せいろ蒸し

【せいろで蒸しさつまいも】ホクホク甘くて、おやつにもぴったり♪＼こんにちは、蒸し活中のきなこです／先日スーパーでさつまいもが安くなっていたので、久しぶりに蒸しました🍠ちょっと前までは、炊飯器で蒸していたこともあるんですが…実はあれ、けっこう時間かかるんですよね（約60分）。最近は、せいろの出番がどんどん増えていてさつまいもも“せいろ一択”になりつつあります◎🔥蒸し時間は約10～15分＋予熱でOK！やり方はとてもシンプル。さつまいもを洗ってカット湯気の上がったせいろ

こんにちは！豚バラ肉ともやしを使って、せいろで手軽に作れる一品♪「豚バラもやし巻きのせいろ蒸し」をご紹介します🍻豚バラ肉でもやしをくるくる巻いて、せいろで蒸すだけ！豚バラの旨みがもやしに染みて、シンプルだけどおいしい一品です♪もやしをたっぷり使うので、食べ応え十分◎ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです🍻せいろがない場合は、電子レンジでの調理もおすすめです💡✏︎レシピ▼〜豚バラもやし巻きのせいろ蒸し〜【材料（2人分）】調理時間:20分・豚バラ肉スライ

どうも、emiです今、空前の「せいろ蒸し」ブームですよね！ヘルシーで、簡単調理で、おしゃれで、魅力的すぎる今回は、私とせいろの残念すぎるズボラ主婦の過去バナシと、せいろの代わりとして話題の「ステンレス製蒸しザル」おすすめについてお届けします。過去バナシはどうでもいいわ！「ステンレス製蒸しザル」を教えて？って方はこちらの目次から2項目めにジャンプ目次私には、せいろにまつわる苦い過去がステンレス製フライパン用蒸しザル私には、せいろにま

おはようございますバレンタインレッスンが始まり、忙しい毎日が続いていますレッスンが終わっても次の日のレッスンの準備と休む暇も有りません今週末でフル回転ですおかげで我が家の夕食は手軽にできる物、少しだけ手抜きです昨日はせいろを使用して「豚肉とたっぷり野菜の蒸籠蒸し」・・洗い物も少なく、野菜を切って並べて蒸すだけなので楽です手作りタレを添えました手作りタレで豚肉と野菜の蒸籠蒸し材料【2人分】豚ロースしゃぶしゃぶ用・・・200gシメジ・・・1

愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら

忙しい365日を彩りながら生きる大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です昨年10月からプレ管理職になり憧れだった広報室でのお仕事に日々邁進中！同い年の管理職夫と協力し合いながら小3の娘、4歳息子の育児を楽しんでいます♡北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。コメント＆フォロー嬉しいです！InstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriend

あつあつで食べたい日の晩ごはん。タッカンマリ風の献立こんにちは、きなこです。今日の晩ごはんはこんな感じになりました。本日の献立・タッカンマリ風スープ・焼き厚揚げ・大根きゅうりのわさびドレッシング和え・土鍋ご飯さっぱりしていますが体があたたまる献立です。タッカンマリ風スープ鶏もも肉じゃがいもキャベツネギ生姜を塩で煮たシンプルなスープ。鶏から出る出汁がとてもおいしいです。『ル・クルーゼで作るタッカンマリ風スープ｜塩だけ

せいろで失敗しがちな５つの落とし穴｜これさえ知れば大丈夫こんにちは、きなこです今日は、せいろ初心者さんからよくいただく質問であり、私自身も最初にぶつかった壁…。「なんかうまくいかない」問題についてまとめました。せいろって簡単なんですが、最初はちょっとクセがあるんですよね。基本簡単です！数々失敗してきた私もできましたのででも、ポイントさえ押さえれば失敗は一気に減ります✨私の実体験込みで、よくある落とし穴５つ、正直に書きますね。落とし穴①：予熱しないまま食

この週末は夫が帰宅しておりましたが予定外の帰宅で、私に先約があったことから、日曜日の朝、早めに東京に戻っていきましたそんな私の予定とは…夫の中高の友達の妻たちで作ってる『嫁会』のメンバーのひとり私とは大学の同級生でもある、YちゃんとのおデートYちゃんの得意エリア大原でランチでしたYちゃんに国際会館駅で拾ってもらい、大原へめっちゃいいお天気〜三千院へ向かう途中にあるカフェ『一陽舎』柚子の木がたくさん植えてあって、上の方にはまだ実がついていましたのどかなロケーションに佇む一

冷凍野菜、せいろでそのまま蒸していいの？やってみた正直な話こんにちは、きなこです☺️「冷凍野菜って、せいろでどう扱えばいいの？」これ、けっこう聞かれます。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの？答えは…そのまま蒸してOKです！むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなることも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろへポンで大丈夫です我が家でよく使う冷凍ストック・冷凍ブロッコリー・冷凍きのこ類（しめじ・えのき・エリンギなど）・冷凍小松

パンダ🐼ばかりのお皿が可愛い🩷お気に入りです😊コストコ冷凍の秋鮭フライ北海道産めちゃ美味しかったから、おすすめです😊いただかました😊マスカット😊美味しかった💕ありがとう😊なんや、かんやと食べました😊豚肉玉ねぎは焼肉タレで炒めた😊ぐちゃぐちゃたまごは、コーンいれて鹿児島薄口醤油で炒めたピーマンとゴホウ天は、ごま油と鶏ガラスープのもとで味付け鯖を焼いた梨東京で買ったおやつ😊美味しかった💕😊お友達と行ったはま寿司😊美味しかった💕😊すいろ蒸しの豚肉と玉ねぎは、生姜

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com

昨日晩ごはんはイオンのハンバーグ😊ハンバーグにライフで買ったカゴメ煮込みハンバーグ用ソースで煮込んだらめちゃくちゃ美味しかった😊アラジンでズッキーニにマヨネーズとチーズ乗せて焼いたアラジンで新玉ねぎとしめじに塩胡椒して焼いたレタス湯がいたコーン鶏がらスープは、にんじん、たまねぎ、たまご左は、ライフの煮込みハンバーグ用ソース右は、イオンの焼き上げハンバーグめちゃくちゃ美味しかったからおすすめです😊昨日お仕事帰りにお友達とサイゼリアに行きました😊小エビのサラダは、こな

フライパンを使わない日の、厚揚げせいろ蒸し晩ご飯こんにちはきなこです。どうしても、厚揚げが食べたい日ってありませんか？あんありないか～～お肉ほど重くなくてでも豆腐よりはちゃんと食べた感じがして、それでいて、あれこれ考えたくない日。今日はまさに、そんな日でした。フライパンを使わない、という選択一瞬この厚揚げを甘辛タレで仕上げようかなと思ったけどフライパンか～～と考える火を使うとつきっきりになるし洗い物も増える。今日はもうフライパンは使わない

豚バラの日はこれ。大根と小松菜の「煮てない」副菜こんにちはきなこです。キャベツと豚バラの重ね蒸しメニューでした。でいつものごとく副菜問題勃発です野菜室に大根と小松菜があった～～そんな日に作ったのが大根と小松菜の「煮なくても味しみしみ」副菜です。味がしみしみでした！短時間でできるのがいいですね煮ていないのに、食べるとほっと落ち着く味。こういう一品があると、ごはん全体が整う気がします。大根と小松菜のやさしい副菜材料（目安）大根

ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はセブンイレブンさんの9月29日発売塩糀チキンと彩り野菜のサラダごはんしょうゆ糀ドレッシングこちらの商品です。全体を見るとこうなります。せいろ蒸しみたいな感じになっています。レンジ加熱前サラダごはんですが、レンジ加熱していただきます。レンジ加熱後チキンにテリが出ています塩糀チキン塩糀チキンは3個入っていました。これはおいしいごはんもち麦入りですしょうゆ糀ドレッシング私はごはん以外にたっぷりかけます。なぜか

【せいろがなくても大丈夫】蒸し料理ってこんなに簡単ですこんにちは、きなこです。友人からよく、「これどうやって作るの？」とレシピを聞かれます。私が普段作っている料理はせいろを使ったものが多いので、「でも、せいろ持ってないねん」と言われることも。そもそもせいろなんて持っていませんからねでも私はいつも、「せいろじゃなくてもできるで」と言っています。蒸し料理って、とっても簡単です私がよく作っている蒸し料理は、切って、並べて、蒸す。ほぼこれだ

今日の朝ごはんストウブで蒸し野菜♪「せいろ蒸し」ブームに乗り遅れている私愛用中のストウブで蒸し野菜にしました14cmのストウブ可愛いカラーたくさん【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド14cmカンパーニュSTAUB|ストーブストゥブ鋳物鍋オーブンガス火IHハロゲンヒーターシーズヒーター対応父の日母の日内祝い結婚祝い出産祝いギフト送料無料敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る

せいろで作る豚肉と白菜の旨煮こんにちは、きなこです。今日はせいろで作る豚肉と白菜のオイスター旨煮。フライパンを使わずせいろで蒸して作りました。白菜の甘みと豚肉の旨みが合わさって、シンプルですが満足感のあるおかずです。今回使った材料はこちら。・白菜・豚バラ肉・人参・玉ねぎ・ピーマンせいろ24㎝シートは穴なしです。水分が結構出てきますので途中で少しだけ穴あけました。冷蔵庫にあった野菜を入れました。■作り方まずは白菜の芯から

全部冷凍からの一人せいろごはん｜塩ダレがいい仕事してくれました！こんにちはきなこです。とある日の一人せいろごはんの日。使ったのは全部、冷凍庫のストックですせいろの中身・冷凍ごはん（雑穀米）・冷凍ささみ・冷凍ブロッコリー・冷凍エリンギ冷蔵庫の中身や野菜室を覗いたらなんにもなかった。安定のポン酢しか入っていない。買い物にも行っていないので、食材がない冷凍庫を開けたら食材がわんさかありました^^はい、見事にオール冷凍😂でも、せいろで蒸すとこれがちゃんとお

2025年2月、日光・川治温泉にオープンした話題の「TAOYA川治」。「本当にオールインクルーシブで追加料金なし？」「バイキングの味は？」と気になっている人に向けて、私のリアルな宿泊体験を徹底レビューしちゃいます！結論から言っちゃいます✨「TAOYA川治」は、お財布の存在を完全に忘れて、食べて、飲んで、温泉に浸かる…という極上のループをストレスゼロで叶えてくれる、大人女子のご褒美旅に最適すぎる神宿でした💖これを読めば、次の休日に絶対行きたくなるはず🥺✨👇最安値プランをチ

せいろって面倒？やめたくなる理由、ちょっとわかる話こんにちは、きなこです。せいろって、気になるけどなんとなく手が出ない方も多いと思います。・本当に使うかわからない・お手入れが面倒そう・場所をとりそう……これ、全部その通りなんですよね。結構かさばります。せいろって正直、コンパクトではないしもし使わなかったらちょっと困る道具でもあります。実は私も最初はそんな感じでした。ちゃんと使いこなせるのか分からないし野菜を蒸すだけなら飽きそうだしなんとなくハ

おはようございます。今日もすんばらしいお天気ですね〜♪最近とっても気になっているのは、お煎餅の播磨焼きが閉店されること。チャンスがあれば買いに行きたいのだけど、私みたいな人で大行列らしい。みんな、考えることは同じなのね。朝ごはんは、麦秋至のライ麦パンをせいろ蒸しで〜♪麦秋至、美味しそうなパンがずらりと並んでいて、たくさん買って帰ったよ♪ライ麦パンは、酸味がたまらない、香り豊かな美味しいパン〜！蒸すと、ますます味わい深い感じがして美味しい♪半分は、蒸す→トースターで焼いてみたら、

せいろで豚ロース肉と野菜の塩麹蒸し作りました。せいろにキャベツ、えのき、豚ロース肉厚切りを乗せ、お肉全体に塩麹を塗ります。せいろで15分蒸して完成。お肉柔らかで野菜の甘さと塩麹のまろやかなしおけが優しい。美味しいです

タサン志麻さんレシピを参考にキャラメルバナナケーキを作りました。私は小さいカップでせいろで蒸してみました。バナナ1本と1／2本はフォークで潰します。残り1／2本はトッピングに使います。キャラメルの分量グラニュー糖・・大さじ2水・・.大さじ1を小鍋に入れてキャラメルを作ります。周りが焦げたら火から降ろして、潰したパナナのボールに入れてよく混ぜます。潰したバナナのボールにホットケーキミックス・・180グラム卵1個牛乳1／4カップをよく混ぜて。シートを敷いたパウンド型に

【夫婦二人暮らし】コストコだけでは終わらない食材調達こんにちは、きなこです。お盆休みも終わり、冷蔵庫整理をしていた我が家。ちょこちょこ買い物には行っていましたが、お肉も野菜もかなり少なくなってきました。昨日の晩ご飯が、ストックしていた味噌煮込みうどんだったくらいです。そろそろ本格的に食材を調達しなければ。ということで、久しぶりにコストコへ行ってきました。久しぶりのコストコで食材調達今回はそこまで大量には買っていません。豚バラ、玉ねぎ、卵など、いつ

せいろで麻婆ナス春雨を作りましたこんにちは、きなこです。今日はせいろで麻婆ナス春雨を作りました。麻婆ナスというとフライパンで炒めるイメージですが、今回はせいろで蒸して作る方法です。油をほとんど使わないので（ほぼナシ）軽くて食べやすい麻婆ナスになります。今日の材料はこちら。・ナス・合いびきミンチ・玉ねぎ・春雨豚ミンチので作ったほうが美味しいと思いますがなかったので合い挽きミンチで作りました。材料も少な目でいいですね～春雨はあらかじ

一人分でちょうどいい。鶏ササミ×野菜のせいろ蒸しご飯こんにちはきなこです。今日は、一人分のせいろご飯。忙しい日や「ちゃんと作りたいけど、気力はあまりない日」によくやる組み合わせです。今日のせいろの中身キャベツ大根冷凍ブロッコリー鶏ささみ肉（塩麹）下に野菜、上にお肉。重ねるだけでOK。作り方（ざっくり）キャベツをちぎって下に敷く玉ねぎ・ブロッコリーをのせる塩麹をもみ込んだ鶏むね肉を上にせいろで10〜12分蒸すせいろサイズは18㎝（シート

体調を崩した日の晩ごはん。せいろで作ったやさしいごはんこんにちは、きなこです。急な寒暖差のせいか、主人が少し風邪気味に。仕事中は大丈夫でも家に帰ると一気にしんどくなるようで。鼻がズビズビで喉が痛いようです大人なので特別に看病をするわけでもなく、私にできることは、食べやすいごはんを用意することくらいです。そんな日は、せいろに頼ります。この日の献立は、体にやさしい蒸しごはん。白菜と大根をたっぷり敷いて鶏もも肉をのせて蒸しました。火の前に立ち続けなく

ズボラ主婦が“せいろ”を続けられた3つの理由こんにちはきなこです。「せいろって難しそう」「お手入れが大変そう」そんなイメージ、ありませんか？私も最初はそう思っていました。でも気づけば、もう何年も“せいろのある暮らし”が続いています。正直に言うと、私…ズボラです（笑）筋金入りですなんならズボラ歴も長いです。でも続けられた理由には、ちゃんとした“ラクの秘密”がありました。①放置できるからラクせいろの一番の魅力は、放置しても失敗しないこと。火をつけて10〜1