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倒れた‥ストックしてる果物は手作りアイスに入れている菜葉系余り食べないなと思って菜の花とツナ人参かつお節きゅうりの和物からし菜と人参きゅうりの和物同じに見えるけどねでも私は味付け🙅♀️だから黒胡椒で食べる買い物行ってこれ見つけたから買って見たカロリーも許せる範囲お酢大好きなんでお酢を足して更に2倍に薄めて飲むお水って中々飲めなくてビネガードリンクならごくごく〜水分補給❣️元気の源ミンティア本当はレモン🍋味が欲しかった旦那赴任先へ帰宅したそ
寒い時期は温かいままで、夏は冷やしていただきます。寒いったら寒い！！しばらくこの寒さが続くようですね。山形側からの風に乗って、小雪のちらつく仙台…春が待ち遠しいです。寒い時期にお野菜をたくさん食べたいときは、お味噌汁、鍋、お浸し…この辺りをひたすらローテーション。（温野菜とか、炒め物とかもありなんですが、なんとなくこの辺りに落ち着きます）お浸しを作るときは、フライパンでお湯を沸かしたら、火が通るのに時間のかかるものから時間差で投入してちゃっちゃと作ります。小松菜ともや
スナップエンドウのおひたしスナップエンドウをさっと茹でて、めんつゆに浸けました茹でて浸して冷蔵庫で冷やしておけば、夏にピッタリのさっぱりした副菜になりますしんなりポリポリで食感も楽しいです作り方スナップエンドウの筋を取り、熱湯で1~2分茹でます。水を切ったら、めんつゆ、水の汁に浸けておきます。盛り付けたら、かつお節をのせて出来上がり＜2~3人分＞スナップエンドウ20本めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1水小さじ2かつお節適量
お読みいただきありがとうございます２人の男の子ママぽてとですヤングコーン先日スーパーでヤングコーンを発見！！こちらを愛用しているせいろで蒸してみました〜これが⇩こうなった⇩剥いたら、、、！！思ったより小さかったーーーヤングコーンだもんそりゃそうだ笑良い香り〜黄色のかわいいヤングコーンが出てきましたお塩と醤油でいただきましたアレンジレシピちなみにお髭の部分とコーンに近い皮の部分を刻んで鰹節と醤油をかけておひたしにもできました
ツユクサのおひたし家庭菜園の畑にツユクサがいっぱい咲いていたので採っておひたしにしましたツユクサはクセがなくてホントに美味しいので、おひたしはもちろん、いろいろな調理法で使えます使うのは、根元のほうではなく、先っぽのほうです。根元のほうは硬いところがあるので、取り除きます。おひたしは簡単なうえに、間違いない美味しさです白だしで味つけしただけのおひたし、最高です作り方ツユクサは根元のほうではなく、先のほうの葉と茎を使います。熱湯に入れて1分
2026.8.10水戸京成百貨店と駐車場棟の間にある場所を、パサージュといいます。フランス語で「通路・小道」意味らしい。なんで仏語？通路でいいじゃん。東から西。１Fには花屋やとろびぜんがあります。微妙に真ん中が開いていて雨だと濡れます。おにぎり・ジャパニーズデリカッセン山翠京成店お昼ご飯はこちらでテイクアウト近くで働く人の味方ロコモコ丼７００円（以下税込）だし巻き玉子（青のり入）２００円小松菜の煮びたし１３６円ロコモコハンバーグに目玉焼き、これは何
わさび菜のおひたし久しぶりにわさび菜をゲットしたので、シンプルに和え物にしましたわさび菜はギザギザした切れ込みのある葉が特徴で、わさびのようなマイルドな辛味があります。やわらかくシャキシャキしているので、サラダでも加熱しても美味しいです今回はめんつゆとかつお節で和えただけですが、このシンプルさがとても美味しいんです作り方わさび菜はよく水洗いし、半分の長さに切ります。塩(分量外)を入れた熱湯に根元のほうから先に入れ、時間差で残りの半分わ入れ、しんなりするまで茹で
お安かったチンゲンサイと、カニカマをプラス！昨日作ったオクラの煮びたし。フライパンに残った浸し液がもったいないなぁと思い…オクラ3本は食べずに取り置き、冷蔵庫のチンゲンサイ、カニカマを加えてお浸しにリメイクしました。カニカマの塩気が出るので、浸し液に少しお水を足して調理開始！オクラと青梗菜、かにかまのお浸し【材料:1人分】⚪︎おくらの煮びたし3本（※生のオクラを使ってもできます）⚪︎チンゲンサイ小1株（40gくらい）⚪︎カニかま2〜3本（25gくら
地震で始まった過酷な一週間でした。大変な生活を強いられ、不安の中での時間・・・暑さが覆いかぶさります。懸命な救助も暑さという試練が加わります。自然界の事です。物申す相手ではないのでしょうが・・・どうぞこれ以上は・・・＜７月２８日の夕食＞・蒸し魚の野菜餡掛け・小松菜、豚肉の卵炒め・大根サラダ・蒸し茄子お浸し・味噌汁（キャベツ、わかめ、みょうが）蒸し魚の野菜餡掛けあらかぶの切り身（冷凍）を蒸して野菜餡。私達夫婦に
まだまだ旬のオクラを、シンプルな味付けでいただきますお盆休みも終わり（働いてましたけど）夏も後半になるのかな？今年の仙台は比較的涼しいので最近は、朝晩はエアコンなしで過ごせます。日中は…猫が床に転がり出したらエアコンスイッチONの合図です。（猫が留守番するときは、常にエアコンつけっぱなしですけどね・・）それでもまだまだ暑い日もあるので、夏野菜がメインの副菜を作りました。シンプルな味付けがお気に入りです。オクラの煮びたし【材料:2人分】⚪︎おくら1袋（6〜8
