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皆様、こんばんは⭐️快晴で暖かい日が続いてますね🌞春真っ盛り🌸😊日も長くなりました🥹18時頃でも明るいです🔆今週も✨ご予約ありがとうございました🙇♀️💕ご新規様、リピーター様とても感謝しております🙏✨本格施術を沢山褒めてくださり嬉しく思います🥹🧡またのご来店を心よりお待ちしております😊最近、30秒間で味噌盛り放題へ行ってきました😄盛ったど〜💪🩷早速、お味噌を作りました😆ブログを読んでいただきありがとうございます🙇♀️✨
おはようございます。blogを覗いてくださり感謝いたします。ありがとうございます。昨日の四男の晩ごはん手抜きお寿司🍣お味噌帰り際、バタバタして帰りが遅くなった遅くなった時点で…作る気持ちがなくなったダメですね解釈の違いこの前の続き…いろんな思いや考えがある悪い事ではない。だいぶ埋まりそうな感じかな柔軟に対応したいなけど、いろいろ難しいね。今日は興津に来ました🐡朝イチの小室漁港久しぶりの興津のオオナバエ石鯛5連敗中潮が今イチ小潮…お客さんは2人あまり釣
春、始まりましたね^_^1週間くらい前に朝のお散歩途中で見つけて収穫蕾のものを見つけてで、もちろん作りました蕗のとう味噌!ほろ苦さとお味噌のコクとが絶妙なバランスお味噌といえばそろそろ天地返しのシーズンが始まります昨日(27日)にきてくださったお客様。天地返しと白味噌作りをしてくださいました3ヶ月熟成されたお味噌を一度取り出してしっかり混ぜてなめらかにしてからまた容器に戻して8月の完成までもう少し保存皮を剥いてから圧力鍋で茹で、マ
去年の秋に初めてのお味噌作りをした時、Lessonで使う麹は数種類の中から「大吟醸」というのを選びました。でも他の人が選んだ麹を見て「他の麹でも作ってみたい」という好奇心がムクムク沸き、今季2回目の味噌作りLessonに参加しました。3月だから、あちこちに「ひな祭り」のお飾りが。その時に聞くのを忘れたけれど、これって「吊るし雛」かな?今年は「ひな人形」を見ていなかったので、新鮮でした。小さな「ひな人形」は可愛らしいです。「お味噌作りも2回目ならラクラク」と思ったら
こんにちわ野菜の高騰が続く中、工夫して食事作りされている皆様、ご苦労様です今回は、ボリュームたっぷりの『ハンバーグ』をご紹介します『和風ハンバーグ』このハンバーグ、えのきだけがた~っぷりなんです(白っぽい細いのがえのきだけ)えっこんなに入れるのって思うぐらい、ど~っさりでも低カロリー野菜なので、た~っぷり食べても、あ・ん・し・んなハンバーグです味付けはお味噌だけ大葉の千切りも一緒jに練り込むとアクセントにこのハンバーグ、豚ミンチが合うんですぅトッピングは、大根おろしや大葉。た
筍いっぱいごはん筍ごはん筍味噌汁ミニ海老フライ茄子の炒煮ウ~ンやっぱり『記録写真』になってしまう『ごはん写真』ですが写真のセンスを磨きたいけれどもなかなか難しくてたくさん撮ってみても代わり映えせずでした。竹林に囲まれた家で育ったので筍は庭で採れる無料の物という気持ちがどうしてもあり筍にお金を出したくないというせこい気持ちがあります自分からスーパーで買うことはまず無いのですが実家から離れて暮らす今は仕方がなく「筍ごはんがたべたい」という夫のリクエストに答えて筍を購入し作りました
ブログ記事で知って、いつか行ってみたいと思っていたR’scaf’e。土日祝かしか行けないという制約があるので当分無理だと思っていたら、一番興味があった味噌作りLessonは土日の開催日もある‼今季の申し込み開始早々に、エントリーしました。お味噌の事は「大豆と麹で作る調味料」程度の知識しかなくて「出来上がったお味噌は、冷蔵庫で保管すると賞味期限はどれくらいですか?」とエントリー後に、質問しました。「Lessonで作るのは生きた麹を発酵させて作るお味噌なので、厳密には賞味期限などはありませ
先週は毎日何かしら用事が入っていたのに。今週、昨日は祝日で今日も学校はお休みだったりするそうで。なんか暇(いつも?)。貧乏性なので、家にいるの好きだけど、何かやっていないと落ち着かず。ってなわけで、キッチンに。最近毎週mochiかキムチ作っている気がします...。そろそろ納豆も仕込まねば。なぜmochiにハマっているかと言うと、勿論お友達が喜んでくれるというのもあるけれど、この作業が好きなのです。量も倍にしてみたけれど、大きいボウルでレンチンで問題なし。捏ねれば捏ねるほど
コストコで販売されている巨大サイズのお味噌、ひかり味噌の有機円熟こうじみそこれ、コストコでは昔から販売されている商品で気になっていたのよね。ただ1.8キロで800円くらいなので、さすがにどうなんだろう?って思っていたところ、コストコ通のお客さんにめちゃ良いですよ!と勧められたので購入してみました結果は大満足いわゆる信州の「麦味噌」麹の割合が多く、やや塩分控えめのあっさりとした甘口だと言われることが多いですが、このお味噌は少ししょっぱめで、旨味がしっかりしていて美味しい
味噌パン時々もらって時々食べます亀戸の昭和初期から続く老舗パン屋と老舗味噌屋がコラボして作った味噌パン私が知ったのはここ10年以内くらいだけれど誕生は90年代らしい。デニッシュ生地だからほんのり甘くてお味噌の香りたっぷりやわらかでそのままパクパクいけるパンでもやっぱり少し温めて食べるのが好き『フリアンパン洋菓子店のみそパン』みそパンときゅうりおいしかったみそパンとにんじんこれもおいしい甘辛いお味噌がサンドされているみそパ
ちょっと前のこと『マルコメ味噌』ニュースを見て、あら?これ使っているお味噌だ…と、番号を確認したら、ビンゴでしたhttps://www.marukome.co.jp/news/notice/…ameblo.jpこちらのお味噌を返品したのを、すっかり忘れていました先程、お詫びのQUOカードが届きましたマルコメさん、ありがとうございます😊カード繋がりで…Tポイントカードが、Vポイントカードになりましたね。それがね、使えなくなってしまいましたテキストを入力使えないの、ワタクシだけなの
【酵素玄米】🌺酵素玄米を作っている嘉手川緩奈さん。酵素玄米は、身体に良いので注文。畑へのお届けをお願いすると心良く引き受けてくださいました。お味は、モチモチの食感と塩加減も良く美味しく頂きました。作る時は、瞑想をしながら作っているとのこと。愛情がこもっています✨お味噌も作れるそうです。こちらも注文。2週間で出来るようでお味噌も楽しみです。彼女とのご縁大切にしたいと思います。皆さまの一日が、素敵な一日になりますように🌺
せいろ蒸し生活続けておりますこれに、玄米ごはんとお味噌やスープ、そしてぬか漬けが定番◎そうそう、ぬか漬けも続けてます
こんにちは!mikudanです!大変お待たせ致しました!お待たせし過ぎたかもしれません今宵も、皆様のmiku様を私mikudanが違う角度からご紹介させて頂きたいと思います早速ですが、皆様ご存知ですか?MIKU様はお水しか飲まないのです。基本どんな時もお水です。お陰様で周りの方々からは『やっぱり美意識が高い』『憧れる‼︎』『お肌の綺麗さ納得です‼︎』などなど言われておりますが、水しか飲めないだけです。。飲まない!のでは無く!!飲めない!が正
ご覧頂きまして、ありがとうございます今年は、数社様より調味料・お味噌を株主優待で頂いておりますお味噌『北日本銀行(8551)より、優待特産品到着♪』日経平均株価は、昨日プラス165円高の27479円の終値でした北日本銀行様より、お味噌とお醤油を頂きました昨年も同じ物を注文しました。美味しくかつ調味料で冷凍…ameblo.jp『NECCS(8793)優待品到着♪ヤマダHD(9831)株主優待到着』今週も今日から東京市場が始まりますコロナ感染者が過去最高を記録している為、不安要素もありますが
朝食もめちゃめちゃ美味しかったです。宍道湖のシジミのお味噌汁。お味噌は自家製だそうで、おかわりしたいくらい身体にしみ込みました。そして、こんにゃくも感動ー!この左のあたりにあるこんにゃくの煮物。食感といい、お味といい、いままで味わったことのない感動もんでした。朝も温泉に浸かったし、満足!満足!
2024年5月12日(日)開催ひだまりハウスさん味噌作りワークショップ会場:広重美術館内ワークショップスペース10時〜12時にて初めてでも大丈夫!矢ノ目糀屋の「みんなで一緒に味噌づくり!」味噌作り…興味はあるけど難しそう…そんなことはありません。「手づくり味噌」は割合を間違えず、ある程度の管理があれば、どなたでも作れます。でも、おいしいお味噌は奥が深い!この講座では、4代に渡り味噌をつくり続けている矢ノ目糀屋が、長年の経験と黄金比で、おいしい味噌づくりを丁寧に教えます!作って
昨日はゴールデンウィーク中の平日だから混んでない?そう思ってみんなでドライブでした。素麺を食べに!ここへ。素麺やっぱり揖保乃糸(歌える人って昭和だよね)平日だけのお得な日替わりランチ900円冷たいのかあったかいのかお素麺選べます。家ならブツブツに切れてしまう煮麺もコシがあって美味しい。昨日の木曜日替わりランチは、お魚のピカタでした。お魚もめちゃくちゃ美味しかった。実演はやってなくて、お土産の飴を見ていて、どの飴も添加物無しでその中でも気になったのがもろみ飴粒
毎日のごはんはを遊び時間に!健康の根っこを作るママごはんblogの中の人きゃくゆかのプロフィール❁山口県出身・滋賀県在❁娘1息子1のお母さん❁太陽:てんびん座/月:さそり座❁ピアノ・星読み・スピリチュアル好き子どもの食物アレルギーをきっかけに食生活を見直しシンプルな簡単ごはんの手軽さ!美味しさに目覚める♪❁料理を遊ぶように作る楽しさを共有したいとコミュニティー運営スタート!詳しい自己紹介はこちらど~も♪こんにちはきゃくゆかです
先週末に、アプリコットマーケットにてゲットした掘りたての筍で筍尽くし😋たけのこの煮付けに、たけのこご飯、たけのこのお味噌風味があって美味しかった〜やはり、旬なときに食べると幸せ〜
昨日の晩ごはんです。雑穀ごはん、お味噌汁、漬物。めかぶ納豆。最近、真剣に!本腰を入れて!!ごはん作りを手抜きしてます。(いや、いつもじゃん…笑)でも、こういうごはんが一番好きです。漬物は、「海の精」のもの。ひしお味噌も合わせていろいろまとめ買いしました。我が家で食べている漬物や梅干しはほとんど、海の精のものです。海の精の食品は、無添加は当たり前。砂糖も不使用です。私は、市販の漬物や梅干しは子どもの頃から嫌いで食べられませんでした。(だって、おいしくないし色
おはようございます。昨日は午後から雨かと思いきや結局降り始めたのは夜になってでした。雷も聞こえきます。嫌ですねぇー。予約投稿なのでこの記事が公開される頃にはもう止んでいるかもしれません。それを願っています。先々日お昼にフィットチーネを作りました。その時に使った生クリームが残ったので昨日の夕食はこれを火にかけお味噌をといてソースを作りました。筍を焼いて作ったクリームソースをかけていただきました。う〜ん。なかなかいけるじゃないですか。目先が変わって面白いと主人も喜
長生き願望が人一倍あるわけでもなくお料理にこだわりがあるわけでもないのにある日急に麹にハマり出したその中でもお味噌私はお味噌汁は具だけ食べて汁残す派けどお友達お手製のお味噌をいただいたらこれがまた美味しい私のサブスクになってる…出汁なんて必要ないくらい美味しいお味噌…しっかり粒のまま大豆入っていたり…何処で出会えるかは…内緒🤫みんなに教えたら私の分がなくなっちゃうこのお味噌は2年寝かせてあるからね麹ってすごいよねぇ…甘くなっていくんだよなぁおひとり様ライクの私には
今日は子供達を仕事前に義理家に預けに行きました。義父に合わなかったーーーセーーーーフ義母は悪い人じゃ無いんだけどね。まぁ別に普通に好きじゃ無いな、くらい。玄関先でとっとと預けて私は仕事に出かけた。義母に「手作り味噌たくさんもらったからいる⁉️」と聞かれて(味噌はいいから金返してくれ)って内心思いながら「うち、お味噌たくさんあるのでまたの機会にお願いします」と言って、私は去りました。義父からの返済期日は明後日。はーぁ、楽しみ4/3雨ちびちゃんが初めてトイレで💩成功
5月4日(土)初回放送の「あぁ~どすこい!どすこい!」です。今月の相撲甚句は「豆腐屋」「当地興行」を唄っています。豆腐屋四角いヤ顔した豆腐屋の娘色はヤ白いが水くさい豆腐屋今度この町に豆腐屋ができたヨーア~アそこで豆腐の申すにはわしより因果な者はない(ホイ)朝は早よから起こされて水攻め火攻めにあわされて(ホイ)水攻め火攻めは良けれども一丁二丁の刻み売り後に残りしオカラまで(ホイ)一銭二銭のつかみ売りそこで親はと尋ねたら(ホイ)親は畑で
ずーーーーっとずーっと気になっていた姫路の糀とお味噌の「橋屋商店」さんへお味噌を買いに行ってきました。私が橋屋商店さんの存在を知ったのは近くのマックスバリュで「甘酒」を手にした所からです。この甘酒、ホントに甘くてでも優しいお味で🎶大好きでお料理にもよく使っています😊甘酒は近くのマックスバリュでも買えるのですが、お味噌は売ってないので、直接買いに行くしかなくて。でも場所もやんわりしか分からず、ほとんど情報がない中で行ってみたいという好奇心だけでワクワク車を走らせること30分無
GW3連休の最終日お味噌作りしてました(´艸`)ひよこ豆500g有機玄米麹500g天然塩220g前日にひよこ豆をお水に浸しておくこと12時間ザルにあげて、新しいお水をいれビタクラフトの鍋でひよこ豆を沸騰後、弱火で親指と人差し指で潰れるくらいまで煮まする(1Hぐらい)煮汁はとっておくその間に、塩と麹を混ぜ混ぜ塩切り麹を作っておくここでハプニング(;'∀')煮あがったひよこ豆をつぶす用に買っておいた袋がない!と、いう訳で素手であ
\美味しい無添加減塩/ハナマルキ無添加減塩追いこうじみそ▼公式サイト▼追いこうじみそ|ハナマルキハナマルキ伝統の「追いこうじ製法」で仕込んだ「追いこうじみそ」は、こうじをたっぷり使った無添加のみそです。20%減塩でも、深い旨みと奥行ある甘みをしっかり味わっていただけます。www.hanamaruki.co.jp*この記事の目次クリックで各項目へジャンプ♪・商品特長・使い方・使ってみました・商品詳細※PC以外で閲覧の場合はリンクが機能し
我が家は3人家族。夫は平日は夜も外食、中学3年の息子は男子にしては少食。だから大容量売りのコストコはちょっと大変💦キッチンの冷蔵庫の他に、ストック用の冷凍庫があるから、下味冷凍とか出来るけど、消費量が少ないからなかなか消費するのが大変‼️でも定期的に行きたくなっちゃうのがコストコ。いつも買うのは、オイコス。これはホント安いよね。あとはみんな大好きキッチンペーパー❤️でも今日のお目当ては、まつやのとり野菜味噌。このお味噌、金沢出身の旦那さんがやってるお店でみそ鍋で食べたことがあっ
ご訪問ありがとうございます♪GooglePhotoに出てきた4年前の今日↓かわいい〜💕今はなきぽっちゃり感✨ここまで思い切ったキノコヘアー今させてくれるだろうか…先日の記事が2件アメトピ掲載されてます♪たくさんの方に見て頂きありがとうございますママ友に褒められた運動会コーデ↓『ママ友にかわいいと褒められた運動会コーデ』ご訪問ありがとうございます♪むふふ♪やっとおばけロンTが着れる涼しさがやってきた昨日の記事がアメトピ掲載されました♪運動会お弁当はお決まりのドラちゃんで