おせち作り

こんばんは。自分の中でいつしか1年間料理を積み重ねてきたその時間の集大成と位置づけているおせち作り。逆に出来に自分が納得できないと、1年間何をしていたんだ、となるだけに毎年趣味でやっているのに趣味でなくなりつつあるという…12月30日の買い出しからスタートした10年目のおせち作りは1月2日の14時20分に全メニューを作り終えましたでもここから重箱に詰める作業と仕上げが待っています。色合いや構成を考えながら詰めていくので、とにかく時間がかかる。あとロースハム

こんにちは！4歳5ヶ月長女と生後5ヶ月次女を子育て中のののと申します！大晦日、私は蓮根の周りをチマチマチマチマ切っていた。なぜ私は蓮根をわざわざ花型に切っているのだろう。蓮根を花型に切ったところで誰も気づかない。そして蓮根なんて誰も好きではないのだ。数ヶ月前に年末年始の予定をたてる時に夫が言った、「そろそろ娘ちゃんも4歳で色々わかる歳になったしお正月らしい事を経験させてあげたいよね！おせちとか！」と。それで年末年始は義実家でおせちを食べたり凧揚げをしたりする予定だった。しかしイン

2021年の始まりは…肝臓手術後１週間で病室で元旦を迎えました１月退院後間もなく左足靭帯が腫れる手術の後遺症？でハゲる抗がん剤服薬開始４月がんセンターへ転院６月肺に何かみつかる９月左下半身に痛み10月肺手術11月ぎっくり腰になる抜歯ヘルニアと言われるなんか色んな科・色んな病院に御世話になった１年でした昨年末は入院中で寝てることしか出来なかったんですけど、今年は大掃除もお節作りもちょっとだけ頑張ってますなぜか大晦日なのに腹壊し、掃除と料理とトイレで大忙しそ