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建坪12.9坪のちいさなおうちで夫婦+息子3人+元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです本日2回目の更新です。1回目はコチラ『だいすきなお庭と、60代母に喜ばれたおしゃれなプレゼント♪』建坪12.9坪のちいさなおうちで夫婦+息子3人+元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←…ameblo.jp
やらかした。米が無い、うどんが無い、パスタが無い小麦粉と片栗粉はある!『チヂミ』を作ります小麦粉120g片栗粉60g水200ml卵もなかったので、今回は無しです(明日買い物に行かねば...)玉ねぎ、カニカマ、冷凍庫に眠ってたシーフードミックス、醤油、鶏がらスープの素も少し追加混ぜて、胡麻油を引いたフライパンへ良い感じの焼き目がついたらひっくり返しちょいと子供が喜ぶアレンジも。両面に焼き目がついたら、フライパンにチーズを乗せ、その上にチヂミを乗せます。ひっくり返すと、良い感
こんにちは☺︎雨降りの昨日は家族でまったり過ごす日曜でした😊買い物に行くのも億劫になる😂なので、あるもので、ちゃちゃちゃっと、おつまみ3品!1品目。鶏皮のタレ串焼き。串に刺すまでの工程はこちら➡︎◯鶏皮串焼きこれを昨日はフライパンで焼いてタレで絡めました!鶏皮180〜200gで6本出来、油をひかずに、フライパンに並べて、ところどころ、カリッとしてきたら、◯みりん大さじ1◯醤油大さじ1の合わせ調味料を入れて煮詰めるだけ👍仕上げに、お好みで、一味唐辛子をかけて。
こんにちわ。今日は茄子を豚バラで巻いた簡単おいしいおかずの紹介です茄子はレンチンで時短&簡単に。そして麺つゆをしみこませて味をつけます。豚バラ肉の旨味で茄子をグルグル巻いて焼くだけ!味付けは塩、こしょうと漬け込んでおいた麺つゆのみ。食べるとじゅわっと旨味が染み出て美味しいおかずです出来立てはもちろん美味しかったんですが大好評だったのでお弁当用にまた作ってみました。冷めると豚バラの脂分が固まるのでお弁当用には焼くときにキッチンペーパーで軽
建坪12.9坪のちいさなおうちで夫婦+息子3人+元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←こんばんは、mariです昨日の記事をお読みくださった方ありがとうございました『3度目の正直で当選した念願の福袋(TT)♡』建坪12.9坪のちいさなおうちで夫婦+息子3人+元保護猫の『わさび』『レモン』で暮らしています自己紹介はコチラ更新しましたよくあるご質問はコチラ←…ameblo.jp
おはようございます!油揚げをピザ生地にアレンジ!ぱぱっと簡単にできるおつまみのご紹介です。油揚げピザ、カリッとじゅわっとこれでしか味わえない食べ心地です。枝豆とコーンをトッピングして季節感も満載🌽まず、油揚げ全体にわさびを塗ります。上に、皮から出した枝豆、コーンを乗せて、ピザ用チーズを乗せ、トースターでチーズか溶けて焼き色が付くまで焼いて完成。辛味が抜けて、香りだけ残ったわさび。お子さんも、おいしくいただけます。枝豆の食感、コーンの甘味がまた◎冷凍枝豆や、缶詰のコーン活
こんにちは☺︎天気が良いのでお外に行って遊ぶ予定が…おうちがいーいー‼︎と娘が言うので🤔🤔おうちで、ボールをコロコロしたり。久々におうちでまったり☺️👌昼寝をしっかりしてくれたから、今日の寝かしつけは苦労するかな。でも、寝てる間に夜ご飯の仕込みが出来ました。今日の一品。○ごぼうサラダ○※2〜3人分・ごぼう2/3本(100g)…斜め薄切りして千切り・人参50g…斜め薄切り千切りごぼうと人参は鍋に入れて、かぶるくらいの水をいれ、火にかける。沸騰してから1分半〜2分し
こんにちは☺︎昨日の夜ごはんの1品。鳥手羽先を入れた豪快なスープ😋味付けはシンプルだから、ネギとニラと生姜が引き立つ😆🙌レシピです⬇︎※2人分➀鳥手羽先4つに何カ所かに包丁を入れて、塩をしっかりふり、手で馴染ませるようにしたら、ラップをして30分おきます。➁➀を油をひかずにフライパンで、両面こんがり焼いていきます。➂小鍋に600mlの湯を沸かし、そこに➁を入れて・薄めに切った人参1/6本・生姜の薄切り3枚・ウェイパー8gを入れて中火で約5分煮ます。➃➂に、・ほ
こんばんは⭐️こっこMAMAです🎀いつも訪問、いいね、フォローをしていただきありがとうございます🎵レシピや作り置きなども参考にしていただきありがとうございます❤️今回はおかずやおつまみにぴったりの1品【ちくわと厚揚げの揚げ焼き】(材料)ちくわ、厚揚げ塩こしょう→少々片栗粉→適量(作り方)①ちくわは輪切り、厚揚げは食べやすい厚さに切り塩こしょうをして片栗粉をまぶします。②少量のサラダ油で中火で揚げます。③揚げ終わったら油を切って完成です。お好みでポン酢や
こんにちは☺︎お手軽おつまみです!ササミは茹で方の工夫でびっくりするほど、しっとり仕上がります。ササミ4〜5本は沸騰した500mlのお湯に酒50mlを入れて。そこにササミを入れたら火を止め蓋をします。茹で汁が冷めるまでゆっくり余熱で火を入れます。こうする事でしっとり仕上がります。茹で汁に浸して冷蔵保存しておくと、簡単なおつまみに使えます。保存期間は冷蔵で3日ほど。〜おつまみササミきのこ〜【材料(2〜3人分】・茹でササミ1本・しめじ1/2株●醤油小さじ1/2●鶏が
こんにちは☺︎昨日のガーリックステーキピラフのガーリックがまだ残っています😂😂さて、昨日のチーズ揚げ、レシピって言うほどのものでもないですが、簡単な作り方載せてみます😊🙏●餃子の皮のパリパリチーズ揚げ●➀ベビーチーズを半分に切り、餃子の皮にのせます。➁これをくるっと包んで、爪楊枝で止めて。➂揚げただけの1品。強火で30秒程で、きつね色になります☺︎⬆︎中火だと、チーズ跳ねちゃうので、強火でさっと揚げでオッケーです👌揚げたてに塩をふって。おつまみにいかがですか😊😊いつ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::結婚した頃からずっと作っている定番の『チーズのシュウマイ皮揚げ』です。チーズをシュウマイの皮で巻いて揚げるだけ。子供も大人も嬉しい一品ですよね(○︎´艸`)お酒を飲みながら摘んだら…ついつい止まらない^^;パリパリな皮と柔らかなチ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::我が家でずっと作っている『玉子とじ小松菜の煮浸し』。小松菜を卵とじにした煮浸しで優しい味でも凄く美味しい!必ず旨味になる物を加えて作るんですが今回は丁度あったさつま揚げを加えて作りました^^作り方はほぼ同じ。さつま揚げという事で
札幌市内に住む元兼業主婦P子です家人さん(オット)と小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です!2018年は、料理家として活動します小さなセミナーや教室を予定しています・・・・・・・・・お弁当やおつまみに^^白身魚のすり身を焼くだけ市販のすり身お安くて便利ですね食べやすい大きさに形成し
食事指導だけで-7kg!“あなただけのオーダーメイド美容”全国にお客様がいる実力派サロン【体質改善・ダイエット・美肌・ブライダル】体質改善ダイエットサロンCOCOMIN東京店:八王子大阪店:梅田🏠HP皆様こんにちは!体質改善サロンcocomin東京店スタッフの瀬戸葉月です♪今回は簡単!美味しい!✨️…だけじゃない!😳食べるだけで、健康に♪綺麗に♪なれる薬膳おつまみ紹介!🍻
ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます。毎日、とても嬉しいです♪先日、いつものタコシーズニングでタコミートを作りタコライスにしたんです。『お〜〜!タコライスだ!』と皆喜んでくれるので困った時は助かります。で。しっかりタコミートを多めに作ってコソっと少し取り分けて…お弁当にも入れられるオムレツにしました^^ミートオムレツみたいな感じで我が家ではお馴染みのオムレツなんです。それ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::義娘・三男が大好きなスペアリブを…今回は!BBQソースに漬け込んでから焼くBBQグリルにしました。仕事に行く前にソースに漬け込んで帰って来たら焼くだけ!で立派な一品が出来るのでとっても助かります^^にんにくを効かせたBBQソース
こんばんは今日は久しぶりにお料理ブログ話題の韓国グルメ「メンボシャ」ARMYさんならご存知かと思いますが、先日BTSのジンくんがVLOGで作っていましてそれを観て次の日に早速作りました。エビの挟み揚げパンみたいな感じ。タイ料理のエビトーストにも近いかな。サクサクで我ながらとっても美味しく出来ました。私はこのお料理を知らなかったのですが、九州の方の「ハトシ」というご当地グルメと同じみたいです。ジンくんが作っている様子のVLOG↓↓↓ジンくんのVLOGで
ワインにピッタリな簡単おつまみ♡きのことウインナーで作るうま味たっぷりなアヒージョです。グラタン皿や大きめのココットを使えば、トースターで手軽に調理ができますよ♪きのこはエリンギとしめじを使用しましたが、まいたけやマッシュルームなどでも美味しくできます♡きのことウインナーのアヒージョ【材料(2人分)】エリンギ…1本(50g)しめじ…1/4株ウインナーソーセージ…2本にんにく…1片赤唐辛子…1本塩…ひとつまみオリーブ油…120mlパセリ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::天麩羅屋さんで出てくる『こんにゃくの天ぷら』が美味しくて大好きなんです。で。ふと食べたくなって…作りました(*^艸^)前以てこんにゃくに味を付けてから衣を付けて揚げます。塩も天つゆも何も要らない!コレだけでしっかり美味しい天ぷら
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::先日、母がところてんの塊を買って来たくれたんです。ど〜ん!と一個です^^そしてご丁寧にもこちら↓簡単なところてん突きも一緒に買って来てくれました♪これが面白い!!皆其々ジュルっと突いて食べるんです。ところてん大好きな主人が一番
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::先日KALDIで買った『サンバル』。元々サンバルが大好きで唐揚げ・チキンステーキ・ポテトフライナゲットやトースト等色々な物に使うのが好きなんです。今回はふと目に留まったこのサンバルを買って来ました♪辛くて旨味があって、すっごく美味し
ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪我が家では主人が、かいわれ大根が苦手なのであまり使う事が無いんです。が。久々に外食の時に食べたら…『あ。かいわれ美味しい❤︎』と感じてしまったのでたまにはいっか♪という事でかいわれ大根を買ってきたんです^^一応、主人が食べられないと気の毒なので試しにいつもの皆の大好きな『わさびマヨサラダ』にしてみました
先日北野エースで購入して大正解だった品元祖手羽先唐揚風来坊万能スパイス鶏肉エキス、ガーリック、胡椒などが絶妙なバランスで入っていてふりかけるだけでお酒がすすむおつまみが出来るお値段は600円ちょっとだった!居酒屋に行けない今、どうしてもピリ辛の手羽先とビールが食べたーい!!ってときにスーパーで鶏手羽先を買ってきて、これを振りかけてからオーブンで焼くだけで最高なお酒のおつまみが完成風来坊の手羽は揚げてあるけど、カロリーカットのためオーブンで
今朝は雪が積もってましたちゃぶに雪が積もってるよ!と教えてあげても素っ気無い返事をしたのはもう雪が積もったくらいで騒ぐような年ではないってことか(笑)昨日の晩ご飯は残りのカワハギを煮付けにしましたつい最近、サバの煮付けを作りましたがそれとはまた違う作り方です水なしで作ったので短時間でさっと煮付けができます(暗~い画像になってしまったよ)カワハギの煮付け切り干し大根煮ツナと水菜の浅漬け和え赤大根の甘酢漬け生姜風味の豚汁お魚に副菜3品、
ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは〜今日はレンジでとっても簡単に作れるスナックをご紹介しますポテトチップスって食べ出すと止まらなくなっちゃいますよね〜😅でも気になるのがカロリーと脂質💦食べ過ぎは良くないと分かっていても、なかなか止められなーい😂そんなポテチ好きな人におすすめなのがコレ!ライスペーパーで作るポテチ風スナック✨油で揚げないのでその分ヘルシー😘罪悪感なく食べられますよ!今回は焼き海苔と青海苔、韓国海苔を挟んで、塩をパラパラしました!青海苔の味わいはまさにポ
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::コラトゥーラ、ご存知ですか?カタクチイワシを塩漬けにして熟成させ、抽出したエキスで、イタリアの魚醤なんです。同じ魚醤でもタイの魚醤『ナンプラー』ともベトナムの魚醤『ヌクマム』とも違う風味。香りは少しマイルドで旨味が強い感じで風味
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::私自身が大好きでよく作る『いぶりがっこポテサラ』。いぶりがっこの風味&食感がポテサラとメチャクチャ合っていて兎に角美味しい❤︎けれど…。息子達はコチラの方が好きなんです。いぶりがっこよりもしば漬けの方が馴染みがあってクセが無いので
皆さん、こんばんは(^^)/。本日は山菜の中でも癖が少なく美味しい春野菜を紹介しま~す近頃、スーパーや八百屋さんに行くと、春野菜が続々と登場悩んだ末に選んだのは、ウルイそして、選んだ献立はうるいのお浸しそれでは、始めま~す材料Aうるい100g糸削りの鰹節適量(盛り付け時に使用)材料B(浸し地)カツオ出汁240cc(作り方→☆☆☆)本みりん30cc淡口醬油30cc材
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::本日はレモングラス&レモンが爽やかなご飯に合う鶏肉料理をご紹介したいと思います。以前、ベトナム人の義娘が『お母さんがよくこんな感じのを作ってくれた』と言っていた鶏肉のレモングラス炒めなんです。レモングラス・にんにく・唐辛子等を