おやつ作り

やっほ〜！くるみです🧸💕最近SNSを見ていて、「えっ！モコモコが復活してるの!?🥹💕」って思わず二度見しちゃった✨約12年ぶりに復活した「マグカップでふっくらケーキ！モコモコ」🧁昔食べたことがある人はもちろん、「初めて知ったけど気になる💕」という人も多いみたい😊そこで今回は、🌸モコモコカップケーキはどこで売ってる？🌸スーパーでも買える？🌸通販でも買える？このあたりをまとめて紹介するね🫶✨＞＞楽天でモコモコカップケーキを見てみる🛍️モコ

鹿児島県鹿屋市で、米粉と麹の健康料理教室を主宰していますMICHIPaninGreenGardenのみちぱんです。こちらでは、最新レッスン情報をお伝えしています。随時更新していますので、レッスンご希望の方は、是非ご覧ください。もし気になるメニューがございまさしたら、最下部の公式LINEより、ご連絡お待ちしています！【2026年8月からのレッスン予定】1.ミネラル醗酵ドリンク作りと醗酵ドリンク丸ごと活用料理6種類の醗酵ドリンクが完成する9月から開催予定！9月は、醗酵ドリ

ちょっと大きめズッキーニだったので半分の長さに切ってから縦6等分に切りました。豚肉の上に大葉ものせ、ズッキーニを巻いて照り焼き。ブロッコリーとトマト。久世福商店さんの「発酵塩レモンタルタル」をかけました。ごま豆腐味噌だれ。お味噌汁（じゃがいも、たまねぎ、わかめ）。土鍋で雑穀ごはん。みーちゃんと留守番だったのでお昼ごはんは肉味噌を持って行って冷やしうどんにのせました。赤だし味噌で味つけたから大丈夫か心配だったけど・・・温玉を崩しな

蒸篭（せいろ）蒸し。切って詰めて蒸すだけ。蒸篭はひとりごはんにも活躍です。一段は２種のおにぎり（かぶの葉のふりかけ、黒ごま）、鮭の甘塩焼き、ウィンナー、卵。もう一段は野菜（キャベツ、さつまいも、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、しめじ、かぶ）。生卵がどんなふうになるのかワクワク。うまく固まりました。鮭も美味しく蒸しあがったよ。野菜ははちみつ味噌をつけて。一人分味噌…大さじ1はちみつ…大さじ２分の１油（こめ油）…大さじ２分の１

以前からずっと気になっていたローカルミリングさんの粉。小売販売はしていないだろうと諦めていたところ、お試しセットがあると知り、即注文しました！！こちらの粉には小さな茶色い粒が混じっているので、わたしは、ずっと全粒粉だと思っていたのですが、メーカーさんに伺ったところ、全粒粉ではないとのことでした。外皮（フスマ）はふるいにかけて除去していますが、そのすぐ内側にある旨みや栄養素の多い部分は、あえて挽き込んでいるそうです。さらに、熱を持ちにくい製法で丁寧に粉を挽いているそうで、とてもこだわりを感