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屋根には昨夜の☃️雪がまだ残っています。🚙車で出かける予定なのに、ゆっくり起きてしまい、冷凍庫のカレーを温めてサクッと朝ごはん終了。前日の☃️が🚙車のガラス窓に残っています。薄っすら残った雪景色。暇な老夫婦は夫の会社の社内報に千葉県のお勧めお寿司屋さんが紹介されていたので、九十九里地方名産の棒餅を道の駅で買う目的もあり、九十九里方面に日帰りドライブです。幕張SAで、可愛い😍目的のお寿司屋に着いたのですが本日は予約のみだそうで、超残念⤵️問い合わせ予約しておけば良かったのです
アルコール解禁日メニュー前菜①らっきょう②味噌ピーナッツ③ほうれん草のダシ浸し、海苔④レンコンのコチュジャン、マヨ和え⑤刺身こんにゃく、辛子酢味噌鶏スペアリブのグリル焼きスコップコロッケ（アレンジ）八頭煮をアレンジして簡単コロッケ味に👍👍玉ねぎと豚ひき肉を炒め、コンソメ顆粒などで下味。レンチンで八頭煮を温めマッシャーでつぶす。キャセロールにガーリックバターを塗って、混ぜたお芋を敷き詰める。パン粉はオリーブオイルで色がつくまで炒め、お芋の上からかけて、オーブンでカリッと
