てんさい糖

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

こんばんは～！無添加生活を愛する、アラフォー主婦のまいです今日はね、自分的にちょっと、いや、かなり。ショッキングだったことを書いてみます。このブログを読んでくださった皆さまには、少しでも笑っていただければ幸いです私、３か月くらい前からココナッツオイルで作る自家製チョコに、どハマりしちゃったんですよ。みなさんも、「ココナッツオイルって体に良いんでしょ？」「MCTオイルってダイエットに良いって聞くし！」って、一度は思ったこと、ありますよね？

以前蒸しパン作りにハマっててよく作ってたけど米粉なくなってきな粉は余っちゃって何かに使いたいなーって考えてたらゼラチンがあった！Instagramで調べたら水ゼリーってのがあって気になって作ってみた材料2つでぷるぷる水ゼリー♪<材料>水300ml粉ゼラチン5g<作り方>耐熱容器に分量の水のうち100mlを入れ、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる600wのレンジで40分加熱よく混ぜ溶かしたら残りの水200mlを加えよく混ぜる冷蔵庫で2時間〜冷やし固めたら出来上

新鮮な青梅を買ってきて、さっそく梅シロップ作り↑ざっと水洗いしたあと、へたを取って50度洗い2-3分。こんなに汚れが取れました！その後、2-3回お水を替えながら洗い、ざるにあげます。あとは、フォークでプチプチ刺して穴を開け、水分を拭きとりながら保存びんに移します。梅1kgに対して、きび砂糖、てんさい糖、あわせて1kg交互に入れて、お汁が出てくるのを待ちます。できあがりがたのしみ〜〜

２月６日「ザ・共通テン」覗き見してみたい有名人の自宅冷蔵庫13連発で紹介されました！そのまんま梅の床・てんさい糖｜農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床【ふるさと納税】【三年熟成】そのまんま梅の床・てんさい糖｜農薬不使用・天然塩仕込み簡単10分漬け紀州南高梅漬物梅干し梅床楽天市場