ひじき

やっと６月の料理紹介が終わります。これで７月の料理が紹介できます。よかったっー。６月の最後の日、６月３０日（火）のお昼は焼き魚ご膳でした。これぞ日本の食卓！これこそ、ご高齢者様の家庭料理の定番！そんな感じの献立です。いつもなら、「地味だけれど…」というようなフレーズをつけるのですが、ここまで家庭の普段のお惣菜が揃っていると、もはや地味ではない気がします。王道の家庭料理と胸を張って紹介した方が嫌味じゃないだろうという気がします。メインの焼き魚は、

涼しくなったと思ったらまた暑くなって…また少しましになりました。やっぱり涼しい日は、ラテも少し楽みたい。ってことはやっぱり暑いのか？でも家の中は普通に冷房をつけてて、今この涼しい日と同じくらいの気温なんだけど。早く涼しくなってほしい。涼しくなって少し目の輝きが戻ったラテ。おやつもらってるからだけではない…はず。ご飯もちゃんと食べてます。ひじきのは、ラテが食べる想定で少なめに。そしてラテのご飯もひじきのを食べる想定で少なめに。じゃー半分半分でいいでしょって感じなんですが、ひ

離乳食にひじきを取り入れようとスーパーの乾物コーナーに立つと、細かい芽ひじき、長い茎ひじき、水で戻すタイプに戻さず使えるタイプ、赤ちゃん向けのベビーフードまで並んでいて、「うちの子にはどれを選べばいいの?」と手が止まったことはありませんか。ひじきは和食の定番食材ですが、種類や下ごしらえの仕方によって離乳食での使いやすさが大きく変わるため、パッケージを見ただけでは選びにくい食材です。わが家でも、ひじきデビューの前に「離乳食に市販のひじきを使って大丈夫?」「芽ひじきと茎ひじきはどっち?」「そもそも

9月15日火曜日皆様おはようございます。まだまだ暑いですね！体調は万全ですか？換気していますか？エアコン使っていますか？今日は「老人の日」「ひじきの日」「スカウトの日」です。まず「老人の日」から。なぜ9月15日が「老人の日」なのかというと、9月15日という日付が以前までは「敬老の日」であったことが由来となっています。「老人の日」については2002年1月1日改正の「老人福祉法」によって制定された記念日となります。2003年から「祝日法」の改正によって「敬老の日」が9月第3月曜日に移動し

こんにちは！やさしい味わいで食べ飽きない、定番のひじき煮レシピのご紹介です♪献立の副菜やお弁当に大活躍のひじき煮😊具材はシンプルながら、人参の甘みと油揚げのコクがひじきにしっかり染み込み、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。水煮のひじきを使うので下処理いらず。炒めて煮るだけで、約15分ほどで完成する手軽さも魅力です。翌日にはさらに味がなじみ、冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。小鉢としてもう一品欲しいときにも重宝します。〜ひじき煮〜【材料（4人分※小鉢）】調理時間:15分

本日のブログ・タイトル・・・サラッと読めるのは、漢字検定上級者か料理好きの方だけかもしれません。これ、カルシウムは牛乳の１０倍、鉄分は鶏レバーの６倍も含みビタミンＫや食物繊維が豊富で、なおかつ低カロリーな優良食品・・・そう、ひじきと読むんです。そして老人の日である今日・９月１５日は、長寿のためにもっと食べて健康に長生きして欲しいという願いを込めて、〝ひじきの日〟なのだそうな。日本最古の記録としては、ひじきは平安時代中期に編纂された律令の施行細則である『延喜式』の中に朝廷

おはようございます。ひじきはなぜか息子はよく食べてくれるのでたまにはひじき煮以外のひじき料理を、とおもいひじきのサラダをもやしときゅうりの食感がアクセントになった1品です隠し味に和風万能だしやすまるを粉末でひと袋まるまる使うのがポイント▶購入はこちら【PR】これが美味しさの秘訣材料ひじき(水で戻したもの)…100gもやし(茹でて水気を絞ったもの)…100gきゅうり…1/2本かにかま…50gマヨネーズ…30gすりごま…8gかんたん酢…大さじ1

おはようございます！作り置きのひじきの煮物を使って、手軽にもう1品完成！野菜もカルシウムもしっかり摂れる、うれしい健康副菜☘️『ひじきと小松菜とじゃこのナムル』レシピのご紹介です♪10分で作れる時短副菜！残ったひじき煮を活用して、手軽にできる栄養満点の一品です。お弁当にはもちろん、冷酒のお供にもぴったり🍶✨ひじき×小松菜×じゃこの組み合わせで、カルシウムもしっかり。ごま油と白ごまの香ばしさで、お子さんも食べやすい味わいに仕上がります。毎日の食卓や、あと1品ほしいときにも大活躍♪

ひじきの煮物、鍋で煮なくてもよかった話こんにちはきなこです。ひじきの煮物って、副菜の中でもちょっとハードル高くないですか？鍋を出して火加減を見て、焦げないように混ぜて…。「副菜のわりに、手間かかるなぁ」って思っていました。ひじきの煮物って好きなんですけどなんだかんだめんどくさいんですよね冷凍しておけばお弁当のおかずにもなるんですけどねいつもの私の単純発想「せいろで作ってもいいんちゃう？？」せいろでなんでもできる！と思い込んでいる私。せいろ無敵

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

一昨日の木曜日のお昼は千草焼きでした。千草焼きとは、たくさんの具材を入れて焼いた卵焼きです。日本料理で、「千草（ちぐさ）」とは、たくさんの具材を合わせた料理を意味するそうです。栄養バランスがとれたお料理で、ご高齢者様向きです。一昨日のお昼は、千草焼きを主菜とした、素朴な和のご膳でした。副菜は、切り干し大根とヒジキの煮物です。地味ですが、何気に最強のお料理なんです。切り干し大根もヒジキもご高齢者様の大好物。ご高齢者様の大好物が２種類も入っ

コレ↓を料理メディアＮａｄｉａ／ひじきときのこのマリネレンジで5分！【ひじき×きのこマリネ】さっぱり栄養満点副菜♩少ない調味料で簡単！レンジでできる時短副菜レシピです♩まろやかな酸味の味付けなので食べやすくておすすめです！作り置きにもおすすめ◎oceans-nadia.com作ってみたくなって、材料があったから、クッキングスタート！材料舞茸１袋ぶなしめじ１袋にんじん３分の１本乾燥ひじき大さじ３酢小さじ６砂糖＆オリーブオイル小さじ３塩こしょう少々※サイ

【PR】この記事にはアフィリエイト広告が含まれています。千葉のお土産を探しているものの、クッキーや最中などのお菓子以外から選びたいと考えていませんか。千葉には、八街の落花生、海産物を使ったご飯のお供、銚子の缶詰、勝浦のご当地ラーメン、香取の醤油など、食卓で楽しめるお土産が豊富にあります。食べ物以外なら、南房総の房州うちわや、木更津の漁網から生まれたボディタオルなども候補です。この記事では、千葉のお菓子以外のお土産12選を、食事系・調味料・海産物・雑貨に分けて紹介します。迷ったらこの中か

ブログを読んでいただきありがとうございます。​独身一人暮らし読書好きゆきみーです。きれいな部屋にしようと邁進中日々の整理整頓生活をシェアしていきます川崎で購入。ひじきご飯のお弁当もなかなか珍しいんで買ってみました。左にひじきご飯。右におかず。おかずも焼きサバ、鶏チーズ大葉巻き、ポテトサラダ、きんぴらごぼう等、肉、魚、野菜がバランスよく。人気記事まとめ掃除をして、自分の思考や感覚に大きな変化を感じる瞬間

今日、9月15日は「ひじきの日」。1984年に、三重県ひじき協同組合が制定したもので。ひじきが健康や長寿に良いとされることから、健康的な食生活を促し、ひじきを食べることで健康に長生きしてほしいという願いが込められ当時「敬老の日」だった9月15日に制定そうです。ところで、ひじきってどこで売っているんでしょうか。ひじきはどこで売ってる？実店舗と通販の販売状況鉄分や食物繊維が豊富で、健康志向の方に人気の「ひじき」。でも、いざ買おうと思うと「どこで

【ひじきの日】栄養豊富なヒジキをもっと食べて健康長寿につなげてもらおうと三重県ヒジキ協同組合が制定。かつての敬老の日にちなんだもの。【シルバーシート記念日】1973年(昭和48年)9月15日、東京・中央線にお年寄り・身体障害者の優先座席、シルバーシートが初めて登場した。【鳥羽僧正忌】国宝『鳥獣人物戯画(鳥獣戯画)』を描いたとされる鳥羽僧正覚猷(かくゆう)の命日。オーサワの芽ひじき伊勢志摩産(30g)【オーサワ】楽天市場52004メール便広島県産漁師さんの

春の賑わい行楽弁当（税別５９９円）というのにひかれて購入したが、ボリューム的に足りなさそうなのでおはぎ（３３０円）も追加したが正解だった。行楽弁当は鶏肉、つくね、玉子焼き、筍、ひじき、あさりに煮、人参、インゲンと具材はいろいろあるがいずれも少しずつだし、肝心のご飯は”成城石井”の弁当は少ない。なのでお腹を満足できないとおはぎも買った。案の定弁当だけでは足りず、おはぎ３個を食べたらお腹が悲鳴をあげたが正解だった。行楽弁当だけど駒沢公園にも行かず家で食べた。

しょうが焼き弁当息子弁当🍱4日目は、“しょうが焼き弁当＆ひじきおにぎり”新しい弁当箱を買いましたスープジャー付きのを買おうと思っていたけど、もはや温かいスープを飲む季節ではないので、、、😅ジャーとバナナを凍らせてデザート用にフルーツヨーグルトを持たせることにしました😁お弁当のおかずは、前日に作っておいた「かぼちゃのそぼろ餡」と「鶏と野菜の甘酢あん」😁カップ代わりにレタスを置いて盛り付け前日の晩ごはんと

ちょい忙しくなると、ブログをサボってしまう親父です🌸🌸🌸まぁ、仕事が優先でブログは趣味みたいなもんやからねブログでお金稼いでいる人もいらっしゃるけど、親父はそうじゃないんからええよね🏃‍♀️ほいで、『今日一日を喜んで生きる』喜べば、喜び事が、喜んで、喜び連れて、喜びに来るインスタで見つけてね、一回作ってみようと思ってましてん別に手の込んだもんやないねんけどね鶏肉と長芋ほいで、ひじき煮箸休めのもやしナムル大変美味しくいただきましたほいで、フネさんの晩飯は、ご馳

2026.8.29さっぱり食べられる！『切り干し大根とひじきのごま酢サラダ』デリッシュキッチンのレシピです@delishkitchen.tv切り干し大根とひじきのごま酢サラダさっぱり食べられる！切り干し大根とひじきのごま酢サラダのレシピ動画・作り方|デリッシュキッチン常備しやすい乾物を使ったさっぱり食べられる中華風サラダのご紹介です。具材には定番野菜のきゅうり、にんじんを加え、ごま油で風味良く仕上げます♪切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しい一品です！半端に余った食材の消費に