おやつ作り

あるのに買ってしまったピーマン。やっぱり肉詰めにしました。（それでもまだ残ってる・・・）やわらかい肉だねを詰めてるよ。『ピーマンの肉詰め・献立。』ハンバーグみたいにまるめて焼かなくていいから、卵多めにしてやわらかな肉だねにしました。卵が混ざるとふんわりおいしい。フライパンで肉面から焼いて焼き色がつ…ameblo.jpさつま芋とかにかまのサラダ。きゅうりもたっぷりです。ミネストローネ。（たまねぎ、じゃがいも、人参、なす、ピーマン、ウィ

やっほ〜！くるみです🧸💕最近SNSを見ていて、「えっ！モコモコが復活してるの!?🥹💕」って思わず二度見しちゃった✨約12年ぶりに復活した「マグカップでふっくらケーキ！モコモコ」🧁昔食べたことがある人はもちろん、「初めて知ったけど気になる💕」という人も多いみたい😊そこで今回は、🌸モコモコカップケーキはどこで売ってる？🌸スーパーでも買える？🌸通販でも買える？このあたりをまとめて紹介するね🫶✨＞＞楽天でモコモコカップケーキを見てみる🛍️モコ

パンを焼きました。生地の配合は以前のグラタンパンと同じにしました。シュガーアーモンドパンは成形がおもしろいです！分割した生地は２個で１セット。ひも状にして編みます。長いひも状にするのは２４cm長さ（カード２つ分）にしたあと、切り込みを入れて幅を半分にし、広げて長くします。編んだひもはぐるぐる渦巻に置いて仕上げ発酵へ。ひと回り大きくなったら溶き卵を塗り、アーモンドスライスをのせて焼成。冷めたらスプーンでアイシング。香ばしい。子どもが

毎日暑い日が続いてますねトイロ新吉田ではこの暑い夏を乗り越えるべくアイス作りをしました材料は牛乳100ml、砂糖大さじ1塩大さじ8、氷たくさんです！今回はりんごジュースバージョンも作ってみましたよ1枚目のジップロックに塩と氷を入れておき、2枚目のジップロックには牛乳と砂糖を混ぜたものを入れます。そ・し・てレッツもみもみ〜っ1分経つと固まり始めて3分もすればできあがりです「固まってきた！」ジップロックをしっかり閉じるよ！「できたかな〜？」「おいしそう！」レッ

蒸篭（せいろ）蒸し。切って詰めて蒸すだけ。蒸篭はひとりごはんにも活躍です。一段は２種のおにぎり（かぶの葉のふりかけ、黒ごま）、鮭の甘塩焼き、ウィンナー、卵。もう一段は野菜（キャベツ、さつまいも、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、しめじ、かぶ）。生卵がどんなふうになるのかワクワク。うまく固まりました。鮭も美味しく蒸しあがったよ。野菜ははちみつ味噌をつけて。一人分味噌…大さじ1はちみつ…大さじ２分の１油（こめ油）…大さじ２分の１

鹿児島県鹿屋市で、米粉と麹の健康料理教室を主宰していますMICHIPaninGreenGardenのみちぱんです。こちらでは、最新レッスン情報をお伝えしています。随時更新していますので、レッスンご希望の方は、是非ご覧ください。もし気になるメニューがございまさしたら、最下部の公式LINEより、ご連絡お待ちしています！【2026年8月からのレッスン予定】1.ミネラル醗酵ドリンク作りと醗酵ドリンク丸ごと活用料理6種類の醗酵ドリンクが完成する9月から開催予定！9月は、醗酵ドリ

「いちご大福食べたい！」と、息子。……いや待って。いちご大福って、買うと地味に高くない？家族分買うとなると、なかなかの出費。なので、つい言ってしまった。作る？（軽い気持ちで言ったこの一言）すると即答でじゃぁ、作ってですよねーーー昔、レンジで簡単に作れた記憶があったのでよし、やるか！と材料を買いに行くことに。材料、高くない？問題売り場でまず思ったこと。・白玉粉あれ？こんな高かったっけ？・あんこ白あんがなくて黒あんのみ。しかも高い。・いちご少し安くな

ショートステイイベント６月１７日（水）おやつレク：じゃがいももち今月のおやつレクは、じゃがいもで作るおやつです。北海道などの郷土料理にもなっている昔ながらのおやつで、いももち、又はいもだんごとも呼ばれています。じゃがいもと片栗粉などの一般家庭でよくみられる材料なので、ご家庭で作られたことがある方も多いかもしれません。作り方もとってもシンプル！ふかしたじゃがいもをつぶして、おもちのように粘りが出るまで擦り続けます。力のいる作業なので、手を上げて下さった方にお

以前からずっと気になっていたローカルミリングさんの粉。小売販売はしていないだろうと諦めていたところ、お試しセットがあると知り、即注文しました！！こちらの粉には小さな茶色い粒が混じっているので、わたしは、ずっと全粒粉だと思っていたのですが、メーカーさんに伺ったところ、全粒粉ではないとのことでした。外皮（フスマ）はふるいにかけて除去していますが、そのすぐ内側にある旨みや栄養素の多い部分は、あえて挽き込んでいるそうです。さらに、熱を持ちにくい製法で丁寧に粉を挽いているそうで、とてもこだわりを感

こんにちは！趣味で米粉パンを２００回以上焼いているこめみ🍙です今回は米粉で【揚げないオールドファッションドーナツ】を作ってみました！実は前に一度このレシピに挑戦したことがあったのですが、指定された米粉とは別の、家にあった製菓用米粉を使用したせいか、生地がうまくまとまらず…ドーナツにするはずが、まさかのサブレのような仕上がりにこれはこれで美味しかったのですが、「オールドファッションが食べたーーーい！！！」という欲は全く満たされず…ということ