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おはようございます4月4日(木)・・・今日もご訪問ありがとうございます。4/6(土)デビューに向けて日々奮闘のこたなりんです。詳細は4/1のBlogで・・・。今日もご安全に・・・。昼ぅ~。腹が・・・減った・・・。俺は今何腹なんだ?ご飯も食いたい・・・肉も食いたい・・・んんやっぱり麺も・・・店を決めよう。迷いながら車を走らせる。ここならどうだっ。『せせらぎ食堂』腹いっぱい食わせる大衆食堂。ここなら・・・よし、決めたっ。横にある駐車場が
おはようございます4月9日(火)・・・今日もご訪問ありがとうございます。こたなりん気象台。喜多方の開花宣言をいたします。昨日の暖かさで一気に咲きました。これから喜多方も賑やかになりますね。今日もご安全に・・・。定期的に食べたくなる喜多方伝統のSOULFOOD。『食堂いとう』なんか良い佇まいですね。リホームは勿論してますが、創業は昭和32年の老舗。こたなりんもガキの頃からお世話になっている食堂。こんちわー。あらどーも。二代目の女将さん。
おはようございます2月17日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。週末ですね。今日も有意義にお過ごしください。そして今日もご安全に・・・。暖冬とは言え・・・冬の朝ラーは格別。この日はコチラで・・・『香福』左側から入って裏が駐車場。7時20分・・・7時半開店もフライング開店。店内には既に3名。7時半になったら直ぐ満員。流石の人気店です。2月の閑散期それも平日ですから。メニュー迷わず・・・ラーメンフツウ。これが呪文。硬
おはようございます3月25日(月)・・・今日もご訪問ありがとうございます。遠くの方は桜も開花した様で・・・。喜多方はあと2週間かな?これから観光シーズンですね。今日もご安全に・・・。彼岸だというのにちゃっぷい日。10時頃お腹がグゥ~。遅い朝ラーと行きましょうか。頭に浮かんだ喜多方王道。混んでるかな?『松食堂』まだ大丈夫だった。すんなり入れたぞい。これからはそうはいかない・・・待つ食堂。メニューはこれだけ。入るなりもう言っている。
おはようございます1月28日(金)・・・今日もご訪問ありがとうございます。月末の金曜日ですね。福島県も蔓延防止適用へ・・・。ホント気を付けなきゃです。今日もご安全に・・・。さて、この日も真冬日・・・もう勘弁してくださいよ。雪もちらほら降ってくるし。雪かたし、雪かたし・・・※決して雪かきではない。キリのいいところでラーTIME。『喜多方満喜』我流の文字が眩しい。CONCEPTなんですね。コチラはあの『喜一』Jr.のお店。『喜一』で約10年間
おはようございます2月3日(土)・・・節分今日もご訪問ありがとうございます。鬼は外~福は内~ですね。もうこの時期かという感じ。今日もご安全に・・・。この日は芦ノ牧温泉。ちゃんと仕事ですよ。それも鬼滅の刃で話題になった『大川荘』に行って来ました。こたなりんは何者だでしょ。でで・・・昼はココで・・・『DECCORA』おそらく『大川荘』が経営するレストランです。何があるかな?何があるかな?メニューほほぉ~。ラーメンもあるじゃないか
おはようございます2月4日(日)・・・立春今日もご訪問ありがとうございます。暦の上では立春ですね。まだまだ寒い喜多方ですが、有意義な日曜日を過ごそうと思います。今日もご安全に・・・。小雪が舞い散る昼。『こうへい』美魔女女将とお母ちゃんで営む大好きなお店。ちゃっぷい、ちゃっぷい。こんちわー。あらいらっしゃいませ。素敵な笑顔で迎えてくださいます。さてと・・・メニュー寒い日はコレだね。「みそじぇんとるメン」「半チャーハン」
おはようございます2月29日(木)・・・今日もご訪問ありがとうございます。4年に1度の2/29。今日お誕生日の方は4年ぶり。誠におめでとうございます。笑という訳で、今日もご安全に・・・。Instagramを見ていたら無性に食べたい。思い立ったが吉日。『はせ川』喜多方の王者です。人が動き始めましたな。開店と直後だったけどもう待ち。やっぱ王者だね。店主のラーメンへの拘りは半端ない。プライベートでも話したけど・・・色んなことを考えているんですよ。
おはようございます3月20日(水・祝)・・・春分の日今日もご訪問ありがとうございます。週半ばの休日は嬉しいもんですね。春を分ける日。喜多方はもう少しかな?今日もご安全に・・・。今年まだ行っていなかったコチラ。『来夢喜多方本店』創業は昭和59年ですって。もう30年選手。今では猪苗代、郡山にも店舗がある。喜多方ラーメンを牽引しているお店と言っても過言では無いでしょう。カウンタに座って・・・メニュー賑やかですな。この中にひっそりとあるもの
おはようございます2月24日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。3連休中日・・・今年は暖冬のせいか人が出てますね。今日もご安全に・・・。遅い朝ラー。9時台、JR喜多方駅前に出没。『桜井食堂』正式には櫻井食堂なんだね。喜多方駅開業当時からの老舗。昔は大衆食堂だったらしい。朝8時OPENだから朝ラーも可。9時台はSPOTTIMEですね。メニューこの他大衆食堂の面影か、カレーライスや定食もあります。こたなりんはお目当てがある
おはようございます2月7日(水)・・・今日もご訪問ありがとうございます。仕事のストレスが・・・。まぁ、楽な仕事はありませんけど。浮き沈みはありますよね。今日もご安全に・・・。最近のストレス解消は・・・奥方と晩酌外食。アル中ではありませんよ。この日はココで・・・『SAKABA!ばぶるす』喜多方の横綱近くにあるSAKABA。クラフトビールなども豊富で・・・通信販売なども行っています。ゆったりした空間で美味しい晩酌。カウンタに奥方と二人で・・・
おはようございます3月24日(日)・・・今日もご訪問ありがとうございます。彼岸も過ぎ・・・いよいよ春間近ですね。3月は何かと変化の時期。こたなりんも大きな企画を企んでます。勿論喜多方ラーメンで。詳細は、また報告いたしますね。今日もご安全に・・・。この日は喜多方ラーメン企画初めてのイベントの日。ならば・・・気合の朝ラーでしょ。気合を入れる時は決まってココ。『一平』7時半頃かな?朝のラッシュが過ぎた頃。それでも店内は賑やかでしたよ。おはよ
おはようございます2月23日(金・祝)・・・天皇誕生日今日もご訪問ありがとうございます。天皇陛下におかれましては、誠におめでとうございます。お誕生日にあやかりまして、こたなりんもお休みさせて頂きます。今日もご安全に・・・。気持ちの良い暖かい日。欲して行った。『すがい食堂バイパス店』10時半開店JUST。混むからね。遅い朝ラーって感じです。笑とと・・・お勘定をしている方が・・・。10時頃から空けてんだ。ものスゲェフライング開店。笑
おはようございます2月21日(水)・・・今日もご訪問ありがとうございます。週半ば水曜日・・・今日もガンバで。そして今日もご安全に・・・。朝ラーで・・・『うえんで喜多方店』土日祝は7時半開店。喜多方店は3号店なのですが、他店より早い開店。朝ラー文化に対応ですね。この時期ならスッと入れる。店主さんにご挨拶して・・・カウンタへ。メニューはタブレット。反応したよ。「醤油らぁ麺」見るたびに綺麗。厳選素材で無駄なものは何もない。スー
おはようございます8月28日(月)・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も最終週突入。早いものです。またガンバの日々・・・今日も張り切って参りましょう。そして今日もご安全に・・・。LUNCHたまには蕎麦でも・・・。良いお店があるんだ。『そばスタンド縁』喜多方の蔵のまち並・・・小田付にあるお店。蕎麦スタンドって立ち食い?いやいや席で食べられますぞ。蔵をリノベーションした清潔な店内。女性二人のオペ。色々合理化されていて安価に提供。
おはようございます4月14日(日)・・・今日もご訪問ありがとうございます。春爛漫の日曜日・・・日中線枝垂れ桜も見頃です。多くの方が喜多方に・・・。いっぱいお金落としていってね。笑今日もご安全に・・・。春になって土日祝の朝ラー開始。『きくすい』早速行きましたよ。7時開店・・・。今は情報が溢れてますからね。あっという間に満員っす。直ぐに待ち発生。早く行って良かった。さてと・・・MorningMenuやっぱ普通に行きましょね。
おはようございます4月30日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。GWですねぇ。喜多方は初日から混雑。GW朝ラー全制覇を狙うこたなりんはピンチかもですよ。GWは基本朝ラーをUPしていきます。さて・・・昨日。難関店からと思いコチラ。『うめ八』開店の10分前・・・甘かった。既にシャッター待ちがごちゃまんと。ウエイティングボードに名前。厳しい順番だ。結果、1巡目では呼ばれなく、2巡目でTTL30分待ち。厳しぃ~。ここまで来たなら待つ。
おはようございます3月18日(月)・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はサロンを開催いたしまして、多くの方に来て頂きました。ありがとうございます。またこういうイベントを行いますね。今日もご安全に・・・。3月だというのにこの日の朝も雪。しかも2cm位積もってましたよ。そのうち日が出てきて・・・なんてしていると昼になる時間。お腹の虫がグゥ~。今俺は何腹なんだ?辛いのがいいな。ならば・・・一目散、喜多方市熱塩加納町へ・・・『ほまれ食堂』
おはようございます4月11日(木)・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日はラジオ×YouTube取材の日。桜も咲いたしその辺も行こうかな。新作は4/20(土)・・・ラジオ放送、YouTubeUPの予定です。チャンネル登録よろしくお願いいたします。↓↓↓↓↓「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき-YouTubeなかなか大変です。笑今日もご安全に・・・。さて、本題。いつもは朝ラーでお邪魔している。『麺や玄』喜多方市役所裏の名店です。
おはようございます4月7日(日)・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日のラジオ放送・・・沢山の方にお聴き頂きありがとうございました。また、YouTubeもご覧いただきありがとうございました。結構な反響に驚いています。まだまだ素人なので徐々に改善を。これからも喜多方ラーメンの魅力をお届けできれば幸いです。YouTubeはコチラから。こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第1回】あじ庵食堂篇(youtube.com)こたなりんの喜多方ラーメンたべあ
おはようございます2月22日(木)・・・今日もご訪問ありがとうございます。222・・・ニャンニャンニャン。(=^・^=)今日は猫の日ですね。ウチにも八割れちゃんがいますよ。いつも愛猫に癒されています。今日もご安全に・・・。例によって発作。2週間か・・・仕方ないな。向かうHOME。『天高盛』12時頃になるとお客様が少なくなる。不思議なお店だなぁ。入ったときは、ほぼ満員だったけど、食べ終わりの頃にはやっぱり。笑まぁ、ゆっくり出来るから良いん
おはようございます3月12日(火)・・・日が長くなりましたね。朝も早い。こたなりんの目覚めも益々早く。笑今日もご安全に・・・。3月なのに薄っすら雪が。どおりで寒いと思った。氷点下でしたもの。こんな日は朝ラーに行きたくなる。暖気していざ。活力再生麺屋『あじ庵食堂』7時・・・先客2名。やっぱこういう日は出足が遅い。このあと日が射してきて・・・。続々とお客様。メニュー淡麗しじみ潮だな。大人気のコレで・・・。「山葵潮ラーメン」
おはようございます6月22日(水)・・・今日もご訪問ありがとうございます。蒸し暑い日が続いている喜多方です。梅雨だから仕方ないですが、蒸し蒸しするのはなんとも・・・。カラッと夏に向けて今日もガンバです。そして、今日もご安全に・・・。先週末・・・どんより天気。こんな日ならと狙った。殿堂『喜一』ウェイティングボードに名前を書いて順番取りが通常の流れ。大体1Hは待つので待ち方はそれぞれ。名前を呼ばれるときにいればいい。なので、列はありません。
おはようございます3月21日(木)・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんだか寒さが続きます。やっぱ北国なんですね。でも、その四季が美味しいものを生む。今日もご安全に・・・。比較的暖かかった昼。ランチを求めて・・・。『信喜亭』ラーメンから定食まで充実しているお店。地元密着型で結構穴場。店内は清潔で、接客も良いのよ。もっと流行ってもいいのに・・・っていつも思う。メニューそそそ・・・カレーも自慢なのよ。もともと喫茶店もやってた
おはようございます2月28日(水)・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も今日まで・・・じゃありませんよぉ今年は閏年。Olympicyearですからね。笑1日儲かったと思ってね。今日もご安全に・・・。日中10℃超えの日。例年の2月じゃ考えられない。晴れてましたね。『丸見食堂』建物はモダンですが、JR喜多方駅前の老舗です。昔はうどん屋だったとか。今は立派な中華料理店です。カウンタへ・・・メニュー裏面には丼物や点心なども・
おはようございます3月11日(月)・・・今日もご訪問ありがとうございます。3.11・・・あれから13年。まだまだ帰還困難区域が残る福島県。終わってないんですよ。今年は元旦から能登の地震。だから元気が必要なんです。このBlogもそんな思いが詰まってます。本腰を入れたのは震災がきっかけ。何か出来ることは無いか?そうだ!被害が少なかった喜多方から元気を発信し続けよう。そんな思いから続けているんです。4月からは新しいことも試みようと・・・。喜多方から元気をど
おはようございます3月19日(火)・・・今日もご訪問ありがとうございます。明日は春分の日。まだまだ寒い日が多い喜多方です。明日お休みの方は貴重ですね。今日もご安全に・・・。この日は狙ったった。前日の晩酌から決めていた。当日・・・最近開店時間が早まっているHOMEじゃ。『天高盛』10時到着。おいおい暖簾が・・・。中にいるのは常連さんばかり。要するにテンコリアン。笑今お湯が湧いたら始めますから。中で待機なんだよ。モチのロン。狙いは完
おはようございます2月25日(日)・・・今日もご訪問ありがとうございます。3連休いかがお過ごしですか?こたなりんはなんか忙しい。今日もご安全に・・・。昼・・・。あそこ行ってみよ。平日なら日替わりもあるし。『ぽんぽこ』2月にしては暖かい。ホント暖冬ですね。いいのか悪いのか・・・。水不足とか心配になっちゃう。さてさて・・・めにゅー麺類の他、定食、一品料理・・・夜は居酒屋にもなっちゃうお店。本の様なめにゅーですぞ。ちと考えたけど
おはようございます4月13日(土)・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日は9時15分からFMきたかたですよ。『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』再放送ですけどサイマルラジオで是非。エフエムきたかた-JCBAインターネットサイマルラジオ|コミュニティエフエムのポータルサイト(jcbasimul.com)そしてYouTubeもね。↓↓↓↓↓こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第1回】あじ庵食堂篇(youtube.com)チャンネル登録
おはようございます12月22日(金)・・・冬至今日もご訪問ありがとうございます。待ってました冬至。これから日が長くなっていく。日は長い方が良いですもの。今日もご安全に・・・。会津若松には色々なラーメンがある。喜多方とは違うところ。ラーメン二郎もあるしね。つけ麺専門店も・・・。という訳で・・・この日はコチラ。『つけ麺弐瓶』実は初訪麺。気にはなっていたけど・・・。その時が来た。人気店でいつも入れなかったけど、この日は早めに行けたので。