おやつ作り

パンを焼きました。生地の配合は以前のグラタンパンと同じにしました。シュガーアーモンドパンは成形がおもしろいです！分割した生地は２個で１セット。ひも状にして編みます。長いひも状にするのは２４cm長さ（カード２つ分）にしたあと、切り込みを入れて幅を半分にし、広げて長くします。編んだひもはぐるぐる渦巻に置いて仕上げ発酵へ。ひと回り大きくなったら溶き卵を塗り、アーモンドスライスをのせて焼成。冷めたらスプーンでアイシング。香ばしい。子どもが

今朝窓を開けたら、久しぶりに爽やかな風が。今日は久しぶりに暑さが和らぐみたい。クーラーを付けずに過ごす朝はいつぶりだろう。やっぱり窓をあけて風が通ると気持ちがいいなぁ。\甘食/お店で買った「まるぼろう」を子ども達が美味しい！って言ってたから、甘食を作ったら「これじゃない、、」と不評。チーンまるぼろうと甘食って違うの？ちょっと調べたら、・「まるぼろう」は佐賀の銘菓でポルトガル語の「ボーロ」が由来。ふんわりと柔らかい食感が特徴。・「甘食」は明治時代に南蛮菓子がルーツとされビスケット

●アイス何歳からあげても大丈夫？？暑い季節がやってくると食べたくなるアイスクリーム♡みなさんは濃厚アイス派？それともあっさり派？？私はどっちも派です(*^-^*)さて、今回はその美味しいアイスをお子様に何歳から与えても良いのか？というお話です。以前こんなご相談がありました。「夫がお風呂上りにアイスをたべるんですけど、それを見た子供が欲しがっちゃって。私はアイスはまだ早いと思ってあげてなかったのに、夫はあげて一緒に楽しそうに食べてるんです

以前からずっと気になっていたローカルミリングさんの粉。小売販売はしていないだろうと諦めていたところ、お試しセットがあると知り、即注文しました！！こちらの粉には小さな茶色い粒が混じっているので、わたしは、ずっと全粒粉だと思っていたのですが、メーカーさんに伺ったところ、全粒粉ではないとのことでした。外皮（フスマ）はふるいにかけて除去していますが、そのすぐ内側にある旨みや栄養素の多い部分は、あえて挽き込んでいるそうです。さらに、熱を持ちにくい製法で丁寧に粉を挽いているそうで、とてもこだわりを感

「いちご大福食べたい！」と、息子。……いや待って。いちご大福って、買うと地味に高くない？家族分買うとなると、なかなかの出費。なので、つい言ってしまった。作る？（軽い気持ちで言ったこの一言）すると即答でじゃぁ、作ってですよねーーー昔、レンジで簡単に作れた記憶があったのでよし、やるか！と材料を買いに行くことに。材料、高くない？問題売り場でまず思ったこと。・白玉粉あれ？こんな高かったっけ？・あんこ白あんがなくて黒あんのみ。しかも高い。・いちご少し安くな

ママにわかりやすい情報発信中←『なぜモチモチ！？』『炒飯みたい！』子供も喜ぶ超絶品◎無印の“ミニラーメンアレンジ法”学校から子供達が帰ってきた時に真っ先に言われること、『ママー、お腹すいたー！』食べ盛りの小学生2人。お菓子ばかりを食べさせるのも考えものだし、夕飯まで持ちこたえるものを食べさせたい！特に今みたいな寒い時期に歩いて帰ってくる子供達には、心も体もあったかくなるものを提供したいと思う母ゴコロ。そんな時に便利なのがコレ無印のミニラーメン！砕いてそのままたべてもいいし、

いちごで作ったおやつ（今年）をふり返って。いちごのタルトレット。生地をタルトレットの型に入れて焼き、カスタードクリームをたっぷり絞りました。材料メモタルトレット生地（直径７cm・６個分）バター（食塩不使用）…６０gグラニュー糖（細め）…３０g卵黄…１個分薄力粉…１００gカスタードクリーム卵黄…３個分グラニュー糖（細め）…７５gバニラビーンズペースト…少々薄力粉…２５gコーンスターチ…１０g牛乳…２５０gバター（食塩不使用）…１０g※型はco

とことこ家族です高校生の娘とことこ節約とスイーツ命の母楽天的浪費家の父物欲の化身の姉の4人家族です節約やプチ稼ぎを頑張りつつ趣味や楽しみにお金を使いたい！とことこと母が発信していきます。フォローしてもらえると嬉しいです今日はちょっと暑かったけど涼しい家の中で面白い実験をしてみた〜😊🏠以前漬けた梅酒の梅、いつも飲み終わった後ジャムにしてたんだけど、飽きちゃって。でも捨てるのはモッタイナイじゃない？「何かに使えないかな？」