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おはようございます相変わらず頭が痛い日でしたほぼ寝てました。。洗濯だけはしたものの、頭痛薬も効かず何にもできないので、なんだか気持ちもドンヨリロキソニンのジェネリック、ほんと効かないんだけどーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー頭が痛く、寝ていたのでお昼ご飯はパス夕方にデリバリーのマックを頼みましたそう月見の季節です！アップルパイはあとで食べますーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーさて、昨日飲み忘れたセブンのスイカスムージーとりあえず冷凍庫から出して解凍…
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おはようございます。昨日のお昼ごはんです。前に一度紹介した海老とはんぺんの春巻きを作りました。エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き『エビとはんぺんの簡単で美味しい春巻き』おはようございます。昨日の晩ごはんは、エビとはんぺんの簡単春巻きです。以前、友達家族との食事会で次女が作ってくれたものです。周りはカリカリ、中はふわふわ、エビ…ameblo.jpレシピです。レシピです（6個分）春巻きの皮6枚むきエビ100g★はんぺん1枚★片栗粉小さじ1★酒小さじ1★マヨネーズ
【COSORIノンフライヤー】休日の朝ごはんはホットケーキフライパンではなく、COSORIノンフライヤーで焼いてみました・器具は、COSORIのオプションのアクセサリーパイ皿・森永のホットケーキミックス１袋を半量ずつレシピ通り、牛乳１００mlと卵１個を混ぜ合わせました・火加減は、１７０度１０分と１７５度１０分２通りで試しました【ノンフライヤーにセット】【１７０度１０分焼成焼き上がり】焼き色が薄い膨れているので、中まで火が通っていると思われます【１７０度焼成の裏側
おはようございます。昨日は朝から病院へ（この歳になると、何気に悪いところあり💦）終わったら無印良品でお買い物。こちらの「なめらかリブブラタンクトップ」がお気に入りで買い足しです。続けてBOOKOFFで本2冊ゲット。旅行の道中で読むのが楽しみです😊そうこうしていたら、1番暑い時間帯に帰ることに🥵これを見越して昼ごはんを用意して出かけました。作っておいたのは冷や汁です。レシピです。★水300ml★味噌大さじ2★和風顆粒だし小さじ1/2★すりごま大さじ1★オイルをき
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、鯛の切り身のアクアパッツァでした。お鍋ごとテーブルに出すと豪華です✨アクアパッツァのレシピです（2人分）鯛切り身2切れ塩こしょう少々にんにくひとかけ（つぶしておく）オリーブオイル大さじ2〜3黒オリーブ6個（なくてもOK）ミニトマト5個あさり10粒（砂抜きしておく）パセリ適量★白ワイン30ml★水100ml1・鯛にひとつまみ塩をふっておく。黒オリーブは半分に切る。ミニトマトも横半分に切る。2・フライパンにオ
おはようございます。昨日のランチです。久しぶりにピザトーストにしました。ピザソースはケチャップにニンニクチューブとマジックソルト少々を加えて作りました。それをパンにぬって、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン＋ピザ用チーズ。焼けました〜たまに作るピザトースト、特別感があって美味しい😋他は野菜や卵、ソーセージのプレートです。タコの残りがあったので、ポテトサラダに加えました。タコはオリーブオイルでソテーしています。水にさらした紫玉ねぎも一緒に入れてマヨネーズで和えました。タコってポテサラにも
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはエビとズッキーニのオイマヨ炒めです。エビの下処理さえしたら、あとは炒めるだけ。簡単でご飯の進む美味しい一品です。レシピです。エビの下処理はこちらに載せています↓エビマヨとエビチリを極めたい『エビマヨとエビチリを極めたい』おはようございます♪今日は底冷えする寒さですね。雪が積もったり降ってる地域も沢山あるようです。お怪我のないように気をつけてくださいね。インフルエンザも流行りだ…ameblo.jpエビ8尾〜10尾（下処理をする）
おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインはおうちで簡単！海老シュウマイです。レシピです（2〜4人分）豚ひき肉150gむき海老120g前後玉ねぎ1/2個シュウマイの皮25枚〜30枚★片栗粉大さじ1★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1★砂糖小さじ1★生姜のすりおろし小さじ1/2（チューブでも）★ごま油小さじ11・海老は飾り用に小さくカットして30個作る。残りは刻んで叩く。玉ねぎはみじん切りにする。2・1の叩いた海老と豚ひき肉、玉
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。大人になるにつれ大好きになったゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルです。レシピです。ゴーヤ1本豚肉150ｇ（塩こしょう少々と小麦粉適量）木綿豆腐160ｇ～200ｇ卵2個サラダ油大さじ1★酒大さじ1★醤油大さじ1★オイスターソース大さじ1★和風顆粒だし小さじ11・ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたをきれいに取り除き、2ｍｍ暑さの半月切りにする。ボウルに入れて塩でもみ5〜10分おいて水洗いして水気をきる。これで苦
おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインは鶏むね肉でチキンナゲットです。レシピです。★鶏むね肉200g★豆腐75g〜80g（水切りなし）★マヨネーズ大さじ1★片栗粉大さじ1★鶏ガラ顆粒小さじ1★にんにくチューブ3cm★生姜チューブ3cm★塩こしょう少々1・豆腐はキッチンペーパーで包んで周りの水分をとる。鶏むね肉は皮をとり、包丁で刻んだ後に叩く。肉の食感を残すために粗く仕上げました。2・ボウルに★を全部入れてしっかり混ぜ合わせる。3・フライパン
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。皮なし、骨取り鱈を買ったので、フィッシュ&チップスを作りました。フィッシュ＆チップスは昨年の大阪万博で（英国館）本場のものを買いたかったのですが、いつも長蛇の列😱何十回も行ったのに、結局買うことができませんでした。ならば自分で作ることに。まずはポテトをくし切りにし、水に浸してアクを取ります。水気を拭き取ったら600wで1分半加熱。その後170℃の油で、最後は180℃にしてカリっとなるまで揚げます。火が通ったら油をきり、塩こしょうをしておきま
おはようございます。昨日の晩ごはんです。某ハンバーグチェーン店の真似っこをした、ポテサラハンバーグを作ってみました。ハンバーグの肉たねは冷凍庫にあったこちら↓を使いました。【期間限定500円OFF＆エントリーでP10倍】淡路島たまねぎをふんだんに使用した大きなハンバーグ！【送料無料】ジャンボハンバーグ200g×12個＃ハンバーグ200g×12個＃淡路島玉ねぎたっぷりハンバーグ冷凍大きい満足ギフトお中元御祝今井ファーム楽天市場4,280円${EVENT_LA
こんにちは昨日のお昼ごはんです。鶏もも肉を使って、圧力鍋で簡単！参鶏湯風スープです。お米も少量入れて煮込むので、目を閉じて食べたら本当に参鶏湯🤞レシピです（2人分）鶏もも肉大きめ1枚★水600ml★生姜のすりおろし小さじ1★にんにくひとかけ（すりおろす）★白ネギ5cm分の小口切り★酒大さじ2★鶏ガラ顆粒出汁小さじ2★米大さじ3※あればクコの実適量青ネギ塩少々1・鶏肉は皮と余分な脂を取り除いき、4等分に切っておく。2・圧力鍋に1と★を入れ、
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。残っていた豚の角煮を小さく切ってチャーハンにしました↓↓久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ『久しぶりの豚の角煮、圧力鍋で自慢でホロホロ』おはようございます。昨日のお昼ごはんです。圧力鍋を使って、時短でほろほろに柔らかくできる豚の角煮。久しぶりに作りました。レシピです↓↓自称、私の得意料理！豚の…ameblo.jp長ネギと卵を追加。角煮にしっかり味がついているので、鶏ガラ顆粒少しと醤油を最後に回しかけただけです。最後にガッツリ黒こしょう
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。最近、フライパンひとつで出来る簡単ごはんにハマっています😅今回は鶏もも肉があったので、チキンパエリアを作ってみました。レシピです。鶏もも肉（むね肉でも）1枚塩こしょう少々しめじ1/2パック玉ねぎ1/2にんにくひとかけオリーブオイル大さじ1米1合（そのまま洗わずに使う）★水300ml★コンソメ小さじ2★しょうゆ小さじ1〜2ミニトマト5個バター10g1・鶏もも肉は余分な脂を取り除き均等な厚さにする。玉ね
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは小松菜と豚ひき肉の炒め物です。あっという間に出来る簡単料理。こってり味にしているので、ご飯が進みますよ〜レシピです（2人分）小松菜1/2袋豚ひき肉100gごま油小さじ1生姜チューブ3cmにんにくチューブ3cm★水50ml★オイスターソース大さじ1/2★しょうゆ大さじ1/2★酒大さじ1★片栗粉小さじ1/31・小松菜はよく洗い4cm長さに切っておく。★を混ぜ合わせておく。2・フライパンにごま油をひき
おはようございます。一昨日のお昼ごはんです。メインは鯛ときのこのホイル焼きです。アルミホイルの上に玉ねぎ→鯛（塩こしょうをふる）→周りに舞茸やしめじをのせる→アルミホイルを包む→フライパンに2cm程度水を入れ中火で10分蒸す。アルミホイルを広げてポン酢を回しかけ、バターをのせる。アルミホイルを広げた時の香りがたまりません！ポン酢とバターの相性も抜群です。簡単で美味しいメイン料理です。他は、1本だけあったナスとピーマンの甘辛炒めと、モロッコいんげんのごま和えと、モロッコいんげん
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは鯖の竜田揚げ。鯖にもいろんな料理方法がありますが、おそらく私が1番好きなのは竜田揚げです。さらに今回は大好物のカレー風味にしました。レシピです。無塩骨取り鯖半身1枚★しょうゆ大さじ1★酒大さじ1★にんにくチューブ3cm★生姜チューブ3cm★カレー粉小さじ1片栗粉大さじ3鯖は食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、★を加えます。前夜から下味をつけて冷蔵庫に入れておきました。当日は漬け汁を軽く取り除いた後に片栗粉を
おはようございます。昨日のお昼ごはんは、大好きなカレーです。このカレー、CoCo壱風に作ってみたのです。少し前に、何かで「ジャワカレーとバーモンドカレーを混ぜて作るとCoCo壱番屋の味に近づく！」と買いてあるのを見たのです。何で見たのかどうしても思い出せず（物忘れが激しい😭）ネットで調べてみたのですが、いろんなレシピがありすぎて逆に頭が混乱。わかったことは、なめらかな口当たりにするために具材を煮込んだ後にミキサーorブレンダーにかけること。これまで具材をミキサーにかけたことがなかったので
Netflixの「隣の国のグルメイト」で紹介されていた신창국밥(釜山店)へ行きました。初日に行った「본전돼지국밥」のお隣にあり釜山駅、東横インからも徒歩5分程です。サムスンの会長と松重さんお店の入り口に貼られている写真韓国最大の財閥であるサムスングループを率いるサムスン電子会長の李在鎔（イ・ジェヨン）氏です。※AI回答松重豊さんの写真もありました。白スンデ？が美味しい😋一人なので夕食には早めの時間に行きました。他にも数名韓国人のお一人様もいらして一人ご飯可能です
タイトルの通りです。ひとりでゆず庵に行ってきました。Instagramよりアプリで割引のクーポンがあり、いつに行こうかと機会をうかがっていました。ひとりでゆず庵に行ったのは、この日で3回目です。以前同居人も含めた複数人数で行った時、混雑している時間帯&早食いで、オーダーした料理がなかなか提供されなく同居人に不評で、もう二度と連れて行かないと心に決めました。ということで、クーポンの期限も迫りつつあり、そしてこの料金のランチに誘える人もなく
久しぶりに友達と会うので春日駅に行きました。待合せまで時間があるのでカフェで待つつもりが、あ！マーラータンだ！！！カフェに行く予定だったのにいきなり変更。「楊國福マーラータン東京後楽園店」見つけました。肉魚、野菜や練り物など40種類ほと並んでる冷蔵庫の前でボールにどんどん好みの具材を選んでいきます。白身魚、キクラゲ白黒、空芯菜、豆腐、帆立、湯葉など選んでレジへ麺は春雨を選ぼうとしたところ、スタッフから「具材が足りないので麺は入れられません」私「麺のお金をお支払いします」
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインはれんこんと牛肉のオイスター炒めです。炒め物にオイスターソースを使うとコクが出て美味しくなりますよね。レシピです。れんこん200g前後牛こま200g酒大さじ1片栗粉大さじ1/2サラダ油大さじ1★オイスターソース小さじ2★しょうゆ大さじ1★砂糖大さじ1/2★みりん大さじ1★にんにくチューブ3cm青ネギ適量1・れんこんは皮をむいて5mm厚さに切る。水に浸してアクをとった後、水分を切る。★を混ぜ合わせ
こんにちは。今日は朝から通院の日でした天気予報をチェックしたら最低気温が一桁だと知ってびっくり慌ててコート（薄手ですが）を引っ張り出して準備して出かけました。やっぱり用意して良かったと思うくらいすごく寒くて・・・。いつのまにか冬到来ですね。さて、昨日のごはんもひとりごはん。簡単に冷凍のすき家の牛丼の具を使って牛丼！と思ったのですが、牛丼の気分じゃない・・・じゃあ牛丼の具を使ったアレンジごはんにしよう！ということでこちらにしました。牛
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。メインは鱈の揚げ出しです。骨取りの鱈をカリっと揚げて、大根おろしをのせてお出汁をかけています。レシピです。鱈2切れ（無塩）塩こしょう少々片栗粉大さじ1〜2★だし汁100ml★薄口しょうゆ大さじ1/2★みりん小さじ1味をみて薄いようなら塩を少し足して下さい。1・鱈は1切れを3等分にして軽く塩こしょうをする。片栗粉をまぶして周りがカリッとなるまで揚げる。2・★を温めておく。大根おろしを作っておく。3・1を器に盛り付け、大
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。カルディで見つけたこちら↓「混ぜるだけ中華おこわ」を作ってみました。私はもちもちしたものが大好きなので、おこわは好物のひとつ。見つけた時は即買いしました。作り方はとても簡単！炊いたご飯に混ぜるだけです。本当は白米に混ぜるだけでもちっと感が出るそうですが、もち米があったので半分もち米で作りました。白米ともち米各1合ずつ。水は白米だけの時より少なめで炊きました。炊けたら具材を入れてよく混ぜ合わせます。食べてみたら…まさにお店の中華おこわ😳美味
アンニョンハセヨsumin*イムニダ〜皆さま、GWいかがお過ごしですか友達たちが釜山に来たり、携帯の調子がおかしくなったりで更新できずにいました4月に日帰りでソウルに行った時に大行列のお店「무구옥(ムグオク)」さんで食べた北朝鮮式の参鶏湯定食🔻🔻『充実したソウル７時間半滞在でした』ドタバタのソウル日帰り旅を終えて、釜山に戻るKTXの中。今回の一番の目的国立現代美術館・ソウルで開催中の『ダミアン・ハースト展』18時以降の無料観覧は、ソウル…ameblo.jpあの味が忘れられなくて
おはようございます先日、アエナに酔った時にたまたま購入した10mlの小さなセラム…なんと10円！！使ってみたら悪くなかったので、追加で買おうと昨日行ってきましたむしろ結構良かったフルリというブランドのセラムでして【公式】Fleuri（フルリ）|TOPページ|ナチュラルケア&エイジングケアシリーズのべ3万人のお肌に触れてきた美容のプロたちが共同開発。お肌への優しさと結果にこだわったスキンケアブランド。ナチュラルケア&エイジングケアシリーズwww.fleuri.cc私が買っ
おはようございます。昨日のお昼ごはんです。以前再現した博多めんたい重をまた作ってみました。大きめの1本ものの明太子に出会うと作りたくなるお重です。ご飯の上にちぎった海苔を敷いて、大きめの明太子をのせ、ごま、大葉、糸唐辛子をトッピング。実際のものはさらにタレをかけて食べるそうですが、これで十分な辛さです。やはり明太子はご飯によく合いますね。ご飯が進んで困るくらい美味しいです。こちらのお弁当箱を使っています。一見小さめに感じますが、ご飯2膳分入ります。一段弁当箱楽天市場7,700円
