お麩

お友達から、嬉しいプレゼントをいただきました。なんとなんと…「ハローキティ宝の麩」♡キティちゃん好きの私のために選んでくれたそうで、もう箱を開けた瞬間から可愛すぎる〜。中には、キティちゃんの形をしたお麩がずらり。一つ一つ表情や形が可愛くて、食べるのがもったいない！この「宝の麩」は、お湯を注ぐだけでおすましやお味噌汁になるんだそう。これは便利だし、何より可愛い♡でもね…可愛すぎて、なかなかお湯を注げないんですけど〜しばらく眺めてから、意を決していただこうかな。笑キティちゃ

一週間の「お麩、いただきました。」(176)：2026年9月6日～9月12日主役にも名脇役にも、お麩ってなかなかやりますね。この一週間（2026年9月6日～9月12日）も、お麩じぃはいろいろなお麩をいただきました。★「半兵衛麩本店」（京都府京都市東山区朱雀町）は、1689年（元禄2年）創業の京生麩の老舗のお店、京阪線・清水五条駅近くにあります。「京料理には欠かせない京麸」「料亭でお使い頂いている細工なま麸」など、豊富なラインナップがあって、目移りしそうなくらいです。上の階に

お麩の話、あれこれ(141)：すき焼きの具材ランキングお鍋にお麩が入っていることは少なくないですが、すき焼きに限定するとどうなるのでしょうか？お麩じぃの感覚だと、けっこう入っているケースが多いように思うのですが、すき焼きの具材のランキング調査結果を見つけました。㈱トラストリッジが運営する『macaroni』というウェブ情報サイトがあります。「「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をテーマに、最新のグルメトレンドやレシピ動画、話題のキッチングッズや人気インスタグラマーのコラム

一週間の「お麩、いただきました。」(179)：2026年9月27日～10月3日主役にも名脇役にも、お麩ってなかなかやりますね。この一週間（2026年9月27日～10月3日）も、お麩じぃはいろいろなお麩をいただきました。★オンラインショップで購入した「板きり麩」（製造：㈱松尾、原材料：小麦粉、小麦蛋白）をいただきました。「山形名産、板麩(荘内麩)を、二つ折りにして端の部分を、使いやすくカットした大変お徳な商品」「味噌汁はもちろん、煮物、すきやき、卵とじ等に」「お肉代わりに野菜と

動画でお麩のお菓子作り方を発見!!😲試しに作ってみました😄✨材料は、①お麩15グラム②オリーブオイル大さじ1③粉チーズ大さじ1④コンソメ顆粒小さじ1⑤にんにくチューブ1センチ作り方１．アイラップ(袋)に、お麩と②～⑤の材料を入れて、よく混ぜます。２．耐熱皿にクッキングシートをひいて、１．)で作ったものを並べます。３．電子レンジで50秒温めます(600W)電子レンジから取り出したら完成です!!美味しくいただきました😊✨手が止まりませんでした🤤おやつにピッタリ

一週間の「お麩、いただきました。」(134)：2025年11月16日～11月22日主役にも名脇役にも、お麩ってなかなかやりますね。この一週間（2025年11月16日～11月22日）も、お麩じぃはいろいろなお麩をいただきました。★11月のお麩旅で購入した「紅葉麩」（製造：宮田麩製造㈱、販売：加賀麩司宮田、原材料：小麦粉、小麦グルテンなど）を使ってみました。「国産小麦粉とグルテンを加え焼き上げ」「お味噌汁・お吸物等に水でもどさずこのままお使いください」とのことで、季節感にぴった

お麩の話、あれこれ(168)：ヘラブナ釣りとお麩の深～い関係以前のブログで、お麩が釣りにも役立つことをご紹介し、「釣りの世界でもお麩が活躍していることを知って嬉しかったです」と書きました（参照：「お麩の話、あれこれ（77）：釣りの世界でも、お麩が活躍？」）。https://ameblo.jp/ofuzukijiisan/entry-12871842459.htmlインターネット情報を探してたら、アメブロの中にも「遊離アミノ酸の溶出と拡散」（2026.5.31byへら師N

[中華そば]東北らぁめん遠征！秋田県横手市十文字町のご当地ラーメンとして知られる『十文字中華そば』今回訪れた【元祖十文字中華そばマルタマ】は1935年頃に【まるたま食堂】として創業した、十文字ラーメン発祥のお店です。16時頃にお店へ。店舗前と近くに駐車場があります。入口で注文して食券をもらうシステムでメニューを見て中華そば500円を注文しました。ラーメンが到着。麺は、細く少しウェーブした麺。ズルッとすすり心地が良く、滑らかさのあるおいしい麺です。スープは、十