さわら

4月29日本日はキャスティング出船でした。渋かったですが何とかサワラ２本釣れました。皆様お疲れ様でした。

4月25日本日はキャスティング出船でした。渋かったですが何とかサワラとメジロが各１本釣れました。4月27日本日も渋かったですがサワラ２本とメジロが１本釣れました。皆様お疲れ様でした。

YOUTUBE更新！今回のともなが_ごはんは、【さわらの炊き込みごはん】です。絶品、魚ごはん♪”さわら”といえば、塩焼きや西京焼きが思い浮かびますが、『炊き込みごはん』にしてもとってもおいしいこと知ってましたか？？😊青魚の仲間でありながら身はなめらかで上品な旨みが特徴の”さわら”回遊魚なので地域により漁れる時期が違うのが特徴でもありますが、脂がのっておいしいのは冬〜春の間とされていますつまり、”今”♡さわらはクセがあまりないので、塩焼き・西京