おもてなし

ご訪問有難うございます。↓２つのランキングへ応援クリックをいただけると嬉しいです！【今日のひとこと】（リアルタイム2023年9月現在）「激マズ！エセポッキー」9月初めのことですが、よく行く２つのカルフールのうちの１店でアジア食品だけを集めたコーナーが新設されていて特に酒、麺類、菓子類、乾物などなど、日本でしか買えないような、それも日本語で書かれた日本食品が７割を占めていました。昨今の日本ブームを反映したような戦略なのでしょうか？で、そこに日本のポッキーと同

設営は昨日、無事終了！（バイトは恒例、鎌倉ヴィヴァンの宮嶋っち)宮嶋っちが仕事出来るシトなんで、ヴィヴァンのシャチョー（ゴーさん）と取り合いやねん（笑）（この日はヴィヴァンの催事と掛け持ちで来てくれました）レンタル冷蔵庫も無事設置”ワインより高級”な茜屋ジュースが誇らしげ（笑）オレンジジュースを多めに注文しといたのだが、茜屋マスターの直感で「”グレープのほうが多く出そうな気がする」って勝手に注文比を変更してくれとった（笑）「足らなくなったらすぐ持って来

こんにちは！おもてなしに、たっぷり揚げました🍅お酒に合う、肉巻きフライ！トマトとモッツァレラチーズを豚肉に巻いて、フライにします。カットした断面が彩り良く、おもてなしの乾杯にもぴったり🥂冷えた白ワインにも抜群でした👌ちなみにトマトは、カゴメの高リコピントマトがお気に入りです。✏︎レシピ⬇︎〜モッツァレラチーズとトマトの肉巻きフライ〜【材料（4本分）】・豚ロース薄切り肉……8枚・中玉トマト……1個→4等分にくし切りにする・ひと口モッツァレラチーズ……8個・バ

懐かしいシリーズ”金襴緞子”yonjoo©︎20172点とも、もっと前に書いたような気がしていたが2017年のサクシンらしい（浮世絵”座敷八景”がベースになっている絵）”ねことこと”（猫と琴）yonjoo©︎2017この２点は、同じ方が所蔵されていて6年も前のサクシンなわけですが驚いたことに微塵も色褪せしてなかったここ数年は、すべてのヨン画に色褪せ防止スプレーを施してますが(それでも色褪せするけどな)、2017年当時は、スプレーも何もしてない時代だったんで

今年は＜10周年の節目＞なんで、去年とは違う”10年目だけのおもてなしスペシャル企画”を閃きまちた図録の勢いに圧倒されてるんで（笑）イベント自体も図録に負けないように（笑）盛り上げることにしたわ3日間とも”おつまみ宴会タイム”を企画！おつまみタイム＝”ヨンジョーとダンショー（雑談会）しまショー”以下の時間帯は、ギャラリーが宴会場になります笑初日（金）；おおよそ18時〜20時2日目（土）：おおよそ18時〜20時3日目（日）：おおよそ17時〜19時この時間帯は、

こんにちわ🍀日本冠婚葬祭司会・アテンダント検定協会、ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨﾒﾓﾘｰの木野島光美(ﾃﾙﾐ)です。新潟での研修会。２時間は接客・接遇。このあとの２時間は司会をテーマに５年ぶりに研修が行われました新潟は冠婚葬祭ともに参列者には【お食事】で【おもてなし】をしてきた文化。しかし、コロナ禍の３年半はお客様の会食が激減このピンチを乗り越えたのは食材を吟味した高級感のあるお弁当でした。お味が好評で、最近は会食も徐々に戻り始めたとのこと(研修再開でスキルアップを目指します)

資格は、ないよりはあった方がいい。それは間違いない。だから、「資格なんか役に立たないよ」というよく聞かされるセリフをもじって、「資格なんか役立ちます」というテーマ名にしている。既に英検1級と警備員指導教育責任者1号の両方をあわせ持ったことによって、こんな「おそらく日本初！」の本を書いたことは投稿した。「小説風外国人に堂々とNO！と言える警備員英語」https://amzn.asia/d/gGMnxgLここでは、少し別の角度から、この本に関する話材を提供し読者の

どうも、damedameです。日本編続きます、コレ終わらないとシドニー編書けない（笑）この日はシドニーにも何度も来ている旦那ちゃんの親友K君のお宅へ。彼は全然久しぶりじゃないんだけど（笑）、奥様と長女はお久しぶり、次女に至っては初めまして！！と言う事でお宅にお邪魔しておもてなしを受けて来ました！！日本の夏！！この卓上コンロで焼き物するんだって！！お皿とか箸置きとか、素敵過ぎる万願寺とうがらしのデカいこと！！笑笑宮崎地鶏も！！写真だと全然美味しそうに見えないんだけど、ツヤッツヤの

@羽田空港見覚えのある青年が必死に自身の携帯と路線図の駅名を何度も何度も見比べている同じエールフランスに乗っていた彼だ。あまりにも潔い（笑）露出の多いスポーツウェアを着ていたので「それで日本入りするんだ！勇気あるな！」と思ったため印象に残った人物だった。携帯と頭上の駅名と目まぐるしく視線を動かす様から自分の目指すべき駅に自信がないのだろう・・・・と推察される私は拙いながらフランス語で「どこへ行くの？」と問うてみた彼が目指す場所は羽田から列車を選べば乗

ひょんな事から知ったこの言葉。四規七則(しきしちそく)皆さんご存知ですか？？私は10分ほど前に知りました（笑）調べたら、千利休が説いた茶道の心得だとかー。四規とはー和敬清寂(わけいせいじゃく)・和…お互いに仲良くすること・敬…お互いに敬い合うこと・清…外見だけでなく心の清らかさのこと・寂…どんな時にも動じない心のこと七則とはーお客様をもてなす時の七つの心構えで、一、茶は服の良きように点てニ、炭は湯の沸くように置き三、冬は暖かく夏は涼しく四、花は野にあるように入れ

帝国ホテル宛に到着していたヨン画〜ルズ！自分で依頼したくせに、その数にギョッ（笑）この状態で部屋まで運んでいただき、机の上に積んでもろた開封するだけで良い運動になりましたこれらを送り返す時には、さらに筋力アップしそーやな（笑）これ以外に、博多宛に送ってもらった絵が10点近くありますそして今年の大作シリーズは１３点すべて展示するんでけっこーなボリウムになりそー10年間の軌跡を見ていただける個展は今回が初めてなんす今後もしばらくの間

夏です！！うちの近所ではセミも鳴き始めました暑くなってきたら飲みたい物それはスタバのフラペチーノ去年私なりに試行錯誤したキャラメルフラペチーノの作り方を載せましたおうちでス○バ気分♪キャラメルフラペチーノの作り方☆今年は更にパワーアップして…バニラクリームフラペチーノ抹茶クリームフラペチーノさらにはカップも作ってみましたドヤァ（笑）飲み終えたカップ持って帰ったりスタバで売ってるタンブラーでもいいのですがホームパーティーなどお友達が来た時にこれを出してあげるとちょっと面

テーブル３６５日Day205【お家訪問テーブルコンサル】シリーズ今回からNKさん宅です！まずはモダンなテーブル同じお皿を使っての三変化♪同じテーブルアイテムを使っていてもお花を変えるとテーブルコンセプトが一気に変わります！たくさんの器やグラスを買い揃えなくてもテーブルコーデのバリエーションはいくらでも広げることができるのです♡（☝️クリックしてね…プロフィール画面に行くので投稿チェックぜひぜひ♪）table.

都合よくていいんです。相手に「都合のいい女」は（死語ですか？）絶対に、あかん〜けど自分に「都合のいい望み」は最高の脳を開く♫心開く♫そんなにズルくっていいの〜そんなにゲスくっていいの〜そんなにアマくっていいの〜ええんです♡ええんです♡~一日のはじまり一日のおあわりによい気分をセッティング「やさしい声がけ♫」〜あなたが気分良くなる〜♫自分にめちゃんこ「都合の良い」望みをどんどん望んで運爆上げ⭐︎⭐︎♡な

ご訪問有難うございます。↓２つのランキングへ応援クリックをいただけると嬉しいです！【今日のひとこと】（リアルタイム2023年9月現在）「ワルゥ、お久しぶり」先週の夕方のことですが、隣猫のワルゥが今年初めて我が家に遊びにきました。↑しばらくぶりで、私も夫も感激！彼女もゴロゴロ甘えてきます。以前はよく我が家に遊びに来て長居していたのですが、昨年からパッタリ姿を見せなくなっていました。原因は、我が家のベランダで勝手にくつろぐようになった野良猫（飼い猫？

うちの夫は、人と知り合うとすぐに家に呼びたがります。これが、アメリカ人GGIあるあるなのか？夫だけなのか分かりませんが。先日も夫のダイブ・バディになってくださった方（＝以下、センセイと呼びます）をうちに呼びたいと言い出し、夜ご飯をご一緒することに。私は、あぁ…庶民が上級国民の方をおもてなしするなんて、いったいどうしたらいいものかとストレスMaxだったんですが、センセイ的にもTHEアメリカ庶民のホームパーティーに出席されたことがなかったようで、HOSSIEさん、手土産と

こちらの続きです。『【夏パリ⑤】RitzParisのパチっと設定変更。感動→安心へ♡』『【夏パリ③】私の心は腐っていた・・・わけではなかった。』『【夏パリ③】私の心は腐ったのか？と思った夏パリ。』続きです。『【夏パリ②】2回目のパ…ameblo.jp＝＝＝＝＝＝＝＝＝感じることが大事なのだよね。感じるって安心感がないとできないよね。超一流って「安心感＝その人をそのまま居させてあげる」ことのできる器なのだと思う。やっぱりリ

マンハッタンからこんにちは🧡最近は最高気温30度を下回る日が増え日差しはあれども爽やか夜は薄い長袖が欲しくなったマンハッタンです今夏は珍しく忙しく過ごしていて久しぶりのブルックリンや『夏のNYブルックリン♡絶景と食べ歩きの週末』マンハッタンからこんにちはある見事な晴れっぷりのとっても暑い週末久しぶりのフェリーで川を渡りブルックリンへ向かいましたお目当てはイロイロまずは在2年にして初の…ameblo.jpショートトリップしてみたり『USA国内旅行★NY➡︎ケープコッド①空港編と

お越しくださってありがとうございますこのブログは近所のスーパーで買える食材で、自宅にある調味料を使いながら３STEPで簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。気軽な感じでゆるーく覗いていってください------------------------------------ブログ初投稿（ドキドキ、、、）！以前から友達に「レシピ教えて～」と言われることが多かったので、思い切って始めてみました♪過去に作ったレシピのストックがすでに700～800くらいあるので、少しずつブログにア

チャオーーーーーーー！！！！！せつなそうな四角を励ますにはどうしたらいいのか・・・みんな教えてくれてありがとう・・！！そっとしておくのが一番いいっていうのが多かったかな。わ、わかった！！そっとしとくわ！！！『【ヘルプミ！】元気がない夫を励ますにはどうしたらいいですか。』チャオーーーー！！！うわああああ・・・・！！！＞＜ぴえ～～～～る！！！我が家の車の色の話ごときにこんなにもたくさん相談に乗ってくれてありがとう・・・！！ヨロ…ameblo.jpでも、「いっその

チャオーーーーーーーーー！！！！！めっっっったに成人した人間が来ることはない我が家やけど、昨日うちに成人した人間がやってきてん。だからオギャ子、心を込めて、おもてなししてん。誰が来たんかっつったら、ドキ・ドキ子さん。(ドキ子はね、yukiって言うんだほんとはね)なんでドキ子なんかっつったらこちら参照。ドキ子ん家さめっちゃくちゃオシャレやねんやんか。そんなんオギャ子だってオシャレにしたいやんか！！！でもインスタによくある家みた

今日は福島区にあるLALAさんです。実はこの日は、シロクマか良いと思ったお店に行きましたが、夫には合わなかったので出て、あるお蕎麦屋さんに行きました。美味しいのだけど、昔からどことなくひんやりしているお店だから、このところ気持ち平らでなかったシロクマはLALAさんに行きたくなりました。�{��C���h�E�l�p�[�������XRARA�����X-Google����g.coネパール人の給仕の方の笑顔が良いのですいつも上機嫌で、この日もニコニコしながら、歌いながら何か

今日から５日間飯野駅のボランティア活動最近思いがけない助っ人が手伝ってくれるさすがに１時間かかるのが３０分で終わる有り難いのだがいつまで手伝ってくれるか分らないけどとりあえずは甘える事にする今日は静かな駅でキット君は雷が怖くてか私の椅子のそばから離れずずっと寝ていたキット君はえびの飯野駅の幸福駅長ですキット君目当てのお客様も来駅されます飯野駅の駅のスタンプも飯野駅の魅力で大都会からのスタンプマニアさんが多

台風のご心配いただとりますがすでに昨日14時に江戸を出たのですわ（その時はまだ快晴だったんで台風情報も知らなんだ)新幹線内で遅い昼ごはんも食べてオーサカで下車(整体で疲労カイフク)オーサカに着いたときも快晴でしたが1時間前までは雨だったとかそして、今朝も晴天雨をくぐり抜けるクノイチのよう（昨日の）弾丸お江戸の打ち合わせは、ニューオータニ・ガーデンラウンジラウンジに入って開口一番ＹＪ「打ち合わせでパソコン使うんで、電源がある席を

飲んで食べて泳いで浮かんで走ってを繰り返した人間たちとワンちゃんたち。暗くなってきたら、まめピーちゃんはお疲れ。だってあんなにたっぷり泳いで走ったんだもん。わたしたちは焚き火を起こしてその周りでまったり。この日は涼しかったので日が落ちると急に寒くなって・・・でも皆で焚き火の周りに集まっていると暖かくて楽しくてワインがまた進んじゃう。線香花火みたいな細いのをキャンドルの入ったバケツに入れたらすごいことになっている図。ピーちゃんはAyaさんに抱かれて嬉しそう。なんてことをして

11月は、我が家のWeddingAnniversaryです（しつこいぞ、笑）2020年11月サフィール踊り子が取れたので楽ちんシートで移動します。2020年10月15日から、4号車のカフェテリアで新メニュー「チャーシューヌードル」を提供。現在は、パスタやカレージャガーが、ワインとヌードルを予約しましたが、ヌードルが１人分しか取れなかったそうです。予約した時間に、ワインだけが運ばれてしました（笑）

月一回のおもてなし菓子今月のおもてなし菓子は、チョコマーブルパウンドケーキ！今朝、５時半から作りました。ポンちゃんがお腹空いたと私を４時40分に起こしに来ました。ご飯あげて水交換やトイレ掃除を済ませ、白湯飲んで血圧測定が朝のルーティンになってます。夫が６時頃起きてくる迄の間に菓子作り。にゃんずも朝ごはん食べて、まったり中。程よい距離に家族やにゃんずが居て、静かな時間に好きな菓子作り…心地よかったです。焼き上がりました！マーブル模様、前回はマーブルが乱れてたので、念入りに施しました。

まんづは、昔の絵。この絵もすごかったなー（2020年画）"ノートルダムの鐘©️2020yonjoo買われた方は、”１８０度人生が変わった”そうじゃ後日、その話を鑑定センセに話したら、＜あー、やはり。当然そうでしょうね＞と納得してはりましたよくわかってないのは、描いた人だけ〜（笑）(ココにもヨンちゃんが居た！のも忘れてたし)さて。怒涛の１週間で、いったい何を制作していた（制作してもらっていた）のか？？ズバリっよんじょう個展10周

チャオーーーーーーー！！！！！久々のコメントピックアップシリーズにもたくさんのコメントありがとう～♡たまにはこういうのも井戸端会議みたいなノリですごく楽しいよね～。みんなの今までにもらった微妙なプレゼント特集めっちゃ面白くて笑ったわ(^o^)／【そして今日も子育て記事ではありません。】こないださ、でっかいおっさんにコオロギ食べさせられた日の事覚えてる？あの時の話を書いていきたいと思ってるんやけど、そもそもなぜ集合したんかっちゅーたら、

日本と世界の架け橋となる皆さんへ。Nobuko（リシシム♡）ですはじめましての方へ→自己紹介人気記事海外富裕層に共通すること♡【超重要♡】これから通訳案内士を目指すあなたへ完璧じゃなくても始めていい♡ジュエリーと人も引き合う♡富裕層マインドチェックポイント３つ♡富裕層は美脚♡フランス語通訳案内士を目指す方へ♡今日は浅草の折り紙ミュージアムというところに見学に行ってきました以前、こちらで通訳のご依頼を