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クマさんの最近の朝ご飯❣️代わり映えはしないクマさんの朝ご飯だけど❣️最近はお味噌汁が美味しくなったよ相変わらず具沢山だけどね❣️お味噌が変わったのよ以前から麦味噌だけどクマさんは何故かお味噌を変えたの♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪やれば出来る❣️クマさんは香りの良い美味しいお味噌汁作れたよ❣️以前と全然違うよ😋‼️ヨーグルトも変わってきたよ❣️クマさんの手作りです❣️タネは明治のR1で酸っぱくならないように作ってくれます❣️最近は、冷凍しいるイチジ
味噌ワークショップにご参加いただいたみなさまへお知らせです。そろそろ、仕込んでいただいたお味噌の様子の確認をお願いいたします。しかしお味噌はまだ発酵途中のためまだ召し上がっていただけません。(現時点ではまだ発酵途中のため食べれるのは少し先になります)確認作業↓①包んでいる新聞をとる②容器をあけて、重りの塩と、ラップを取る③白カビなどが生えてたら、とりのぞく④新しいラップをして、重りの塩をもどす⑤新聞に包んで再度お味噌を置いてた場所へもどす。*混ぜないように!!今
北海道札幌市在住小6女子小3男子2児の子育て中発酵大好き♡発酵と菌は世界を救う☆地球と共存共栄♪をモットーに発酵とエコを気軽に取り入れる研究をしているべっしょこずえです主な活動発酵料理レッスンおからこんにゃくマイスターJKAローチョコインストラクター虹色風水コンシェルジュ®カラーdeサンキャッチャー®講師オーガニック美人アドバイザー点描フラワーオブライフ講師カラーコミュニケーション認定講師私ってこんな人→コチラ発酵を始めた理由→コチラ
ヨーロッパ在住時より、ヨーグルトは常に食べるようになりました。(嗜好品ですね)朝ごはんにも、おやつにも、夜食にも。なのでいつも1Lをレンジで作成。最近気になってたケフィア。常温で固まるということで、種菌を成城石井で購入。ケフィアヨーグルトは発酵して容器に穴を開けないといけないから日本では食品衛生法に引っかかり売れないとのこと、種菌で自宅でなら問題ないとのこと。自宅でケフィア作ってみたのですが1日タッパーで密閉してても、何もならない分からないことは聞く私問い合わせたら人の良いおじさ
おはようございます。このブログ『★お味噌どれがいい??★』おはようございます。米食に変えてから、ご飯とお味噌汁がセットの我が家。以前、楽天市場で買ったこちらお味噌4種と天然だしお試しセット1,000円合…ameblo.jpでご紹介した様に米食に変えてお味噌汁のお味噌探しに迷走している私。この動画を見てひかり味噌さんのお味噌、「無添加円熟」【2個セット】無添加円熟ひかり味噌こうじみそ米みそ1.8kg×2
東京台東区の整理収納アドバイザーおおつかなおみです。長年人気の野田琺瑯我が家も愛用し続けて3年ほどになりますが便利過ぎてもう手放せないInstagramでも過去何度かご紹介させていただきましたが今回その使い道をまとめてみました。野菜の鮮度保持・保存として夏に消費の増える大葉・ネギなどの薬味数日でシナシナになってしまいますよね(;;)琺瑯容器を使えば長期間鮮度保持が可能です♪琺瑯容器で食材が長持ちする理由
風邪が流行っていますね〜!周りでも軒並み喉、くしゃみ。私は今のところ大丈夫ですが。免疫力UPのためにも、しっかり食べよう!『味噌作りで勘違いしてた事』さて。ひよこ豆で味噌作り。前回作った...ひよこ豆のお味噌。実物はもうちょっと白いかな。まさに白味噌。合わせ味噌ってのは関東でしょうか?実家は合わせ味噌。で…ameblo.jpひよこ豆のお味噌を作って1ヶ月ちょっと。ひよこ豆は発酵早いよって聞いていますが、確か前回は3ヶ月待った...。でもお味噌汁はやっぱり合わせが好き。
ご覧頂きまして、ありがとうございます今年は、数社様より調味料・お味噌を株主優待で頂いておりますお味噌『北日本銀行(8551)より、優待特産品到着♪』日経平均株価は、昨日プラス165円高の27479円の終値でした北日本銀行様より、お味噌とお醤油を頂きました昨年も同じ物を注文しました。美味しくかつ調味料で冷凍…ameblo.jp『NECCS(8793)優待品到着♪ヤマダHD(9831)株主優待到着』今週も今日から東京市場が始まりますコロナ感染者が過去最高を記録している為、不安要素もありますが
みなさまごきげんよう発酵*和の家庭料理「和ごころ食卓」のマユみそです。発酵食、発酵調味料や昔ながらの和の食材を使ったメニュー、お料理はじめてさんなど基本の家庭料理、健康にバランスに気を付けたメニューなど、まあ、とにかく和食を簡単に作るレシピ、ゆる〜り、ご提案しております基本の最低限の調味料のみ、発酵調味料を積極的に使っています。薄味ですので物足りない場合は調味料を足したりしてください。************手作り味噌。発酵は生き物と一緒、菌が働いて
おはようございます!長男が九州での舞台「千と千尋の神隠し」昨日千穐楽だったようです。今月末から大阪公演が始まるので、たぶんもう大阪に帰ってきています。22日から数日家に帰ってきます。♪そしてその期間、終電と早朝の駅までの送迎が始まります・・・mikiです🌷彼は起きてる間は動き続け突然気を失うように倒れこんで爆睡したりするので見てるこっちはびっくりしたりで日常に新鮮な風を送り込んでくる妖精のようです(笑)千と千尋の神隠し舞台観に行くのが楽しみです🙌✨✨私も
ご訪問ありがとうございます買物好きで捨てるのが苦手、、1日1つ目標で捨てる努力をしています貧乏人の貧乏性でもったいないから使えるものは使いきって捨てています現在はたまりまくった化粧品サンプルを主に使い切っていってます捨て報告、682日目!本日は、お味噌を入れるシール容器タッパーもらったもの使っているものあるし、置いておくのにも場所とるのですみません、、ソ
最近、YouTubeで人気急上昇中の痒いところに手が届く感じでネタがツボにハマるおみそちゃんねるをよく見てるのだけど~YouTubeにバンされないようにややこしい言い回しが多いから知識ない人は分かりにくいかもしれない😅【最警戒エリア】13年前の〇〇倍?!?!#高評価お願いします#コヤッキースタジオ#TOLANDVLOGサブチャンネル絶対登録してほしいです!https://youtube.com/@LIVE-jh8ov?si=yJb5klYuiMIJ7zvR秘密結社入会はこちらから!↓ht
こころが穏やかでいないと本を読む気がしない「こころの穏やかさ」は読書の必須という訳で…読書「武士の家計簿・磯田道史著」途中になっていた『私のグリーンサム…本を読む』雲一つ…ある…今朝の空予感の通りに朝から読書「武士の家計簿・磯田道史著」『謎解きの下手な私が謎を解く』ゴールデンウィークが始まってこんな田舎町でも…それな…ameblo.jp緻密さや洞察力もそうだけど内容には驚くことが沢山【沢山の人生を経験出来る】本当にそうだと思った明日は図書館の振り替え
こんにちはカナダモントリオール在住味噌作り30年味噌マイスターミッキーです手作り味噌づくりワークショップ「ジップロックでお味噌作りをしよう!」寒仕込みと言ってお味噌作りに相応しい季節は冬です。手作りみそは大豆・塩・こうじと言う非常にシンプルな原料からできています。材料を味噌に変えてくれるのは、麹菌や酵母の力です。お味噌をゆっくり寝かせると熟成された手前みそが出来上がります。味噌と言えば日本が誇る伝統食。伝統的な味噌の仕込み方まず
ご覧いただきましてありがとうございます浜松市パーソナルカラー診断/骨格診断メイクレッスン/プリオリコスメ代理店氣学session色むすびの花嶋由理ですお味噌汁は好きですか〜?我が家は年中朝はお味噌汁寒くなってくるとあったか〜いお味噌汁飲みたくなります子供達はとくに豚汁が大好きで野菜をたっぷりいれて作ります先日里夏先生に教えていただいて購入したお味噌がとても美味しかったので今日はご紹介
気づけば1月も残りわずかになってしまいました😆ようやくお仕事も落ち着いたのでまたボチボチ投稿していきたいと思います^^今年も宜しくお願い致します(^^)まずは昨年ハマった抗酸化製品の活用について♪10月頃えみなさんで仕込みをして頂いたいきいきペールのお味噌が12月末に出来上がり♪(だいたい毎日、テレビ見ながらもみもみするだけ)、とっても美味しくて大満足✨✨すぐに次のお味噌もお願いしました^^こちらの容器に入れておいて、たまにもみもみするだけで、2ヶ月くらいで味噌が完成するって凄いです
手作りのお味噌を頂く機会に恵まれて思ったのはめっちゃ星が現れてる!って事+転生も加味されてくる☆アンビエント流れ星✨オリオンの人がつくったお味噌はオリオンの。シリウスAの人がつくったお味噌はシリウスAの。日本の転生が多い人のは、お味噌汁がフィットヨーロッパが強い人のは、洋風料理の味噌味に!味をきいて使う料理も違ってきたという面白さ😆ピピン!と浮かんでくるんよね。アルクはつくるかなぁ?笑名前はない遠い星行った事ない星の人の手作り味噌食べたらどんなだろ?ほんで少数民族
おすすめに流れてきたこれより簡単な味噌作りを私は知らないというこちらの動画。気になったので作ってみました大豆水煮と米麹を買ってきました。お塩は家にあったものを使います。まずは足で潰します。要冷蔵って書いてある・・・20時間常温だったビニールに米麹とお塩を入れてなじませます。動画でがボウルを使っていましたが洗い物を出さない為にアイラップで。もしかして素手が鍵だったりする?!もう遅いわ大豆も足し揉み揉み。新しいアイラップに入れ
こんにちは!mikudanです!大変お待たせ致しました!お待たせし過ぎたかもしれません今宵も、皆様のmiku様を私mikudanが違う角度からご紹介させて頂きたいと思います早速ですが、皆様ご存知ですか?MIKU様はお水しか飲まないのです。基本どんな時もお水です。お陰様で周りの方々からは『やっぱり美意識が高い』『憧れる‼︎』『お肌の綺麗さ納得です‼︎』などなど言われておりますが、水しか飲めないだけです。。飲まない!のでは無く!!飲めない!が正
昨夜から今日にかけて、お金の整理をしていたのですが、この分で行くと、良い具合に、経済が回りそうな予感です♪・・・昨年の教訓を活かして、なるべく、赤字💸を出さないように、努力すると共に、あまり無理せずに、やりくり頑張る💪と言う事です無駄遣いする事が無ければ、赤字💸を出す事も無いと思うので、その辺を気を付けていれば良いかなぁ🆗って考えています因みに、8費目の我が家の生活費の予算は、33,000円ですが、これで上手く回せれば、合格💯です❕・・・私は、最近、調味料🧂であるだしの素やお味噌などは、
本日も無言を貫いている夫。無視をし始めてから夕飯を食べていません。作ってあるのが分かってて食べてくれません。『どうして食べないの?』『……………太ったから』『お味噌だけでもどう?』『……………いいや』うーーーーん。私の作ったものは食べたくない言い訳です。朝も昼もあまりきちんとした食事を取っていないので、夜くらい栄養を考えてきちんと食べてほしいんですけどね。もう本当にヤダ。今まで私たち夫婦は、まわりのママ友からは仲が良いねと言われることがありました。一緒にスーパーに買い物に
こんにちは(^^)腸内細菌データの解析もできるお味噌セラピスト佐倉陽子です🐷くぅ~💦来てしまった…。体が、だるいなぁ…と、思っていたら38.5℃…わたし。こんな時でも、「平気!」と、動けちゃう🤣頑張りぐせも、手放しの時が来とるんだろうなぁ〜。熱の時、お味噌汁が、とってもおいしく感じる。野菜たっぷりで、だしを取り色んなお味噌をブレンド♪のんびり行こう❤今日もありがとう❤メルマガはじめました♪メルマガでは、お豆とお味噌の研究家ですので♪そんな話を深堀り
皆さんこんばんはいつもご訪問、いいね、たまにコメントありがとうございますさて…今日は週末の土曜日でしたが…日中は暑かったですねと言う事で今日は暑かったので、今晩のご飯は…そうめんにしましたタレは…自分で作りましたタレの作り方は…薄口醤油少々、水少し、味噌汁に使う出汁の素小さじいっぱいとお味噌小さじ少々を入れてよくかき混ぜてそうめんにつけて食べましたが…カツオ風味のダシの味がしてそうめんとの相性良かったので明日も作ろうかな?以上ですねそれでは
ある日、荷物が届きました。封を開けると、そこにはお米が友人からのプレゼント。実は、先日、その友人のお家で「お味噌が欲しい!」との声を聞き、わが家の手作り味噌を、送ったのでした人によっては、手作りの品。苦手な人もいるけれど、多分、彼らは受け取ってくれるだろうと目論んで。送ったところ、とても喜んでくれたのでした。嬉しい…それに対する、お返しを送ってくれたのです。実は、お米がもうすぐなくなりそう。「明日、買いに行こう。」と、思っていたところ
こんにちはー!大船渡市碁石海岸キャンプ場2日目。私達家族は何処でも爆睡…朝は、魚を焼いたりソーセージを焼いて簡単朝食!朝食を済ませたあとは、撤収作業!猛暑で汗だく…💦時間に余裕があったので、キャンプ場のシャワーを浴びて早速お出かけです。碁石海岸キャンプ場🏕ありがとうございます😊過去1綺麗なキャンプ場でしたー!その後、穴通磯へ。碁石海岸。透明度。パシャパシャ。綺麗ーーー!三陸海岸最高だね。その後帰路。途中、松坂みそ店へ寄ります。我が家はこちらのお味噌を頂いておりま
お腹は空いてはないんですがいい香りに誘われて焼しいたけって珍しいですよね山梨県は山菜系がいいのでしょうね注文してから調味料をつけて焼きに入ります秘伝のたれ⁈に唐辛子が振りかけてあってツーンと鼻を抜ける感覚が良いそうですそして草餅皮は草の苦みが強くありました(ヨモギではないです)餡子と混ざっていい感じになります大人の焼餅でした苦みが苦手な人や子供さんはダメかもそして色んなソフトクリームあるんですがやっぱりご当地のソフト