お味噌

お味噌汁見た目は悪いけれど、崩し豆腐のお味噌汁。青菜は、ご近所さんからのお裾分け😄ありがとー❣️市販のお味噌とは、少し違うんだよね。麹の香りなのかなぁ😀4月も終わりますね。昨年とは違うなと感じている。よい意味でね✊‼️さて、今日は寒い！気温の変化になかなかついていけない😅皆さま、体調に気を付けようね。私は、お年頃なので自分らしく過ごします。眠いときは眠いのよ～❣️笑無理すると翌日響くよ。でも、起きてるときもある。そんな日々でよいよね。好きな歌が流れた

築220年昔ながらの伝統的なものが残っていましたおくどさん（かまど）生蕎麦、二八鶏の竜田揚げかまど炊きご飯漬け卵黄季節のおばんざい&出汁巻き卵ミニ白玉ぜんざいこちらは完食私はメニューを見て頼みました人気メニューを少しずつよくばりに楽しみたい方って書いてあったから頼んじゃいましたたまご漬け卵黄かまど炊き白ごはんかまど炊き味ごはん（たけのこ）生蕎麦和風薬膳カレー鶏の竜田揚げ季節のおばんざい&出汁巻き卵お味噌汁ミニ白玉ぜんざいでもご飯が普通盛り（小盛りだそう

月曜日｡｡｡あれ、喉に違和感が…と思っているうちに喉が腫れている違和感と痛みが😣これは風邪だわ〜何年ぶり夜中に痛みで目が覚め、薬を飲みました💊私はたまに頭痛はあるものの風邪はひかないのですよ。その私が風邪をひくなんて夫がひいているわけでもないのに不思議で仕方ない祝日はゆっくり休んで…と思っていたのに夫がどうしても行かなくてはいけない仕事がありひとりで行けばいいのについでに買い物したい🛍️というので薬を飲んで💊帯同しましたホントひとりで行っとくれ大好きな山本

お休みの方も、お仕事の方も↓↓ヘルシーなカップのスープ、どうぞ！フツーのフレークのツナ缶よりも、高級！と、されている、かたまりタイプのツナ缶、人気なので追加しました♪まとめ買いもドーゾ！ＱＰのたっぷり380ｍｌのドレッシングは、ゴマが、早めに終わりそうです～個人的に、今日イチのおススメは↓↓マルサンの国産素材のお味噌、かつて取り扱っていた、マルサンこうじ味噌が終売したあと、メーカーは、コレを作ったんですが、500ｇで高め仕様に

高島城を見て、ようやく店舗が開店する時間になったので、Ｋのリクエストである味噌蔵と酒蔵に行きます。私が「諏訪には有名な神社も美術館、博物館もあるけど、行かなくていいの？」と聞くと、Ｋは「私は自然と食べ物のほうが興味がある」と言うので、彼女の希望に沿って周りました。まずお味噌は、タケヤ味噌の味噌会館に。ここは色々なお味噌の味見も出来る上に、味噌を使ったクッキー、お饅頭なども販売しています。Ｋはここで気に入った味噌を2種類、2キロもお買い上げ。私はびっくり。私は旅行に出るとお土産は

2026年4月26日港北インター住宅公園にて開催された「お仕事体験博覧会」にて、〜お味噌屋さん〜を担当させていただきました✨たくさんのお子さまたちにご参加いただき、笑顔あふれる食育体験の時間となりました。お味噌って何からできているの？味噌についてのお話から。味噌は何からできているの？どうやって作るの？どれくらいの期間で完成するの？普段何気なく食べているお味噌ですが、「大豆」「麹」「塩」からできていることや、じっくり時間をか

土井善治さん、土井光さんの著書『お味噌知る』を読んでからお味噌汁がグッと身近なものになった。日本人にとっての有用菌の宝庫であると再認識できそれは手軽で型にハマっていない。わたしにとっての面倒くささを払拭してもらいつつある。土井先生の語り口調がまた沁みるのです。今朝のお味噌汁干し椎茸、小さめの角切り人参、青梗菜白胡麻も一緒に煮てみた少なめのお味噌にクコの実も入れて…中華風っぽいけれど6枚切りのパンにクリームチーズを塗って🥪味噌仕立てのスープは違和感なし🍲青梗菜は1株

毎年嬉しい味噌レッスンのリクエスト！どうもありがとう☆⁡今年もお味噌仕込み完了のほしのあきチーム♡⁡もう12年続いていて、すっかり日常生活にお味噌仕込みが当たり前になってて嬉しい！⁡皆んな手造りお味噌を食べると、市販のお味噌には戻れないと話しも弾むよね♪⁡お友達のお子さんが遊びに来て、お味噌出したら5杯お代わりして食べてくれた話しも最高に嬉しいご感想でした☆⁡あっきーとプチセブンで出会って33年経ってるって？ホント？笑⁡懐かしいプリクラで当時を振り返ると、本当に楽しい平成

福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております。本日もご訪問いただきましてありがとうございます。昨年11月12月に仕込んだ麦味噌、米味噌が美味しく熟成しましたので、我が家の冷蔵庫の野菜室に入れました。『今季初！麦麹で麦みそ仕込み～！！』福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております。本日もご訪問いただきましてありがとうございます。柚…ameblo.jp

お片付け教室さくらいろ⚫︎手相鑑定士⚫︎パーソナルカラーアナリスト⚫︎整理収納アドバイザー２級認定講師⚫︎整理収納アドバイザージュニア２級認定講師⚫︎時短家事コーディネーターBasic認定講師⚫︎エンディングノートプランナー⚫︎ヨーガ療法士⚫︎ライフコーチ◼️整理収納アドバイザー２級令和８年4月２９日（祝）対面令和８年５月２３日（土）対面東大阪文化創造館◼️整理収納アドバイザー３級【子どものかたづけ力を育てたい保護者の為の子育て片付け講座】令和8年６月７日（

男・男・女の３人の年頃の子どもを持つママ普通の子育て中のママです。夫婦共稼ぎで楽しく幸せな生活を目指しています！健康な食生活、快適で楽な幸せな老後を目指して食事法や楽しい情報をメインにつぶやいてますこんにちは〜あっちゃんです🌸今日はね、ちょっと勇気のいるお話をさせてください😅実は私、先日ついにあの味噌を買っちゃったんです✨そう、1個2,730円もするお味噌をポチッと…🛒💦旦那に言ったら絶対「は？」って顔されるやつ😂でもね、買って正解だった

こんばんは♪菌オタクな管理栄養士佐倉陽子です🫘先日、お味噌つくりに参加してくださった方からご質問いただいている話♪気温が高くなってきたのですが、常温で大丈夫ですか？仕込んだ袋が膨らんできました、ほっといて大丈夫ですか？はじめて、自家製のお味噌を作られた方は驚くよね（笑）袋がパンパンにならなくても、心配だしパンパンになっても、驚く💦生きてて、呼吸してるからパンパンに袋が膨らむ。空気は、抜いてあげてくださいね♪わたしね。発酵って、どこか人間の成長と似ていると思

お味噌がなくなったので買ってきました。フンドーキンのあわせみそ。初めて食べたけど、美味しい、このお味噌。甘くて旨みがあって、でも体に優しい感じ。大麦が入ってるからかなぁ？お醤油は5年ほど前からフンドーキンに変えてたけど、最近お味噌があるのを発見して。前のがなくなったタイミングで買いました。今度からお味噌もフンドーキンにしよ。問題は、近所のスーパーには売ってないこと。大分県の会社だから、あんまり扱ってないのかな？コスモスで買ったんだけど、うちの近所にコスモスないもんなー。切ら

今日も遊びに来てくれてありがとうございますプロフィール昨日はずっとパソコンで頭がパンク状態でした自分からパソコン習いたいと言ったけどやってみて私はパソコンするような仕事はしなくていいとよくわかりました巷では明日からゴールデンウィークなんでしょうか？今週末から？私は変わらずゴールデンウィークなんてありません。世間と同じことしたくないのでそれでいいと思うけど、羨ましいなと思うところもあります。あきちゃん先日、あきちゃんちの前通って帰ったらたまたまあきちゃんがいました。あきちゃんは

昨年の11月末に手作り味噌を仕込んだのでした。あれから過ぎること半年ほどです。私は「発酵は順調に進んでいるだろうか」と案じつつ、ワクワクしながら時を待ったのです。味噌樽を開いていきます。部屋に若味噌の華やかな香りが広がります。漬けて半年にある初夏の味噌は、発酵に勢いがあり、強い香りを放っているのでした。味見をしてみるカルデラです。塩辛いですが、強い甘みを持っています。金山寺味噌に近い雰囲気です。市販の加熱処理されているお味噌とは違う味わいがここに在ります。これから季節が進むにつ

『お味噌知る。』図書館でお借りして読みました。土井善晴さんと土井光さんの本わたしにとって手元に置きたい一冊だ📕毎日、お味噌汁を作りたくなりました。今朝の口腔内の様子は「塩っぱさ」が…欲している味覚は「酸味」？自分でも曖昧だった…けれど、いつも無条件で流し込んでいた「苦味」や「甘味」ではなさそうひとまず、具材は冷蔵庫にある小松菜、ミニトマト、干しいたけ煮えたら、ほんの少し練り梅…長期熟成ものいつもより少なめの味噌…三年ものさいごに冷やご飯とうずらの卵…温めていど心も体

やまうち本店まぼろしの味噌現品です裏面です開けてみました⚫️商品説明⚫️内容量500g米麦合わせ九州味噌米の甘みと麦のまろやかな風味が楽しめる「米麦あわせ」1982年に販売されて以来愛され続けてきた「まぼろしの味噌」は、全ての原料を九州産にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用しておりません。また、塩分は抑えめの10％ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。国内産大豆・大麦・米・塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込

『なめろう』ですよ♪青魚で、作ると美味しいのですが⁡せっかく貝料理専門店なので!!!今回は『サザエ』コリコリ系の貝で作ると美味しいですよ!!⁡刻んだ薬味とお味噌で!!!お酒が止まりません〜!!!⁡#カイノクチ#なめろう#サザエ

こんにちは。【warning】今日は、仕込んだお味噌の途中経過であるカビをお見せしちゃいます。カビなんて見たくない方、こちらでさようならを👋読みに来てくれてありがとうございました😊『2026年味噌を仕込む。』こんにちは。お味噌をみんなで作る会に参加させていただいて3年目。去年のお味噌、解禁の写真撮ればよかった。お味噌って通常、ちょこっとカビるじゃないですか。上を剥…ameblo.jpこの時に仕込んだお味噌。や、カビるのはまぁ、良くあることだからね。お味噌作りの伝授者ベテランの内藤さ

またまたスタバへ🚗【コーヒージェリーフラペチーノ】2回目コレ、美味しかったからリピートコーヒークリーム、もりもりコーヒージェリーも少し甘め私的には甘み無しが好みかなぁ。でも全体的な味のバランスは以前購入しておいたカードでお支払い【コーヒージェリー】のスタバカードコーヒージェリーフラペチーノと並べて📷コーヒージェリーのカード、5種類の中で、1番に売り切れてた早めに買っておいて良かったコレ、可愛くて捨てられないかもランチランチはお気に入りの喫茶店で日替わりは【味噌カ

ヴィソンに行ってきました。Ｙちゃんと初めてヴィソンに行ってきました。車で1時間もかからない場所にあるのになかなか行くことが無くって。結構お洒落なお店が沢山ありました。スイーツを食べるつもりでお昼はちょっと早めに嬉野とうふでランチ。ちょこちょこと量り売りのお味噌を買って美味しいだしを買って。（お味噌汁なら作りそうだし😁）色々とお買い物をして楽しかった。次回はお風呂に入ってゆっくりしたいな。

使いやすく自由に楽しめるお味噌の紹介です山菜白和えワラビたけのこ人参は味噌と砂糖顆粒だしで煮て最後にコシアブラ木綿豆腐と和えるとろみ味噌なら味付け簡単便利ですCRAFTMISOとろみ発売記念キャンペーンに参加中#PR#ひかり味噌アンバサダー#CRAFTMISOとろみ

4月23日の夕飯今夜は豚ロースとピーマン、もやしの山賊焼きゅうりとお味噌

皆様こんばんは電話占いフルゴラスピリチュアルカウンセラー中邑涼子ですいつもお電話くださりレビューの投稿していただきありがとうございます今日は仕事から帰ると派遣会社から大きな封筒が届いていたのでなんだろ？と開けてみると健康診断結果のお知らせが入っていて最低限の検査項目ではありますが…判定Aだったのでひとまずひと安心です今年は免許の更新もあるのでそのハガキも届いておりました5年間共にする免許証の写真なのでできるだけ若く見えるお顔で写りたいと毎回思います最近ずっと

二日酔いした日の食事は？▼本日限定！ブログスタンプこんばんは😃🌃雨☔が降って夜は肌寒くなりました。気温差に注意ですね。二日酔いになるまで飲むことはもうないですね。というか、ほとんど飲めないのでしじみと言えばコストコで買ってきたしじみのお味噌が美味しかったです。今は売っていないのかあさりになっていましたけど。まぁ、美味しく飲める方や強い人はいいですけど、ほどほどが一番ですね。

二日酔いした日の食事は？▼本日限定！ブログスタンプとりあえずしじみのお世話になりますww永谷園1杯でしじみ70個分のちからみそ汁粉末タイプ(8.1g×36袋入)【永谷園】楽天市場1,516円アマノフーズいつものおみそ汁贅沢しじみ赤だし(4袋セット)【アマノフーズ】楽天市場695円しじみのお味噌汁、大好きです最近はバカみたいな飲み方しないしww失敗しないので(・・;)二日酔いは暫くしてないです適量を楽しんでます🍺さて八重桜の見頃がそろそろ終

昨日は、無事に歯医者も終わり、旦那様は、畑と田んぼ。雨、雨、雨で、間が悪く、仕事休んで畑を立て直さないと、夏野菜に間に合わないとかで、きのうは、畑作業の為、お仕事お休みいただいて、1日畑に。その後、コストコに、ガソリン入れたり、冷凍庫のお買い物。買ってくるのは、いいんやけど、これを小分けにする、作業が、とにかく大っ嫌いな私昨日は、豚こま、豚ミンチ、合い挽きより豚ミンチがすき。後は、手羽元これは、ロピアで眺めてても仕方ないので、分けていくたまたま、１００gぴったりになると、

ご訪問ありがとうございますビール大好きアラカン女子ｔａｒａｎです「○○さん（わたしの名前）それラッキーの連続でしたね！」今朝、職場で昨日の出来事を話していたら、後輩ちゃんがそう言ってくれました昨日の出来事です。。。始まりは一通の当選メールよっしゃーーー電車のなかで小さくガッツポーズ友達にラインしなきゃ『「ごぶごぶフェス」のチケットが当たりましたぁ』ご訪問ありがとうございますビール大好きアラカン女子ｔａｒａｎです東方神起も出演するごぶご

去年の秋に天川で買った、木箱はお漬物容器。汚すともったいないなと思って、使えずにいたけど使わないほうがもったいないやん！と、当たり前のことに今さら気づき、使い始めました。きゅうりをつけてみた。今まで（パックで漬けてた）より、美味しい気がするぞ！笑ところで、お漬物の神さまがいらしゃるのはご存じでしょうか。愛知県あま市にある「萱津神社」では日本で唯一、漬物の神様を祀る神社。毎年8月には「香乃物祭」という、お漬物をつけるご神事もあるそうです。行ってみたいなー

2026年1月13日(木)天気ー曇り☁️時々小雨☔アメッドの海ー穏やか今日は、朝方、日が照ったものの、その後、まさかの雨降ったり、止んだりの1日です実は、ここ数ヶ月、毎日、お味噌汁を飲んでる私です。元々、昔からお味噌汁ってあまり好きじゃなくて、お客様にお土産でもらった時位しか飲んでなかったんですが、健康に良いって聞いてから、今では、毎日飲むようになりました健康に良いって聞くと飛びつくお年頃最近、お土産で頂いたお味噌汁が切れまして。。。今度は、自分で作ってみようと、アメッド内に