ブログ記事99,465件
湘南藤沢藤沢駅より徒歩圏内駐車場完備*練り切り・和菓子/アイシングクッキーマシュマロフォンダント文字で想いを伝えるレタグラフィー心ときめく可愛い和菓子・お菓子とオシャレな文字のお教室Sweet♡Ceremonyです♡◇教室アクセス◇JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備♡NEW!小麦・乳製品・卵・砂糖不使用「米粉の型抜きクッキーレッスン」『【募集】乳製品・卵・砂糖不使用「米粉の型抜きクッキーレ
\第2の人生お菓子屋さんとして生きる/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨お菓子の基礎・基本である製菓理論の専門講師をしながらたったひとりで焼き菓子専門店を立ち上げた経験からひとりでお菓子屋さんを目指すみなさんのサポートをしています。こんにちはボンボンシエルアカデミー代表のオカモトユミです。🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ奥さんがお菓子屋さんになりたいと言い出した!応援したいと思ってはいるけどどうやって
いつもお世話になっているお花屋さんは、母の日前でお忙しいとのことで今日はお花の配達がないのです。なので、明日のレッスンのために近くの(あんまり冴えない)お花屋さんに出かけてきました。私が買ったのはテーブルのお花と安売りになっていた芍薬です。芍薬は咲かない時もあるのですが、見かけると買ってしまう好きなお花です。好きな花といえば、子供の頃に母の日にカーネーションをおくったら「このお花大嫌い」と母に嫌な顔をされました。エプロンをプレゼントした年は、「もっと働けと言われてるみたいですごく嫌な感じ
こんにちは😃神楽坂の料理・お菓子教室〈イグレック・シダ〉アシスタントブログです。いつもご覧いただき、ありがとうございます✨こちらのブログでは、ブランチクラスやお菓子クラスのメニュー内容や、日々のレッスンの様子などをご紹介しております。🌟体験レッスンも随時募集しておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください😌体験レッスンのお申し込みはこちらからhttp://www.igrek-shida.com/contact/igrekShida料理研究家信太康代のお料理
こんにちはホームメイド・ビューティーフード"ippo"のはらぐちさわこです私が生まれ育った町札幌市西区琴似(ことに)かつては屯田兵といわれる開拓団がたくさん暮らしていた町です私が一年生のときに100周年をお祝いした小学校は今年141周年自分の年齢をそっちのけにして思わず驚くワタシ(笑)小学校の裏には西区役所、保健センター、図書館に児童館と~っても便利なロケーション今は居酒屋やスナックもたくさんあって札幌の三大歓楽街?のひとつなんて言わ
\第2の人生をお菓子屋さんとして生きる!/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ実は私が自分でお店をひとりで始めるときどうしたらロスらないかこの事ばかり考えていた。どういう事かというと余るといけないから1番少なく作れる量のレシピを組み立ててその量を基本に製造し店舗に並べていたのだ。これは販売するにあたり絶対してはいけない事に近い何故ならば売れないから。はじめから売れ残りロスを意識し
ブログを見ていただきありがとうございます。🌸あなたの手作りお菓子を心に響く贈り物にときめきを形にするお手伝い🌸お菓子教室Parterre(パルテール)安城ケーキデザイナーChiakiと申します。私の自己紹介『【私の自己紹介講師プロフィール】』はじめまして。ご訪問ありがとうございます😊お菓子教室Parterre(パルテール)安城主宰岩瀬千晶と申します。ケーキ作りが大好きな3人子育て中…ameblo.jpケーキ作りやお花絞りについて。🔹お悩み
先生!レシピは27cmだけど私の24cmなんです!そのまま焼いていいですか?そんなご質問がよく来ますので、今日は改めてまとめます♪こんにちは。お菓子教室プレシュ、よしみななえです。レシピは27cmだけど私の24cmなんです!そのまま焼いていいですか?ダメです笑お菓子によってはもちろん大丈夫なものもたくさんありますが、基本的には体積、面積が変わることで焼成時間が変わりますね。そして、ロールケーキの生地などは、仕上がりの厚みが変わることは明確で
千葉市中央区(蘇我)フランス菓子とチャイナスイーツお菓子教室ミュリエ◆本格的フランス菓子と珍しいチャイナテイストなお菓子が学べます!◆少人数制だから綺麗なお菓子に仕上がる!◆豊富なレッスンメニューより作りたいお菓子を好きなだけ作れます!こんにちは。今日は製菓材料のお店についてお話ししますね最近また、生徒様に聞かれることがありますので、過去記事を再度UPします。よく利用するネットのお店と千葉駅付近のお店2つ、そして道順をお
\第2の人生お菓子屋さんとして生きる/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨お菓子の基礎・基本である製菓理論の専門講師をしながらたったひとりで焼き菓子専門店を立ち上げた経験からひとりでお菓子屋さんを目指すみなさんのサポートをしています。こんにちはボンボンシエルアカデミー代表のオカモトユミです。🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ自分のやりたい事がわからなくて悩んでいる。。。自分のやりたいことがモヤモヤしている人の傾
おはようございます♪豊橋市のお菓子教室LaBonbonnière(ラ・ボンボニエール)の*misa*です♡昨日ついにコレまで!?100均のお菓子道具の進歩にびっくり!!でご紹介したゴムべら。私的には「ここまできたか!!」本当に驚きだったのですが、100均で過去最高に驚いたもの。それは・・・コレ。そう。メッシュローラー。生地をあみあみにする道具です。アップルパイやパンなんかでよく見かけます
こどもたちの笑顔でママも笑顔に♡手作りの温もりで家族みんなが笑顔になりますように🌻愛媛県松山市北条こどもお菓子教室ひまわりわたなべほなみですこどもたちのやりたい❗️を叶えるお菓子教室です✨\こどもお預かりレッスン/やりたいことに夢中になって自分ひとりでできたの達成感は自信に繋がります!小さな失敗を経験しながらも成功に繋がる経験を積み重ね挑戦する力が身につきます!大好きなママから離れているからこそ頑張らなきゃ!自分もできる!と自立心も芽生えてきますよ\ママは自
『ママすごい!』をお手伝い♡可愛くて美味しいお菓子の教室大分県大分市お菓子教室10年目HoneyHoney(ハニーハニー)工藤まり〇講師歴9年〇年間400名様以上と楽しくレッスン〇認定講師のべ70名輩出和菓子好きさん集合~新感覚のもちクリームはエッジが効いたクリームでだれにくいのでお花絞り初心者さまにもおススメ本当にすっごく絞りやすくてびっくり春にぴったり♡新レッスンのお知らせです協会に画像お借りしています。このめ
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。写真は先日のおやつに作った【米粉のチョコナッツマフィン】以前ご紹介した【乳製品不使用チョコレート】に、ナッツを生地にも表面にもたっぷり加えています♡『乳製品・白砂糖不使用!おすすめチョコレート《2選》【神戸|米粉|グルテンフリー|お菓子教室】』こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。先日、レッスン用の試作もかねて【米粉の塩麹スコーン】を作ったところ、
先日「クッキーを入れるのにぴったりな密閉できるタッパーでオススメはないですか!?」とDMからご質問をいただきました!ありますあります~!!!私の最推しタッパーの話聞いてくれます?無印良品のバルブ付き密閉保存容器です!!フタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器深型・大|無印良品エンジニアリングプラスチックを使用した耐熱耐冷温度に優れた保存容器です。透明度も高くガラスのような見た目です。蓋にバルブ(弁)を付けているので蓋をしたまま電子レン
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧福島県郡山市はじめてさん大歓迎の隠れ家サロン【家庭でできるワンランク上のお菓子】小さなお菓子教室miffonです♡୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧\今大人気のバスクチーズケーキを作りましょう/♡2月のレッスンご予約ボタン♡おはようございます(^^)/毎日、午前午後たまに夜のレッスンが続いていますバスチー&テリーヌのレッスンですが好評につきレッスン追加しましたので、ご興味がある方はぜひこの機会にご参加くださいませ♡ど
仕事も日常もより楽しく豊かにシフトする“ポンポネット”のさいとうゆかです♡かれこれ2年以上インスタグラムのストーリー(24時間で消えてしまうページ)で毎朝つぶやいています♪みてくださっている方もいらっしゃると思いますが、「インスタグラムはやっていない」「見ていない」という方も結構いらっしゃるので^^ブログにも毎朝のせることにしました!!よかったら見に来でくださいね♡************
お腹も心もぽっかぽか腸活おやつ時間をお届けしますゆるっと無理なく続く‼️ゆるグルテンサポート講師石川美樹です。動画で学べるレッスンこんにちは♪石川美樹です。焼いた人しか、味わえない!!ズボラさんでも、作業時間短縮で、感動の米粉カヌレが、焼けるようになりますよ♡買うとお高いカヌレ、しかも、小麦粉(強力粉)を使う王道カヌレがほぼ。ご家庭でも、外パリ、中モチな、焼きたてカヌレを存分に楽しんじゃって下さいね♪/販売でも高評価‼️人気の米粉カヌレを、ご家庭で
プラハからベルリンに行く途中ドレスデンに立ち寄りました。滞在時間2時間の予定が電車の遅れで1時間半に観光の見どころもたくさんあるドレスデンですが今回は2件のカフェを目指します。スーツケースはウイーンの時と同様、駅のコインロッカーに入れます。目的はドレスデン名物アイアシェッケというチーズケーキ夢にまでみたアイアシェッケ、発見~!ドイツのフレッシュチーズ、クワルクを使用したクワルクトルテも一緒に、電車でいただきました。
パティシエ歴15年元製菓学校講師に学ぶ「通いたくても通えない」方のためのオンライン専門スイーツスクール『Saki.+』中嶋咲絵です2019年開業を目指し、独立準備中です!!******************************みなさんこんにちは前回予告通り、今日は甘夏ピールの作り方をお伝えしていきたいと思います甘夏はオレンジよりも皮にも実にも苦みが多いです。ですが、それがまたいい味を出してくれるので私は大好きです必要な材料は、
大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室、花菓子ハナミズキです。(アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーションの教室をしております)花菓子ハナミズキについて、講師プロフィールはこちら→ご挨拶作品・生徒様作品などインスタグラムは→Instagramペット用のスイーツがアツい!当教室にはペット用のスイーツの講座が2種類あります。①ペットスイーツ認定講座②ドギーデコスイーツ認定講座今日はそ
おはようございます!今日もいい天気ですね!お菓子作りにおいて「焼く」はとても重要なテーマだと考えています。見た目「美味しそう」に見えて食べて「本当に美味しい」が大切。もちろん焼かずに火を通すお菓子〈煮る(茹でる)〉や〈蒸す〉方法もあります。また火を通さず〈仕込み・仕上げ・サービス〉までするお菓子やデザートもありますが、このページでは「焼く」&「焼き色」について私の考えている事をお話ししてみようと思います。※生菓子にも焼いた生地を使いますので、その焼
そめおはようございます!今日もいい天気ですね!🍇レーズン私は子供の頃、おやつとしても食べていました。苦手な人もいますが母曰く私はちっちゃい頃から好きだったようです。洋菓子では『生菓子・焼き菓子』ともに使われる素材です。しかし現在、日本のパティスリーではレーズンのお菓子は少なくなったなと感じています。特に以前は生菓子にも多く使われていたのですが、近年は少なくなったと感じています。日本の洋菓子黎明期には洋酒漬けレーズンがサ
カステラのオンラインレッスンのリクエストがあり、カステラの難しさと「オーブンによって焼き方が全く違う」というお話をしました。今日は焼成の大切さと、オーブンの扱いについての参考記事を共有したいと思います!こんにちは。お菓子教室プレシュ、よしみななえです。オンラインレッスンは、CiscoWebexMeetingsとインスタライブで同時配信しています。オンラインQ&Aはこちら。現在オンラインレッスンは、グループ以外にもプライベートでレッスンをしています。来週は、ハワイの
千葉市中央区(蘇我)本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡◆少人数制だから綺麗に仕上がる!◆選べる豊富なレッスンメニュー!6月レッスンのご案内6月レッスンは空席があります。ご希望のメニューと日程をお書き添えの上、レッスンお申込みフォーム又はライン、E-mailにてお申込みください。レッスンお申し込みフォーム日程6日(木)10時~13日(木)10時~15日(土)10時~21
\第2の人生お菓子屋さんとして生きる/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨お菓子の基礎・基本である製菓理論の専門講師をしながらたったひとりで焼き菓子専門店を立ち上げた経験からひとりでお菓子屋さんを目指すみなさんのサポートをしています。こんにちはボンボンシエルアカデミー代表のオカモトユミです。🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラものづくりにはなんでも必ず土台となる基礎があってその土台をしっかり学ぶことが重要です!
埼玉県志木市池袋から快速20分日々の暮らしに身体に良い優しい手作りおやつ💛一般社団法人かんたんおやつマイスター協会かんたんおやつマイスター紅茶アドバイザー美活Lifeかんたんおやつ教室*M-amo(マーモ)水相麻由美ですHP-------------------------------シフォンケーキの失敗一番失敗で多いのが「底上げ」私も過去何十回と底上げを繰り返してきました当教室の生徒さん達も中々解決でき
こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です久し振りに、和菓子屋さんに行きました。お菓子教室に来ているお子さんが、「清月」さんの「いちご大福」をすすめてくれましたので、さっそく購入。スーパーで売っているものとは、全く生地が違います。和菓子屋さん、おそるべし!1週間のごほうびスイーツは、「清月」さんの和菓子でいこう!と決めました。来週は、何を買おうかな😃。❤こどもお菓子教室予定❤●2024年3月「ふんわりキャロットケーキ」◆日程①3月
*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*福島県郡山市初めてさん大歓迎の隠れ家サロン【家庭でできるワンランク上のお菓子】小さなお菓子教室miffonです♡*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*お菓子教室7年目୨୧受講者数6,000名以上趣味コース(1~18日)/資格コース(20~30日)習い事は楽しく\(*ˊᗜˋ*)/♡を心がけています!資格コース2年生♡4月のレッスン【メニュー】・シュバルツベルダーキルシュトルテ
こんにちわ。都内自宅でお料理&お菓子レッスンを主催している、ヨダメ、ことヨダメグミです。ただ今妊娠中ですが、妊娠14週から切迫流産&早産になりずーっと寝たきり自宅安静中でしたが、臨月間近の35週にようやく自宅安静解除!臨月から短いマタニティライフ謳歌中です笑同じような方の参考になれば、病とは縁がなかった私でもこんなことが起きる!とゆうことを知ってもらえれば、という思いから、妊娠記録ブログを書いています。基本、何でも前向きに捉えられてるので、