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友と夜の飲み歩き今頃は山笠で盛り上がるエリア今回の1軒目、開店早々に予約したつきよしさんスタート!現在つきよしさんは電話予約が必須、1週間前から可能とのことでしたカウンター中央部へ案内され久しぶりの壁メニューを眺めるまずは生ビールを注文鉄板焼ポテサラ、地鶏たたき、レンコンはさみ揚げ、やきにくキムチ付き友は魚が苦手なもんで私だけ「さしみちょいもり」注文店主とスタッフの調理と提供の速さは昔通り全ての食べ物が10分以内くらいにやってきました!
今日の晩ごはん今夜は鶏むね肉の挟み揚げ…と、言っても揚げてません‼️胸肉を観音開きにしてすりこぎ棒で叩いて伸ばし塩胡椒、大葉、チーズを挟んで衣をつけオイルをスプレーしてノンフライヤーで焼きました‼️10分経ってから途中でひっくり返してます!⚠️胸肉は柔らかくなるように塩麹に漬けておいた物を使用しました♪ソースは玉ねぎとニンニクの微塵切りを炒めてケチャップと水適量を入れて伸ばしてます。有ればドライバジルを入れると良いですよ🙆胡瓜とおかかのポン酢漬け明太子(バラコ)味噌
みなさんこんばんは🌙*:゚みりです👧🏻今日は"大葉とチーズのはさみ揚げ"のご紹介です🌟材料は・豚ロース薄切り・大葉・チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・パン粉です私大葉好きなのかもって思うくらい大葉の投稿が多くなってきましたね😆大葉とチーズのはさみ揚げやカツはいろんな方がレシピをあげてるので作るのが楽しいです🎶今回は、パン粉を付けて少量で揚げ焼きしました🌈ᵕ̈*久々にパン粉で料理をしましたやっぱり"大葉"+"チーズ"は最高の組み合わせです🧀みなさんもお試しあ
いつもいいね、訪問、コメントありがとうございます夕飯蓮根ひき肉挟み上げ、椎茸の肉詰め天、ほうれん草のお浸し、ヒネポンと新玉ねぎの和物、納豆、お豆腐のお味噌汁蓮根のはさみ揚げだけで考えてたんだけど蓮根一個悪くなっていたので急遽悩んだ結果椎茸に詰めてみた我が家長年キューピーマヨネーズと味の素のピュアセレクトマヨネーズの2種使いで使い分けていたんだけど飽きて来た…。なので最近新しいマヨネーズ求め中旦那さんはこれが好きらしいがケンコー業務用フルネスマヨネーズ1kg楽天市場全然