お菓子つくり

​ご訪問ありがとうございますこのブログでは心身ともに揺らぐ40代を健やかに暮らすために実践していること日々の子育て何てことない出来事をゆる〜く綴っています自己紹介はブログの最後に書いています​昨日の記事はこちら↓『【子育て】イライラのもとは睡眠不足が原因かも。』ご訪問ありがとうございますこのブログでは心身ともに揺らぐ40代を健やかに暮らすために実践していること日々の子育て何てことない出来事をゆる〜く綴っています自…ameblo.jp8時間寝た‼︎やっぱり疲れ

久しぶりにカヌレを焼いてみました〜カヌレの生地は、前日の夜作って冷蔵庫でねかせておくのが鉄則いろんなレシピがあるけれど、私は、グレーテルのかまどの辻調のレシピで作ります生地作りはカンタン牛乳にバニラビーンズを入れて、沸騰させたものを冷ましておくグラニュー糖、強力粉、薄力粉をボウルに入れて、泡だて器でぐるぐる真ん中をへこませて、冷ました牛乳を入れて混ぜる卵黄、卵白、溶かしバター、ラム酒も入れて混ぜるだまができるので、網で濾したら生地は完成カヌレといえば、思い出があって25年前の