しそ

何度も作っているお料理なので、何度かご紹介しておりますが・・・。生食できるサーモンのサクをつかって作る、レアな仕上がりの、サーモンのシソ焼き！割ってみますと・・・。トローンと、中がレアなんです！！ジューシーでおいちーーー！！！私はこってりしたサーモンが好きなので、キングサーモンやアトランティックサーモンの生食用のさくを使います。作り方は、簡単♪フライのパン粉が、しその太い千切りに変わっただけです♪しかも、揚げるのではなく、フライパンでさっと焼く

おはようございます今日から6月スタートそんな今日は曇り予報のTOKYOさてさて、まだまだ続いている“おうちごはん日記”以前、成城石井で購入したサラダ大分県産大葉のポテトサラダ＠499円早速OPEN通常のポテサラとは違って全体的にグリーンっぽくて千切りの大葉が入っています大葉ペーストもトッピングされています初夏にぴったりな大葉を感じるポテサラこの夏、自宅で作るポテサラにも大葉を入れてみようかなご馳走さまでした