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こんばんは!豚タンの野菜たっぷり炒めものレシピのご紹介です♪にんにくと辛味をきかせて、ビールにも、白飯にも合う炒めおかず!すりおろしたにんにくを炒めるのでガツンとにんにくを感じられます🧄🧄豚タンの食感もまた、あと引く美味さ!✏︎レシピ⬇︎〜豚タンもやしのピリ辛にんにく炒め〜【材料(2人分)】・豚タン焼肉用……120g・もやし……1袋・ピーマン……2個→千切りにする・白ごま……適量a.ごま油……大さじ1杯a.にんにく……1かけ→すりおろすa.豆板醤……小さじ
これくらいのお弁当箱に、、と歌っていた頃、蕗はおばあちゃんの食べるおかず😃と、思っていました。あれから何十年経ったのだろう、今、自分がフキを好んで食べている。これって美味しいんだ‼️と理解して記憶した時、人は好みが変わる。素材と料理の仕方で別物になることを知った。きっとそういうスイッチを持っているのだと思う。食べ物でもそうなんだから心の持ち方や、思い方も変わるスイッチがあるはずた。ただまだ見つけてないだけで。見つける方法は、、、たぶん、、、体感して納得することだけだ。つま
ーーーーーーーーーーーーー\\楽天、Amazon入荷しました//【Mizukiの今どき和食】ーーーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは鶏肉の中華風ほったらかし煮♩お鍋に調味料と鶏肉を入れたら''いじらず触らず煮るだけ''の超〜簡単レシピです(*´艸`)ほったらかしで煮るだけなのに味も照りも抜群に仕上がりますよ♡これとってもおすすめなので是非お試し下さいね(*^^*)*【今どき和食】P.24掲
こんばんは!昨日の晩ごはんの献立です。青森産にんにくが、まとめ買いでお買い得だったので贅沢に、にんにく2個分使ったおかず。にんにく大好きな我が家には嬉しい、にんにくセール😄夫も娘も喜んだ、にんにくの肉巻きです。にんにくを丸ごと豚バラ肉で巻いて塩胡椒で焼いた元気が出る逸品!コロコロして、ぱくぱくお箸が止まらないサイズ感です。2人とも「うま!」と言いながら、白飯も進んでいました!✏︎レシピ⬇︎〜丸ごとにんにくの豚バラ巻きソテー〜【材料(2〜3人分)】・にんにく……2個
こんばんは!「CookDo」<回鍋肉用>で作った回鍋肉と、簡単な副菜で晩ごはん。味の素CookDo(クックドゥ)回鍋肉(ホイコーロウ)用90g×10個入|送料無料おかず合わせ調味料中華料理の素楽天市場2,646円慌ただしい日のおかず作りにいちばん手間なのが調味料の調合。冷蔵庫から数種類の調味料を出して…にんにくすりおろして…バタバタしてるとそれが本当に大変。それを1つの合わせ調味料でできるのは時短につながって、しかも誰が作ってもおいしい!中学生の頃に、回鍋
こんばんは!先日の晩ごはんです。メインは椎茸の肉詰め。鶏ひき肉で作りました。お肉には大葉をたっぷりと混ぜ込んで、おろしポン酢で食べるあっさりとした肉詰めです。✏︎レシピです⬇︎〜たっぷり大葉の椎茸の肉詰めおろしポン酢〜【材料(8個分)】・鳥ももひき肉……150g・椎茸……8個・サラダ油……大さじ1杯・大根……200g→すりおろす・薄力粉……適量・ポン酢……適量A玉ねぎ……1/6個→みじん切りにするA大葉……5枚→粗みじん切りにするA溶き卵……1/
8:30受付から16:00終了まで、治療に時間が掛かるの為、お弁当持参したり、院内のコンビニで購入する方もいらっしゃるようですが、私はおにぎり等を作って持っていってました。抗がん剤に含まれるアルコール成分で、うとうとするので、お弁当よりもおにぎりパンバナナのように片手で食べられるような、お手軽なものいつ食べても、あるいは食べずに持ち帰っても大丈夫なものにしてました。一番良かったのは、おにぎらず。ご飯におかずをサンドしてるので、栄養バランスもいいですあとは、炊き込みご飯のお
突然今夜のメニューに何かもう1品追加したいそんなときこれがおすすめ。近所のファミマで買えるので便利魚肉ソーセージでもいいんだけど私はこっちの方が好きなのでコレで作り方①ソーセージを袋から出す(あたりまえかぁぁぁぁ)②右からでも左からでもいいから幅3㍉くらいの輪切りに③熱したフライパンに重ねないように並べて少し焦げ目をつける④裏返して小さじ1より少なめのマーガリンを入れる。⑤フライパンを揺すりながらいためる。⑥そこに溶き卵1個分を(よ~~~く混ぜてから←コレポイ
こんにちは☺︎こちらは、昨日のお弁当です🍱最近、朝ゆっくりしたい時は、手抜きだけど、スタミナつくように丼スタイル弁当に😆👍◯ガパオ弁当や、◯豚バラ塩焼き丼弁当、◯照り焼きチキンと卵そぼろの親子丼弁当なども、忙しい朝にはオススメですよ🙌昨日は甘めのタレに黒胡椒を効かせた豚焼肉をどーんと乗せたお弁当🍱レシピです⬇︎【材料】◯豚バラ焼き肉用スライス120g◯ニンニク1かけ→芽を取り除き、スライスする●みりん小さじ2●醤油小さじ2●砂糖小さじ1/3●鶏がらスープの素少
こんばんは!先日の献立です♪メインは、シンプルあっさり、豚肉と野菜の炒めもの。小松菜と筍で、野菜がとってもおいしいおかず😋豚ロースを使い、肉肉しい食感で、食べ応えもしっかり。✏︎レシピ⬇︎〜豚肉と野菜のあっさり炒め〜【材料(2人分)】・豚ローススライス……100g→ひと口大に切る・水煮筍……60g→ひと口大の薄切りにする・小松菜……2株→3cm幅に切る・生姜……1かけ→千切りにする・サラダ油……大さじ1杯・塩……少々a.しょうゆ……小さじ1.5杯
この日もいつものように帰宅してから夕食を準備する気力が無く、久々にケンタッキー・フライド・チキンをテイクアウトで利用する事にしました。そんな訳でお持ち帰り。期間限定でパリパリ旨塩チキンなる物が提供されており、オリジナルチキンやカーネルクリスピーとセットになったクーポンがあったので利用しました。普通に買ったら1500円くらいする内容のセットがクーポン価格で1080円でした。加えてこのブログが掲載される頃までやっているか分かりませんがナゲット10ピースが通常の半額(400円)
祝日の今日わたしはもちろんお仕事子ども達はパパ←元旦那とお出かけ1人寂しい晩御飯(•́.̫•̀,)子ども達がいないと晩御飯はこうなるのよ鶏がほぼいない鶏塩鍋鍋のままキッチンで食べながら(飲みながら)作り置きおかずを作るわたし実はこの時間が好きなのよ
こんばんは!ごはんが進む、大満足のひと皿。牛肉とキクラゲの中華炒めのご紹介です♪牛肉と卵を組み合わた、食べ応え十分のおかず!そのほか、キクラゲ、筍も入れて、食感も豊かな食材で、食が進みます👍味付けは、中華風。旨味たっぷりオイスターソースで、あと引くうまさ。とろみも付けて、具材にしっかり絡みます👌✏︎レシピ⬇︎〜牛肉とキクラゲの中華風卵炒め〜【材料(2人分)】・牛薄切り肉……120g→ひと口大に切る・生キクラゲ……100g→石突を切り、ひと口大に切る・筍水
こんにちは。ツカです。昨日は、1日畑仕事でした…疲れましたが、お陰で畑もキレイになりました。さて、昨日は、水戸の街なかは、イベントだったようで、その前に行って来ました。京成百貨店でやってる『大福岡展』です。初日の平日、空いてました。今回のお目当ては、「おかずホルモン」と「ネギキムチ」です。当たりでした。あと、試食して美味しくて思わず買ったのが「塩焼き栗」と「りんご飴(カット)」です。予想以上に美味しかったです。今日も畑で作業します。では、また。
第27回「おしえてKさん」がユザさんのブログにアップされました今日は懐かしい話題でもある学校給食について語ります日本にも学校給食があるとは聞きましたが、日本のお弁当はとても有名なので、日本は学校給食よりお弁当!というイメージが強いですね大体の成人の韓国人はキムチなしでは耐えられないという人が結構多いですね他の国に留学したり仕事しに行ったりしたら何か月は我慢できますが、必ず韓国のキムチとインスタントラーメンが恋しくなると言われていますね第27回質問
こんにちは☺︎今日のお昼ごはん。※またまた鶏皮レシピです🙏🙏昨日の鶏皮、その日うちに使い切ってしまおう!と夫のお弁当用に、煮込みも作っておきました。残りは私のお昼に😋👌一晩寝かせたから、しみて美味しい🙌レシピです⬇︎●鶏皮と大根の煮込み<材料(2人分)>・鶏皮200g・大根1/3本(約300g)・生姜スライス2枚★水500ml★みりん50ml★醤油50ml★砂糖小さじ2★和風出汁の素小さじ1/2<作り方>➀鶏皮は沸騰した湯に入れて1分ほど下ゆでし、
こんばんは☺︎昨日の晩ごはん。メインは先程紹介しました夏野菜の塩麻婆!豚かしらの串焼き!無性に食べたくなって近所のスーパーへ走った🏃♀️💨豚かしら串焼きレシピはこちらから⬇︎辛味噌で美味い!豚かしら串焼き!副菜に作った春雨サラダ。いつもはハムで作りますが、なかったので、代わりにツナを入れてみた。これが美味しかったので、レシピを載せます。味付けはシンプル👌【材料】◯乾燥春雨30g→表記のサラダ仕様で戻して冷水で冷やして、水気を切る◯人参20g→千切り極細人参千切
おはようございます!カニ玉ならぬ、"エビ玉"レシピのご紹介です!エビと卵をふっくら炒めて、とろとろの中華あんをかけて。ごはんに乗せたら、至福の一杯😄迷わずごはんに乗せる夫🙌あんかけは、合わせ調味料に片栗粉も加えるので後からとろみをつける手間なしラクラク!ダマにならないよう、先によく混ぜ、加熱しながらもよく混ぜ合わせるのがポイント。✏︎レシピ⬇︎〜エビ玉〜【材料(2人分)】・卵……3個・むきエビ……6尾・生姜……1かけ→千切りにする・枝豆……20g(皮から取り
家族が食べるおかずチーズポテトチキンカツレツ自分は、エレンタールゼリー菖蒲湯こどもの日は奈良時代に中国から伝来した「端午の節句」の日でもあり、菖蒲湯に入る風習も古代中国から伝わったものです。当時、中国において5月5日は雨期を迎える直前であったため、雨期に増加しやすい厄災や疫病などの邪気を払うことを目的として「端午の節句」と呼ばれる行事を行っていました。その際に用いられたのが、「強い香りが邪気を払う」とされていた菖蒲です。葉を軒下につるしたり、根を刻んで入れたお酒を飲んだり、さらには葉
こんにちは!夫の実家へ差し入れおかずです。ヒレカツをたくさん揚げて、ご飯が進むおかずにアレンジ!一品目はソースカツ。甘めでしっかり味のソースに絡めたカツは、千切りキャベツと一緒に食べるのが抜群!ソースの分量は、ヒレカツ6個分で、・本みりん……大さじ2.5杯・中濃ソース……大さじ2.5杯・トマトケチャップ……大さじ1杯フライパンに入れて弱火にかけ、揚げたてヒレカツを加えて、弱火のまま汁気がなくなるまで絡めました。二品目は、卵とじカツ煮。和風の優しい味でカツを煮て、卵で
こんにちは☺︎昨日の2品です。まずはだし巻き卵。卵3つに、白だし小さじ2(ヤマキの割烹白だし)水大さじ2で巻いてます。卵はしっかり混ぜすぎず、白身と黄身が分かれているくらいの方がふっくら仕上がります👍(ヒルナンデス情報🙄)大根おろしにカボスをちょこっと絞って、美味しい😋こちらもオススメです⬇︎*ごま油と白ごまがアクセント!ニラ卵焼き!*肉と卵でがっつり!和風オムレツ!2品目は、焼きなす大好きなみょうがをたっぷりと、かつお節薄削り。みょうがが主役みたいになっ
これを観てやっとわかりました(笑)一食で200g以上食べて良いなんて…最高かよ!!!!今日からもっとおかず減らしてごはんモリモリ食〜べよ〜っとこちらは私の今の状態…全く同じ事してましたおかずは豆皿程で良いって…少なすぎる気もするけど6∶4の割合に当てると豆皿でもいいのか…汁物もおかずか!そうか!最近気づいたんです…肉を多めに食べるとガス溜まる早食いするとガス溜まる運動不足もあるんですけどね歯の手術後におかゆやうどんが主でおかずや肉類は少なく生活してたら便はバナ
家庭内(義父母)でゴタゴタしていまして80過ぎた義父母ですので、いつ何があっても仕方ないのですが少し前から義母が「足が痛い」と、いくつもの病院を周ったようですが、治らず高齢ですし仕方ないのかなぁと思っていたのですが最近かなり痛いらしく買い物も料理もできないそうでそれは夫がとある週末に隠居に顔を出して義父母から聞いた話でありまして(夫はその話を私にはしていませんでした)夫が義父にその話を聞いた日、そんな事は知らない私夫と私2人で外出して買い物や外食して帰宅しました夕方に
ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪レシピの保存はこちら↓******************魔法の万能だれ発売中▶Amazon▶楽天ブックスおはようございますガッキーと星野源さんの結婚にびっくりした一昨日中学校の進路説明会が終わりスマホを見たら姉からラインがYahooのリンク付きで2人が結婚するってーーー⁉️と。。まじか!思わず
ときはま線沿い銀シャリ黒馬さん(こくば)夜は鶏焼きDINING黒馬になるみたい。中二階みたいになっていてキレイなお店ですだっれもおれへんおかずが並んでいます。こうもらって来ました。鮭は550円筑前煮ごはんはおかわり出来るんだって!ご飯が美味しくて驚きましたええお値段になりますね。帰りに「ご飯美味しかったです!」って言ったら
和文化・おもてなしマナー講師の安達和子ですブログを書いていて様々な質問をいけることは嬉しいことですね有難く思います。本日は「松花堂弁当は食べ方にマナーはありますか?」という質問にお答えしますね基本のいただき方はお吸い物ごはんおかずの順でいただきますでも、どのようなお食事でも相手を思い一番は美味しくいただくことだと思っています。お弁当は料理が次々に運ばれてくる会席膳を持ち運びできるようにひとまとめにしたもので簡略化したものでありながらおもてなしの気持
私の休日出勤中に、どこかへ出かけていたMさん。それはいい。出かけるのも自由。ただ…嘘は嫌だ。何か隠そうとしているのが悲しい。『ちょっと』と言って、隠していた日は私も深く追求しなかった。面倒くさい気持ちと…知りたくない気持ちと…忙しくて、疲れていたせいもあったから。それからしばらく過ぎた日にMさんが仕事帰りに私へ電話してきた。「まだ仕事?帰れるから、何か買い物する?」珍しく気が利いている。「もう家。今日は定時で帰ったから。今、ご飯作ってます。」私がそう言うと
こんにちは、michiです朝から筍を煮ています長年、コンビニや外食にお世話になってきた私ですが料理を作り出して1年が過ぎました去年初めて丸ごと筍を買い煮物を作りましたが大きな筍は処理がちょっと大変だったので今年は小さめの筍それでもね〜大きさに関わらず思うんですよ。。。コレどこまで剥けばいいの?私にとって筍はマトリョーシカネットにもこうやって剥く情報が沢山載っていますが同じようにならん勿体ない精神もあり思い切って剥けません💧出勤時間も迫ってますし適当
昨夜、夕方4時すぎに帰宅。すぐにシャワー、少しの荷物整理。18時には就寝午前2時には目も覚めてお腹も空いてとりあえず炊飯。おかず、ほぼ無し。でもこれが最高の朝ごはんなんだな。日本食だもん!
こんにちは!昨日の夕食の一品に、久しぶりにミートオムレツを作ったら、夫も娘も喜んで食べてくれました♪お肉たっぷりのミートオムレツ!玉ねぎやピーマン、野菜もしっかり摂れます👌卵に包まれたお肉、シンプルながら至福のおいしさ☺️子どもも喜ぶ逸品です!✏︎レシピ⬇︎〜ミートオムレツ〜【材料(1個分)】・豚ひき肉……100g・玉ねぎ……1/4個→みじん切り・ピーマン……1個→みじん切りにする・溶き卵……2個分・生クリーム……大さじ1杯・サラダ油……小さじ2・バター……5g・