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今日は2人ともお休みしておうちでゆっくり知育菓子作り長女（年中）は引き続き少し風邪気味で長男（小1）も朝咳をしてたので今日は休ませましたここ最近少し頑張りすぎてたのかもしれないねゆっくり過ごす日も大事今朝ぬか床から出した本日のぬか漬け様はジャガイモ🥔両親もあまりの美味しさに感動してましたやっぱり糠漬けの変わり種キングはジャガイモで決まり試したことない人は是非試してみてねあとはゆず漬けキャベツの芯と人参あと大根のゆず漬けを漬けました漬物大好き人間
みなさまおはようございます！今朝の朝ごはんは能登づくし‼️帰りに寄った神子原町にある直売所『神子の里』お野菜から、お酒から漬け物、お菓子特産品がずらーっと並んでおりましたお茶できるスペースもありなんだか、ほっこりどうやらこちらは神子原米というお米🌾がとても有名なのだそう特徴:粘り強く、甘みが強いモチモチした食感のお米。栽培地:石川県羽咋市神子原地区の棚田。なんと、ローマ法王にも献上されたことがあるとか😳あとから知りましたわたしたちも神子原むすびを購
2/9日(月)❤️家ランチ本日は晴天なり☀️昨日は雪で窓開けられなかったから朝一で窓開けて深呼吸してみました😄す〜は〜す〜は〜と爽やかな朝でした❤️1人4毒抜き家ランチを食べてからスタートしましたチャーハン、肉じゃが、ぬか漬け、蒸し野菜、緑茶と完璧なお献立かもです😊ナンちゃって〜〜😝バルセロナパンで作るチャーハンサラサラ、スルスルと上手にできます✌️玉子焼き🥚お肉焼いたりと4毒抜きメニューが増えました㊗️成せばなる❗️❗️❗️4毒抜き10ヶ月、絶対毛量増えた👀🥰✌️何度
福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております。本日もご訪問いただきましてありがとうございます。お野菜を漬けるぬか床。もともとはお米を精米した時にでるぬかと塩とお水を混ぜて、野菜を捨て漬けしながら熟成をさえて、ぬか床の中に微生物がたくさん増えたもの…私はその日本の伝統食であるぬか漬けを2015年からお伝え始めて、現時点で約1800個ほどのぬか床をご参加の方にお持ち帰りいただいています。ぬ
おはようございます時々訪れるBIO-RAL以前、記事にもしました『スーパーマーケットのプライベートブランドBIO-RAL♡』こんにちは我が街に新しいスーパーマーケットがオープンして1か月くらい経ちました。ずいぶん落ち着いてきたみたい。オープン当初はスゴかったん…ameblo.jpそこで発見熟成ぬか床前に漬けていたぬか床はどうしたかって？あれ、冷蔵庫に
やっほ〜！くるみです🧸✨最近よく見かける🌿米ぬか🌿米ぬかパウダーこの2つって、名前は似てるけど💭何が違うの？💭どっちを選べばいいの？💭使い方も違うの？って迷う人、多いんだよね🥺✨今回はそんな米ぬかと米ぬかパウダーの違いをわかりやすくまとめていくよ🫶🌾米ぬかと米ぬかパウダーの違いって？まず結論からいうと👇この2つは同じ原料だけど用途が違うものなんです✨どちらもお米を精米するときに出る外皮や胚芽の部分なんだけど、加工のされ方が違う
こんにちは。今日は朝から通院の日でした天気予報をチェックしたら最低気温が一桁だと知ってびっくり慌ててコート（薄手ですが）を引っ張り出して準備して出かけました。やっぱり用意して良かったと思うくらいすごく寒くて・・・。いつのまにか冬到来ですね。さて、昨日のごはんもひとりごはん。簡単に冷凍のすき家の牛丼の具を使って牛丼！と思ったのですが、牛丼の気分じゃない・・・じゃあ牛丼の具を使ったアレンジごはんにしよう！ということでこちらにしました。牛
お野菜は，農協さんの直売所で、買ってきました今日は，ぬか漬け高野豆腐のオリーブオイル焼きです先日、ぬか漬けを作っているのですが、繰り返し野菜をつけすぎたせいで、ぬかがびちゃびちゃになり新しいぬかを買い忘れちゃっていたからどうしたらいいか、検索したら「乾物」を入れて混ぜたら良いと記載があって、その中に「高野豆腐を入れたら良い」と言うのもあって、昨日早速，高野豆腐をいれてみたんです。そして今日ぬかをチェックしたら。ぬかのびちゃびちゃは治ってました。そしてこのぬかにつけた高
ななじまるです茄子、きゅうりなど、夏野菜が美味しい季節。この時期になると「ぬか漬け」が無性に食べたくなります。確か昨年もお家でぬか漬けを漬けて美味しくいただいていたのですが、長期放置しすぎて、ぬか床をダメにしてしまいました『初めてでも簡単『熟成ぬか床』で『ぬか漬け』はじめました⟡.·』ななじまるですおうちで『ぬか漬け』を漬けたくて、手軽にできそうな『ぬか床』を買ってきましたいろんな所から『ぬか床』が出ているけど、私が選んだのは、久世福商店さ…ameblo.jpもう1度「ぬか漬け生活」をは
こんばんは。みなさま、お疲れ様です。『晩酌の流儀』レシピが今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、少し飛びますが、『晩酌の流儀5』を記録します。2026年7月3日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀5』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第二話2026/07/10*「チョリソーピーマン」*「ミニトマトのミートソース炒め」*「馬太郎
こんばんは。今日は雨の中ずっと出かけていて、家についたのは20時過ぎ…疲れておなかは空いた状態を何とかしたい！と、急いで準備したひとりごはんはこちら。牛丼あと、残り物のぬか漬けとミニトマトです。今回は冷凍しておいたごはんがあったので、「冷凍のすき家の牛丼の具」を使って牛丼にしました。【300円クーポン対象10月16日9：59まで】【送料無料】牛丼の具10パックセットすき家冷凍食品牛肉おかず惣菜冷食急速冷凍お弁当楽天市場【
ぬか床を選ぶ時に「無添加・無農薬がおすすめって聞くけど、本当にそこまで気にした方がいいの？」と迷うことってありますよね。結論から言うと、無添加・無農薬のぬか床は、原料への安心感や自然な発酵の変化を感じやすい点から選ばれる傾向があります。シンプルな素材で作られているぶん、ぬか床本来の風味を楽しみやすいのが特徴です。一方で、無添加・無農薬のぬか床は発酵の影響を受けやすいため、風味が安定しにくかったり、日々の管理が必要になる場合もあります。「思ったより手間がかかる」と感じることもあ
●【冷蔵庫で楽しむぬか漬】軽食付き単発講座10月9日今季最終!!こんにちは!!山梨県中央市いやさかクッキング末木弥栄子(すえきやえこ)です。五穀と旬野菜、植物性素材のおいしい日本のごはん、健康長寿のための良いことを伝える教室です。ひんやりと酸味の効いたぬか漬けのある食卓、最高に豊かですね!!ご家族の健康度アップのぬか漬け。3時間の単発講座にて習得できます。10/9は今季最終回となりますので、お時間の都合が付かない方は、ご希望の開始時間で行えるか
糠漬けを行って居る方とお話しさせて頂くことが在ります(･∀･)そんな時意外とちゃんとした方法を知らないんだなと思うことがあります(･∀･)それが足し糠の方法です(･∀･)♡※今回の生地は2023年に初公開したものに加筆修正を加えた改訂版です💪🤤それでは進めて行きます(･∀･)♡※そんなもん知っとるわい！！って思った方はスルーお願いします(*´艸｀)はい(･∀･)♡進めます💪🤤笑笑まず糠床のふたを開けたら米糠投入💪🤤
牛蒡のぬか漬け、食べたことありますか？コリコリ食感でとても美味しく漬かります。牛蒡は食物繊維も豊富なのでぬか床との相性もとても良いんです♪●新ゴボウのぬか漬け-作り方-.牛蒡を5cm位に切る.切った牛蒡を熱湯に約2分浸す。（太い牛蒡は半割りに切る）.粗熱が取れたらぬか床に漬ける。.冷蔵庫で約12時間漬ければ美味しい牛蒡のぬか漬けの出来上がりです！！是非、漬けてみてね♪●半熟ゆで卵のぬか漬け-作り方-.半熟卵を作る（弱火で8分茹でる）.粗熱が取れたらぬか
おはようございますご覧いただきありがとうございます子供たちがお休みのときは朝はゆっくりなので、ホットケーキやワッフル等、リクエストに応えていますトッピングは各自自由にやってもらっています！ミッキー型ってだけで、子供たちは大喜びです最近はまっている長芋の糠漬けと今季、一番食べているいちご。あまおう、スカイベリー、とちおとめ、美味しいいちごはたくさんありますが、これは本当に美味しい。この春はあまりんばかり食べています夫の知っている方が、何十年も前に乳がんに罹患して、寛解したと
本文にPRが含まれています。ぬか漬けや美容・健康目的で注目されている「米ぬか」。いざ使ってみたいと思っても、「どこで買えるの？」と探している人も多いのではないでしょうか。そこで、米ぬかはどこで買えるのか、売ってる場所を詳しく調査しました。販売場所販売状況・特徴ホームセンターコーナンコメリカインズなど販売あり園芸コーナー中心比較的入手しやすいスーパー無料入手の可能性もありドンキ店舗による△取り扱い少なめ通販Amazon楽天など販売あり
おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。毎日☔よく降りますね〜雨も、暑い、寒いもほどほどがいいです…台風の進路も気にしつつ…今日は、朝ごはんにヨコスジフエダイを食べた話です！|дﾟ)ﾁﾗｯ握りました〜足し糠した最初の漬物は、キュウリと大根です。アラ汁は赤味噌にしました〜握りに大葉を挟んで‥集合〜いただきます切れ端2つで纏めてみました〜久しぶりの生魚〜旨し明日は何にしようかな〜おしまい
こんにちは自由が丘ロースイーツ教室のブログにようこそ！先日、岡山のWaRa倶楽無で中川仁さんによる「縄文ぬか漬けと粕漬け」を学んできました中川仁さんのインスタグラムInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.comうちの漬物樽。外で漬けます。Wara倶楽無の船越康弘さんと中川仁さ
こんばんは。みなさま、お疲れ様です。今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、記録しておきます。2022年7月1日〜土曜日0：52～テレビ大阪『晩酌の流儀』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon（アマゾン）晩酌の流儀Amazon（アマゾン）◎第五話2022/07/29*「自家製ぬか漬け」*「鴨南蛮・棒棒鶏そば」『晩酌の流儀』公式Instagramよりサントリー金麦(350ml*24本
＼ほんまでっかTVでも紹介！在庫切れの前にチェック／ほんまでっかTVで紹介!在庫限り！ぬか床米ぬかパウダー2パック200g2袋送料無料セットぬか子食べるこめぬか送料無料国産食用粉末焙煎糠米糠ぬか床ぬか漬け玄米美容健康ダイエット楽天市場楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見るほんまでっかTVで紹介されて話題になった『食べる米ぬかパウダー』は、スーパーやカルディなどで売っています。ただ店によって
Diary30代前半は仕事に精を出してまさに人生をかけて没頭していました。「類は友を呼ぶ」で、周りの女子たちも皆んなそんな感じだったので、会話の中で「結婚はできないかもしれないけど、子供は産みたいよね」とよく話していました。その頃、精子バンクなどもネットで調べたりして、世界最大の精子バンクが海外にあることなども知識としては知っていました。そして、あっという間に40才になって、コロナ禍で仕事にモロに影響があって、遅ればせながら卵子凍結だけしておくことにしました。そのうちに、
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。東海道新幹線･新富士駅から徒歩で行けます。富士市にあるとんかつ宮島におじゃましました。今回の食レポはとんかつ宮島が美味い理由を要点を絞ってまとめてみました。①営業時間がすこぶる短い。たいてい営業時間の短いお店は仕込みに同じ時間をかけているケースもあり美味しい。(昼11:00~12:45夜16:00~18:45)②お値段が総じて安め。③ジューシーなのはもちろんですが、歯ざわりがお餅の様な噛みごたえ。④肉汁を閉じ込めるレアな
あいのり桃、旅行の二日目はヒルトン小田原リゾート&スパでゆっくりステイをしてたねーー。チェックアウトが12時で、施設は21時まで使用できるんだっけ？？さすがにそんなに遅くまでは居ないだろうけど、そのままどこにも寄らずに帰宅したのかな？気になるところだけど、気になるといえば、あれよ。桃家のぬか床🥒🍆家、留守にしてるけど、大丈夫？どうなってるんだろう〜まぁぬか床より、ラピまろは元気かってところだけど。桃が、ぬか床を良い状態で保てるとは思ってないけど、ダメになったとし
手軽に本格的な漬物が楽しめると話題の無印良品の発酵ぬか床ですが、実際に試してみて「あれ、思っていた味と違う」と感じたことはありませんか。私自身、丁寧な暮らしに憧れて一番に手に取ったのがあの商品だったのですが、一口食べたときに、思っていたより酸味や発酵の香りが強くて、少し戸惑ってしまいました。好みの問題もありますが、私には毎日食べたい味とは少し違って感じられたのですよ。「せっかく買ったのだから」と我慢して食べ続けようとしましたが、結局、何度か使っただけで冷蔵庫の奥に置いたままにな
こんばんは。11月ももう半分過ぎましたね実は11月で切れる株主優待がいくつかあるんですがまだ使っていませんでした・・・そのうちの1つが吉野家。この時期になると期間限定ですがお鍋のメニューが登場するので決まってあるものを優待で購入します。それがテイクアウト限定の・・・牛鍋ファミリーパック牛鍋ファミリーパック|吉野家公式ホームページ牛鍋ファミリーパックのメニューページです。サイズ別の金額やカロリー、テイクアウト、セットメニューなど、メニュー情報を掲載
当ブログにお越しいただきありがとうございます。このブログは２０１９年「義母と暮らせば嫁はつらいよ」のタイトルで義母との同居生活の愚痴を綴ってきました。その義母も２０２４年認知症になり特養へ入所しました。時期同じく私も６０代に突入しました。新しい人生の章を再スタートさせたいと思います。同じく同居で悩む方やアラフィフ・アラカンの方に楽しんでいただけるようなブログにしたいと思います。夫は脳梗塞の後遺症で右半身麻痺が残りました。夫の介護もちょこっとしてます。趣味は料理とお酒
