お漬け物

京都のお漬け物。近為さんの千枚漬けを頂きました。子供の頃は千枚漬けの良さがわからなかったけど、大人になってやっとこの美味しさがわかった気がするものの1つ。蕪の香りがよく。昆布のとろみがあり。京の冬の味を感じる。洗わずに、2，3枚重ね十文字に切り扇形にしてお醤油をほんの少しそえて食べるのがおすすめらしいです。私はそのまま白米と食べるのが好きです。11月から4月まで味わえるそうです。千枚漬けを頂いたらお正月がきた感があります。一年早いですね。千枚漬け最高です。

ななじまるですぬか漬け生活をはじめて、まだ１週間もたってませんが…『初めてでも簡単『熟成ぬか床』で『ぬか漬け』はじめました⟡.·』ななじまるですおうちで『ぬか漬け』を漬けたくて、手軽にできそうな『ぬか床』を買ってきましたいろんな所から『ぬか床』が出ているけど、私が選んだのは、久世福商店さ…ameblo.jp『ぬか漬け』が楽しすぎてハマってしまいました楽しいし、美味しいし、いい事しかない！！我が家の『ぬか床』は久世福商店さんの熟成ぬか床。自然の旨み熟成ぬか床1kg【国産米ぬ

20年間6600回6000種類「試食販売」をしている【試食販売員】第一フードビジュアル企画上野［ちかねえ］です◉実績フジテレビ『99人の壁』#伝説の試食販売員（テレビ局から命名です！）として出演、テレビ東京『ソレダメ』ゾッコンさん（試食販売のスペシャリストとして紹介）TBSテレビ『熱狂マニアさん』マニアさん（試食販売の女王さんとして紹介）として出演。雑誌にコメント掲載。全国の食品スーパーのリモート宣伝販売。各食品メーカー様の宣伝動画制作。ケーキ店、食品スーパーのインスタLIVE出演お問