お家居酒屋

こんばんは今日も一日が終わりましたね。皆さま本日もお疲れ様でした。土曜日あっと言う間に終了もう少し休みが欲しい。今日の夕飯⭕️手作りピザ⭕️手羽先グリル焼き⭕️マグロユッケ⭕️ブロッコリーサラダ⭕️いか焼き⭕️カルパッチョ⭕️カキのアヒージョ⭕️胡瓜の一本漬け(写真撮り忘れました)長女のリクエストでお家居酒屋なになったけど、居酒屋って言うよりパーティーメニューっぽくなってしまった。まぁー家族が美味しいと喜んで食べてくれたから良いや(笑)息

旅行前夜なので、飲みすぎないように、少な目。メニュー前菜①甘エビの唐揚げ（残り物）②鯖とズッキーニのテリーヌ（残り物）③わかめとこんにゃくのホタテだし（市販品）かけ豚肉の味噌マリネ豚こま肉の味噌マリネbypekorin48「豚こま肉の味噌マリネ」の作り方。安い豚こま肉で茹でるだけ簡単メインディッシュに。材料:豚こま肉、タレ、味噌cookpad.com庭の水撒きも孫達にアルバイトで依頼😅⚡️雷豪雨でバイト減るかも😅さて、夫出勤日と同じ時間に起きて、旅行の準備ですが朝か

鯖のテリーヌを朝つくっておいたら、パソ大先生から夕飯参加希望のLINEが来て、楽しみなお家居酒屋になりました。✈️旅行前なので、残り物を消費しようと思ったら、デパ地下の差し入れもあり、豪華になりました。前菜左端の味噌豆腐は…絹ごしだったからか？味噌の味が沁みた感じで、TVで言っていたチーズみたいとはいきませんでした。再チャレンジしてみます。鯖とズッキーニのテリーヌオリーブオイルとブラックペッパーて。朝のうちに固めておきました。こんな感じに出来上がりました。カットすると崩れ易

木曜日の朝の🖼️絵4:54早く目が覚めてしまいましたが足腰痛くなく、今日の無事を🙏ジムでは⤵️の水曜日でしたが、足腰痛みはとれて、お家居酒屋あれこれ準備できて⤴️。メニュー前菜①鰻の味付け肝（頂き物）見た目が😎で、真空パックを開け、レンチンして食べたら、うなぎの脂と甘いタレで柔らかく👍わさびを添えて。②イカあられ③こんにゃくとわかめ小松菜の梅酢こちら鶏むね肉のレンチン蒸し👍👍久々のヒット基本はこちら鱈の野菜あんかけレンジ蒸しbypekorin48「鱈の野

叔母の施設訪問とお寺さんと今後のことを両方さりげなく話したりで、ひとまずホッとして、二人なので夕飯も簡単な準備で終わりました。お肉を茹でるだけ…メニュー冷しゃぶ〆鯖とズッキーニのテリーヌ（パソ大先生がSNSで見たのを再現したらしいです。）〆鯖が少しアレでしたが（コープの冷凍品を解凍してすぐ使えばいいかも？）コンソメ味のゼリーにオリーブオイルを垂らすと美味しく、ズッキーニの食感も良く、ワインに合う👍しめじとわかめのさっと煮まだあった棒餅そして、長い連休最後の日はパソ大先生とカピ

7月末からお盆前まで夫は義実家に帰っていたので、喪服を持って帰省するまで、しばし1人暮らしライフがありました。義父のことが心配で飲みに行く気にはなれなかったけど、おうちごはんで気分をあげてましたしっかりお酒も飲むというこの日は豚しゃぶサラダ。美味しいオリーブオイルと、たたき梅、ミニトマトのソースでいただきました。梅とトマトって赤いもの同士合うよね冷奴もオリーブオイルとお醤油で。お酒は大好きな白札のハイボールですごちそうさまでした

ビールの次はワインにも合うようなメニューに。メニュー鶏スペアリブのグリル焼き、ピクルス又々🍑桃とベーコンのカプレーゼ（生ハムがなかったので💦）🍑桃、🥓ベーコン、🧀ベビーチーズ、ミント、岩塩、🫒オリーブオイル甘い桃とハム類の塩分とチーズのアクセントでこの組み合わせでも美味しかったです。最近は桃も皮ごと食べてます。わかめとイカの梅酢和えわかめ、茹でかぶの葉、🦑イカ梅干しの梅酢、みりんなどで甘酢に。かぶのたらこ和えかぶのタラコ和えbypekorin48「かぶのタラコ和え」の

昨日は雨、晴れ間、曇り、やがて豪雨となりました。お出かけ予定無しなので、ノーメイク、部屋着のまま家の全体掃除を終わらせてスッキリ。夫は👓眼鏡屋さんへ🚙出かけて、別行動でしたので、涼しくした部屋でひとりゆっくり自分で好きな物を作ってお昼ご飯を食べました。午後は、窓の外の豪雨を確認したり…お家居酒屋はあれこれあるストックを消費すべく。結局、作っておいた鶏ハムの消費に追われました💦😅メニュー前菜①アジフライ（1枚残っていたのをグリルで温め、ポテトサラダも添えて）②オクラのダシ浸し③

생일축하합니다.今日はヨンハのお誕生日です。お互いに信じられない年齢になっちゃいました🤣ViewthispostonInstagram火曜日ですが休肝日返上せざるを得ませんでした😅前日のお料理をカピ家から貰って来たので、全く作らないで、美味しく飲めました👍食前酒にピッタリなカピの自信作の日本酒で作った梅酒だそうです。日本酒は感じませんが梅の香りと甘酸っぱさが程よく、とても美味しい😋前夜のカピ家メニューを盛り付けを変えて。肉肉しいミニハンバーグのトマトソース👍タ

今回は特にイベント名目はありませんがカピが集まり飲み会の声をかけてくれて、部活、仕事の都合を調整しての飲み会になりました。カピパパは激務らしく不在で残念。カピママが沢山作ってくれました🙏夕飯作らなくていいのは超うれしい👍🥂乾杯❣️サイゼリアの辛味チキンを再現👍山盛り〜ミニハンバーグのトマトソース煮？（カピの自信作）ハンバーグが肉々して、美味しかったです。蒸しチキンの中華和え（ネーミングは不確か🙏）マグロアボカド大皿丼マグたく（🍣マグロとたくあん）のを海苔で巻いて。ヤ

5月のタコ釣り🎣解禁から毎週行っていたのも終盤になってきてあまり釣れにくくなってきたので今シーズンのタコ釣りは修了🐙で、3カ月振りにお魚釣りに弟と🎣🐟ええ型のアコウに鯛にとグイグイ楽しかったです😊これから色々な釣り物が増えるので何釣りに行くか迷いそうです🤣帰ってから捌いて仕込み🐟包丁が研ぎ屋さんから返ってきていたので切れ味抜群でええ感じ👌🔪暑かったのでお家居酒屋反省会はビール🍻でカンパーイからスタート🏮何時もながらの食い過ぎ飲み過ぎで修了でした😋

少しずつ日の出の時間が遅くなって来ていると思います。5:06食材の買い出し日なので、メインはお刺身。メニューマグロのお刺身🍆焼きなすの胡麻味噌かけストックしてある冷汁用の甘味噌を水でゆるくして。（夫に水で溶いてかけてもらったけれど💦）小松菜の煮浸しパソ大先生に教わって、薄い塩水で茎からさっと茹でて、葉も追加して数十秒。茹で汁ごと保存。薄い塩味が付いているので、おかかのの味で👍野菜多めの焼きそば麺を一袋だけ買って、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ネギなどをさっと炒めて余

夏真っ盛り😎邪魔な電線は消しました。残り物でも何とかなりました。金曜日のお家居酒屋。野菜室ガラガラ😅鶏むね肉のパン粉焼き胸肉は買って来たらすぐ薄くそぎ切りにして冷凍しておくと、メインがすぐ決まります。鶏肉のマスタード焼きbypekorin48「鶏肉のマスタード焼き」の作り方。二行程で準備しておけばOK!パーティーなどにも簡単にできます。パン粉の衣はムール貝やハマグリにも応用できます。材料:鶏胸肉、塩、コショウcookpad.comカナッペバケットや食パンの耳などが余

こんにちはYouTubeには更新したのですが幅が足りなくて不便してた遮光カーテンを取り替えました！レースカーテンも付けてなかったのでこの機会に付けました◎YouTubeの動画撮影や編集作業も少しずつ慣れて来て楽しくなって来ました♪最近は、お家居酒屋を開催したりと言っても、夫婦2人だけね笑近所のスーパーでお安く鯛がGETできたのでアクアパッツァにしたりお一人様の昼ごはんは冷凍のタンドリーチキンを温めるだけ笑夫の希望で昨夜は餃子の王将へ私だけビールいかせていただきました

居酒屋みたいに、イカの丸焼きにしようとコープで下処理済のイカを購入したら、小さくて💦輪切りにして炒めました。（昔は海のない埼玉ですが魚屋さんで生のイカを購入して、さばいて、お刺身にしたり、内臓で塩辛にしたり、なんて今では考えられないめんどくさい事していたのですよねー。あれから月日は流れ、需要も供給もままならずですね。）簡単で良いけれど😅👍メニューイカの🫚生姜焼きキャベツで増量。ゴウヤチャンプルーにんじん、玉ねぎ、豚肉、ゴウヤ、お麩、しめじ、ピーマン、溶き卵、おかか。ひじき煮

一日遅れの更新です。メインのお肉は涼しい前日に作って漬け込んでおいたので、楽でした。豚肉の紅茶煮豚肉の紅茶（ウーロン茶）煮bypekorin48「豚肉の紅茶（ウーロン茶）煮」の作り方。おせち用のお肉料理です。紅茶で脂分が抜けてさっぱりします。漬け汁につけたまま保存ができ簡単、便利です。材料:紅茶ティーバック、豚肉、水cookpad.comティーパック2つ入れて圧力鍋で加圧20分で柔らかくなり、余分な脂が落ち、そして何よりお鍋に脂が残らないのが不思議？洗剤を使わず、たわしで洗い

クックパッドからお知らせが届きました。へー、そうなんだ〜。暑くてカロリーも気になりお菓子は休止中ですが作らないと忘れてしまいますね。美味しいので涼しくなったら作って見てね😅紅茶のカヌレbypekorin48「紅茶のカヌレ」の作り方。下準備さえしておけば大丈夫！外はカリッと中はしっとりです。プレゼントにもおすすめです。材料:牛乳、紅茶葉、グラニュー糖cookpad.com休肝日１日目の日曜日炊き込みご飯（ねぎ、海苔、紅生姜）肉じゃがの煮汁も入れて💦、鶏肉、ごぼう、舞茸、

週末は食材の買い出しですが生ものなどを買うので、ランチ外食を希望するなら先にと私が提案し夫は逆らわず私に従います（笑）だいたい月一のローテーションで幸陽のカレーうどんと話がまとまります😅我が家から、結構距離あるのですがね。カレーうどん幸陽春日部の魂が込められたカレーうどん専門店。地元の食と農業を未来へつなぐ想いを込めた一杯をお届けします。koyo-food.com独特なコシのあるざるうどんとミニカレー丼￥980👍ご飯にびしゃびしゃな、とても美味しいカレーがかかって、カレー茶漬けみた

🗓️8月のヨンハカレンダー🏮木曜日のお家居酒屋純和風なお家居酒屋になりました。お魚がメインだと地味なんですよねー。メニューホッケみりん漬けイカの木の芽味噌和えイカ、わかめ、ゴウヤ（夫はきゅうり）、木の芽味噌葉山椒の木を植えたので、葉先を少し摘んで。木の芽の香りが好きです。肉じゃがあ、にんじんを入れるの忘れました💦結び白滝に味が染みて👍🥦ブロッコリーと皮のトムヤム味の小鉢🍉スイカの皮の白だし漬け朝ごはんも写真撮り忘れですが変わり映えしない、えーっと何だったかな？お

梅干しの為に晴天希望🤣5:26の木曜日の空野菜多過ぎの冷しゃぶですが…メニュー冷しゃぶお湯を沸かし、キャベツ、玉ねぎ、なす、牛肉の順に茹でる。にんじんなます、しめじ（麺つゆ、レンチン）、レタス、パプリカ、きゅうり。ごまだれと大根おろし、梅干しの梅酢、醤油ででポン酢醤油に。長芋とちくわのバター炒め👍皮付き長芋の拍子木切りをバターでゆっくり炒める。ちくわも追加、最後に醤油をまわしかける。ミックスナッツ🍆なすの箸置き水曜日の夜中はジムのウェブ予約の日ですが2週間先はお盆休みで

5:45さっともう起きました。（日曜日のあさの写真）食材の買い出しの日でしたのでカツオのお刺身がメインです。メニューカツオのお刺身岩手土産でもらってからこのお醤油で食べるのが気に入ってます。甘い色々が入っているようですがカツオに良く合う、我が家流です。ししとうと🍆なすの甘味噌炒めかぼちゃ煮皮のトムヤム味きゅうりの大葉包み漬け夫のリクエストで棒餅株主優待で届いたスパークリング日本酒ちょっと甘めかな？今日はパソ大先生と大都会へ😅お出かけ予定なので私だけお先に軽く朝

昨日は〜またまた激暑の中、タコ釣りに行って来ました🐙💦弟と相棒と3人で2号艇で5時前に出港🛥タコちゃんポイントに到着して早速スタートフィッシング🎣ポツ〜ポツ〜ポツポツ〜っと拾い釣り🐙時合が有る感じが無く😓暑さと釣れなさで諦めの早い自分は10時前に離脱して後は2人に任せで何時もの操船係りです🛥で、11時過ぎに暑いので撤収💨釣果はええサイズも入って40匹弱🐙帰って水シャワーしてクールダウン🚿冷え冷えビールのカンパーイでお家居酒屋開店🏮🍻タコ足を良く塩揉みしてヌメリをとってブツ切り

最近、夫がガッツリ食べなくなり、少な目ですが足りてます。特に週末は食材の消費目的のメニューになってます。メニュー酢豚（酢鶏）筍の水煮が痛む前に…他の野菜もあるのでね。しかも、ぼんやり切ってたら、玉ねぎやピーマンも多くなり💦山盛り〜刺身こんにゃく冷奴コープで買って見たこちらを好きなだけかけて。自家製白うりとお土産のてっぽう漬けビールの次に株主優待て届いたこちらを飲んで見ました。🍋レモンが人工的な香りでは無く、爽やかでとても美味しく感じました。シニア夫婦共通の楽しめるテレ

メインのお肉料理が中々決まらなく、思いついてこの間、今日の料理で見たバッファローチキンをお試し。メニュー前菜🍑桃と生ハムのカプレーゼ👍👍最後の一品を思いつき、ワインに合わせて。🍑桃皮付きのまま、角切り、生ハムちぎって、アーモンド入りベビーチーズ（モツッアレラの代わりに）を小さな角切りに、オリーブオイルと岩塩。桃の甘さ、ハムの塩気、チーズが相まってとても美味しくてびっくり👍（ご飯おかずにはなりませんが）鶏手羽元でバッファローチキン風に。手羽元が少しあったので。夫は唐揚げの方が

やはり、朝顔は朝のうちがいいですね😅お家居酒屋の写真からメニュー前菜①自家製白うりの刻み②🥑アボカドマヨ和え（アボカド、カニカマ、きゅうり、マヨネーズ、わさび）③🍉スイカの皮の白だし漬け④ナスの天ぷら（ランチの残り）⑤海藻寄せ（ポン酢、ねぎ、辛子）味付き豚ロースのガーリックソテーコチュジャン味噌を付けて、レタスで包んで。🍧かき氷🍙🍙🍙🍙🍙おにぎり弁当冷凍唐揚げ、つくねなど。ひとりのんびり有り合わせ弁当👍庭の大葉がたくさんあるので、棒状きゅうりに巻いて、漬けて見まし

水曜日、へそ曲げて木曜日、引きこもり土曜日、ワビスケへ日曜日、鳥貴族へ居酒屋もういいって🤣満足してくれたみたいで良かったです♥️満足するのにかかったお金💰ワビスケ4,400マクド2,140(旦那さん自腹)鳥貴族７,410合計１１,９５０円月曜日は仕事でした。土曜日に食べる予定やった食材でお家居酒屋🏮なんだかんだ飲む私w満足するためにかかったお金は支給される予定の夏ボから支払います😉

ソーダストリームとドリンクメイトの違いは？初心者向けにわかりやすく比較ソーダストリームとドリンクメイトの違いを比較します。どちらも人気の炭酸水メーカーですが、「どっちを選べばいいの？」と迷う方も多いですよねこの記事では、ソーダストリームとドリンクメイトの違いを比較しながら、あなたに合う1台を選びやすいようにまとめました。まずは大きな違いから見ていきましょう↓ソーダストリームのセット内容を見る↓【7/2601:59までポイン

もう、暑くて毎年キッチン作業を悩みます。たまにはお肉の塊を出さないと💦夫、三連休なので日曜日ですが休肝日にはなりませんでした。メニュー前菜①春雨の中華サラダ②いんげんの出汁浸し③冷やしトマトいんげんを盛り付けた真ん中のガラスの器は合羽橋の田窯で買った時は周りに金色が施されていましたが食洗機のせいか？禿げてきて、見苦しくなっていました。金属タワシで軽く擦ったら綺麗に全て取れて、何事もなかったように、又使えるようになりました👍道の駅で試食したら、とても柔らか買ったので購入した

海からの帰りがやはり渋滞になり、冷蔵庫にある物でさっと整えましたが何とかなりました👍しかも、全体写真を撮らないで鯖を食べてしまったので、その部分だけ、食べてない鯖の写真を合成しました💦👍🙏メニュー鯖の味噌漬け（コープの焼くだけ）酢の物ボイルイカ、きゅうり、わかめ、みょうがピータン豆腐大葉、しょうが、ねぎ、ピータン、ラー油、醤油棒餅たっぷり1本義母の故郷、千葉県九十九里方面の特産のようで、うるち米でできています。夫は子供の頃焼いて、そのまんま砂糖醤油につけながら食べていたそう

お刺身用の鯛を昆布〆にして置いたので、重宝しました。メニュー前菜（残り物で）①ブロッコリーの茎のザーサイ風②絹厚揚げ煮③餃子のスイートチリ豚肉の味噌マリネ豚こま肉の味噌マリネbypekorin48「豚こま肉の味噌マリネ」の作り方。安い豚こま肉で茹でるだけ簡単メインディッシュに。材料:豚こま肉、タレ、味噌cookpad.com鯛の昆布〆のカルパッチョ玉ねぎ、昆布〆の昆布、鯛、紅白皮なます、大葉、（醤油、わさび、オリーブオイル、ハチミツ）酒の肴のテレビも終わり、2〜3