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レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。※たくさんのご注文ありがとうございます!1月3日までのご注文は締め切らせて頂きました。1月8日~11日、15日~17日、22日~24日、2月6、7日はいっぱいのためお受け出来ません…※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…******気が付けば12月…来週から年末までバ
みなさん、こんにちはメロディクッキングのあかねですメロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツをお教えするお菓子教室です。★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは使わず、体に優しい自然の甘味料、甘酒、もち米飴を使います植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、現代風の味を目指しています。甘く、美味しく、体にいいスイーツを
こんにちは☆横浜保土ヶ谷のお菓子教室undoudouです。おうちで作るお菓子を最高に美味しくしちゃいましょう!初心者の方でも必ず作れるレシピ。なんとなく追ってる工程の中にあるとっても小さなコツやヒケツ。「こんなもんかなぁ・・・」から「こういうの作りたかったの」に変わるはず!FBページはこちら→☆☆☆instgramはこちら→★★★・・・・・・・・・・6月のメニュー、トロピックのデコレーションに使ってるオレンジチップ。日にかざすとこんなにキラキラ
埼玉県志木市池袋から快速20分日々の暮らしに優しい手作りおやつ💛親子のスキンシップを育む一般社団法人かんたんおやつマイスター協会かんたんおやつインストラクターかんたんおやつ教室*M-amo(マーモ)水相麻由美です-------------------------------------------------------とうとう秋も近づき今日から9月。今月もどうぞよろしくお願い致します。さて先月名古屋県みよし市の素敵なお宅での第
以前Instagramでみた動画が忘れられません。それは、英語圏の国のもので、お母さんと子ども3人の出演するものでした。お母さんが1枚の綺麗な真っ白な紙を持っています。そして、子供たちに「さあ、悪口を言ってみて」と促します。子供たちは真っ白な紙に向かって「ばか」とか「あたま悪い」「太ってる」などと思いつく限りの悪口を言っていきます。お母さんは言われる言葉ごとに眉間に皺を刻み、まっさらな紙をくしゃ、クシャ、と手のひらの中で丸めていきます。紙がすっかりお団子のように丸まったあと、お母さん
千葉市中央区(蘇我)本格的フランス菓子と珍しいチャイナスイーツが学べる『お菓子教室ミュリエ』主宰の高桑みちよです♡◆少人数制だから綺麗に仕上がる!◆選べる豊富なレッスンメニュー!6月レッスンのご案内6月レッスンは空席があります。ご希望のメニューと日程をお書き添えの上、レッスンお申込みフォーム又はライン、E-mailにてお申込みください。レッスンお申し込みフォーム日程6日(木)10時~13日(木)10時~15日(土)10時~基礎残
皆さま、こんにちは。いろどりWorksのさむらなおこです私がしょっちゅう思うこと私に出来るわけがない私には無理私なんかが、、、もう自動的に思っちゃう何か頼まれごとをされたら『私に出来るわけない』新しいことにチャレンジしたくても『私には無理かも』皆さんはこんな考えが浮かぶことはありませんか?我が家の不登校次男もこんな感じで学校に行けなくなったのかな?と感じています。心配性だったり不安感が強いと、失敗しないように、、、が先に来て行動できないなんで私はすぐに『自分には出来ない
こんにちは😊自由が丘ロースイーツ教室オンラインのブログへようこそ♪ロースイーツを創るのにどんな調理器具が必要ですか?というご質問をよく頂きますありがとうございますロースイーツは必ずしもブランディングされた調理器具がなければ作れない、というわけではありません!!まずは、なるべくご家庭に今ある器具を使って、お試しになられることをお勧めしています。※当教室のLINE登録にご登録いただくとプレゼント配布しているお試しレシピを創ってみる、というのもお持
生地は仕込みをして、ママ友ランチに行って来ました🚗ランチから帰って来たら!大きくなり過ぎ手前の青梅酵母も右向こうのレーズン酵母も、左上のブルーベリー酵母も🫐揃いも揃って元気過ぎてました他にも仕込んだ物がありまして…密閉容器に…すっかり2倍以上になってます明日の法要の為に干した座布団を…片付ける前にとりあえず分割だけしましょうなんて事でしょう
メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツをお教えするお菓子教室です。★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは使わず、体に優しい自然の甘味料、甘酒、もち米飴を使います植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、現代風の味を目指しています。甘く、美味しく、体にいいスイーツを食べて心も体もハッピーになりましょう♪おいし
5月になったかと思ったらもう折り返しに来てますね毎年ゴールデンウィークが過ぎると夏までまっしぐらなような気がします。今年は特に義母の事もあり、やること満載で何か見落としてないか…忘れていることないか…確認しながら毎日過ごして行かなくちゃ何が見落としがあれば教えてくださいね♪さて、週末のいろいろ。。。友人から頼まれ「発酵食」についてお話ししてほしいとご依頼がありました。料理ではなく、講義ということで「大丈夫か。私!!」の気持ちでしたが、今までの知識を整理してお伝えしてみようと僭越ながら
こんにちは☆札幌市豊平区月寒でアイシングクッキー教室ケーキ教室を開いております初心者様、経験者様も楽しめるレッスンを多数ご用意しています資格取得も可能な教室☆pomupomu主宰JSA、ALA認定講師のかわぐちです☆教室Instagramはこちらから⇒☆5月のメインアイシングLessonは母の日テイストのアイシングクッキー☆今年は定番のカーネーションではなくチューリップとすずらん♡少しカントリーなイメージの母の日アイシングクッキーです☆また昨年のリバイバルLes
アイシングクッキーを作るにあたって必要な土台のクッキー!このクッキーを上手く焼けない習いたいというご相談を日々いただきます。今日お伝えしたいのはクッキーの裏側のお話です。クッキーが焼きあがったかを確認するには裏側を見ることが必須です。レシピ本には〇度で何分と書いてありますが実際はオーブンによって違います。170℃で13分とかだと焼けてるのは表面だけの可能性も…焼けたと思われるクッキーをフライ返しなどでひっくり返し裏側がストライプ
こんにちは!お忙しい中、お読みいただきありがとうございますあこです今日は私的にオススメの習い事について書きたいと思います。それはお料理教室2023年の1月より姉妹2人通い出しました。「毎日バタバタ、平日は時間との戦い」なワーママに特にオススメ!!お料理って、季節の食べ物などの一般的知識、分量を意識する算数脳など実践を通して様々なことを学べるとかいいますよね?五感を使って取り組むことで好奇心、達成感などを得られるよ〜的な。うん!それ、わかってるお母さんと台所に立ってお料理、所謂「
久しぶりのリクエストレッスン『ベリーのケーキ』と『きな粉プリン』の2種類を作ります。どちらも作りやすいお菓子で、これからの季節、冷やしてたべて頂いたら美味しいですよ♪家族からもリクエストの多いきな粉プリン黒糖シロップがアクセントです♡レッスン日5月20日(月)10時〜残席1レッスン代5,000円(保冷剤の持参をお願いします)レッスンご希望の方はmaaming@live.jpまでご連絡お待ちしています。ご希望の日程、お名前、お電話番号等をご記入下さいませ。お申し込みメール
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧福島県郡山市はじめてさん大歓迎の隠れ家サロン【家庭でできるワンランク上のお菓子】小さなお菓子教室miffonです♡୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧♡2月のレッスンご予約ボタン♡\今大人気のバスクチーズケーキを作ります/こんばんは♡いつもお世話になっているレンタルボックスシトロンさんにてバレンタインフェアが開催されることになりました!!!【日時】2月9日(土)~15日(土)【場所】レンタルボックスシトロン
今日は、ドゥニさんの講習会におでかけしました。張り切りすぎて(怠け者のなんとか働きで)1時間以上早く代官山に着いてしまい、炎天下をうろうろしておりました。ドゥニさんは相変わらずパワフルで、美味しいお菓子をたくさん教えていただき、幸せいっぱいです。ドゥニ先生、ありがとうございました。素敵な講習会を催してくださった先生方、スタッフの皆様、ありがとうございました。ドゥニさんのお言葉メモしましたので、シェアしますね。⭐️で囲んだ部分です。⭐️⭐️美味しいものを作るための材料を選ぶポイント
こんにちは!ブログをご覧頂いてありがとうございます。兵庫県尼崎市武庫之荘にてデコレーションスイーツのお教室と販売をさせていただいています。Pasapas(パザパ)の柴田です。レッスンは40代〜60代の方を中心に、全くお菓子作りも初めての方から沢山ご参加くださっています。少しゆっくりと、自分時間を楽しみませんか?初めてでも可愛くできた!と皆さん喜んでくださっています。初めての方からしっかり丁寧にご指導させていただき、プレゼントした方が笑顔になってい
昨年、娘が左膝のお皿を骨折して、しばらくの間車椅子で通学する必要が生じました。母の私は、当然、毎朝夕送り迎えをすることになりました。娘は普段は個別支援級におりますが、朝の会などは参加していました。ある朝個別級の先生がお忙しそうだったので、私が一般級に送っていきました。娘の席は一番後ろのドアから二つめでした。すぐのところです。でも、後ろの扉から入ろうとしても、ランドセルなどが入っている棚と席との間に殆ど隙間がなく、車椅子がとおる余裕はありません。小声で「ごめんなさいね、詰めてもらえないかし
次回、4月5月開催予定のクッキー缶レッスンの試作がほぼ9割完了です〜今回も皆さんに自信を持って発表できる作品になりそうで嬉しいな色々なレシピを作ってきておりますが、実は米粉で作るメニューで最も難しいなと感じるのが「クッキー」なんです。シンプルゆえ誤魔化しがきかず、シンプルだからこそ奥が深い・・・。生徒さんからも・自宅で作ったら石のように固いものができてしまった・・・・旦那さんにお煎餅?と言われてしまったなどなど。笑色々な失敗談をお
くりかえしの毎日から夢中になれる趣味に出会える♡埼玉県越谷市レイクタウンアイシングクッキーお菓子教室おかしのメルヘン中本えみです(*ˊᵕˋ*)ブログチャレンジ23日目。今日はまたまた、道具のハナシと思いきや、今日は可愛いレッスンアイテムのハナシ!前に100均の道具や『100均で買える♡アイシングクッキーの道具』くりかえしの毎日から夢中になれる趣味に出会える♡埼玉県越谷市レイクタウンアイシングクッキーお菓子教室おかしのメル
こんにちは^^砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。昨日で【プロフェッショナルコース】5回目・全クラスのレッスンが終了しました。今回のテーマは【甘味料】と【スコーン】実習では粉類や材料の配合を変えて、【砂糖・卵・バターなし】の【3種のヴィーガンスコーン】を作って頂きました。【米粉スコーン】というと、本や、ネットのレシピを見て作ってはみたけれど、●全然膨らまない!●ガチガチで固いスコーンができてしまった●米粉だと生地がまとま
今月の単発レッスンは、ライ麦を使ってのパン作りをご紹介しています。パンオセーグルフリュイを少しのイーストで作るバージョンとホシノ酵母で仕込むバージョンです。どちらもお一人様一本ずつお作り頂いて作り比べます。ホシノ酵母なのかイーストなのかの違いがあれど、あとは配合が同じ(水分は違います)扱いやすさ発酵時間の違いなどを確かめて頂いています。焼き上がりは、食べ比べタイム(ご試食ランチ)もあります1段階早めにデモンストレーションしつつ…。焼き上がりも…デモンストレーショ
お菓子教室の記事は滞っています私達の水上バンガロー、エンドオブポンツーンの下は、お魚さん、ウジョウジョまではいないけど、結構遊びに来てくれました潜って写真撮ったり、ご飯あげようとすると、お魚さんと目が合うほんと、合うんです白と黄色の子や白い子や昨日の記事の細ーい子はたくさんいて、こんなカラフルな子もいます。なんちゃらピカソという面白い顔で、色が独特な子もいたのですが、写真が見つからない。動画にはばっちり収めています。パンをあげると、ずっと食べています。食べ過ぎない
ランキングに参加しています。ポチっとしていただけると嬉しいです♪よろしくお願いいたします☆にほんブログ村ピエール・エルメ『マカロンデー』スペシャルパーティー@pierrehermejpofficial2年ぶりに行われた1日限定で開催される『マカロンデー』のスペシャルパーティーに行ってきました。難病と戦う子どもたちのチャリティーを目的とした活動でピエール・エルメがブティックではじめたもの。日本初登場のカシス風味のガナッシュのもの、白トリュ
こんにちは!今の50代は美しい!50代の心と体を美しくするスイーツレッスンヘルシー×美味しい×カワイイフレンチスイーツ専門お菓子教室AtelierDouceurs(アトリエドゥスール)の青山由美です。7月スタートオンラインレッスン空き1名様出ました!【日程】全6回第4木曜日10時~12時半7/22、8/26、9/23、10/28、11/25、12/23となります。ご興味おありの方はお問い合わせください。体験レッスンも受付中です
ご訪問ありがとうございます。岩手県北上市アイシングクッキー教室&販売~もっと自分にご褒美を~MyoppyJSAアイシングクッキー、JSAメレンゲクッキー、konelbreadイラストパン認定講師の高橋かおることミョッピーです。【米粉のミニパンクッキーレッスン募集】リクエストレッスン募集中対面10時から12時オンライン20時からか21時からこの機会に米粉パンクッキーのおいしさを追求してみませんか?美味しすぎて、食べるの止まらなくなるし、たくさん
以前からはるさんの描いたクッキー型でnicoさんのクッキーが食べたい。買いたい。ってありがたい事に仰って頂いていてでもなかなか自信がなくて待っていただいていたのですが、初めてはるさん『また会えたね』『嬉しい日』今日は嬉しいことがありました^^遅い時間になり瞼が落ちそうなのでInstagramのストーリーズにアップした写真だけ🤏また…ameblo.jpさんに送り届ける事が出来ました🥰パチパチ👏米粉クッキーと圧搾絞り米油国産小麦クッキーと四つ葉バターはるさんデザインのくまさん達
今年のゴールデンウィークは念願のエジプトへ行ってきました。学生のころからずっといつか行こうと決めていた場所。思い続けているだけで何十年も経過してしまったため、今年の年始に「年内に行くぞ!」と直近の目標に設定。大勢で動くツアーは苦手なので、航空券とホテルを予約し、現地でエジプト人ドライバーと英語でしたがガイドを専属で付けましたホテルはロケーション重視。ピラミッドを眺めながら毎朝ゆったり朝食を取りたかったので、ギザの3大ピラミッドの超至近距離のホテルを予約。写真は朝食が出
テーブルコーディネート講座受講生のお声💖NO.1テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が佳奈先生でほんとによかったとおもいます。自分スタイルのテーブルコーディネートへ最短距離を歩いている気がします。素敵な講座を作っていただき、ご指導をありがとうございます(料理教室主宰/Mさん)NO.2通うレッスンだったら、ひたすら真似しようと同じアイテムをどんどん買い込んでいたでしょうから、やはりかな先生のレッスンを受講して本当によかったとつく