つくりおきおかず

朝８時半、ぶんぶん丸はひとり乗り鉄に出かけて行った。最初は恐々で、昼食を家で済ませて出かけていた。今年になり、「おひとり様ランチ」デビュー。しかしながら、「コンビニで買って公園で食べる」と云ったので、目的地の近くのスーパーにフードコートがあることを伝え、そこで食べることを提案してみた。その次の乗り鉄旅では、『サイゼリア』に入ったようだった。「スマートフォンで注文できましたよ」と、自慢げに報告してくれた。そして今日は、街中のラーメン屋で食べたようだった。「『お願いし

わさわさと作ったおかず今日は夕飯は子②のリクエストでカレー夫と子③が作ってくれていたので、隣でひたすらストックおかずを作成カレーは夕飯3日くらいもちますが、結局お弁当はあるので…無心で作業していたら何やらたくさんできていました鶏むね肉のサラダチキンちくわの磯辺揚げ小松菜✕しらすふりかけ小松菜✕ベーコンのからしマヨネーズかぼちゃの煮物キャベツ✕塩もみキュウリ✕塩昆布油揚げ✕キュウリ✕かまぼこの海苔の佃煮和え冷凍卵目玉焼き照り焼き（両面焼き）写真に入れ忘れましたが、白出汁漬

今週末もあっという間でしたが、、今日の東京は雨だったので自宅に娘のお友達を招いてランチ会女子中学生4人でわいわいゲームやってずぅっとおしゃべりして楽しそうでしたそんなリビングを横目に私はキッチンでせっせとお弁当用作り置きおかず準備今日作ったものはこちら牛肉のしぐれ煮おくらのおかか和え煮卵茹でブロッコリー小松菜と油揚げの煮浸しこれらとは別に豚ロース肉と鶏むね肉を一口サイズにカットして塩麹に漬けて冷凍しておきました(前日の夜冷蔵庫に移して解凍し翌朝ノンフ

2025年4月13日(日)朝7時半の散歩気温13℃、湿度86%今日の予報は雨時々曇り雨に濡れた桜🌸大きな桜の木の根元に若い苗が…🌸赤ちゃん苗にもちゃんと桜が咲いている🌸​休日は​作り置き副菜をまとめて作る昨日、小さな庭の草抜きをしていると…サンショウの葉がスクスクと開いていた🌱…ということは…たけのこ出てるはずと、近くのスーパーへ走る💨やっぱりあったよ私、タケノコ、好き💕ふふふ😏豪快に糠を入れて炊く🔥一晩、茹でた鍋に入れたまま置き、朝イチ皮を剥ぐ“タケノ

おはようございます鼻詰まりで目覚める朝…布団干したからかな？くしゃみもとまりませんそうでなくても早くに目覚めちゃう朝昨日は退社後にどうしても行きたいところがそうタイガースショップ欲しかったグッズが発売日のはずなのに入荷していなかった…今日には手に入れたいところ大荷物も一度置きに帰ってからスーパーへ月曜日が10%引の関西スーパーが混みすぎ！急いで作り置きおかずを作る蒸し鶏の半分はブロッコリーとゆで卵で🥦半熟すぎてソースみたいになってもた残り半分はシソとミョウガで味

9月21日木曜日の晩ご飯昨日は久しぶりにエノキ入りのハンバーグを作りました大パック入りのエノキを１パック全部使っているのだけどひき肉とマッチしてエノキ入りだとは分からないのよねーヘルシー！エノキハンバーグ豚バラのきんぴらレンチンカボチャのゴママヨサラダ味噌汁ヘルシー！エノキハンバーグ分量を変えたのでレシピを残しておきますレシピ（４人分

40代夫婦夫はメンタル不調で休職中。長女（中３受験生）・次女（小6）節約努力中の毎日です。今週は夜も仕事をするので、あらかじめ献立を考えてまとめ買いをしました。特に意識したのは、「簡単にできること」です。疲れてしまって、凝った料理を作るのは無理でしょうから。一つ考えているのは、手羽先をめんつゆに漬けておいて、食べる前にグリルで焼く料理。それと、野菜とお肉をかさ増しした麻婆春雨。麻婆春雨は市販のもので、安いものだと一袋168円で売っています。全てぶち込んで炒めれば10分で完成です。

昨日はにいちゃんの部活で栄養講習。遺伝子検査が安くなってきてるので、受けるといいですよって。体質によって適した運動・栄養指導があるからねって。昨日は稲の苗準備。いっぱい苗箱運んで、今朝は両腕上がらない💦へろへろで買い物→作り置き調理。はあ頑張った。⭐︎トリチリ⭐︎ひじき煮⭐︎根菜煮物⭐︎ほうれん草海老マヨ⭐︎鶏茄子味噌炒め⭐︎豚バラ青梗菜炒め⭐︎かぼちゃバター⭐︎ささみおくらゴマ酢和え⭐︎鶏ひき肉薄揚げ巻き⭐︎ピーマン豚肉オイスター炒め⭐︎ポークチャップ⭐︎ほうれ

お盆が明けたら入院して、抗がん剤治療になってます『オンコタイプDXの結果と今後の治療方針と』昨日3週間ぶりの乳腺外科受診で主治医のM先生に会ってきましたまずは最近の痛みや体調の確認ちょっと腫れひいたね、やっぱり術後より形変わっちゃったね〜となぜ…ameblo.jp抗がん剤治療を始めるとなると、準備がいろいろあることに気が付きました副作用対策いろいろ歯科治療脱毛ケアグッズの準備抗がん剤中に食べやすいものを調べる抗がん剤中の非常食（ゼリーとか）購入家事ができないとき

朝から作り置き。かぼちゃと厚揚げの麺つゆ煮、れんこんとちくわののり塩バター、大根の千枚漬けあと、は水菜サラダでも作るか…今日明日と副業も休み。今日は娘とチョコレートムース作る予定家の掃除に入ります

どうも〜都営住宅アラフォー同居嫁のハナ子です。小2娘を育てています。こんばんは‼︎今日、小2になった娘は入学式のため、自宅学習日でした。昨日はドキドキ💓のクラス替えでしたが、仲の良いお友達と一緒になったりと、良いスタートが切れたようです。お友達をもっと作りたい❗️というタイプなので、安心しましたベリーショートカットの反応を聞いてみたら、男の子になったのー？とか、髪切ったんだー！って言われたけど、「可愛いね」って言ってくれた人は1人くらいだった…と、ちょっとナイー

皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ﾉ今日からダンナさんは仕事、娘たちも大学が始まり、やっと通常の生活に戻りましたー！ヾ(＠^▽^＠)ﾉもうこの日をどれほど待っていたか～(´ε｀；)（笑）でも、またすぐ3連休なんですけどね。。。。(毎年言ってるような気がしますが)この正月明けの3連休、要らんわ～～(-з-)*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆さて、もうすっかりお正月感も薄れて

こんにちは今日は日曜日、お弁当はないので。文旦のタルトしゃなママさんのレシピカルディの杏仁豆腐を電子レンジで溶かしてタルト台に流し込むだけ。冷やし固めて剥いた文旦たっぷり並べましたゼリーを表面にコーティングしたらもっと良いけど。面倒なのでやらない以前フルーツタルトを作った時『フルーツタルトと我が家の三女』こんにちは先日珍しくスイーツ作りフルーツタルトです大人気ブロガーのしゃなママさんのレシピを参考に！しゃなママ『(

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓温めるだけで食べられる手作り感のある料理が届くと話題の惣菜宅配サービス。つくりおき.jp（作り置きJP）今回は、そんなつくりおき.jp（作り置きJP）を一人暮らしで使えるの？という素朴な疑問にお答えすべく、つくりおき.jpを愛用している私が調査をしてみましたお試

こちら地方もこの1週間はとても寒くて❄️❄️鍋料理ばかり作りたくなります自分で出汁をとって作ると我ながら美味しくできたと自画自賛❣️❣️↑野菜を切って入れるだけやん‥ちなみに使っている出汁はこちら↓お正月のお雑煮もこちらで出汁を取りました。とても簡単なのに、しみじみと味わい深い出汁がとれます雪が多い地方の方はこの寒波でもっともっと寒い日々をお過ごしと思われます💧くれぐれもお身体には無理をされずに‥ここ最近欲しい本がありまして、手にとっては値段が高く感じて‥棚に

どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。今話題で大人気の惣菜宅配のつくりおき.jp（作り置きjp）をお試ししてみました。※ネットで検索すると、つくりおきjpや作り置きjpとも表示されますが、つくりおき.jpが正式名称です。2020年2月のサービス開始から約5年で、累計提供食数2,000万食も達成している惣菜宅配サービスのつくりおき.jp‥どんなサービスなのか気になりますよね※累計提供食数2,00

おはようございますこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています先日、仕事中の旦那から電話がありおばあちゃんが膝を痛がってて立てなくて歩けなくてトイレにも行けないとおじいちゃんも一緒に住んでるんだけど根っからの亭主関白奥さんが具合が悪いとアタフタしちゃってすっごく不安だったのか孫の旦那に助けを求めてきたのです旦那のおじいちゃん、おばあちゃんといえばもう９０歳近い？と思われますが実はわたくしの両親と同年代７０代！ん？どー

こんにちは😊あっという間に4月も３分の1が過ぎましたね🌸3月後半の我が家の夕飯のメニューの記録です🍚記憶と写真に残しているものだけになりますが‥メインのおかず焼きそばビビンバ『coopビビンバの素☆あったかごはんに混ぜるだけ』こんにちは😃昨日の夕飯は、ホットプレートでビビンバをしました😀coopのカタログでビビンバの素があるのを知り、買ってみました♪要冷蔵の商品です🖐️お肉を先に焼…ameblo.jpフライドチキン鶏天と厚揚げの甘酢和えチキン南蛮おでん🍢ローストビーフハ

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どうも！カッパパです。今日も、ミールキットや食材宅配の体験談やお得なキャンペーン情報などなど自由気ままに発信しています。少しでも気になる方は、フォローして頂けると、とても嬉しいです↓↓↓↓冷蔵惣菜宅配サービスで人気を博しているシェフの無添つくりおきとつくりおき.jp。この2つのサービス「シェフの無添つくりおき」と「つくりおき.jp（作り置きjp）」って一見すると似ているように見えるけど何がどう違うの？と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。実際に2つのサービスを

こんにちは。アラサー共働きOLのケイですフルタイムで共働きをしている我が家は、平日の時短のため週末におかずの作り置きをしています。家事負担は基本的に平等の我が家。おかず作りも手が空いていれば基本的に二人で作業をしています。キッチンは主婦の聖域という考え方もありますが、私にとっては夫の料理スキルが上がったほうが得なので、夫にも積極的に料理をしてもらっていますとはいえ作るのは基本的に味玉と洗う→（切る）→レンチン→味付けで完成する簡単な物が中心です。（あとは雄藩の残りとか）そんな我が家

今日のお弁当。

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こんばんは。えの字です。先週のお弁当作りのテーマは“料理家・小田真規子さんレシピのつくりおきおかずで朝つめるだけ弁当”こちらは火曜日のお弁当。※わが家は月曜日が生協の日で食材豊富なので、翌火曜日からスタートです。☆鶏モモ肉のみそ風味照り焼き☆ニンジンのカレーサラダ以上、2品が小田レシピ。私が小田先生に興味を持ったきっかけはemi+さんのこちらの記事でした。プラチナレポーターとして参加された雑誌ESSE主催の小田真紀子さんのイベントのレポート

今週の作り置き！マカロニサラダおでん風煮物🍢カジキ醤油バターソテー🐟豚バラ大根生姜焼き🫚サラダチキンほうれん草とお揚げの胡麻和えかぼちゃの煮物🎃カレー🍛今週も乗り切りましょ♪

ご覧いただきありがとうございます。今日は息子がお昼ご飯作ってくれましたこれ使って↓これ本当に辛い！！息子も辛いのそんなに得意ではないのに買ってきたんです。今、TikTokでアレンジレシピがいっぱい流れてくるらしく作ってみたいらしい。カルボナーラ風を作ってくれましたそのまま器に盛らずに食べますw私も息子もズボラです。おお！！これは美味しい😋最初はカルボナーラだけど、後から辛さがくるー！！しかもチーズもたっぷり入れたから重い。私も食べ盛りの息子でも食べきれなくて、息子の友達呼

車屋から帰った後はいつもの週末の光景です。大きな子供と小さな子供3人タッグで散らかした部屋を片付けます。そして平日のドカ食い妻の夕食と、弁当のおかずの作り置きを作りまくります。・ブロッコリーの塩茹で・鶏のムネ肉とヒジキと枝豆のサラダ・豚肉の野菜炒め・メンチカツ（小さな子供向け。小さな子供は偏った食生活の影響でこういうのしか食べない…）ついでに娘が食べたがるので知り合いからいただいたリンゴを剥きました。平日が肉体的にも精神的にも楽になったのですが、家の事は相変わらずです。ただ、も

パンにも、ご飯にも合う、カレー味の作り置きおかず。お弁当のおかずや、サンドイッチにもいいので、ちょっとまとめて、3〜4日分を作り置きしました。キャベツとハムのカレーマヨ和え。出来たての温かいのはもちろん、冷めても美味しい〜！3〜4人分キャベツ大3枚くらい（250g)ハム5枚あらびきブラックペパー適量Aマヨネーズ大さじ1／2オリーブオイル大さじ１カレー粉小さじ1／21.キャベツは1センチ幅、ハムは5ミリ幅に切り、耐熱容器に