そば粉

ころんとしてかわいいパンケーキ。オランダのポッフェルチェを作ってみました。先日姉とリッツカールトンのカフェに行ったとき（このとき→1ヶ月限定！リッツのテラスでシャンパンアペリティフ）、うっすらと思い出したことがあったんです。私・・・前にここでおいしいパンケーキ食べたよなぁ。（遠い目）そして、再現しようと思ってた気がする。・・・ということで自分のブログを探してみたら、ありました！！これ→六本木で絶品パンケーキ（2011年10月11日）そして、こん

ロンドンに住んでいた頃のガレットレシピ記事。帰国して日本で作るようになって分量を変えているので追記・再投稿します。（変更の理由は水の違いかもしれないので、ヨーロッパの方は以前の分量のままでもいいかも）Thebestrecipeforbuckwheatcrepe:150gbuckwheatflour,1egg,1/4tspsalt,1tsphoney(forthecolour),350mlwater.Mixwell,restthebatter

こんにちは。２週間の旅行から帰って来てすぐ食べに行ったのが「お蕎麦」でした。夫の用事について行ったのですけど迷わずランチはお蕎麦LAで頂けるだけで有り難い。ざる蕎麦とサーモン丼＋卵で22ドル＋TAX＋TIPこれで良心的なお値段と思うのも麻痺してるのかな。アメリカはTIPが最近20％が普通となりファーストフードやアイスクリーム１個でもフードコートでもiPad画面でTIPが出て来ます。まだ受け取ってないのにTIP。TIPの定義がよ

初めて信州名物の「おやき」を食べました。朝めし替わりにと、8時30分から営業している本店へ。JR「長野駅」善光寺口から歩いて5分ぐらい。『西澤餅屋本店』あの浴衣を着た可愛い女の子のイラストは、ここのマスコットキャラクターでしょうか？到着時、出来立てを順次品出し中。商品の温かさでしょうか、ガラスケース内が曇っていました。「切餅」も美味しそうでした。先客が居なかったのでお店の方からご了

本日グランスタ東京駅構内にopenしたそば粉クレープ専門店『SOBAP(ソバープ)』。アマムダコタンやI'mdonut？を展開するシェフのプロデュースで手のひらサイズでそば粉を使っていて18種類近くあった中から★スイーツセット4品1770円。カスタードクリーム360円。チョコクリーム380円。しそベリーレアチーズ390円。あんバター430円。場所:東京駅構内、吹き抜けエリア。(＊近くに雷ラーメンとTHESTANDARDBAKERSがある)。開店時間:午前

「やあ、黄色いユリが、いっぱいやわ。」このところ。暑いから。買い物も、おっくうでね。近道ばかり、していたんだよね。きょうは。しばらくぶりに。遠回りして、買い物に、行ったら。ビックリしたよ。あの、美容院の、横に。黄色い、ユリが。いっぱい、咲いているんだよ。おとうさん。わざわざ。草原を。作って、いるんだよ。カヤと、ハギが。生い茂り。昼間だと、いうのに。虫の声が、聞こえてね。いい感じ。ちょっぴり、暑さを。忘れましたよ。おとうさん。

新金岡A-プライスはん。蟹の買いもんだす。これをプレンドして蟹玉や天津飯に使用しますねん。蟹の値上がり方が半端じゃおまへんわ。経営が苦しい。でも、買わんとあかんのでね。そば粉は、わてのダイエット茶に使用してますねん。ガッシュナッツの使用量が半端と違います。担々麺、冷やしスープ担々麺、棒棒鶏やその他の料理に使用してますねん。纏め買い出来ないのは、置き場所がおまへんねん。だから、その都度買ってます。

こんにちは！ほくりくキッチンの『むすびの杜』です✨最近、お店でおせんべいを買うにしても、おやつを選ぶにしても、入ってほしくないものが入っているので植物油という表示のトランス脂肪酸調味料という名のアミノ酸着色料で、これを避けると、買えるものが限られて困ります涙ですが、自宅でシンプルなホンモノの材料で、おやつが簡単に作れるので今回も北陸の材料で作ってみました✨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・『そば粉と米粉のホロホロクッキー』〜グルテンフリー〜〈材料〉そば粉80g米粉

もうそろそろ年末。アメリカ生活も長くなってきて、手打ち蕎麦が食べたい季節？となりました。マンハッタンには手打ち蕎麦を扱っているお店もあります。が、なにせ子持ちでそこまでいくお金も時間もない！自分で蕎麦を作ればいいのではないかと思いたって、色々調べました。まあこのブログはそのメモ的に書いています。とにかく蕎麦なんて作ったことはない超超初心者。そば粉は英語でBuckwheatと言います。結構自然系のスーパー、例えばWholeFoodsとかでは見かけます。でもでもそれで

こんにちは！あなたは福井県のそばをご存知でしょうか？2年連続受賞！おいしいそば産地大賞3年連続受賞！そばが美味しいと思う都道府県それぞれ獲得した福井県福井のそばの魅力を多くの人に知ってもらって楽しんでほしい思いだけで365日以上毎日そばを食べて毎日そばブログを書いている奥村慎爾（しんじ）です☺️魅力的な変態にへの変換アプローチを考えるデザイナーとしてもお仕事してます♪

『イトメン山菜そば』を食べてみた！イトメンから発売されている「イトメン山菜そば」を頂きました。この商品は近所のドラッグストアで販売されているのを購入して頂きました。1986年発売の超ロングセラー！イトメンさんのラーメンですが、西日本を中心にオリジナルブランドのラーメンや素麺などの商品を販売されています。今回頂く「山菜そば」は1986年発売の超ロングセラー♪近所にできたドラッグストアでイトメンさんの商品を扱っているのを知り、「山菜そば」を見つけて早速購入♪パッケージ

いつもご覧いただきありがとうございます。少し前に近所のJA直売所で、地元産のそば粉を購入しました。夏の新そばこの辺りを車で走っているとそばの畑、たくさんあるのです。白いかれんな花涼しくなって、やっといろいろ創作意欲がわいてきたので開封しました。ところが、、、、そば粉ってかなり「香り」が個性的。うーん、これはちょっと使いずらいかも。こんなに香りが強かったっけ、と戸惑いました。たぶん新そばだから余計そう感じるのかも。こ

ご覧いただきありがとうございます。ちょっとした気づきや体験から、お金と関連付け。人生100年時代を前向きに、をモットーに。キャンプやカヌーなど、アウトドア好きヒザ半月板損傷と高血圧対応中お金足りるか分析、万一の相続対応、家族信託で認知症対策お一人様、お二人様の相続準備CFP、行政書士、家族信託専門士、東京都杉並区からFPそら（永福おおくぼ行政書士FP事務所）です。*************************************ドンキで十

【お家で十割蕎麦を打とう！】〜募集中〜リクエスト頂き、開催致します♡日程１１月２０日（水）①９：３０～１２：００②１３：００～１５：３０同じ内容で２回開催いたします。場所清瀬a-sokohttps://www.instagram.com/a_soko.kiyose/東京都清瀬市松山１丁目２４−３参加費３５００円募集人数各５名程度持物エプロン手拭きタオル持ち帰り用保冷バッグ内容お家にある道具を使い、３人前の十割蕎

おはようございます今日はそば粉を使ったデザート小麦粉を使わず、そば粉100%で作ったそば粉のパウンドケーキのレシピですグルテンフリーなので小麦アレルギーのひとも安心して食べられるケーキです蕎麦粉オンリーですが、ハチミツに多めに使い牛乳も少し加えることでパサパサせずにしっとり感のあるパウンドケーキにそば粉でお菓子作りって、健康に気を使ったお菓子という感じがしますが『グルテンフリーのものを作りたいから』『蕎麦粉の方が体にいいから』という理由なしでも食べたいぐらい本当に

読みに来てくださってありがとうございます！そば粉のもちもちハムチーズブリトーそば粉で作ったもっちもちクレープ生地に、ハムとチーズを包みました。焼きたてだとチーズがとろけて幸せぇ〜い！そば粉クレープといえばそば粉ガレットが有名ですが、生地焼いて卵を割りおとして火通して…と1人分ずつやってると時間がかかっちゃうんですよね。なので今回は火が通りやすくチャッチャとできるブリトースタイルです。生地にはそば粉をつかうので、小麦粉は不使用のグルテンフリー。そば粉だけだと破れやすかったので、片栗粉も

「しんとく新そば祭り」へ行ってきた駐車場は少し離れた場所そこから会場までシャトルバスに乗る開催30分前に到着既に列が出来ていたよ並ぶこと2時間食べ物でいや食べ物以外でもこんなに並んだのは初めて食べ物の力ってスゴイなぁ並んでいるうちに晴れてきて気温上昇冷たいそばにしたよ夫は大えび天一番人気の店長蛇の列美味しかった～♪そば湯もいただき満腹～夫はまだまだの様子他のテントで十勝和牛ステーキを買って食べていた

こんにちは！えいまるママです天気予報通り、私の住む所はお昼から雪がガッツリ降っていて激寒ですお部屋は暖房をかけても冷え込むし、夕方の道路•公共交通機関の状況がどうなるか怖いですね。雪が降っている地域の方はお仕事・学校の方もお家でお過ごしの方もどうかお気をつけてお過ごしくださいそれでは本題、デジタル商品券で爆買いシリーズ第3弾に入りますーーーーーーーーーーーー爆買いした内容は第1弾及びカルディのシナモンロール（桜）のご紹介にて記載しています↓『【デジタル商品券で爆買いシ

【再募集!】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『そば粉100%を愉しむパンとおやつ』10月〈そば粉のスコーン＆ドーナツ〉＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝そば粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーなどを合わせた、「そば粉ドーナツミックス粉」。今回は、その魔法のミックス粉♡「そば粉ドーナツミックス粉」で「ドーナツ」と「スコーン」をつくります。揚げたての「そば粉ドーナツ」の食感は、外側がカリっと、中はもっちりほろっと。きな粉をまぶして香ばしく仕上げます。プラントベースでつくる

毎度ありがとうございます2022年もラスト一月となりました。秋を感じた事といえば「豊作の柿」に舌鼓をし、素敵なイチョウの木を見たこと、そして私の止まらない食欲…😂12月から急に冬らしい寒さと空気の乾燥を感じる静岡県西部地方です。引き続きうっかり風邪に罹らぬよう過ごしたいものです。三州庵竜洋店は感染症対策に引き続き留意しつつ、本日も元気に通常営業させていただきました。さて、12月の定休日は第3木曜日の15日です。⬇⬇⬇⬇⬇※「Honobono」さんの今月のイラストをダ

先日の着付けレッスン後に、ランチに行ってきましたこんにちは、京都市山科区で夫と2017年生まれの娘の３人暮らし着付け講師のきむらくみこですご自宅への出張レッスン後、お互い時間があったので、近くでランチをすることにいくつかランチ候補を上げてもらった中の1つがクレープのお店ランチでクレープ？と思いましたが、美味しくて有名とのこと＆行ったことがない、ということでそちらのお店に行ってみることに京都御所の南側、丸太町駅の近くにある、ガレット

手打蕎麦京金です。新そば打ち始めました。白神山地産（秋田県・青森県）階上早生（はしかみわせ）是非ご賞味くださいませ。☆すだち蕎麦ご来店お待ち申し上げます。📞03-3632-8959昨日植木の手入れの作業の合間に庭師さんとお話ししました。植ゑた時から幹周りが倍以上になったね奥さんが庭の面倒をよくみてくれてるからだねと庭師さんに褒められました♪

あなたは福井県のそばをご存知でしょうか？2年連続受賞！おいしいそば産地大賞3年連続受賞！そばが美味しいと思う都道府県それぞれ獲得した福井県福井のそばの魅力を多くの人に知ってもらって楽しんでほしい思いだけで365日以上毎日そばを食べて毎日そばブログを書いている奥村慎爾（しんじ）です☺️コミュニケーションをデザインする人としてもお仕事してます♪本日［No.810