せいろ蒸し

【せいろで蒸しさつまいも】ホクホク甘くて、おやつにもぴったり♪＼こんにちは、蒸し活中のきなこです／先日スーパーでさつまいもが安くなっていたので、久しぶりに蒸しました🍠ちょっと前までは、炊飯器で蒸していたこともあるんですが…実はあれ、けっこう時間かかるんですよね（約60分）。最近は、せいろの出番がどんどん増えていてさつまいもも“せいろ一択”になりつつあります◎🔥蒸し時間は約10～15分＋予熱でOK！やり方はとてもシンプル。さつまいもを洗ってカット湯気の上がったせいろ

本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【雑談】KALDIの超人気商品！あのコーヒーゼリーを試してみた結果』本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【雑談】遂に9月がSTART！静寂のモーニング＆お疲れ様ランチ』本日も覗いていただきありがとうご…ameblo.jpいつもいいね！やフォローしてくださりありがとうございます！昨日の記事。読んでくださった方はありがとうございました！1年に4回しかない楽天スーパーSALEが…遂に明日

忙しい365日を彩りながら生きる大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です昨年10月からプレ管理職になり憧れだった広報室でのお仕事に日々邁進中！同い年の管理職夫と協力し合いながら小3の娘、4歳息子の育児を楽しんでいます♡北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。コメント＆フォロー嬉しいです！InstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriend

全部冷凍からの一人せいろごはん｜塩ダレがいい仕事してくれました！こんにちはきなこです。とある日の一人せいろごはんの日。使ったのは全部、冷凍庫のストックですせいろの中身・冷凍ごはん（雑穀米）・冷凍ささみ・冷凍ブロッコリー・冷凍エリンギ冷蔵庫の中身や野菜室を覗いたらなんにもなかった。安定のポン酢しか入っていない。買い物にも行っていないので、食材がない冷凍庫を開けたら食材がわんさかありました^^はい、見事にオール冷凍😂でも、せいろで蒸すとこれがちゃんとお

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

冷凍野菜、せいろでそのまま蒸していいの？やってみた正直な話こんにちは、きなこです☺️「冷凍野菜って、せいろでどう扱えばいいの？」これ、けっこう聞かれます。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの？答えは…そのまま蒸してOKです！むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなることも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろへポンで大丈夫です我が家でよく使う冷凍ストック・冷凍ブロッコリー・冷凍きのこ類（しめじ・えのき・エリンギなど）・冷凍小松

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

おはようございますバレンタインレッスンが始まり、忙しい毎日が続いていますレッスンが終わっても次の日のレッスンの準備と休む暇も有りません今週末でフル回転ですおかげで我が家の夕食は手軽にできる物、少しだけ手抜きです昨日はせいろを使用して「豚肉とたっぷり野菜の蒸籠蒸し」・・洗い物も少なく、野菜を切って並べて蒸すだけなので楽です手作りタレを添えました手作りタレで豚肉と野菜の蒸籠蒸し材料【2人分】豚ロースしゃぶしゃぶ用・・・200gシメジ・・・1

本当は「となりのMR.パーフェクト」を見てたんですがこちらもずっとおすすめにあがってるよなーとチラ見したら面白くてこっちにしますソン・イェジンが好きで安心感ありますめっちゃ酔っ払ってる演技も上手だし工事の時に置かれてる赤いスコーンのようなやつをマイク代わりにカラオケで歌ってたし家帰って目が覚めたら赤いスコーンが部屋にあるしププププ🤭2話で残業の時に踊ってるのが可愛かったし踊り上手かったぁ❣️チョン・ヘイン演じる友だちの弟とも微笑ましくいい感じ♡数歳年

2025年2月、日光・川治温泉にオープンした話題の「TAOYA川治」。「本当にオールインクルーシブで追加料金なし？」「バイキングの味は？」と気になっている人に向けて、私のリアルな宿泊体験を徹底レビューしちゃいます！結論から言っちゃいます✨「TAOYA川治」は、お財布の存在を完全に忘れて、食べて、飲んで、温泉に浸かる…という極上のループをストレスゼロで叶えてくれる、大人女子のご褒美旅に最適すぎる神宿でした💖これを読めば、次の休日に絶対行きたくなるはず🥺✨👇最安値プランをチ

おはようございます加茂店よしだです旅行に出かけるとご当地グルメ食べがちのわたしが大分県に行ったときに食べたもの〜帰りのフェリーの中で食べるおやつかわいいデザインの飲み物地獄めぐりで温泉が噴き出す時間まで待つ間に食べたかぼすとむらさきいものジェラート地獄めぐりをしながら地獄蒸しのとうもろこし地獄蒸しのせいろ蒸しこれはおうちに帰って使える調味料どちらも絶品でした大好きな味次はどこに出かけようかしら夏らしい花火も見に行ってきました暑くてもなんだか行ってしまいます

🍽今日の蒸しごはんキャベツと新じゃがと鶏むね肉のごま味噌だれ蒸しこんにちは、きなこです。今日は冷蔵庫にあった食材で、せいろ蒸しごはんを作りました🍳「キャベツ・新じゃが・鶏むね肉」をぎゅっと詰め込んで、味噌ベースのタレをかけて一気に蒸すだけ。材料も調味料も全部ざっくり目分量でOKなので、疲れた日にもおすすめの**“ちからを抜いた主菜”**です。🧂使った材料はこちら（だいたい）鶏肉キャベツ（ちぎるだけ）ジャガイモ（小さめにカット）味噌ゴマ醤油酢ごま油🔪作り

ひじきの煮物、鍋で煮なくてもよかった話こんにちはきなこです。ひじきの煮物って、副菜の中でもちょっとハードル高くないですか？鍋を出して火加減を見て、焦げないように混ぜて…。「副菜のわりに、手間かかるなぁ」って思っていました。ひじきの煮物って好きなんですけどなんだかんだめんどくさいんですよね冷凍しておけばお弁当のおかずにもなるんですけどねいつもの私の単純発想「せいろで作ってもいいんちゃう？？」せいろでなんでもできる！と思い込んでいる私。せいろ無敵

昨日晩ごはんはイオンのハンバーグ😊ハンバーグにライフで買ったカゴメ煮込みハンバーグ用ソースで煮込んだらめちゃくちゃ美味しかった😊アラジンでズッキーニにマヨネーズとチーズ乗せて焼いたアラジンで新玉ねぎとしめじに塩胡椒して焼いたレタス湯がいたコーン鶏がらスープは、にんじん、たまねぎ、たまご左は、ライフの煮込みハンバーグ用ソース右は、イオンの焼き上げハンバーグめちゃくちゃ美味しかったからおすすめです😊昨日お仕事帰りにお友達とサイゼリアに行きました😊小エビのサラダは、こな

【レシピ】切ってのせるだけ。塩麹むね肉と細切り野菜のせいろ蒸しこんにちは、きなこです。今日は考える余裕がない日でも作れる、わが家の定番せいろごはん。キャベツ、人参、きのこを細切りにして、塩麹を揉みこんだ鶏むね肉をのせて蒸すだけ。それだけなのに、ちゃんと満足できる一品です。■材料鶏むね肉…1枚（250〜300g）キャベツ…2〜3枚人参…1/3本エノキ…1/2袋ネギ…適量塩麹…大さじ１野菜はなんでもOK！白菜でもなんでもお家にある

豚バラの日はこれ。大根と小松菜の「煮てない」副菜こんにちはきなこです。キャベツと豚バラの重ね蒸しメニューでした。でいつものごとく副菜問題勃発です野菜室に大根と小松菜があった～～そんな日に作ったのが大根と小松菜の「煮なくても味しみしみ」副菜です。味がしみしみでした！短時間でできるのがいいですね煮ていないのに、食べるとほっと落ち着く味。こういう一品があると、ごはん全体が整う気がします。大根と小松菜のやさしい副菜材料（目安）大根

せいろを使って蒸し料理を楽しもうと思ったら、「蒸し板がない！」と気づいて困ったことはありませんか？せいろはとても便利な調理道具ですが、鍋のサイズと合わないと不安定になったり、せいろの底が水に浸ってしまうことも。この記事では「せいろ蒸し板なし」というお悩みにフォーカスし、蒸し板の役割や代用方法、せいろを安全に使うためのポイントを詳しく解説します。せいろ初心者の方にもわかりやすく、家にあるものですぐにできる工夫をたっぷりご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

せいろで豚ロース肉と野菜の塩麹蒸し作りました。せいろにキャベツ、えのき、豚ロース肉厚切りを乗せ、お肉全体に塩麹を塗ります。せいろで15分蒸して完成。お肉柔らかで野菜の甘さと塩麹のまろやかなしおけが優しい。美味しいです

​UNIQLO、GU、ZARAなどプチプラをmixさせたコーデが好きで毎日のコーデや購入品を載せてます☺︎︎身長:162cmInstagram:@r_reriROOMインフルエンサーご訪問いただきありがとうございます♪前記事はお気に入り秋シューズUPしてます♡『褒めてもらえた可愛い秋シューズ♡』UNIQLO、GU、ZARAなどプチプラをmixさせたコーデが好きで毎日のコーデや購入品を載せてます☺︎︎身長:162cmInstagram:@r_rer…ameblo.jp今夜20:

今日の料理で紹介されたタサン志麻さんレシピ茄子と豚バラ肉のレンジ蒸しを参考にせいろで蒸しました。茄子3本は縦に8等分ににします。4本ずつ豚バラ肉でふわっと巻きます。私は豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用で短いお肉だったので2本ずつ巻きました。耐熱皿になるべく重ならないように並べてみりん・・大さじ2味噌・・・大さじ1と1/2〜2酒・・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1ごま油・・大さじ1混ぜたものをまわしかけます。私は甘い味が苦手なので砂糖は減らしました。ふんわりとラップをしてレンジで

せいろでしっとり塩こうじむね肉｜ツヴィリング保存で翌日もしっとりこんにちは、きなこです昨日作った「せいろ蒸しの塩こうじむね肉」が、びっくりするほどおいしくできました最近、リセットごはん続きであっさり系が多め。それでも「ちゃんと食べた感」がほしい時に、この塩こうじむね肉がぴったりなんです。材料（2〜3人分）鶏むね肉…1枚（約300g）塩こうじ…大さじ1酒…大さじ1しょうが（チューブOK）…少々作り方①むね肉を開いてフォークで数カ所穴を開ける。②塩こう

【せいろ副菜】切って蒸すだけ！ササミ×豆苗×きゅうりの中華和えこんにちは、きなこです。今日は、せいろで作る簡単副菜。放っておくだけでしっとり仕上がる、「ササミ×豆苗×きゅうりの中華和え」です。🥣材料ささみ…2本豆苗…1袋きゅうり…1本（調味料）酢…大さじ1醤油…大さじ1砂糖…小さじ1ごま油…小さじ1鶏ガラスープの素…小さじ1/2↑せいろは18㎝１段ですいつもながら目分量なので調味料はお好みで作り方①ササミに酒を

こんにちは友達にに教えてもらったオシャレなレシピを作ったあと、余ってしまったライスペーパー今回は検索をして、しゅうまいの皮としてアレンジしてみました色々なレシピが出てきましたが、我が家には2歳の子がいるため食べやすそうなレシピを参考にすることにしゅうまいのタネを捏ねて丸めたあと、細かくカットしたライスペーパーを周りにまぶす豚ひき肉には、豆腐・しいたけみじん切り・長ねぎみじん切り・ごま油・酒・オイスターソース・醤油・塩・こしょうを練り込みましたスペースが空いたので冷凍鮭も一緒に蒸しまし

今日の朝ごはんストウブで蒸し野菜♪「せいろ蒸し」ブームに乗り遅れている私愛用中のストウブで蒸し野菜にしました14cmのストウブ可愛いカラーたくさん【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド14cmカンパーニュSTAUB|ストーブストゥブ鋳物鍋オーブンガス火IHハロゲンヒーターシーズヒーター対応父の日母の日内祝い結婚祝い出産祝いギフト送料無料敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る

せいろって面倒？やめたくなる理由、ちょっとわかる話こんにちは、きなこです。せいろって、気になるけどなんとなく手が出ない方も多いと思います。・本当に使うかわからない・お手入れが面倒そう・場所をとりそう……これ、全部その通りなんですよね。結構かさばります。せいろって正直、コンパクトではないしもし使わなかったらちょっと困る道具でもあります。実は私も最初はそんな感じでした。ちゃんと使いこなせるのか分からないし野菜を蒸すだけなら飽きそうだしなんとなくハ

せいろの上下、毎回ちょっと迷う問題こんにちは、きなこです。先日作った晩ごはんがこちら。豚バラさつまいもチーズ巻き豚バラピーマン人参巻きブロッコリーとしめじの出汁蒸しさつまいも蒸し←さつまいもが余ったので私のおやつ用ですせいろを使っていると、毎回ちょいちょい迷うことがあります。それが、「これどっちが上がいいのか下がいいのか？？」めっちゃ迷いました豚バラと野菜、上下どうする問題今回は上段：豚バラ巻き下段：ブロッコリー・しめじ・さつまいもこの組み合わ

湯気が出ない！中まで蒸せない！せいろ初心者の“あるあるミス”こんにちはきなこです。せいろを火にかけて、もくもく湯気が立ち上がる瞬間──あの景色が大好きで、毎回わくわくしています。ところが先日、友人からこんな連絡がありました。「湯気が出ないし、上手く蒸せない。中まで火が通らなくて、時間ばかりかかるんだけど…なんでかな？」…実はこれ、私もやらかしました（笑）。原因は鍋とせいろ台のサイズが合っていなかったこと。密着していなかったせいで、蒸気が横からダダ洩れ。湯気が立たな

1人せいろシリーズ①｜豚とかぼちゃの甘辛せいろ蒸しこんにちは、きなこです主人がいない日はひとりせいろごはんの日。せっかくの一人時間、洗い物も少なくラクしたい。今回はカボチャが安かったので買ってきました。カボチャと豚肉って美味しい組み合わせですよねしかも味は甘辛♡でもちゃんとおいしいものが食べたい。そんな時こそ「せいろ」の出番です！今日のせいろ材料豚こま切れ肉…約80gかぼちゃ…3〜4枚（薄切り）玉ねぎ…少々ネギ…少々合わせ調味料醤油・みり

せいろの竹製とプラスチック製を6項目で比較！初心者が失敗しない選び方ヘルシーで美味しい蒸し料理が手軽に楽しめることで、今大注目の「せいろ（蒸し器）」。いざ購入しようと探してみると、伝統的な「竹製」と、現代的で便利な「プラスチック製」の2種類が目に入り、どちらを選べばいいか迷ってしまいませんか？この記事では、せいろの竹製とプラスチック製の違いを、蒸し上がり・使いやすさ・手入れ・安全面など、気になる6つの項目から徹底比較します！💡先に結論！どっちが向いている？料理の仕上がりや、本格的な雰