せいろ蒸し

「蒸すと美味しい野菜ランキング」…順位がつけられませんでした（笑）こんにちは、きなこです。今日はちょっとゆるっとした内容でお送りします☺タイトルにもある通り、“蒸すと美味しい野菜ランキング”を作ろうとしたのですが…結果。順位がつけられませんでした！😂だって、せいろで蒸すとなんでもかんでも美味しくなっちゃうんですもん。【ちなみに、今回使っているせいろや蒸し板はこんな感じです】新生活【mybest掲載モデル★レビュー特典付】【直火・IH対応】蒸気の強さUP！竹

こんにちはお仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jpviejouer@gmail.com無印良品のせいろを買ってから、気づけばもう150日が過ぎました。毎日キッチンに立って、野菜や肉・魚をせいろに入れて、15分。全く飽きずにここまできました。／せいろって、カビないの？お手入れ面倒じゃない？そんな丁寧な暮らし出来ない＼そう言われることが多いのですが、めちゃくちゃ分ります！私も最初そう思ってたから。けど、150日使

こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです先週パパと岐阜県の恵那峡で１泊しました。初日は中津川のちこり村と苗木城に行って『天空の城のような苗木城』こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです時間が経つのって早いもう先週の事ですがパパがまた月曜日がお休みになったので日曜月曜の一泊でお出かけして来ました。私のG…ameblo.jp15時半ごろ大江戸温泉物語premium恵那峡に到着。私、以前に姉と父と3人で下呂温泉に行った帰り今回の大江戸温泉物語premium恵那峡のすぐ前の公園に行っ

【せいろで蒸しさつまいも】ホクホク甘くて、おやつにもぴったり♪＼こんにちは、蒸し活中のきなこです／先日スーパーでさつまいもが安くなっていたので、久しぶりに蒸しました🍠ちょっと前までは、炊飯器で蒸していたこともあるんですが…実はあれ、けっこう時間かかるんですよね（約60分）。最近は、せいろの出番がどんどん増えていてさつまいもも“せいろ一択”になりつつあります◎🔥蒸し時間は約10～15分＋予熱でOK！やり方はとてもシンプル。さつまいもを洗ってカット湯気の上がったせいろ

＼もうポン酢に飽きた方へ／せいろがもっと美味しくなる「たれレシピ集」7選🍃ポン酢飽きた問題パート２こんにちは、きなこです。最近、せいろ料理を続けていると、ふと「またポン酢かも…」なんて思うこと、ありませんか？笑手っ取り早くポン酢がいいよね～～って感じです。ポン酢の種類もたくさんあるのですが味はポン酢…どうしてもポン酢なんです私も以前「ポン酢飽きた問題」に直面しました。以前にも書いたコレ↓『ポン酢飽きる問題！ポン酢に頼らず、シンプルだけど飽きない味付けバリエーション』

どうも、emiです今、空前の「せいろ蒸し」ブームですよね！ヘルシーで、簡単調理で、おしゃれで、魅力的すぎる今回は、私とせいろの残念すぎるズボラ主婦の過去バナシと、せいろの代わりとして話題の「ステンレス製蒸しザル」おすすめについてお届けします。過去バナシはどうでもいいわ！「ステンレス製蒸しザル」を教えて？って方はこちらの目次から2項目めにジャンプ目次私には、せいろにまつわる苦い過去がステンレス製フライパン用蒸しザル私には、せいろにま

全部冷凍からの一人せいろごはん｜塩ダレがいい仕事してくれました！こんにちはきなこです。とある日の一人せいろごはんの日。使ったのは全部、冷凍庫のストックですせいろの中身・冷凍ごはん（雑穀米）・冷凍ささみ・冷凍ブロッコリー・冷凍エリンギ冷蔵庫の中身や野菜室を覗いたらなんにもなかった。安定のポン酢しか入っていない。買い物にも行っていないので、食材がない冷凍庫を開けたら食材がわんさかありました^^はい、見事にオール冷凍😂でも、せいろで蒸すとこれがちゃんとお

冷凍野菜、せいろでそのまま蒸していいの？やってみた正直な話こんにちは、きなこです☺️「冷凍野菜って、せいろでどう扱えばいいの？」これ、けっこう聞かれます。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの？答えは…そのまま蒸してOKです！むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなることも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろへポンで大丈夫です我が家でよく使う冷凍ストック・冷凍ブロッコリー・冷凍きのこ類（しめじ・えのき・エリンギなど）・冷凍小松

【せいろでつくるなすの煮浸し】油いらず、でもしっかりコクあり！とろとろ食感がやみつきに。こんにちは、きなこです。最近「せいろって毎日使ってるんですか？」と聞かれることがよくあります。答えは…はい、けっこう使ってます（笑）昨日は冷凍していた“なす”だけを使って、せいろで煮浸し風の副菜を作りました🍆暑い日だったので、蒸し上がったなすを冷蔵庫で冷やしてみたら…これがもう、とろっとろで最高においしかったんです。レンジでもできるけれど、やっぱりせいろで蒸したあの香りと食感は別

先日、大江戸温泉プレミアム斉木別館へ行った時のお話。大江戸温泉物語Ｐｒｅｍｉｕｍ斉木別館楽天トラベルお待ちかねの夕食！ホテル内のレストランで90分制のバイキングです。この日は18時からと19時半からの2部制で、チェックイン時に希望時間を聞かれたので、前半でお願いしていました。あまり写真は撮っていませんが…お料理ずらっと〜お刺身。サーモン、甘エビマグロお寿司。温泉せいろ蒸し取ってきたー！子パンダたちは野菜ゼロ！！！！豚肉はその場で焼いて1皿ずつ提供してくれるシステム。せいろ

こんにちは！昨日の晩ごはんは「蒸籠蒸し」。暑い日はさっぱりしたものが食べたくなりますよね☺️そこで、豚バラ肉でレタスを巻いて、せいろで蒸しました♨︎さっぱりポン酢でいただいたり、柚子胡椒をちょこんとのせても最高！昨日の暑さにぴったりの一品で、家族みんなお箸が止まりませんでした♪ジューシーな豚バラと、シャキシャキでみずみずしいレタスの組み合わせ。ヘルシーなのにしっかり満足感があって、大満足の晩ごはんに！✏︎レシピ▼〜レタスの豚バラ巻き蒸篭蒸し〜【材料（3人分）】調理時間:15分

「せいろの蒸し時間、“ざっくり感覚”でOKでした｜私なりの目安と失敗しないコツ」こんにちは、きなこです。せいろを使いはじめた頃、よく思ってました。「蒸し時間って何分？ちゃんと測らなきゃダメ？」「適当にやったら失敗しそう…」ほんとはざっくりなのに変な所几帳面んで考え込んでします。一番初めなのでちゃんとしようと思ってしまう。でもね、1年ほど“せいろ生活”を続けてみてわかったことがあります。せいろって、意外とざっくりでも大丈夫。というか、ざっくりな私でも続いてるってことは

せいろを使って蒸し料理を楽しもうと思ったら、「蒸し板がない！」と気づいて困ったことはありませんか？せいろはとても便利な調理道具ですが、鍋のサイズと合わないと不安定になったり、せいろの底が水に浸ってしまうことも。この記事では「せいろ蒸し板なし」というお悩みにフォーカスし、蒸し板の役割や代用方法、せいろを安全に使うためのポイントを詳しく解説します。せいろ初心者の方にもわかりやすく、家にあるものですぐにできる工夫をたっぷりご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

キャベツ1玉使いきりチャレンジ｜蒸し料理バージョンこんにちは、きなこです。せいろを使い始めて約2ヶ月。そろそろ「ただの野菜蒸し、飽きてきたかも…」という声もちらほら聞こえはじめました。かくいう私も、最初は「とにかく蒸せばOK！」と嬉しくなって毎日蒸し野菜。でも、そのうち“たれも全部試した…どうしよう”ってなるんですよね（笑）野菜蒸しだけでいい！！なんて思っていたんですが、さすがに飽きる…タレも変えるのですが基本野菜蒸し。別に野菜蒸しが悪いわけではないし簡単で野菜のおい

【冷凍パン、せいろでよみがえる】蒸し方と時間の目安まとめました🍞♨️おはようございます。きなこです。今日も「せいろのある暮らし」にお越しくださり、ありがとうございます◎朝のキッチン。バタバタする中で、冷凍庫から取り出した食パンやベーグルを“ポンッ”とせいろに入れるだけで、ふんわりモチモチに変わる――。ご飯もいいけど私はパンが好きなのでパン押しこの感動を知ってから、わが家の冷凍パンは“ただのストック”じゃなくなりました。今日は、冷凍パンのせいろ蒸しについて、「時間

こんにちは！今日はせいろで簡単＆ヘルシーな晩ごはんをご紹介♪最近はだんだん暑くなってきましたが、おかげさまで食欲は落ちず…😂むしろ毎日おいしくてついつい食べ過ぎちゃう日々です笑そんなわけでこの日は、ちょっとヘルシーごはん。キャベツと豚肉を使った蒸し料理をせいろで作りました。仕上げは、混ぜるだけ簡単なゴマだれでいただきます♪✏︎レシピ⬇︎〜蒸し豚と蒸し野菜のネギだれ〜【材料（2人分）】・豚肉しゃぶしゃぶ用……150g・キャベツ……1/6こa.練りごま・牛乳……各大さじ3

待ちに待ったサクサクヒムヒムのせいろ回！やっとせいろ回を見ることができましたよね✨さっくんがずっと言ってたからほんとに楽しみでしたおひつじさんのりんひろこ先生のせいろレシピ本Amazonでベストセラー1位になってますね✨さばみそとかお魚料理ってせいろ使うことでもっともっと身近にできそう！せいろ使ってみたい方にもおすすめ✨ぜんぶ18cmのせいろ蒸し1人分も家族の分も！【電子書籍】[りんひろこ]楽天市場ぜんぶ18cmのせいろ蒸

休日にこんなせいろ蒸しブランチを作りました。冷凍しておいたバゲットと、野菜、ウインナー、エッグスラットを蒸しました。ネットで冷凍パンをせいろで蒸すとおいしいというのを見かけて試してみました。ふわふわになってこれは良いですね！バゲットを買って食べきれなかった分をよく冷凍保存しています。これまではオーブンでリベイクしていました。せいろ蒸しもお手軽で良いですね。蒸気の上がったふわふわパン、これからの寒い季節に良さそうです。ココットはエッグスラット。夕食の残りのマッシ

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

一人分でちょうどいい。鶏ササミ×野菜のせいろ蒸しご飯こんにちはきなこです。今日は、一人分のせいろご飯。忙しい日や「ちゃんと作りたいけど、気力はあまりない日」によくやる組み合わせです。今日のせいろの中身キャベツ大根冷凍ブロッコリー鶏ささみ肉（塩麹）下に野菜、上にお肉。重ねるだけでOK。作り方（ざっくり）キャベツをちぎって下に敷く玉ねぎ・ブロッコリーをのせる塩麹をもみ込んだ鶏むね肉を上にせいろで10〜12分蒸すせいろサイズは18㎝（シート

せいろで豚ロース肉と野菜の塩麹蒸し作りました。せいろにキャベツ、えのき、豚ロース肉厚切りを乗せ、お肉全体に塩麹を塗ります。せいろで15分蒸して完成。お肉柔らかで野菜の甘さと塩麹のまろやかなしおけが優しい。美味しいです

せいろ生活、はじめの一歩。〜ベーグルと卵で気づいた、蒸し時間のごほうび〜こんにちは、きなこです🌿ふと「蒸すって、こんなに簡単で美味しいんだ…」と実感した日がありました。きっかけは、あるお昼のこと。その日のランチは、冷凍してあったベーグルと、冷蔵庫に残っていた卵。それを、せいろに入れて5分だけ蒸してみたんです。すると…ベーグルはもっちもち、卵はとろっとろ。まるで“パン屋さんの朝食”みたいな仕上がりで、びっくりしてしまいました。それなのに、手間は全然かからない。パ

洗濯物を干してる間に朝せいろ｜ベーグル×ウィンナー×卵の“ながら朝ごはん”こんにちはきなこです朝ランのあと、少しだけ時間に余裕があったので、洗濯物を干している間に「せいろ朝ごはん」今日のせいろの中身・ブルーベリーベーグル・ウィンナー・冷凍ブロッコリー・卵（アルミカップで）ベーグルは冷凍のままでも大丈夫。ウィンナーとブロッコリーを一緒に並べて、空いたスペースに卵を割り入れたアルミカップをちょこんと置くだけ。器に卵をと思ったのですがそのまま捨てられるのでア

【保存版】せいろで楽しむ「蒸し活」レシピ帖｜加熱時間と切り方、まとめました。こんにちは、きなこです☀今日は、「蒸し活」好きさんも、これから始めたい方にも届けたい、保存版のせいろレシピ帖を書いてみました。せいろで蒸したお野菜って、本当にびっくりするくらい甘くなるんです。「これ、ほんとに何も味つけてないの？」ってくらい、野菜そのものの力を感じます。でもね、せいろを使いはじめた頃、ふと思ったんです。「この野菜、どれくらい蒸せばいいんだろう？」「切り方って…適当でいいのかな？」

せいろでしっとり塩こうじむね肉｜ツヴィリング保存で翌日もしっとりこんにちは、きなこです昨日作った「せいろ蒸しの塩こうじむね肉」が、びっくりするほどおいしくできました最近、リセットごはん続きであっさり系が多め。それでも「ちゃんと食べた感」がほしい時に、この塩こうじむね肉がぴったりなんです。材料（2〜3人分）鶏むね肉…1枚（約300g）塩こうじ…大さじ1酒…大さじ1しょうが（チューブOK）…少々作り方①むね肉を開いてフォークで数カ所穴を開ける。②塩こう

【ズボラ主婦の味方】“丁寧そうでズボラ”な私の、せいろ暮らしこんにちは、きなこです。よく「せいろって手間がかかりそう…」って言われます。…でも、正直に言っていいですか？私、めちゃくちゃズボラ主婦です。自慢でもないですけど…とにかく楽したいただそれだけですめんどくさいのが嫌だ買い物は面倒だから週１～１０日に１回まとめ買い。掃除も洗い物も大の苦手。できればごはん作りもパパっと終わらせたい。でも、なんとなく“丁寧に暮らしてる風”には見られたい。そんな私が毎日せいろを使

たくさんのブログの中からご訪問いただきありがとうございます◡̈︎*𓂅𓎩ズボラでも美味しく𓂅𓎩10〜20分で完成！簡単・時短・お手軽レシピ𓂅𓎩シンプルで毎日食べれる簡単スイーツおうちごはん・スイーツレシピと日々の色々なこと。少しでもお役に立てる情報を発信できたらうれしいですはじめましての方へ→❤︎フォローはこちらから→❤︎Instagramやってます→❤︎こんにちは◡̈︎*いつもブログをご覧いただきありがとうございます♡最新の記事はこちらです『ビックリサイズ

今日朝ごはん慌てて作ったから、ちょっと盛り付け雑ですが気にしないでください笑笑まずは、ブロ友ちゃんが蒸していたかぶらとしいたけ😊美味しそう💕ロピアのかぶらとコストコのしいたけが〜野菜室にあって💕マネッコしたいと思いせいろ蒸ししました😊そして、からし醤油で食べたら、めちゃくちゃ美味しかった😊教えてくれて、ありがとう😊💕コストコの麦小町ロースと玉ねぎとしいたけとえのきをコストコのプルコギのタレで炒めたコストコの麦小町ロースめちゃくちゃ柔らかくて美味しいから、オススメ💕えのきを

今日の朝ごはんストウブで蒸し野菜♪「せいろ蒸し」ブームに乗り遅れている私愛用中のストウブで蒸し野菜にしました14cmのストウブ可愛いカラーたくさん【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド14cmカンパーニュSTAUB|ストーブストゥブ鋳物鍋オーブンガス火IHハロゲンヒーターシーズヒーター対応父の日母の日内祝い結婚祝い出産祝いギフト送料無料敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る

笠原将弘さんのせいろ蒸しのレシピです。笠原さんと見栄えが全然違っちゃた😅笠原さんは豚バラ肉ですが、私は豚こま肉で巻きました。笠原さんが、「とうとう買っちゃったよ！流行に乗りたくないんだけど我慢できなくて買っちゃったよ。可愛いし。」「すっかりせいろの虜。材料入れてちょっとほっといたらもう出来上がっちゃうからとても良いと思う。」と、おっしゃってて、プロの料理人もそう思われるのかと、ちょっと嬉しくなりました😁長芋は蒸すとほくほくして。笠原さんは、ズッキーニも巻いていましたが、