こごみ

皆さん，こんにちは。今年の春は昨年よりも気温が低いので，春の山菜の成長が遅くなっています。20(日)の山菜の生育状況調査結果と，昨年の状況を総合的に勘案して，28(月)頃がちょうどよいタイミングと判断。＊2025.4.22.過去記事＊『2025.4.20.春の山菜採り』皆さん，こんにちは。今年の春は，昨年との比較で，ちと寒いむらさん地方。桜の開花も遅くなっています。ウォーキ

先週の4/17～4/20は、熊本の小国町での春の山菜『こごみ』探しを兼ねて、高森町の『サクラミチ』で今年最後のお花見をしてきましたε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ2025年4月17日(木)旅1日目。AM10:00自宅を出発ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ初日は、別府の『ドンキ』で朝食用の『あんトースト』を、『トライアル』で晩ごはんの『お寿司』を調達してから出発するのがいつもの定番。お菓子作りで使いたかった『ガーナ』も底値だったのでお買い上げ。『ビスコ』と『水グミ』も驚安の50円だったので大人買いです

本格的に山ウドを収穫しました。また、山菜エリアの収穫後の様子も載せました。＊本日「第１弾インゲン豆は、狭小地に種蒔きです。」に続いて、２回目の投稿です。2025.04.17撮影17日(木)は夏日の予報が出て、午前11時の時点で、既に20度を超えていました。野菜達にとってはよい気候となり、あっという間に大きくなります。それは山菜達にとっても同じことです。わが家には、菜園に山ウド、庭先に設けて山菜エリアに「コゴミ」と「三つ葉」を栽培しています。また、庭にはフキやミョウガも自生しています。前

皆さん，こんにちは。今年の春は，昨年との比較で，ちと寒いむらさん地方。桜の開花も遅くなっています。ウォーキングついでに，お母さんと花見。花より朝ごはん。桜の他にも春めいてきています。そしたら，4/17に，こちらが目に入ってきました。これは山菜なのですが，名前がわかる人は上級者です。

軽井沢旅行で買って来たお土産はこんなの軽井沢の駅で買った「こごみ」天ぷらにして食べたら美味しかったです☺️つるやさんで買ったドライフルーツ万平ホテルで部屋のお茶菓子として置かれていたチョコレート義理のお父さんたちへのお土産これもツルヤさんでハニーナッツは、ヨーグルトに乗せて食べると美味しかったですこれが、母が買った葡萄のストラップ一彫堂さんで1100円で購入これが、最終日にアトリエ・ド・フロマージュさんで買ったチーズと、鶏の燻製長い間お付き合いくださりありがとうございました