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【せいろで蒸しさつまいも】ホクホク甘くて、おやつにもぴったり♪\こんにちは、蒸し活中のきなこです/先日スーパーでさつまいもが安くなっていたので、久しぶりに蒸しました🍠ちょっと前までは、炊飯器で蒸していたこともあるんですが…実はあれ、けっこう時間かかるんですよね(約60分)。最近は、せいろの出番がどんどん増えていてさつまいもも“せいろ一択”になりつつあります◎🔥蒸し時間は約10~15分+予熱でOK!やり方はとてもシンプル。さつまいもを洗ってカット湯気の上がったせいろ
愛する妻へ——定年後の夫がつくる「愛夫キッチン」せいろで蒸しナス料理というより、ほぼナス🍆です。味付けは薬味ダレをかけるだけ。いろいろ手の込んだものも作りますが、たまにはこういう素材一本勝負もいいものです。ナスのヘタを取り、切れ目を入れたら箸で数か所、穴を開けて蒸気の通り道を作ります。せいろを濡らしてから11〜13分ほど蒸すだけ。蓋をきっちり閉めます。せいろで蒸す事で「ふっくら、とろとろの食感」と「甘み・旨み」ナス本来の風味が引き出され、栄養を逃さないです。粗熱が取れたら
冷凍野菜、せいろでそのまま蒸していいの?やってみた正直な話こんにちは、きなこです☺️「冷凍野菜って、せいろでどう扱えばいいの?」これ、けっこう聞かれます。Q.冷凍野菜って解凍してから蒸すの?答えは…そのまま蒸してOKです!むしろ、自然解凍してからだと水分が出すぎてベチャッとなることも。冷凍のまま、クッキングシートを敷いたせいろへポンで大丈夫です我が家でよく使う冷凍ストック・冷凍ブロッコリー・冷凍きのこ類(しめじ・えのき・エリンギなど)・冷凍小松
いつもご覧くださりありがとうございます!💬YouTubeはじめました!チャンネル登録よろしくです👇年内には長編やりたいな…長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com
2025年2月、日光・川治温泉にオープンした話題の「TAOYA川治」。「本当にオールインクルーシブで追加料金なし?」「バイキングの味は?」と気になっている人に向けて、私のリアルな宿泊体験を徹底レビューしちゃいます!結論から言っちゃいます✨「TAOYA川治」は、お財布の存在を完全に忘れて、食べて、飲んで、温泉に浸かる…という極上のループをストレスゼロで叶えてくれる、大人女子のご褒美旅に最適すぎる神宿でした💖これを読めば、次の休日に絶対行きたくなるはず🥺✨👇最安値プランをチ
忙しい365日を彩りながら生きる大手総合職フルタイムワーママのよつは(39)です昨年10月からプレ管理職になり憧れだった広報室でのお仕事に日々邁進中!同い年の管理職夫と協力し合いながら小3の娘、4歳息子の育児を楽しんでいます♡北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。コメント&フォロー嬉しいです!InstagramLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriend
本日も覗いていただきありがとうございます!前回の記事『【雑談】KALDIの超人気商品!あのコーヒーゼリーを試してみた結果』本日も覗いていただきありがとうございます!前回の記事『【雑談】遂に9月がSTART!静寂のモーニング&お疲れ様ランチ』本日も覗いていただきありがとうご…ameblo.jpいつもいいね!やフォローしてくださりありがとうございます!昨日の記事。読んでくださった方はありがとうございました!1年に4回しかない楽天スーパーSALEが…遂に明日
せいろで豚ロース肉と野菜の塩麹蒸し作りました。せいろにキャベツ、えのき、豚ロース肉厚切りを乗せ、お肉全体に塩麹を塗ります。せいろで15分蒸して完成。お肉柔らかで野菜の甘さと塩麹のまろやかなしおけが優しい。美味しいです
全部冷凍からの一人せいろごはん|塩ダレがいい仕事してくれました!こんにちはきなこです。とある日の一人せいろごはんの日。使ったのは全部、冷凍庫のストックですせいろの中身・冷凍ごはん(雑穀米)・冷凍ささみ・冷凍ブロッコリー・冷凍エリンギ冷蔵庫の中身や野菜室を覗いたらなんにもなかった。安定のポン酢しか入っていない。買い物にも行っていないので、食材がない冷凍庫を開けたら食材がわんさかありました^^はい、見事にオール冷凍😂でも、せいろで蒸すとこれがちゃんとお
金沢でカニを食べる旅を計画していると、宿の写真はどこも魅力的なのに、「本当にカニが主役の夕食なのか」「加能ガニや香箱ガニを食べられるのか」「食事は部屋食なのか」が分かりにくく、なかなか決めきれませんよね。せっかく冬の北陸まで行くなら、夕食にカニが少し添えられるだけではなく、湯気の立つ蒸し蟹、香ばしい焼き蟹、甘みを感じる蟹刺しまで、心ゆくまで味わいたいもの。そこで、金沢旅行で選びやすく、楽天トラベルに掲載されている宿の中から、カニ料理の充実度、食事場所、温泉、客室、観光のしやすさを比較し、目的
今日の朝ごはんストウブで蒸し野菜♪「せいろ蒸し」ブームに乗り遅れている私愛用中のストウブで蒸し野菜にしました14cmのストウブ可愛いカラーたくさん【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド14cmカンパーニュSTAUB|ストーブストゥブ鋳物鍋オーブンガス火IHハロゲンヒーターシーズヒーター対応父の日母の日内祝い結婚祝い出産祝いギフト送料無料敬老の日楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る
どうも、emiです今、空前の「せいろ蒸し」ブームですよね!ヘルシーで、簡単調理で、おしゃれで、魅力的すぎる今回は、私とせいろの残念すぎるズボラ主婦の過去バナシと、せいろの代わりとして話題の「ステンレス製蒸しザル」おすすめについてお届けします。過去バナシはどうでもいいわ!「ステンレス製蒸しザル」を教えて?って方はこちらの目次から2項目めにジャンプ目次私には、せいろにまつわる苦い過去がステンレス製フライパン用蒸しザル私には、せいろにま
湯気が出ない!中まで蒸せない!せいろ初心者の“あるあるミス”こんにちはきなこです。せいろを火にかけて、もくもく湯気が立ち上がる瞬間──あの景色が大好きで、毎回わくわくしています。ところが先日、友人からこんな連絡がありました。「湯気が出ないし、上手く蒸せない。中まで火が通らなくて、時間ばかりかかるんだけど…なんでかな?」…実はこれ、私もやらかしました(笑)。原因は鍋とせいろ台のサイズが合っていなかったこと。密着していなかったせいで、蒸気が横からダダ洩れ。湯気が立たな
先日、兵庫県三木市にある『道の駅よかわ』に行ってきましたちょうどお昼時だったので、ランチをすることに蒸籠カフェがありましたどれも美味しそうーつけ麺は平日限定のようで、土日は食べれず残念😢先にレジで支払いをして、呼び出しベルをもらい、席で待ちますお会計の際、カフェで使える割引券をいただきました当日でも利用可能なようです子供達は、お子さませいろ800円にしました給食にある『とくれん』が付いてました私は、せいろ蒸しご飯ランチ/鶏そぼろ1400円にしましたご飯もふわふわで、お野菜も甘くて
何度もリピ買いしている太麺でもちっとした麺がおいしい太麺焼きそば6袋入りで438円目玉焼きを焼いて目玉焼きやのせ焼きそばをやっぱりおいしい目玉焼きを焼いたパンケーキメーカーが楽しくて焼きそばをバンズにして焼きそばバーガーにしてみたり残りの麺はそば飯にアレンジしてみましたで、最後は若干麺が固まり気味になるのでせいろでふっくら仕上げました結局毎回これが一番楽でおいしいお皿の上でソースを絡めてキャンプ
【保存版】さつまいもをせいろで蒸す時間は何分?サイズ別で解説しますこんにちは、きなこです。「せいろでさつまいもを蒸したけど、まだ固い…」「結局、何分蒸せばいいの?」そんなお悩み、よく聞きます。実は私も気になって、先日やっと計測してみました!すると、だいたい15分でちょうど良いホクホク加減に。『「せいろで15分!甘〜いさつまいも蒸し」』「せいろで15分!甘〜いさつまいも蒸し」こんにちはきなこです。さつまいもが安かったので、せいろで蒸しました🍠✨やっぱり、せいろで
正解はわからないけど…せいろの乾かし方、こうしてますこんにちは、きなこです今日はずっと書きたかった“せいろの乾かし方”の話。合ってるかどうかわからなかったのとちょい恥ずかしかったので避けてましたそれとリアルすぎるせいろってお手入れはそんなに難しくないけど、最後の「どこで乾かす?」問題が意外と大きいんですよね。最初の頃は、私もいろいろ試してました。■最初にやってた方法(全部うまくいかず…)●新聞紙を敷いて壁に立てかける→倒れる。→そもそ
おからパウダーで作りました☺️ヘルシーでタンパク質も摂れるし、ラカントで糖質も少なくダイエットに最適な蒸しパンです☺️いつもは茶碗で作ってたけど。ダイソーで買った型を使ってみたら、可愛い〜😍全部入れてぐるぐる混ぜるだけ。卵1つと、牛乳合わせて100gおからパウダー15gラカントか、砂糖どちらでも15g食用油10g私は米油ベーキングパウダー3gバニラオイルお好みで。茶色いくまさんココアパウダー適量この分量でくまさん5個出来ました😁せいろにちょうど入った!混ぜたタネ
こんにちは!スーパーエコごはん研究家の桃世真弓です🍑せいろの季節ですね!…と言っても私は一年中使っていますが最近は冷蔵庫のあまり野菜と半端に残ってしまったお肉を詰めて蒸すことが多いのです。経木(きょうぎ)経木4寸42x12cm30枚入り松国産経木シートクッキングシート調理シート薄づきへぎ国産松天然木日本製サイズ約42x12cmおにぎり天ぷら皿包装船皿会敷壊敷楽天市場770円煮魚を煮るときやおむすびなどをのせたり、色々と使えます。せいろで使っ
ディズニーのシリーズもヤバいけど調理器具もヤバいくらいのすごいのココはstandardproductsコーナーBamboosteamerせいろ発見💡中華せいろ身と蓋のセット21cmのみ500円(税込550円)底はこんな感じこういう蒸し布をダイソーで買うか蒸し布55×60cm(100円ショップ100円均一100均一100均)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}蒸し布付きのせいろセット【楽天SS限定10%オフ】\楽天1位/【ポイント5倍】
🍽今日の蒸しごはんキャベツと新じゃがと鶏むね肉のごま味噌だれ蒸しこんにちは、きなこです。今日は冷蔵庫にあった食材で、せいろ蒸しごはんを作りました🍳「キャベツ・新じゃが・鶏むね肉」をぎゅっと詰め込んで、味噌ベースのタレをかけて一気に蒸すだけ。材料も調味料も全部ざっくり目分量でOKなので、疲れた日にもおすすめの**“ちからを抜いた主菜”**です。🧂使った材料はこちら(だいたい)鶏肉キャベツ(ちぎるだけ)ジャガイモ(小さめにカット)味噌ゴマ醤油酢ごま油🔪作り
本日からスタートしたせいろの腸活レッスン蒸しパンと検索すると、AIが「砂糖、油が多く高カロリー」と答えるのですが、レッスンの蒸しパンは真逆‼️蒸しパン太る?いえいえ、むしろ痩せる蒸しパンの作り方お教えしてます!中華風カステラのマーラカオとりんごヨーグルトの蒸しケーキはオイルフリー!糖質も抑えて、使うのはてんさい糖小麦粉ではなく、米粉のグルテンフリーしかも腸活を意識したレシピです中華まんもかなり脂質と糖質を抑えたグルテンフリー中華まんかなり満足度高い中華まんの美味し
せいろで失敗しがちな5つの落とし穴|これさえ知れば大丈夫こんにちは、きなこです今日は、せいろ初心者さんからよくいただく質問であり、私自身も最初にぶつかった壁…。「なんかうまくいかない」問題についてまとめました。せいろって簡単なんですが、最初はちょっとクセがあるんですよね。基本簡単です!数々失敗してきた私もできましたのででも、ポイントさえ押さえれば失敗は一気に減ります✨私の実体験込みで、よくある落とし穴5つ、正直に書きますね。落とし穴①:予熱しないまま食
皆さん、こんばんはきんぎょ屋丸幸ですいつもブログ訪問してくださり、ありがとうございます🙇♀️今日は新たに仲間入りした個性派ならんちゅうたちのご紹介と、私の少し贅沢な(?)休日の様子をお届けします✨話題の『DSらんちゅう』&『瑪瑙らんちゅう』入荷薩摩産DS(ドラゴンスケール)らんちゅう10cm±龍の鱗のような力強い輝きが特徴のDS蘭鋳10cm前後と体格も良く、一際存在感を放っています✨この独特の質感は、是非実物を見ていただきたい一匹です。きんぎょ屋丸幸のInstagramで
先月の嬬恋旅行でまだOPENしていなかった夏期限定の「羽生田農園」へ再チャレンジお目当ては幻のキャベツ「419」とあま~いとうもろこし軽井沢ICを下り146号へハルニレテラスを通り過ぎ山道を北上途中146号沿いからは浅間山がとっても綺麗に見えます今日の浅間山は噴煙が全く上がっていないですどんどん森の中へ進むと「羽生田農園」さんが見えて来ました売店を囲むように駐車場はP1~P3まであるので混んでいても大丈夫まずは幻のキャベツ「419」ととうもろこしの確認まだ午前中なので「419
ひじきの煮物、鍋で煮なくてもよかった話こんにちはきなこです。ひじきの煮物って、副菜の中でもちょっとハードル高くないですか?鍋を出して火加減を見て、焦げないように混ぜて…。「副菜のわりに、手間かかるなぁ」って思っていました。ひじきの煮物って好きなんですけどなんだかんだめんどくさいんですよね冷凍しておけばお弁当のおかずにもなるんですけどねいつもの私の単純発想「せいろで作ってもいいんちゃう??」せいろでなんでもできる!と思い込んでいる私。せいろ無敵
豚バラの日はこれ。大根と小松菜の「煮てない」副菜こんにちはきなこです。キャベツと豚バラの重ね蒸しメニューでした。でいつものごとく副菜問題勃発です野菜室に大根と小松菜があった~~そんな日に作ったのが大根と小松菜の「煮なくても味しみしみ」副菜です。味がしみしみでした!短時間でできるのがいいですね煮ていないのに、食べるとほっと落ち着く味。こういう一品があると、ごはん全体が整う気がします。大根と小松菜のやさしい副菜材料(目安)大根
蒸篭(せいろ)蒸し。切って詰めて蒸すだけ。蒸篭はひとりごはんにも活躍です。一段は2種のおにぎり(かぶの葉のふりかけ、黒ごま)、鮭の甘塩焼き、ウィンナー、卵。もう一段は野菜(キャベツ、さつまいも、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、しめじ、かぶ)。生卵がどんなふうになるのかワクワク。うまく固まりました。鮭も美味しく蒸しあがったよ。野菜ははちみつ味噌をつけて。一人分味噌…大さじ1はちみつ…大さじ2分の1油(こめ油)…大さじ2分の1
切ってのせただけなのに。一番先になくなったせいろ蒸しこんにちは、きなこです。この日は、いつもの晩ごはん。実はこの一品、最初は記事にするつもりはありませんでした。特別な料理でもないし、冷蔵庫にある食材を適当に入れて蒸しただけなので。「まあ普通の副菜かな」と思っていて。でも食べてみてびっくり。思いの外おいしくてこの日いちばん先になくなったのがキャベツとベーコンのせいろ蒸しでした。とりあえず写真だけ撮っておいて本当によかったなと思います。せいろに入れた