おもてなし

インバウンドだとかなんとか言って、そのときに「おもてなしの精神」などというのだが、その本質を多くの人が勘違いしているのではないか？おもてなしの本質は「先回り」だ。客に不満を抱かせ、好き勝手を言わせたりした場合、トラブルが生じたりしてなにかと面倒くさい。だったら先回りで、至れり尽くせりの接客をマニュアル化して実行しておくほうが、こちらとしても楽に仕事を進められる。そのために、客優先のおもてなしをするのだ。つまり、おもてなしとは、あくまでも自分たちの仕事を円滑に進めるた

旅先クイズにご参加ありがとうございました。残念ながら正解者は、なしです。非常に惜しかったのがひまパパさんの花寿司娘の誕生日のおもてなしはめでたい（鯛）の飾りずしでした。それでは引き続き旅先クイズです。このお宿のあるサービスで私がいいなと思ったことは何でしょう？連続はウザいですか？あきらめないで！！『２０２４年宿泊した宿』２０２４年宿泊した宿です。2023年12月〜2024年11月こちら上半期2023年12

昨日の夜はお客さんでした。今回もおじさん９人。腰は良くなってきてますが、大丈夫かな・・・と心配だったけど、今月はどうしても昨日しかお客さんを呼ぶ時間が取れそうもなかったので、頑張って決行することにしました。今回は久しぶりにBBQ。BBQといえどサイドは作るので、準備しては腰を休め、また準備して・・・と結局１日がかりでやってました昨日はサイドだけ写真が撮れました（笑）野菜不足のおじさんたちにサラダ４種上から、中華春雨サラダ、やみつき塩昆布キャベツ、トマトのマリネサラダ、デリ

いつもアクセスありがとうございます♪7才児を育てる英語好き母ちゃんです一人っ子である息子の子育てのこと、大好きな英語のこと、心身の発達・教育のことなどを書いています春休み、いかがお過ごしでしょうか母ちゃんはヒットポイント20/100くらいですもう疲れています息子と1日中一緒にいるのは体力消耗しますそんな中、息子の習い事でできたお友達がお家に来ませんか〜と誘ってくれたので、お昼過ぎに喜んで伺いました。お住まいが高級住宅街だったのでちょっとビビりつつ…ケーキの手土産持参で息子は大

仕事をしていると、ついつい周りの人たちの「間違い」を見つけて違う違う！そうじゃ、そうじゃない！って指摘しようとしてしまいます。お客様のお名前を間違えてしまったり、お金の計算を間違えたり、駅までお迎えに行く時間を間違えたり、アレルギーと伺っていた食材を使用してしまったり・・・そういう明らかな「間違い」に対してはもちろん最大限の注意を払って、間違いが無いように気を付けながら仕事をしなければいけません。一方、「正解がない」と言われるおもてなしの世

こんにちは！カフェサロン森里音ですご訪問いただき、ありがとうございます朝晩、だいぶ涼しくなり秋めいてきましたね🎃皆様、いかがお過ごしですか？先日、カフェのインテリアを夏から秋に模様替えしました日中はまだ暑さ感じる日もあるので全部を秋色にせず夏の色をほんの少し残して小物で秋の演出をしてみました🎃これからテーブルクロスの色を秋色に変えたり手作り小物も足しながら深まる秋とともに♪森里音の店内も秋色に染めていきますね…今年これまでの店内はこんな感じでした同じ位置から

建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『今年の手作りバレンタインチョコ❤︎ボンボンショコラ』建坪１２.９坪のちいさなおうちで夫婦＋息子3人＋元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←…ameblo.j

日本も春休み心待ちの再会女子たちが心待ちにしていた春休みの一番の予定が始まります。朝から、テキストメッセージが行ったり来たり。日本での卒業式を終えた、お友だち家族がホノルルに到着、週の後半は、ずーっと一緒に遊びます。眠たいハワイ到着の当日、アーリーチェックインができればいいけどけどなあ、と心配しているママ。「チェックインまで一緒にいてあげる」どうやらランチも日本からのお友だちと頂いて、ホテルに落ち着いたのを見届けて、KIKIとママが帰ってきたのは３時過ぎ

皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵いつもブログを見て下さってありがとうございます初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀さてさて、今日は、体が溶けそうな位暑い毎日のおやつにぴったりの溶けないアイスもちもち食感が美味しい「くずシャリ風アイス」🍦😋です🍴💓以前、ケンミンショーを見ていた時に静岡で大人気の「くずシャリ」を見て、何とか手軽に作れないかな？と考えて「市販のわらび餅」で作ってみたらこれが大成功⤴⤴色々な味のわらび餅で簡単にバリエーションが

今日は久しぶりの宅建のお仕事その帰りに上司におごってもらっちゃった～😋ランチなんだけどいくらだと思う?ふじ蔵(愛知県岩倉市北島町/ちゃんこ鍋)-Yahoo!ロコふじ蔵(愛知県岩倉市北島町/ちゃんこ鍋)の店舗詳細情報です。施設情報、口コミ、写真、地図など、グルメ・レストラン情報は日本最大級の地域情報サイトYahoo!ロコで！周辺のおでかけスポット情報も充実。loco.yahoo.co.jp刺身に煮物に漬物に茶碗蒸しもちゃんこ鍋豆腐の肉巻きカツ

アメリカにやってきて20年が過ぎようとしていますが、いまだに慣れないというか、あまり好きでないイベントがいくつかあります。代表的なものに「ブッククラブ(BookClub)」と「ムービーナイト(MovieNight)」があります。文字通りそれぞれ「読書会」と「映画鑑賞の夕べ」。読書会の方は、作品を選んで、みんなでその読後感想を語り合うという内容。たまに朗読会とセット形式もあります。在米20年経っても英語で本を読むのが苦手なので、好んでブッククラブには参加したいとは思いません。一度だけ、前

宿泊先は久しぶりの名古屋観光ホテルです。以前はこのホテル何かと御縁がありリピーターでした。しかし名古屋も年々新しいホテルが増えて久しく泊まっていませんでした。少し感じが変わったと思ったら昨年リニューアルされたばかりだったようです。フロントが１階から６階に移動していました。以前のフロント前にはクラフトビール？が味わえるコーナーになっていました。フロントも個別に４つのテーブルに分かれてスタッフも座って接客していました。働き方改革の一貫かな？そうかな？でも、エレベーターや案内する人は立

4月1日の入社式、全国各地のさまざまな企業で一斉に行われました。私もある企業の入社式にオンラインで参加。100名を超える新入社員の方々を見て、勢いのある会社はすごいなあと感心していました。同社の入社式はとてもシンプル。全体の挨拶、代表の挨拶、各社のトップの挨拶、各支店リーダーの挨拶、新入社員代表挨拶、総括。こんな感じでした。シンプルですが、とても記憶に残る祝辞や挨拶で、いい入社式だなあと思って拝見していました。さて、今年の入社式では、大手企業を中心に、有名人を招いての入社式が行

こんにちは♪断捨離トレーナー講習生おおきあきこです。断捨離トレーナー木村のりこさんの講座を受けています。宿題は、自分へのおもてなし。昨日の寝室掃除で勢いづきました。今日は、キッチンもすべての平面を拭き掃除。その後、お花を買いに行きました。お花だけは「たくさん買っていいよ」と自分に許可を出してます！キッチンに、花をざっくりと生けるのが好きです。チューリップが欲しかったのですが、もうチューリップは時期が終わりだそう。こちらはエビデンドラムピンクが可愛いです。お花が甘いので

州の崎温泉一軒の湯宿【ホテル州の崎風の抄】前編一時帰国の楽しみ。「温泉」大好きな南房総に行ってきました！宿泊した宿は千葉県房総半島の南端館山市街の喧騒を離れた洲崎エリアで温泉と新鮮な地魚•海の幸を楽しみました！風の抄の「おもてなし」見渡す限りの大海原を借景に佇む一軒の湯宿風の抄「かぜのしょう」日本に戻り何もしない贅沢なひととき。海外暮らしをしてみてあらためて日本の「おもてなし」は素晴らしい！宿に到着するやいなや駐車場まで仲居さんが駆けつけて出迎えてくれま

皆さま、ごきげんよう。日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。急な暖かさにより、桜が一気に咲き始めました。当校の生徒さんも「桜が一番好きなお花です」と、仰る方がたくさんいます。日本人の感性に合うのでしょう。なんと平安時代から桜を愛でる風習があったのですから、感慨深いですね。さて、たいへん長らくお待たせをいたしました。2025年度春期クラスのスケジュールが確定いたしました。明日、3月29日は、事前にお問い合わせがあった方を優先にご予約を承ります。一般募集は、3月30日（日）1

加藤家自宅セミナー・上級者編第14期「ブラッシュアップコース』お知らせおうちが片付いたら、次は更なる視点から促進させましょうレッスン1不安を和らげる防災備蓄レッスン2・自宅のセミナー・サロン開催・気軽におもてなし（今期は未開催）【対象者】『整理収納アドバイザー1級の方』もしくは、『加藤家自宅セミナー受講済みの方』（初心者の方、2級の方は、加藤家自宅セミナーがお薦めです。先に受講ご希望の方は、ご相談ください）【日程・時間】レッスン1防災

今日は清掃のお仕事が終わり、お仕事のおばちゃんのお家にお呼ばれ🏠今みで2度？3度？お邪魔してまして、今日は久しぶりに、わたしを含む５人でお邪魔させていただきました〜そこのお家、知らない人も見に来るぐらい、お庭にお花が綺麗に咲いてて💐今日もお家上がる前にたくさん撮りました♡これでもほんの一部なんです！わたし、花全然詳しくなくて、チューリップとか紫陽花とかバラとかポピュラーなやつしかわからないけど、いろんな花達にめちゃくちゃ癒されました一通り写真を撮ったら、いつもおばちゃんのおも

ボレダー。おはよー。マンチェスター遠征の続きです『マンチェスター遠征①Welcomeとバルーン』ノスウェスダー。こんばんは。予定が満載だった今週。体調不良から始まり、どうなることかと思いましたが、どの予定も楽しみ過ぎて、寝込んでる場合ちゃうやろと、何とか…ameblo.jp『マンチェスター遠征②女子会アフタヌーンティー』ノスウェスダー。こんばんは。最近、日本語を話す機会が多かったからなのかはたまた、いまだ幸せな気分でいるからか今朝、愛犬ED🐕と庭を散歩してた義妹に出会し、つい…ameblo

今日は晴れて良いお天気の1日でしたジム活はトライアクシスへ弁天町へ着くと万博会場の案内で警備員さんかボランティアガイドさんなのかわからないけど中央線はあちら→のプラカードを持ってます迷ってるのは外国の方達親切に道案内されていておもてなしの日本を感じた日でした⌘松本晃IR＊ステップミドル今週のステップ今日はw-upコリオからラストに繋がりますメインPartは縦→横に日曜日とはアレンジが違ってイメージ変化裏スタート頑張りたい帰り道すっかり緑色にな

一條先生と帝国ホテルのパークサイドダイナーで、ランチをしました。コルクで作られた渋沢栄一氏シャリアピンステーキ🥩デザートの、チェリー・ジュビリーを、仕上げていただいています。温かいチェリーとバニラアイスのマリアージュとのこと。美味しかったです🎶一條先生とは、コロナ禍に、先生と帝国ホテルで食事をしたいと思いお話をしたものの、なかなか私が話を進めずにおり、今年ようやくお時間をいただきたいお願いをして、先生に叶えていただいた食事会でした。この日は待ち合わせから解散まで、ランチのみならず、

先日、夫の学生時代の友人達がうちの方に来る用があり、そのついでに家に寄ることになりました。ですが！この件について、その日までにどうしても納得のいかないことが夫との間にあったのですさて、ここからは、男性を敵に回すかも知れません家に来られる日程ですが、私を抜きにして、夫が、友人達と共に決めていました。そして、私には、事後報告でした。私は、前回blogに書いた通り、午前中に親知らずを抜く予定が入っていました。その為、その後、顔が腫れたり、炎症により、発熱したりすることも

こんばんは今日は、父の命日でした。子供とお墓参りに行った帰りに、ベトナム料理クアンコム11さんへ行きました。GoogleSearchg.co谷町という場所柄にしては、日曜日なのによくはやっていました。メニューは後から載せておきますが、ランチの種類が豊富で良いですよ～ランチのサイドメニューの生春巻き、皮もっちりで美味しかったです💛魚醤のタレと、ピーナツ甘味噌ダレと、パクチーが付いてきました。お席もお皿も、チープで可愛いの調味ができるようになっています

先日娘たちがお邪魔した韓国人友達のお家。とにかくお料理がすごかったそうで…完全にレストランだったと‼️なんと昼ごはんも夜ごはんもご馳走になって！なんでもお父さん自らベランダで肉を焼いてくれてサムギョプサル作ってくれてキムチもつけだれも何もかも手作りで大感激の大興奮で帰って来ました。うちは手土産にお茶菓子色々と娘の手作りの抹茶プリンを持って行ったのですがプリンの器に韓国のお菓子詰めて返してくれちゃって！なんだもう頂きっぱなしだね！と言ったら韓国の伝統で空の器を返すもの

北海道は猛吹雪が続いてます体がダウン⤵️今日も雪がつづくみたいで❄️肩と腕がパンパンです年前の備忘録です(やっとこ)クリスマスに宿泊した小樽、宏楽園での食事夜は掘り炬燵の個室でここかられっつ！スターティンお品書きお好みで泡醤油で…シャレオツ林檎🍎美味しかったわぁこつまみ器もステキ私は鮑のバター焼きをチョイスパパさんは道産牛のステーキチョイス椀物デザート満腹太郎でお部屋に運んでくれました♪と、お部屋には夜食にと置かれていましたちまき一口サイズ食

東京滞在中、旦那Dが一人で行動した日、食べ物の写真と共に、街中で見かけた摩訶不思議な英語表記の数々を送ってきました。いわゆる「外人」と呼ばれる欧米人などの在日外国人や英語圏からの旅行者たちの間で人気の、日本人が英語の変な英訳を小馬鹿にした「Engrish.com」というサイトがあります。Engrish.comDocumentingtheEngrishphenomenonfromEastAsiaandaroundtheworld!engrish.com最近は日本

こんにちは梅田が熱い❣一昨日アップした、KITTE大阪のベンジャミンステーキハウスでのランチ会の後、四人で、ひもの野郎バルチカ03エキウエ店へ行きました。ひもの野郎|バルチカ03バルチカ03JR大阪駅西口改札すぐ、バルチカ03の公式サイトです。梅田で働くおっさん（03）をメインターゲットに飲食50店舗が大集結。barchica03.comゴージャスなお店の後は、わざとカジュアルなお店に行かないとね日本酒の三種飲み比べをする方もあり。シロクマは焼酎をお茶で割って飲みました

自己紹介/まずは体験！/LINE公式アカウント/お客様の声/お問合せ​「いらっしゃいませ！」『覚悟と勇気のある楽天家』やましたひでこ公認断捨離トレーナー&薬剤師木村のりこです。（初めてましての方→☆）🌼ランキングに参加中🌼ポチッと応援「ありがとう」ございます。「断捨離⭐︎実践3回基礎講座」が始まりました。「人間の最大の罪は不機嫌である」（ゲーテ）断捨離の目論見は、「ごきげん」

教えていただき、ほとめき市場に行ってきました。ほとめきって使うお店さんとか多いですが意味を知りませんでした。『おもてなし』という方言だそうです。良い言葉ですね。ほとめき市場一太郎|飯塚の道の駅型物産館福岡県飯塚市の「ほとめき市場一太郎」のWEBサイトです。安全で安心なおいしい毎日の食卓をプロデュース。最新チラシ、イベント情報、お得なメルマガなど配信しています。1taro.jp昭和62年に創業と、そこには35年の歴史があります。当時オープンした時10歳だった少年は今は45歳にな

2024年7月5日(金)オープン！「LittleJapanbyOMOTENASHISelection」日本の優れた商品・サービスを発掘・認定し国内外に発信するプログラム「OMOTENASHISelection（おもてなしセレクション）」のショップが成田空港第二ターミナル本館４階にオープンしました。日本の魅力を発信する「LittleJapan」が第2ターミナルにオープン|新店・オススメ情報|成田国際空港www.narita-airport.jpこ