せいろ蒸し

【せいろで蒸しさつまいも】ホクホク甘くて、おやつにもぴったり♪＼こんにちは、蒸し活中のきなこです／先日スーパーでさつまいもが安くなっていたので、久しぶりに蒸しました🍠ちょっと前までは、炊飯器で蒸していたこともあるんですが…実はあれ、けっこう時間かかるんですよね（約60分）。最近は、せいろの出番がどんどん増えていてさつまいもも“せいろ一択”になりつつあります◎🔥蒸し時間は約10～15分＋予熱でOK！やり方はとてもシンプル。さつまいもを洗ってカット湯気の上がったせいろ

本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【雑談】KALDIの超人気商品！あのコーヒーゼリーを試してみた結果』本日も覗いていただきありがとうございます！前回の記事『【雑談】遂に9月がSTART！静寂のモーニング＆お疲れ様ランチ』本日も覗いていただきありがとうご…ameblo.jpいつもいいね！やフォローしてくださりありがとうございます！昨日の記事。読んでくださった方はありがとうございました！1年に4回しかない楽天スーパーSALEが…遂に明日

おはようございますバレンタインレッスンが始まり、忙しい毎日が続いていますレッスンが終わっても次の日のレッスンの準備と休む暇も有りません今週末でフル回転ですおかげで我が家の夕食は手軽にできる物、少しだけ手抜きです昨日はせいろを使用して「豚肉とたっぷり野菜の蒸籠蒸し」・・洗い物も少なく、野菜を切って並べて蒸すだけなので楽です手作りタレを添えました手作りタレで豚肉と野菜の蒸籠蒸し材料【2人分】豚ロースしゃぶしゃぶ用・・・200gシメジ・・・1

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

冷凍野菜、せいろでそのまま蒸していいの？やってみた正直な話こんにちは、きなこです☺️「冷凍野菜って、せいろでどう扱えばいいの？」これ、けっこう聞かれます。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの？答えは…そのまま蒸してOKです！むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなることも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろへポンで大丈夫です我が家でよく使う冷凍ストック・冷凍ブロッコリー・冷凍きのこ類（しめじ・えのき・エリンギなど）・冷凍小松

どうも、emiです今、空前の「せいろ蒸し」ブームですよね！ヘルシーで、簡単調理で、おしゃれで、魅力的すぎる今回は、私とせいろの残念すぎるズボラ主婦の過去バナシと、せいろの代わりとして話題の「ステンレス製蒸しザル」おすすめについてお届けします。過去バナシはどうでもいいわ！「ステンレス製蒸しザル」を教えて？って方はこちらの目次から2項目めにジャンプ目次私には、せいろにまつわる苦い過去がステンレス製フライパン用蒸しザル私には、せいろにま

忙しい365日を彩りながら生きる大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です昨年10月からプレ管理職になり憧れだった広報室でのお仕事に日々邁進中！同い年の管理職夫と協力し合いながら小3の娘、4歳息子の育児を楽しんでいます♡北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。コメント＆フォロー嬉しいです！InstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriend

全部冷凍からの一人せいろごはん｜塩ダレがいい仕事してくれました！こんにちはきなこです。とある日の一人せいろごはんの日。使ったのは全部、冷凍庫のストックですせいろの中身・冷凍ごはん（雑穀米）・冷凍ささみ・冷凍ブロッコリー・冷凍エリンギ冷蔵庫の中身や野菜室を覗いたらなんにもなかった。安定のポン酢しか入っていない。買い物にも行っていないので、食材がない冷凍庫を開けたら食材がわんさかありました^^はい、見事にオール冷凍😂でも、せいろで蒸すとこれがちゃんとお

🍽今日の蒸しごはんキャベツと新じゃがと鶏むね肉のごま味噌だれ蒸しこんにちは、きなこです。今日は冷蔵庫にあった食材で、せいろ蒸しごはんを作りました🍳「キャベツ・新じゃが・鶏むね肉」をぎゅっと詰め込んで、味噌ベースのタレをかけて一気に蒸すだけ。材料も調味料も全部ざっくり目分量でOKなので、疲れた日にもおすすめの**“ちからを抜いた主菜”**です。🧂使った材料はこちら（だいたい）鶏肉キャベツ（ちぎるだけ）ジャガイモ（小さめにカット）味噌ゴマ醤油酢ごま油🔪作り

こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです先週パパと岐阜県の恵那峡で１泊しました。初日は中津川のちこり村と苗木城に行って『天空の城のような苗木城』こんにちは家事の苦手な専業主婦まるすです時間が経つのって早いもう先週の事ですがパパがまた月曜日がお休みになったので日曜月曜の一泊でお出かけして来ました。私のG…ameblo.jp15時半ごろ大江戸温泉物語premium恵那峡に到着。私、以前に姉と父と3人で下呂温泉に行った帰り今回の大江戸温泉物語premium恵那峡のすぐ前の公園に行っ

「蒸したての野菜の甘み、ふっくら仕上がる肉まん——蒸し料理のおいしさを自宅で手軽に楽しみたい」でも、いざ蒸し器を選ぼうとすると種類が多すぎて、どれを選べばいいのかわからない。木のせいろは手入れが面倒そうだし、ステンレス製は味気ない気もする。サイズも素材もバラバラで、結局どれが自分のキッチンに合うのか決めきれない。この記事を読み終わる頃には、「自分にはこのタイプだな」とすっきり候補が絞れているはずです。この記事はメーカー公式情報とユーザーレビュー200件超を精査

1人せいろシリーズ①｜豚とかぼちゃの甘辛せいろ蒸しこんにちは、きなこです主人がいない日はひとりせいろごはんの日。せっかくの一人時間、洗い物も少なくラクしたい。今回はカボチャが安かったので買ってきました。カボチャと豚肉って美味しい組み合わせですよねしかも味は甘辛♡でもちゃんとおいしいものが食べたい。そんな時こそ「せいろ」の出番です！今日のせいろ材料豚こま切れ肉…約80gかぼちゃ…3〜4枚（薄切り）玉ねぎ…少々ネギ…少々合わせ調味料醤油・みり

せいろで豚ロース肉と野菜の塩麹蒸し作りました。せいろにキャベツ、えのき、豚ロース肉厚切りを乗せ、お肉全体に塩麹を塗ります。せいろで15分蒸して完成。お肉柔らかで野菜の甘さと塩麹のまろやかなしおけが優しい。美味しいです

切ってのせただけなのに。一番先になくなったせいろ蒸しこんにちは、きなこです。この日は、いつもの晩ごはん。実はこの一品、最初は記事にするつもりはありませんでした。特別な料理でもないし、冷蔵庫にある食材を適当に入れて蒸しただけなので。「まあ普通の副菜かな」と思っていて。でも食べてみてびっくり。思いの外おいしくてこの日いちばん先になくなったのがキャベツとベーコンのせいろ蒸しでした。とりあえず写真だけ撮っておいて本当によかったなと思います。せいろに入れた

こんばんは！今日は節分マンションだと豆まきはNG家の中で豆まき、もちろん玄関先、ベランダと規約にあるそうです。近所迷惑、鳥がくるなど…。なので家の中でも小声で小分けの袋の節分豆をまきました。ニトリレンジせいろ蒸し器メニュー三日目の夕飯野菜＆肉団子。まだせいろ蒸し器を使いこなせていないわ。メニューがマンネリ化しています。でも、火を使わないって楽なのね。蒸し料理でヘルシーだし。本日メニューは食べたら恵方巻風ツナマヨ丼キムチスープ野菜＆肉団子食べたら恵方巻風は、

ちょっと涼しくなって。せいろ蒸しの出番が益々増えそうです。一面にキャベツのザク切りを敷いて、塩麹10%に漬けたささみ。塩麹で漬けることで、しっとり〜柔らかいささみになります。豚肉に塩胡椒して、おくら、えのきと青ネギを巻いたもの。あとは、さつまいも🍠、蓮根、にんじん🥕椎茸。切って乗せるだけ。今日は12分蒸しました。6分くらいで、せいろの上と下を入れ替えて、同じように蒸せるようにしました。蒸したらこんな感じ〜❣️とうもろこし🌽も入れました。簡単！ヘルシー！せいろ蒸し最高です

一人分でちょうどいい。鶏ササミ×野菜のせいろ蒸しご飯こんにちはきなこです。今日は、一人分のせいろご飯。忙しい日や「ちゃんと作りたいけど、気力はあまりない日」によくやる組み合わせです。今日のせいろの中身キャベツ大根冷凍ブロッコリー鶏ささみ肉（塩麹）下に野菜、上にお肉。重ねるだけでOK。作り方（ざっくり）キャベツをちぎって下に敷く玉ねぎ・ブロッコリーをのせる塩麹をもみ込んだ鶏むね肉を上にせいろで10〜12分蒸すせいろサイズは18㎝（シート

以前からせいろ蒸しが大好きで、朝パンを蒸したり、野菜を蒸したりしてたんだけど…🥬🍞子どもが小学校の頃に、「自分でやりたい！」って任せたら直接火にかけてしまって焦がしたことがあって💦そんな怖い思いでもあって💦😅だから、本当便利って出会ったのが**コジットの「折りたたみシリコンスチーマー」**✨折りたためるシリコンスチーマー折りたたみ食洗器鍋の上蒸し料理せいろ電子レンジ蒸し器蒸し料理スチーマー[コジット]レシピ簡単料理一人暮らし調理器具スチーマー野菜

白菜×豆もやし×キムチの重ね蒸し｜せいろで放置＊冬のあったかおかずこんにちはきなこです。ぐっと冷え込んで、湯気のそばにいたくなる夜。こんな日は“せいろに全部おまかせ”が正解です。豚肉と白菜の甘さ、豆もやしのシャキッと感、そしてキムチの旨味。重ねて蒸すだけで、味付けいらずのあったかおかずができました。しかも放置で完成。せいろ料理の中でも、重ね蒸しはとくにラクで達成感があるので大好きです。材料（1〜2人分）白菜…2〜3枚（ざく切り）豚肉…200ｇ

『せいろ初心者のお悩みQ&A｜最初に知りたかった5つのこと』こんにちはきなこです。せいろを買ったばかりの頃の私は、「蒸すだけ」なのに分からないことだらけでした。・蒸し時間ってどうやって決めるの？・ベチャッとなるのは私だけ？・手入れが不安でカビが怖い・鍋ってどれを合わせたらいいの？・そもそも使いこなせるのかな…そんな不安を抱えながら、失敗したり、遠回りしたりしながら気づいたことがあります。コツさえ分かれば、せいろは一番やさしい調理道具。今日は、あの

今日の朝ごはんストウブで蒸し野菜♪「せいろ蒸し」ブームに乗り遅れている私愛用中のストウブで蒸し野菜にしました14cmのストウブ可愛いカラーたくさん【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド14cmカンパーニュSTAUB|ストーブストゥブ鋳物鍋オーブンガス火IHハロゲンヒーターシーズヒーター対応父の日母の日内祝い結婚祝い出産祝いギフト送料無料敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

みなさんこんばんは🌙今日は１年ぶりのひとり時間を満喫しました自分のペースで動けるってこんなにもストレスフリーなんだね私、ひとりが好きなんだね〜セブンイレブンの新作弁当からセブンイレブンのアプリで新作をチェックしていたら美味しいそうなお弁当を見つけました蒸し野菜と豚しゃぶのごはん（炊き込みご飯・胡麻だれ入り）税抜き４９８円でしたこれなかなか本格的な蒸し料理炊き込みご飯も美味しいしかも器にまで蒸籠料理流行ってるからね〜【!!スーパーSALE!!限定P5倍＆1000円

【保存版】さつまいもをせいろで蒸す時間は何分？サイズ別で解説しますこんにちは、きなこです。「せいろでさつまいもを蒸したけど、まだ固い…」「結局、何分蒸せばいいの？」そんなお悩み、よく聞きます。実は私も気になって、先日やっと計測してみました！すると、だいたい15分でちょうど良いホクホク加減に。『「せいろで15分！甘〜いさつまいも蒸し」』「せいろで15分！甘〜いさつまいも蒸し」こんにちはきなこです。さつまいもが安かったので、せいろで蒸しました🍠✨やっぱり、せいろで

鶏むね肉のバジルチーズ蒸し｜せいろで洋風もアリでした♪こんばんは、きなこです𓍯今回はちょっと冒険。ずっと気になっていた“鶏むね×バジル×チーズ”を…まさかのせいろで作ってみました。笑**「バジル×チーズ×鶏むね肉」**結論から言うと👇見た目は…まぁ、アレなんですけど😂味はめちゃくちゃおいしかったです。笑せいろ＝和食のイメージが強いけど、実はこういう洋風アレンジも相性抜群なんですよね。蒸している間、バジルの香りとチーズの匂いがふわ〜っと広がって、キッチンの空

真冬の大分旅行の記事の続きです。『【大分旅行①】八幡浜港から乗る宇和島運輸フェリー「れいめい丸」』またまた久しぶりのblog。年が明けてしまいました！年末年始は仕事にバイトに試験勉強に明け暮れて、なんと初詣も行っておりませんさて！！！成人の日の三連休に大分…ameblo.jp『【大分旅行②】古からの温泉パワーを感じる地獄めぐり』愛媛県からフェリーに乗って大分県に来ました。の続きです。『【大分旅行①】八幡浜港から乗る宇和島運輸フェリー「れいめい丸」』またまた久しぶりのblog。年が明…a

せいろ蒸しダイエットの効果は？1週間・1ヶ月の変化、メニュー、ルール、デメリットを体験談つきで解説最近じわじわ気になっているのが、せいろ蒸しダイエット。ヘルシーそうだし、野菜もたっぷり食べられそうで、気になっている方も多いですよね。実はわが家でも、夕飯を中心にせいろ蒸しを取り入れるようになってから、「これは続けやすいかも！」と感じる変化がありました。特に印象的だったのが、家族の食生活が自然と整っていったこと。油をたっぷり使う料理が減って、野菜・きのこ・たんぱく質を一緒に食べや

「思いつきで重ねたら大正解。せいろで一気に2品できた日の晩ごはん」こんにちは、きなこです。この日の晩ごはんは、せいろを使ったいつもの蒸しごはん。気合いを入れた献立というより冷蔵庫にあるもので作った普通のごはん。でも、こういう日がいちばん落ち着きます。この日は上下で同時調理。上の段はキャベツとブロックベーコンのコンソメ蒸し。下の段は厚揚げにネギと手作りキムチをのせて最後にチーズをプラス。せいろって、「考えなくても一食できる」のが本当に助かります。

「せいろを使って家族みんなで蒸し料理を楽しみたいけど、4人分だと何センチのサイズを選べばいいの？」ずばり27cmです。このサイズは「4人分程度」に適しており、「4～5人家族で一気に蒸したいとき向けのサイズ」として推奨されています。もし、よりコンパクトに抑えたい場合は、25cm以上のサイズを目安とし、せいろを2段以上重ねて同時調理を行うと便利ですが、せいろには21cmや24cmといったサイズがあり、蒸す量やせいろの段数、使用する鍋との相性によって、最適なサイズは意外と変わってく