30個作る。残りは刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。2・1の叩いた海老と豚ひき肉、玉

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、鯛の切り身のアクアパッツァでした。お鍋ごとテーブルに出すと豪華です✨アクアパッツァのレシピです（2人分）鯛切り身2切れ塩こしょう少々にんにくひとかけ（つぶしておく）オリーブオイル大さじ2〜3黒オリーブ6個（なくてもOK）ミニトマト5個あさり10粒（砂抜きしておく）パセリ適量★白ワイン30ml★水100ml1・鯛にひとつまみ塩をふっておく。黒オリーブは半分に切る。ミニトマトも横半分に切る。2・フライパンにオ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前夜から仕込んでおいたスペアリブの洋風煮込み。圧力鍋を使って時短で出来上がります。食べてみたら自画自賛ですが😅お店みたいに美味しく出来たのです🙌これはおもてなし料理になると思います。レシピです（2人分）スペアリブ500g〜600g玉ねぎ1/2個しめじ1/2袋にんにくひとかけ塩こしょう少々小麦粉大さじ1バター10g★赤ワイン100ml★トマト缶1/2（200g）★コンソメ小さじ1★ウスターソース大さじ1

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインは鯛ときのこのホイル焼きです。アルミホイルの上に玉ねぎ→鯛（塩こしょうをふる）→周りに舞茸やしめじをのせる→アルミホイルを包む→フライパンに2cm程度水を入れ中火で10分蒸す。アルミホイルを広げてポン酢を回しかけ、バターをのせる。アルミホイルを広げた時の香りがたまりません！ポン酢とバターの相性も抜群です。簡単で美味しいメイン料理です。他は、1本だけあったナスとピーマンの甘辛炒めと、モロッコいんげんのごま和えと、モロッコいんげん

「カレーハウス11イマサ」のモーニングカレーAモーニングカレーA（コロッケ）500円前回から約半年ぶりにやってきたらモーニングメニューが変わってました!!『【店舗情報】カレーハウス11イマサ（新宿京王モール店）』【店舗情報】カレーハウス11イマサ（カレー）新宿京王モール店（2025.7現在）住所：新宿区西新宿1南口地下街1号京王モールTEL：03-3348-3011…ameblo.jpセットでないモーニングカレーは終了単品で食べたければポークカレー550円ビーフカ

朝：サバみそお粥昼：チキン南蛮定食冷や汁セット（松屋）夜：油淋鶏（成城石井購入品）運動：特になし体重：前日比-0.2朝ごはん冷や汁味噌利用でサバほぐしとおかゆ午後に図書館に行って松屋で昼ごはんポスターにつられてチキン南蛮と冷や汁にしましたごはん小盛にしたけど1000kcalは超えてそう松屋は店舗で揚げ物設備がたぶんないのでレンチンかな？まあまあ美味しかったですが松屋で頼むものでないという気はしました冷や汁はすごく塩辛かったですチキン南蛮なしで冷や汁と白ご飯く

おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインは鶏むね肉でチキンナゲットです。レシピです。★鶏むね肉200g★豆腐75g〜80g（水切りなし）★マヨネーズ大さじ1★片栗粉大さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1★にんにくチューブ3cm★生姜チューブ3cm★塩こしょう少々1・豆腐はキッチンペーパーで包んで周りの水分をとる。鶏むね肉は皮をとり、包丁で刻んだ後に叩く。肉の食感を残すために粗く仕上げました。2・ボウルに★を全部入れてしっかり混ぜ合わせる。3・フライパン

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは冷しゃぶです。冷しゃぶ用のお肉を茹でるときのコツは、茹でた後、氷水に浸さないことです。茹でたらキッチンペーパーなどにとって、自然に冷まします。その方がお肉を柔らかいまま美味しくいただくことができます。毎回いろんなタレを作るのですが、今回はポン酢でさっぱりタレです。★ポン酢大さじ3★めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1★すりごま大さじ2★ごま油大さじ1★砂糖小さじ1★豆板醤小さじ1/2★ごま油小さじ1味噌味のタレは、★

こんにちは昨日のお昼ごはんです。メインは白菜とひき肉のあんかけです。レシピです（2人分）白菜1/8豚ひき肉100gサラダ油小さじ1★水150ml★鶏ガラ顆粒小さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ1★砂糖大さじ1★生姜チューブ3cm片栗粉大さじ1/2水大さじ1ごま油小さじ11・白菜は横2cm幅に切る2・フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまでよくほぐしながら中火で炒める。3・2に白菜を加えて炒め周りが

おはようございます。先日のお昼ごはんです。カレールーを使って簡単キーマカレー！キーマカレーは長時間煮込まなくてもいいので、カレーが食べたい時のお手軽メニューです。レシピです。牛豚合挽肉300g玉ねぎ1個にんじん1/2本カレー粉小さじ1生姜のすりおろし1/2かけ分にんにくのすりおろしひとかけ分トマト缶1/2水200mlカレールー3かけ1・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。2・フライパンにサラダ油を熱し、1の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。玉ねぎがすき

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。大人になるにつれ大好きになったゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルです。レシピです。ゴーヤ1本豚肉150ｇ（塩こしょう少々と小麦粉適量）木綿豆腐160ｇ～200ｇ卵2個サラダ油大さじ1★酒大さじ1★醤油大さじ1★オイスターソース大さじ1★和風顆粒だし小さじ11・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたをきれいに取り除き、2ｍｍ暑さの半月切りにする。ボウルに入れて塩でもみ5〜10分おいて水洗いして水気をきる。これで苦

おはようございます。昨日のお昼ごはんはチリコンカンと手作りトルティーヤでした。トルティーヤは簡単に家で作れます。レシピです（8枚分）小麦粉100ｇ強力粉100ｇオリーブオイル大さじ1塩少々ぬるま湯120ml～130ml（固さをみて調整）ボウルに小麦粉、強力粉、塩を入れ、オリーブオイルを加えてパラパラになるまで混ぜる。ぬるま湯を少しずつ加えてひとまとまりになるまでよく捏ねる。ラップで包んで30分ねかせる。8等分して綿棒で丸く薄く伸ばす（丸く伸ばすのが苦手

こんにちは暑い日にピッタリな韓国冷麺の昼ごはん。ひとり暮らしなので、自分が食べたいものを思いつくまま作っています。麺もスープもついているセットなので超簡単。韓国冷麺5食セット麺120g・濃縮スープ30g×各5袋メール便送料無料冷麺1000円ポッキリマラソン買い回り韓国食品麺韓国料理業務用お取り寄せお試し楽天市場1,000円チャーシューがなかったので、牛こまを炒めて焼肉のタレで味付けしたものをトッピング。これが意外な美味しさで大正解🙌他はキムチときゅう

久しぶりに友達と会うので春日駅に行きました。待合せまで時間があるのでカフェで待つつもりが、あ！マーラータンだ！！！カフェに行く予定だったのにいきなり変更。「楊國福マーラータン東京後楽園店」見つけました。肉魚、野菜や練り物など40種類ほと並んでる冷蔵庫の前でボールにどんどん好みの具材を選んでいきます。白身魚、キクラゲ白黒、空芯菜、豆腐、帆立、湯葉など選んでレジへ麺は春雨を選ぼうとしたところ、スタッフから「具材が足りないので麺は入れられません」私「麺のお金をお支払いします」

アンニョンハセヨsumin*イムニダ〜皆さま、GWいかがお過ごしですか友達たちが釜山に来たり、携帯の調子がおかしくなったりで更新できずにいました4月に日帰りでソウルに行った時に大行列のお店「무구옥(ムグオク)」さんで食べた北朝鮮式の参鶏湯定食🔻🔻『充実したソウル７時間半滞在でした』ドタバタのソウル日帰り旅を終えて、釜山に戻るKTXの中。今回の一番の目的国立現代美術館・ソウルで開催中の『ダミアン・ハースト展』18時以降の無料観覧は、ソウル…ameblo.jpあの味が忘れられなくて

【ドンキホーテ】ドンキで２９８円（税別）のかつ丼を見つけた小ぶりの丼だが、２９８円でかつ丼はかなり安い「出汁が決め手ふんわり玉子のかつ丼」【出汁が決め手ふんわり玉子のかつ丼】【出汁が決め手ふんわり玉子のかつ丼】ふんわり玉子は、まあふんわりかなよく煮込まれた玉ねぎとふんわり玉子は、濃いめの味付けでごはんのおかずとしてちょうどいい【かつ丼の上のとんかつの卵とじ】肉は厚くはないが、２９８円なら仕方ないと思える厚さです【ポイント2倍】海苔福袋訳あり4000円→2222円

おはようございます。昨日の晩ごはんです。某ハンバーグチェーン店の真似っこをした、ポテサラハンバーグを作ってみました。ハンバーグの肉たねは冷凍庫にあったこちら↓を使いました。【期間限定500円OFF＆エントリーでP10倍】淡路島たまねぎをふんだんに使用した大きなハンバーグ！【送料無料】ジャンボハンバーグ200g×12個＃ハンバーグ200g×12個＃淡路島玉ねぎたっぷりハンバーグ冷凍大きい満足ギフトお中元御祝今井ファーム楽天市場4,280円${EVENT_LA

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷蔵庫にあるものでワンプレート。作り置きの牛肉と玉ねぎのマリネと、ぶりのレモン焼き（ピントがずれてる〜💦）ぶり一切れに塩こしょうをしてレモン汁大さじ1に漬け込んだものをグリルで焼いています。臭みもなく、さっぱりして美味しいですよ。奥の卵焼きはちりめんじゃことネギ入りです。こちらは長芋のチーズ焼きです（またピントがずれてる〜💦💦💦老眼のせいってことで😅）長芋を5mmの輪切りにして、マジックソルトをふって薄く小麦粉をまぶします。サラダ油を熱し

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。冷凍食品で人気の牛カルビマヨネーズを、豚ひき肉で作ってみました。豚ひき肉の量が少なかったので、豆腐でかさまししたのですが、とても美味しくできました。リーズナブルで簡単！味付けも焼肉のタレのみです。レシピです。豚ひき肉150g豆腐100g玉ねぎ1/2★マヨネーズ大さじ1★片栗粉大さじ2★生姜チューブ3cm★コンソメ小さじ1/2★しょうゆ小さじ1焼肉のタレ大さじ3（お好みのタレで）1・玉ねぎはみじん切りにする。

こんにちは昨日のお昼ごはんです。鶏もも肉を使って、圧力鍋で簡単！参鶏湯風スープです。お米も少量入れて煮込むので、目を閉じて食べたら本当に参鶏湯🤞レシピです（2人分）鶏もも肉大きめ1枚★水600ml★生姜のすりおろし小さじ1★にんにくひとかけ（すりおろす）★白ネギ5cm分の小口切り★酒大さじ2★鶏ガラ顆粒出汁小さじ2★米大さじ3※あればクコの実適量青ネギ塩少々1・鶏肉は皮と余分な脂を取り除いき、4等分に切っておく。2・圧力鍋に1と★を入れ、

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。お気に入りの骨取り鯖を使って焼き鯖寿司を作ってみました。無塩鯖なので塩をふって焼いています。鯖を焼いて、酢飯と大葉をラップで包むだけです。まずは鯖を焼いて（私はグリルで焼いています）ラップの上に皮面を下にして置き、その上に大葉、その上に甘酢生姜をのせます。これはお好みで。味のアクセントになるし鯖の臭みもなくなって美味しいです。最後にその上から炒りごま入り酢飯（1/2合分）をのせます。あとはラップできつめに包んで形を整えます。しばらく寝かせて

〜お花見と韓国ご飯が沁みた4月ソウル一人旅〜3日目、東横イン東大門1→東横イン永登浦とホテルを移動した後は永登浦伝統市場へ初めて行ってみることに時間は16時半頃、あまり人はいなさそうかな観光客なんていない、ローカルな実用的市場って感じで、これは見て歩くだけかも、、↑洋服はデザインもカラーも韓国アジュマ仕様みたいなそんな中、なんか枕が可愛いぞ〜イブルの肌触りも良さそうで触ってたら、値札より安くしてくれたので購入‼️その後はお食事処が続き、良い雰囲気だな〜と思ったけど…とてもポ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはナスと豚ひき肉を使ってピリ辛丼です。ご飯が進みすぎる丼ですよ〜レシピです（2人分）ナス2本（大きめ）豚ひき肉200g姜葱醤(ジャンツォンジャン)小さじ山盛り1※なければ生姜チューブ小さじ1片栗粉大さじ1★砂糖大さじ1★酒大さじ1★みりん大さじ1★しょうゆ大さじ1★水大さじ1★コチュジャン小さじ1お好みで目玉焼きかゆで卵をトッピング1・ナスは2cmの角切りしておく。★を混ぜ合わせておく。2・フラ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。まぐろのたたきを買ったのですが、当日食べそびれてしまいリメイクすることに。生物は新鮮なうちに食べたいですよね😅そんな時は全く違う食べ方にするのもありです。作ったのはつくねです。レシピです（4個分）まぐろのたたき150g前後片栗粉小さじ1酒小さじ1塩小さじ1/4しょうゆ小さじ1青ネギ２本分上記を混ぜ合わせます。4等分にして大葉に包んで焼きます、下味をつけていますが、わさびしょうゆで食べると美味しかったです。これお弁当に