きりたんぽ鍋

こんばんは先月のある日の晩ごはんお友達からいただいた佐田商店きりたんぽと鍋スープ作り方早速きりたんぽ真空パックなどは買ったことあるけど…こんな新鮮なのは初めてきりたんぽと言えばセリだよねそのセリの根っこっていいお出汁が出るとか出ないとかでも、ちょっと抵抗あるなこのきりたんぽをくれたお友達に聞いてみたところセリの産地によるかなとのことで、今回は切り落として処分することに鶏肉、黒まいたけ、セリとこちらの生ゆば風ほっこり煮

全世界の主婦＆主夫の皆さん、お疲れ様です昨日は、旅行に行く前に届いた、pupulandから届いたスクイーズを開封しましたさすが、中国からですので、箱がボコボコ(笑)中はこんな感じでてんこ盛りでした。3つ買ったらおまけがもらえるんですが、シールとか、キーホルダーとかかと思いきや、ガッツリ1ついてきます。このpupulandさんは、職人さんが一つずつ手作りしています。ちなみにこちらは、娘たんへの誕生日プレゼントです。最初はメロジョイって言われてましたが、めっちゃ高値で取引されてるし

東北自動車道を、盛岡から北上して青森へ向かう途中、秋田県をほんの少しだけ通過するなので、ちょっとだけ東北道を降りて、「道の駅かづの」へここ、最近のニュースで、熊の出没で聞く地名の鹿角市ですが鹿角市は、秋田名物〝きりたんぽ〟発祥の地ここでいただくランチは、道の駅内、きりたんぽのお店〝きりたんぽ館〟きりたんぽ発祥の地、さまざまなお店できりたんぽ鍋が食べられるが、手間がかかるため、予約制のところが多いとのことそんななか、ここでは予約なしでいただける、ということでお立ち寄りです土鍋に入

こんばんは、たまこです。お正月が終わってから、夫実家から数回に分けて貰い物がありました。親戚同士でのお歳暮などのやり取りで、いろいろ食べきれないくらい頂き物があったようです。たまこ的には貰い物を食べ切るのも、立派な食費節約術！という事で、この２日は貰い物メニューでやり繰りしてました。まずは、1日目。貰い物は、きりたんぽ鍋セットです。夫母によると、本当は鶏肉や野菜もセットになっていたらしいのですが、そちらは夫実家ですでに食べたとの事で、スープときりたんぽを貰いました。きりたんぽ鍋は秋

前に「秋田屋」できりたんぽ鍋を食べて美味しかったですが、この季節の鍋は辛いと思ってましたが、「おばんざい」がメインメニューでしたこれがまた美味い蕎麦を挟んだ長巻初めての食感もつ煮込みも立派「ポテサラ」卵の肉巻き、美味し出汁卵焼き甘くて美味しい♥️ヒレカツなのに柔らかいやはりここは美味しい僕の仕事仲間が飛び込みで入って、美味しいお店を見つけたそうです秋田屋089-943-2402愛媛県松山市三番町2-8-22秋田屋秋田屋(大街道/居酒屋)★★★☆☆3.02ta

大戸屋さんレシピを参考にさばの味噌煮を作ってみました。生の鯖に両面にムラなく熱湯をかけて、すぐに冷水に入れて、ペーパーで拭き取ります。さば1匹分生姜の薄切り・・・1片水・・・1と1/2カップ酒・・・1／2カップ砂糖・・・大さじ2を、沸かして皮目を上にして、スプーンで汁をかけながら2〜3分煮ます。米味噌・・・大さじ2豆味噌・・・大さじ1/2を溶かして入れて、スプーンですくいながらかけて2〜3分煮ます。火を消して、落とし蓋をして1時間置きます。時間を置くことで、味が

あぁ〜あ…2週連続で旅にでちゃう…そんな…心境…の、臨時収入な、旅😂〜朝食編〜早寝早起き3時起き😂ワタクシの老化が止まりません🏎⏩フォレストリゾート山の手ホテルHP⏪フォレストリゾート山の手ホテル|限定10室の隠れ家【公式】秋田の森に抱かれた10室限定のプライベート空間で安らぎに満ちた至福の休日を。心を尽くしたおもてなしと源泉掛け流し温泉がここでしか叶わない「特別」を紡ぎます。yamanote-hotel.jp朝食は夕食と同じ会場にてガラス張りの窓際🪟生憎の天候

昨日に引き続きギャル曽根さんレシピ簡単！爆速！栄養満点！ブロッコリーサラダ作りましたYouTubeで人参サラダと一緒に紹介されたレシピです。ギャル曽根さんはブロッコリー丸ごとチンしていましたが私はせいろで蒸しました。せいろで蒸すと野菜が甘いんです。このままでも美味しい😋玉ねぎスライスして炒めて、ゆで卵と一緒にヘラで細かくして混ぜてマヨネーズ、塩胡椒はお好みの量醤油を１回しかけて混ぜたらブロッコリーサラダの出来上がりです❣️卵が入って栄養満点！簡単に出来て美味しい😋

時短、、手抜き、楽ちん、って言葉が、好きな私。昨夜は、母と以前テレビで見てから、食べたいなと思っていた秋田の郷土料理『きりたんぽ鍋』を作りました！！ただしくは、、作ったのは、、美味しい食材を提供してくれた会社様だけどね🤣きりたんぽは、スーパーで購入！お家で、簡単にきりたんぽ鍋が味わえるのはありがたいです。私、人生初です。きりたんぽ。アラカンにして、初めての経験が多すぎ😅調べたら、味付けはいろいろあるようで。今回、醤油ベースにしました。寄せ鍋のおつゆで作りました

秋田県をはじめ東北各地で熊が暴れまくっているが、自衛隊を出動させ一頭残らず全滅させるしかない。自衛隊員の訓練にもなるしね。こう書くと「熊がかわいそう」などというバカがいるけど、そうゆう輩はみんなまとめて秋田県の山奥に移住させればいいんだよ。大好きな熊と暮らせて幸せでしょう。さて、熊はともかく銀座に「なまはげ」が出没したという。クラブなどが入る雑居ビルの4階。お店紹介秋田県出身のオーナーが営むきりたんぽ鍋専門店「なまはげ一家」さん。恐る恐るドアを

先週の秋田滞在中に行った食事処がとってもよかったので備忘録。秋田に到着したのが１８時頃。そこからまず１軒目がこちら。地酒ダイニング又六という店。予約をしていきました。連日満席だというので予約必須です。私は日本酒には詳しくないけれど、新政は大好き。獺祭とか新政とかミーハーなやつ。さすが秋田、新政ラインナップがキラキラしてます。【2023年5月】新政秋櫻コスモススパーク2022生?木桶純米720ml【品質保証期限2024年5月】楽天市場

大分市の2件目。1件目からエリアを少し変えてっと。トキハ本店の裏の辺りのお店へ。ばらもん大分県大分市府内町２丁目４６−１お通しと大分の地酒の鷹来屋鷹来屋特別純米酒生酒おりがらみ生酒1800mlたかきや浜嶋酒造楽天市場3,630円刺盛生産量日本一の大分特産のカボスを食べて育った鰤大分県産かぼすブリフィーレ(片身1kg以上)ぶりフィレ養殖ブリ産地直送新鮮刺身しゃぶしゃぶ照り焼き鰤かま冷蔵佐伯Up【送料込】楽天市場11,698円

5月29日のお泊りは、大館のふるさわ温泉。秋田犬と触れ合えるのだと、夫が嬉々として探しだしてきた、この旅の最大のハイライトと言ってもいい。角館から内陸線に乗って鷹巣に着いて、途中で藤の郷に寄り道して、また列車に乗って大館駅に着く。駅の前にも秋田犬の像。この町はとにかく犬、犬、犬なのだ。駅からタクシーに乗ってふるさわ温泉旅館に到着。田んぼや畑に囲まれたのどかな一軒宿だけど、ここの温泉は日帰り温泉として町の人たちがたくさん利用する温泉らしい。さあこちらがここの看板娘さん

皆さんこんにちはいかがお過ごしですか？秋田市は先週の大寒波も終わり､少し穏やかな天気になってきました。もう春を迎えてもいいぐらいですですが､､､まだまだ油断はできませんので足元には気をつけましょうさてさて､本日は秋田駅前OPA横のビルにあります､【とっぴんぱらりのぷ】さんをご紹介友人が東北方面に来ており､帰りがけに秋田にも立ち寄ってくれるという連絡をもらったので飲みに行くことに♪リクエストを聞いたら「きりたんぽ鍋」が食べたい…という事だったので数あるお店から「とっぴ