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こごみ1kg天然山菜コゴミ山菜飛騨高山産(岐阜県高山市)Amazon(アマゾン)【国産天然】こごみ500g採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店!楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}まいにちのんびりへいわがいいなたのしみはお酒だよこごみいただきました今の季節だけのご馳走ですおひたしにしていただきますこごみおひたしかつお節としょうゆでいただきます冷凍ホッケも焼きますホッケ焼魚卵豆腐ニラネギオイスターソー
【3ヶ月で心と体を癒し魂を解放して本来の自分に戻る】スピリチュアルヒーラーの『白愛(HAKUA)の魔法の森』の白愛です(*^ω^*)7日から11日まで長野旅行🧳と修善寺旅行🧳へ行って来ます長野ではついに念願だった『善光寺卍』へ行く予定です他にも行ってみたい聖地へと冒険する予定ですその前にblogのUP出来ましたね帰って来たらまた動画やblogでもシェアしますのでお楽しみに先日久しぶりにY.S.さんが魔法の森に遊びに来てくださいましたそして久々にランチのクッキングもしましたこの日の
山菜が美味しい季節ですね。こごみ、タラの芽、タケノコ。外食したいですよね。美味しい山菜の天ぷらが食べたい。自宅で天ぷらすると油の片づけが面倒だし。。。でも、食べたい。そんな葛藤で揚げ焼きにしてみました。フライパンにオリーブオイル5㎜とカラッと揚げるために、粉は小麦粉と片栗粉を半分ずつ使います。そうすると、軽くてカリッと揚がります。作ってみてね♪【山菜の揚げ焼き】2人分茹でタケノコ、こごみ、タラの芽適量A片栗粉大さじ1A小麦粉大さじ
8枚切りトースト+ハム+こごみ+マヨ+8枚切りトースト頂き物のキャラメルカフェオレお店で売ってる野菜より道端のタダの雑草が好き♩
今日の埼玉県はしっかり降ってきちゃって、洗濯物は部屋干しそれもGW前半分を溜めてしまったので、2回分あって部屋が狭い昨夜の夕食です1.コゴミとそぼろ納豆2.アジフライ3.サラダパリジェンヌ昨日は相方さんと茨城県笠間市へ笠間焼の陶器市へ行ってきました東海に居た時から時間があれば陶器市へ行っていた互助会GW中に関東で行われる陶器市といったら笠間焼か、益子焼ですかね笠間焼は相方さんの友人が出店していて益子焼は母の親戚が近くに住んでいます
五月人形こごみ、いただきました季節の食べ物、いいよねぇ〜旦那さんはこういう物嫌いだから食べませんがね
かってにコラージュ6年前の今日茨城県かすみがうら市のラーメン屋さんがんこやかるがんここの岩のりラーメン美味しい😋🍴💕ずーっと行ってないからまた行きたい❗さてさてしばらく前の山野草ゾーンですここを山野草ゾーンとして山野草を植えています(*´艸`)山野草も大好き💕多分、2週間前位💦クリスマスローズもちらほら🎵山椒の木まだ芽吹き始めた頃コゴミが出て来てあっという間に大きく開いたーちょこちょこ出てきたこれは❔って。自分で植えておきながら💦何❔❔ってなってい
こんばんは今日は休み。精神科へ通院してきました統合失調症でも正社員として働いている私。異動してきた上司から「仕事が遅い」「早くして」と言われたことで、一時は辞めようとかパートになろうとか考えた私ですが『色々考えて、考え直す』こんばんは統合失調症でも正社員として働いている私。上司から作業スピードを指摘されて、仕事を辞めようかとか、パートになろうとか考えていたのですが『続けるか迷う…ameblo.jp自分が成長する機会ととらえ直した、という話をしました。すると主治医「それは職業人と
本日の一品筍入りしんじょとこごみのお吸い物。ふわふわの食感に筍の食感がアクセントに。今が旬のこごみと木芽を添えました。#たけのこ#こごみ#しんじょ#濃厚お出汁#粟野西むら#完全予約制#古民家料理店#看板のない店#ゴールデンウィーク
現在地は利尻島さて、本格的に仕事の準備に入りました。色々手伝ってくれようとするA前よりも戦力になっているかな?その合間に山菜こごみは数日前から毎日のように取りに行って冷凍を繰り返しております。行者にんにくもここのは毎年早く採れて小さめ1枚葉ばかりで採れるのはわずか(行者にんにくは2枚葉のみ採取)桜早くない?こんなにいつも早いっけ??今年もアミガサタケに会えたよ~Aが学校行ったら、ちょっくら山に行ってこようかと思うのだけれど、天気がどうかな今年はどんな人に会えるかな
今日も休み今日は1日曇り空で、昼前にポツポツと雨が当たる時も。午前は消防団の春期演習自分の所属する分団は午前の早い時間の演習予定。朝に集合してから会場入りして、その後は次々とくる各部の車両の誘導をして演習開始。本部員は演習する部が安全に放水できる様に全体を見つつ必要に応じて指示出し。細かいところは気になって声をかけたものの、事故やケガもなく無事全ての部が水出しでき無事終了!この後は他の分団が演習を行うので、全体の片付けを確認後本部員も解散家に帰ってきても10時過ぎで、最初の演習順
今夜は春を頂くウドご飯ゴマとシラスを混ぜてウドの香りがたまらないウドのゴマドレコゴミの胡麻和え胃に優しいあっさり夕飯にした明日はタラの芽の天ぷらを頂こう!💞
3月の夫婦二人旅。2日目に宿泊したのは、ガハマテラスです。19時になり夕食の時間になります。タワー棟から一度外に出て、割烹松秀へと。このアマネリゾートを経営しているのは、株式会社「松秀」という会社なので、その会社名をそのまま割烹の名前にしているということになります。こちらの旅館は他にも、フレンチや鉄板焼きの夕食を選ぶこともできます。中に入るとワインセラーが出迎えてくれます。給仕してくださる方もソムリエの方が多数いたので、和食であってもワインが充実していました。個室に通
こんにちは~とらのぱぱです今年も春のルーチンのひとつ、近場で草刈りにいってきた。まずはKKKへ。(ポイント名の略称。クー・クラックス・クランではない)んんん〜。なんか例年より豊作(白い花の全部そう。)おそらく水量が多かったのだと思う。知ってる?みんなこの草、結構うまいんだよ。水も、川遊びできるくらいとってもきれいだし先っぽの柔らかいところをこんだけ頂きました。続いてそこから2kmほど登ったのポイントへ今度は別の草。でもこれは大きすぎやっぱ遅すぎこれぐらいのを刈りま
連休突入です!!!山菜・夏野菜苗入荷山菜は今がピーク?ってほど多いです夏野菜苗はまだ一部です山菜は例年より早い時期の購入をお勧めします。夏野菜苗は連休明けでも大丈夫。一番気にしてほしいのはりんご🍎。カウントダウン始まってます。IBC岩手の道の駅・産直パスポートも参加してます。ご来店お待ちしております。(昨日は山菜天ぷらウマウマスタッフ山)
冬眠から覚めましたw滋賀県の調査では今年の鮎資源量は平年比2割ほど、昨年も良くはなかったけどそれでも3月の調査では平年程度の魚群が観測されていたので、今年は「最悪」レベルです。とはいえ、2016~2017年と同等レベルでこの時も釣りに関しては普通に釣れていたので、まぁ心配ないとは思うのですが。というわけで、川見兼ねて山菜採りに出掛けてきました。知内川、上開田橋のひとつカミの堰堤(通称名無し堰堤)です。土砂の流入が進んで魚道のある段が7割がた埋まって右のほうにキレイな絞り込みが出来てま
おはようございます昨日はたけのこに続いてたらの芽こごみ木の芽菜の花をいただきましたそんなわけで昨日の夜ご飯は山菜尽くしご飯たけのこご飯こごみのごま和え下味をつけた鶏胸肉・たらの芽・こごみ濃いめに味付けしたたけのこを天ぷらに菜の花はマヨネーズでこごみは実は昔は見た目が苦手で食べたことがなかったのですが今回ごま和え、天ぷらで食べたらとても美味しかったので今後は見た目で判断せず美味しくいただこうと思いますそしてネットの新商品情報で気になっていたこちらのアイス何
こんにちは。昨日は1日嵐のような天気でした。休みだったから、外にも出ず、、、ほぼ歩いてない。4/8お弁当。4/8夕食。4/9お弁当。4/9夕食。去年の筍、筍ごはん用にしてたもの冷凍庫に残ってました。で、今年の筍。お初です。灰汁抜きしようと思ったら、前回米撞きした時のぬか捨ててしまっていたので、また米撞きしました。今日も休みで。朝からこごみ採りに行ってきました。たくさんあれば実家にも連絡しよう!と思っていたら。実家も来てたーもうビックリ👀今季2回目だとか。帰りに
青森市浪岡の仕出し店古川仕出し店タツヒコ。です。こんにちは。今日もたくさんのコシアブラが届きました。早速、仕分け作業。てんこ盛りで、今回もせっせとお掃除です😊和え物用に特大サイズ。作業終了。和え物用と天ぷら用に分けてまた眺めています。やっぱり、この独特の香りがたまりません。終わり際に、さらにこごみとタラの芽が届きました〜。毎回たくさんの貴重な美味しいも
ご近所さんに採りたての山菜を頂きました✨こごみおひたし♪天ぷら♪採りたてをスグ味わえる贅沢おいしかった~
三瀬峠の入り口石釜そばひさ屋お蕎麦と旬の野菜の天ぷらセット🍤🥢酸味のあるイタドリや筍こごみで山菜を満喫🌿お蕎麦は3種類から選べました普通のお蕎麦をチョイスお塩で食べるの美味しい🧂✨田舎のおばあちゃんちに来たみたい自家製の梅干しと切り干し大根買って達筆のメニューも素敵でした✨
先週は暑い日が多かったですが、朝の草刈りの後の為に焚き火🔥カゴに外用に珈琲セット入れています。草刈りの後の一杯は幸せ✨椿もすごくて、椿の絨毯草刈りが終わり、布団を片付けようと上布団を取ると、中で寝てるベリー🐶朝は5時30分起き。二度寝します😅とにかく寒がりなのか、潜って寝ます。7キロあるのでなかなか重たい💦そんな朝、母から「今日Kさん(母のお友達)みえるから、そっち行っていい?」と。そしてもう1人駆り出されたお友達。彼女がコゴミを持ってきてくれて、この籠も彼女作✨
★季節を感じる山菜“こごみ”を沢山いただきました。別名「クサソテツ」とも言われるシダの仲間で、ゼンマイに似た新芽を食用にします。こごみは、アクがなく、さっと茹でるだけで食べられ、お浸しや和え物、天ぷら等の他、お味噌汁の具や、煮物など、色々な料理に合います。こごみは、美しくアク抜きの必要無し。調理に手間が掛からないことから、有望な山菜と言えそうです。こごみは、新芽が15cmくらい育った頃が採り頃で、葉先がクルンと丸まった物を、手で折れるところから折って採り
コゴミ近所に配ったら少なくなったんでまたお出かけ先っぽ多めで採ってきたこれで半分くらい掃除するのが腰にくるっ丁度いいくらい来週はもうダメな感じワラビは1週早いくらい食べれるけど好きではないので実家行き育ちすぎたタラの芽細かく刻んでコゴミと一緒に炒めてフリカケにしまーす天ぷらより好きっ
今日の夜ごはん𐂐𖥣筍、こごみの天ぷらたまごとじ他、味噌汁と漬物でした´-三連休がおわりました暑い連休だったなぁずっと扇風機フル回転でした𓂃𓇢洗濯物があっという間に乾くのは助かりますね火、水、木と仕事へ行ったら四連休がある!そう四連休だ!と自分で自分を励ましている夫·͜·︎︎
毎年恒例の春の山の恵み『コゴミ』取り。午前中は色々やる事が有ったので、午後から山へ!!去年は4月25日に一番芽を取れて、一昨年は4月27日に取れていた。ここのポイントは先週辺りが一番芽を取れたと思うから、5日から一週間程度早い位かな?今年は温かいから少し早いかなーと思っていたが、それほどでも無かった。現場到着14時半午前中に人が入って居る様で取った跡があるが、それでもまだまだ生えている。少し伸びた物も生えているが、まだまだこれから伸びて来る物も多い。良さげな食べ頃サイズ店に出さ
22日月曜日より復帰してその翌日2週間ぶりの整形受診です原因と予防を知りたかったのですがどちらも分かってないとの事しかも仕事でこうならんとかうそーん!!😅Drがなんと言ってもワタシは原因は仕事で酷使したとしか思ってませんどんなハードな仕事してるかは知らないでしょうワタシが辞めたら2人体制になるんだろ、とかずーーっと考えてました(働き者感出しときます😁)それにしてもどうすれば石灰製造するの?予防するには飲酒はダメよって言われなくて良かったって事にしますコレホ
5月3日の夕飯今夜はこごみの天ぷらこごみのマヨ胡麻和え冷奴にしらすと野沢菜のふりかけスライストマト、きゅうり、レタス
花粉症発症が継続中です新緑のあざやかさがうれしい5月の札幌ですが、シラカバ花粉との闘い、目がかゆいです今年は飛散量が多い年のようで、反応が顕著ですそれでも、この時期、自然界では山菜がにょきにょきと顔を出し、じっとしていられず。。。安平町の〝道の駅あびらD51ステーション〟へ農産物直売所での山菜が充実の優れ道の駅比較的、集客少なめ道の駅だったけど、最近はキッチンカーが並ぶ人気ランチスポットあったー山菜の王様とも称されるシドケ(モミジガサ)茎はシャキシャキっ、苦味と香りがクセに
わさび2024.04.26[記]伊豆の道の駅でわさびミュージアムなる物を知った「山本屋」2024.05.02[記]後日鋼鮫なるワサビおろしを購入。長男の家に持ち込みわさびを擦って食した。久しぶりの大満足。道の駅では春の山菜が豊富に並びられていた。小島よしおさん作「わさびのうた」を観てみたら鋼鮫がアレに!?【わさびチャンネル308】今回のわさびチャンネルは、あの超大物タレント「小島よしお」さんから1通のメール・・・。「わさびのうたを作ったのでぜひみてくださいとのこと」。試聴したら