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ご高覧賜り恐悦こちら、都内でフルタイムで働きつつ小学校6年生のラブリーな男子を育てるアラフォーワーママのブログです。お仕事人生が停滞してて辛いので、とりあえず美容頑張ります。料理が好きである。と言っても凝った料理やオシャレな料理、プロ顔負けの料理を作るタイプの料理好きではない。どーーーーーということはない普段の食事を作るのが好きというもしかしたら珍しいタイプ?の料理好きなんである。昨日作ったブロッコリーとくるみのサラダ。茎も入れちゃう。なんていうかさ、まず
息子の住まいの家賃、カード決済でなく、引き落としでもなく振り込みなんです。一人暮らしにかかる費用を全て息子の口座からと考えた夫と私。振り込み忘れないようにしないとね。昨日、確認したら「今日する」って。スマホでできるんだから、さっさとして欲しい。毎月28日までだから余裕はあるんだけど、スマホでできなかった、、、メンテナンス中だった、、、とトラブルあるかもだし。家族に言われるんだけど私ってかなりの心配性らしい。自分では危機管理してるだけ。今日のお弁当一昨日、「きょうの料理」で福原遥
録画していた3月15日のきょうの料理を見ていたら・・・。谷原章介さんが、ハレの日のごはんを紹介していました!!ゴトゥール(後藤アナウンサー)と一緒に!(だじゃれ好きなアナウンサーなのです。)(画像はお借りしました。)一品目は、手まり寿司!手まりずしレシピ谷原章介さん|みんなのきょうの料理谷原章介さんのご飯を使った「手まりずし」のレシピページです。数種類の刺身とあしらいの具を用意したら、みんなで自由にすし飯にのせて、まあるい形に。思い思いに彩られた手まりで、ハレの
先日、きょうの料理を見ていたら・・・・平野レミさんの息子さんのお嫁さんの、和田明日香さんの「にらだけ炒めうどん」が放映されていましたにらだけ炒めうどんレシピ和田明日香さん|みんなのきょうの料理和田明日香さんのゆでうどん,にらを使った「にらだけ炒めうどん」のレシピページです。沖縄のそうめん料理「ソーミンタシヤー」をアレンジ。ごま油とたっぷりのにらでとにかく香りがよく、にら好きの和田さんはそれだけでテンションが上がるそう。材料:ゆでうどん、にら、削り節、米油、塩、しょうゆ、
わくわくする「北海道展」、足に自信がないのでずっと遠ざかってたけど病院帰り、お昼前ぐらいに行ってみた。松山初のチーズケーキにずらりと人が並んでいました。ツレは思い切ってその列に。私は、チラシ広告でドンッ!とアップになっていた雲丹弁当の売り場を探す。A-1A-2A-3B-1B-2C-1人ごみの中で売り場を探すのが大変。海鮮の売り場がいくつもあるのだもの。表示があるのにお店の人に聞いてしまう`(*>﹏<*)′昔はスイートポテトに2時間ぐらい並んだのにな
やっとしっかり晴れてくれました!かぼちゃのいとこ煮地方によって炊き合わせる食材が違うようです。いとこ煮-Wikipediaja.wikipedia.orgいつのまにか小豆とかぼちゃと思い込んでいたのできょうの料理とかで見てたのかもしれません。ほうれん草のおひたしと小松菜のおつゆ、Wで葉っぱ「摂ったぞ」(よいこ濱口氏ふう)ちらし寿司と毎度の竹輪の天ぷら。サツマイモとレンコンのチップス、このくらいならよかろうか(・_・;)まあ、奪い合いで大人げないです、
昼ご飯は豪華でした。こんな感じです。けど、これ全部食べたら、腟炎酷くなるんやろなぁ。小麦粉があかんのかな?またあまり取らないようにしようと思います。トマトははちみつをかけてます。最近のお気に入り。さばの照り焼きも昨日の夜ご飯の残り物なんですが、少し臭みはあったんですが、かなり食べやすかったです。レシピは、今は「きょうの料理」を使ってます。土井先生はやっぱり料理に関しては天才だー!(こころの声)きょうの料理のレシピには、栗原はるみさんや土井先生、笠原シェフ、落合シェフ、渡辺さ
当選報告!水野仁輔カレーの鍋NEOみんなのきょうの料理15周年プレゼントでいただきました。カレー研究家の水野仁輔さんプロデュースのカレーをおいしくつくるために、鍋の形と質にこだわったカレーの鍋。ちょうど揚げ物のお鍋を買い換えたくて探しているところだったので、嬉しい当選!シリコンべらもついていてふたの上に置けるようになっていて、気が利いている。さっそくカレーを作ってみようっと。
2008年10月号のきょうの料理昔のきょうの料理、いろいろ作ってみたくなるレシピが載っていて、たまたま買った号だけど愛用しています。今日はこの中から、何度かリピートしている「韓国風炊き込みご飯」↓【豚肉ともやしの炊き込みごはん】[材料]米…2合豚バラ肉…150g5cm幅に切り、以下の漬けダレに漬けこんでおく。にんにく1カケ(すりおろす)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、ゴマ油(小さじ1)豆もやし…200g(1袋)しょうが
本当にご心配をおかけしました。コメントを下さったみなさま、ありがとうございました。病気の子どもと同じように構われて甘えん坊になったモカです。そんな中、片付け中の奥の和室に置いていた、ダイニングこたつ専用の椅子を近くの夫の実家に持って行こうと出入りしていると、気にして玄関にやってくる様子は全く、以前の通りです。めちゃくちゃ詰め込んで、持って行きました。(こたつの熱が逃げないような作りで、コロのついた下の部分がくるくる回ります)夫の実家の応接室(カリモクのソファ五脚を置いたところ)にお
きょうの料理2023年5月8日放送わたしのひき肉レシピ1日目有元葉子煮てよし炒めてよしと使い勝手のいい食卓の味方「ひき肉」。今回は長年作り続けてきた、とっておきの「ひき肉レシピ」をご紹介します。1日目は有本葉子さんにずっと作り続けている家庭の味のひき肉レシピを教えてもらいます。1品目は甘さ控えめでみその風味がたった有元家の定番の肉みそです。「有元家の肉みそ」レシピ材料(作りやすい分量)鶏ひき肉300g長ねぎの白い部分(みじん切り)大さじ2にんにく
本当に長い間、どうしたらいいかわからなかった煮魚問題。ひょんなことから、ちょっとだけステップアップできたような~。それは、何気に見ていたある日のテレビ。豊洲市場で早朝から魚料理を出している食堂の番組でした。女将さんは、頭を開ける手術を乗り越えて行列ができるお客さんに料理を作り続けていらっしゃった。調味料を大胆に入れて次々と味を決めていくやりかた。お醤油をどぼどぼどぼどぼ~~|お酒もどぼぼーーん!お砂糖をお玉で3倍ほど山盛りに。お鍋の大きさが全然違うとは
寒気と舌の痛みの風邪、ひどくはなくなってきていますがスパっと治りきりません。調子のいいときに買い物に行ったりしたのがよくなかったかもです。そんなで洗濯と買い物はツレにおまかせ。食べるものぐらいはと台所に椅子を置いて休み休みしてみました。そんなときに限って大根がありがたすぎるぐらい固くて立派。大根を下茹でしたあとに、こんにゃくも。あちゃ、間違えて唐辛子入りのこんにゃく買ってたあれえっ、卵もひとつしかないよ~~!大丈夫、出来合いで買った袋入りの中に1個は
春ですね〜「ヤマザキ春のパン祭り🍞」これが始まるとわが家にもやって来ます「春のゲッポ祭り♪」が( ̄∀ ̄)v←きたないわ!春だわね〜♪「ワシらやないで長毛族の祭りやで」そんなことありませんよ「え?オレ?」とゆーわけで久しぶりのリンサー登場です※ありのままをお届けしております。閲覧は自己責任でそれな!「春のゲッポ祭りin畳」ワッショ〜イ!久しぶりのリンサー登場張り切ってまいりましょうーアフターです↓いかがざましょ?春のゲッポ祭り運営
こんにちは!みほやむです♪今日はこちら。客家桔醬-客家の金柑ソースづくりそろそろ金柑の季節も終わりかしら?思い立ったら吉日、早く作らなくちゃ💦金柑を買ってきて(まずはいくつかつまみ食い…)だって金柑って生でも皮まで甘くて美味しいんだもの半分に切って、種を除きます。ほら、つまみ食いしたらちょうどレシピ通りの200g唐辛子を乗せて10分蒸します。唐辛子を一緒に蒸すのは柔らかくするためでしょうか。蒸した金柑もいい香り。生の方が絶対美味しいと思っていたけれどこれは
宮崎製作所ジオ・プロダクト行平鍋21cmもうこれ、大定番ですよね。あさイチの料理コーナーやきょうの料理、いろんな番組でも湯でもの、簡単な煮物は大抵これ。昔、中尾アルミの21cmクラシックな打ち出しの雪平を使ってて青菜にはちょっと小さいのだけど、曲げてでもこれで茹でてたし、パスタも当時二人分だったから全部これでした。軽くて使いやすいですよねー。すぐ手に取れるのは正義。炒め煮なんかもしやすい。アルミの行平って、熱伝導率が高いから、あっという間にお
きょうの料理2023年5月12日(金)放送亜希の母ちゃんめしモデルとして2人の息子の母として大忙しの亜希さん。いつも笑顔で過ごすために大切にしていることが子供たちとの食事です。そんな亜希さんの家庭料理「母ちゃんめし」を紹介します。お弁当が知ってる家族のおはなし[清原亜希]楽天市場亜希さん家のちらし寿司は海鮮がどっさりのったお寿司の中に、甘辛味の豚肉が隠れています。意外な組み合わせですが後を引くおいしさです。「わんぱくちらし寿司」レシピ材料(4~5
昭和40年代の話です。NHK総合テレビで放送されていた『受信相談』という番組がありました。テレビがやっと全国に普及した頃に「テレビが映らない」「ラジオがちゃんと聞こえない」といった問題を解決していた番組です。毎日、放送していたのとメロディーのテンポがよかったので、テーマソングは今でも口ずさみます。歌詞は、以下の通りです。4時5分、4時5分楽しくテレビを見るために楽しくラジオを聞くために覚えておけば便利ですテレビもラジオもいつでもOK受信相談4時5分YouTubeにメ