うつわ好き

家中スッキリをめざして断捨離＆片付け修行中ですマリメッコエコバッグ30％OFF17日11時、予約スタートDEAN&DELUCA今朝はこんな記事を書きました『【穴場スポット】混雑を避けて楽しむ、鎌倉の紫陽花さんぽ』雨の日の鎌倉、行ってみたいけど混雑は？と気になっている方へ…先週実際に訪れてきたので、写真とともにレポートします家中スッキリをめざして断捨離＆片付け修行中で…ameblo.jp朝（昼）は鎌倉レポをUP中ですが夜は夜でちょっと一息ネタや

今回は”熱海倶楽部迎賓館”にお世話になりました早めチェックイン＆遅めチェックアウトのプランで予約チェックインの間、ウェルカムドリンクをいただきました大きな窓の外には緑と海の景色が広がりましたその後、別棟になっている客室の方へ移動ドアを開けるとここからルームツアーですがよかったらお付き合いをカウンターテーブルとハイチェアエスプレッソマシンもありましたベッドはシモンズ製らしいです←Web情報寝るのが大好きなので、ど

こんにちは。爽やかな5月とはいえ、暑さが増してきた今日この頃。みなさまいかがお過ごしですか？GWが終わって、気が付けば月末に突入！何気に忙しい5月・6月なので、気持ちが焦るばかりそんな中チョッピリ息抜きに、昨日から上野恩賜公園にて開かれている『全国大陶器市』へ。少々曇り空の朝一番、掘り出し物を探しにエコバッグ片手にGO！！訳あり商品は、テントの手前に並んでいます。オアシスも本日は日常使いの器をお目当てに、手前の陳列を中心に回ってみました。益子焼のお店

実家に帰省した時にありそうな煮物。材料は、厚揚げ、さつま揚げ、いんげんだけです。長崎では、すり身を揚げたもの、いわゆるさつま揚げを「揚げかまぼこ」と呼びますが、福岡の人は「てんぷら」と呼ぶので、あの料理の「てんぷら」とどう使い分けているのか、福岡在住30年以上が経過しても、謎のままです。このまま福岡に住み続けても、きっと謎のままだと思います。【材料】厚揚げ(大)………1枚薩摩揚げ(小)………3枚いんげん豆(冷凍食品)………10本程☆出汁………カップ1☆きび砂糖………

敬愛する奥薗壽子さんのレシピで、回鍋肉を作りました。特別な調味料は一切使わず、甘辛加減が絶妙な一品ができます。これは、、、いかん。ご飯がすすむすすむ。何なら、ご飯に乗せて丼モノにしたいぐらいです。あー、美味しかった。お酒のお供にも合うと思います。■作り方はこちら↓甜麺醤も豆板醤も使わず、家にある調味料で作れる回鍋肉。失敗なく、きちんと味が決まるコツを紹介します。＜奥薗流・回鍋肉＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップ

生まれも育ちも福岡の友人曰く、福岡の人は冷やし中華を作る時には、マルタイラーメンを使うのだそうです。リーズナブルで日持ちするので、私もたまに買いますが、料理研究家のリュウジさんがYouTubeチャンネルで紹介されていたせいか、スーパーの在庫が残1個で、ギリギリで購入できました。パスタみたいに水浸けしておくと、茹でる時間が短縮できる上に、モチモチ感が増して、オススメです。■公式サイトより↓マルタイラーメン｜棒ラーメン｜棒ラーメン｜商品情報｜棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイマ

今まで、かぼちゃを煮る時には砂糖を加えていましたが、この蒸しかぼちゃは全く砂糖要らずで、ヘルシーな上にアレンジもできますので、今後もリピ確定です。奥薗壽子さんのレシピは、最小限の調味料と手間で最大限の美味しさを引き出してくれるので、本当に重宝します！■作り方はこちら↓フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方いろいろ、便利です。＜万能蒸しかぼちゃ＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロ

こんにちは。★5年ぶりのSeoul旅★4泊5日1月2025前回の『【ソウルで】お外のケーキを食べなくなる理由。』こんにちは。★5年ぶりのSeoul旅★4泊5日1月2025前回の『【聖水】ウロウロするには下調べした方がいいですね』こんにちは。…ameblo.jp続きです。ソウルに行くことがあれば韓国の作家さんの器を買う！という

わりとチープなおかずとして扱われるコロッケですが、かなり手間がかかるので、私は滅多に作りません。しかも、食べてしまうのはあっという間という、報われない料理の殿堂入り。休日で時間に余裕があったので、笠原将弘さんのレシピで丁寧に作ったら、本当に美味しくて、作って良かった！と思える逸品でした。■作り方はこちら↓プロが本気で作る！昭和の手作り【ポテトコロッケ】-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界

実はわたくし、サバ缶が大の苦手で、サバ缶ブームが到来した時も、見向きもしませんでした(だいたいブームに乗るのが嫌いな性分でもある)生サバや塩サバは好きなのに、缶詰になった途端、あの独特の臭みが気になって、一生食べなくてもよいと思っていました。が、尊敬する奥薗壽子さんのレシピを見て、作ってみようと思い立ちまして、これがまぁ美味しかったのです！電子レンジで簡単にできるので、皆様もぜひお試し下さいませ。＊ピーマンは私が勝手に入れました。オリジナルは、ピーマンなしです。■作り方はこちら↓さ

マヨネーズを切らしてしまっていたのに、どうしてもポテトサラダを食べたくて、適当にドレッシングみたいなものを作って、ヘルシーなポテトサラダを作ってみました。ハムや卵を入れなければ、ビーガンの方々やベジタリアンの方々でも、僧侶の方々でもOKなのでは？と思います。【材料】じゃがいも………3個きゅうり………1本ハム………2～3枚茹で卵………2個塩………適量☆ディジョンマスタード………大さじ1＋1/2☆EVオリーブオイル………大さじ2☆酢………大さじ1～1＋1/2☆きび砂糖………ひと

マカロニサラダなんて、誰が作ってもそんなに変わらないだろうと生意気な気持ちで笠原将弘さんのレシピを真似してみたら、全然違いました。お詫びしたい。洋食屋さんで食べるような、まろやかで優しい味付けで、本当にいくらでも食べられそうでした。ちょっとした手間をかけるだけで、副菜だってこんなに美味しくできるのだと、改めて実感致しました。それにしても、笠原さんって正統派の和食の料理人さんなのに、和洋中問わず、主婦が作るような家庭料理もお得意でいらして、一流を極めた方の守備範囲の広さに脱帽するしかないです

​うつわ無垢うつわ無垢新横浜のうつわ専門店うつわ無垢です。陶磁器は日本製にこだわりました。食洗器や電子レンジ対応の器も豊富で日常生活に使えるオシャレでお手頃な食器をたくさん集めました。www.s-3.co.jp新横浜の横浜アリーナの近くに器屋さんが出来ました。1階に美味しいお弁当屋さんが入ってるビルの奥。お弁当屋さんの隣。前はお寿司屋さんだったみたい。Instagramで見かけて器好きとしては興味があり行ってきました。店内は沢山の器が並んでました。作家物というよりは普段使いのものが多い

5月2日に毎年恒例のザ・美術骨董ショーに行ってきました今回、初日に行けなかったので行くか迷いました。行くと買ってしまうし…いい物を見て勉強になるし目の保養にもなるし…行く事に🏃‍♀️毎年東京プリンスホテルで開催しています。ロビー装花が素敵💓東京プリンスホテルの前にある徳川時代の門プリンスホテルが見えてきましたよ〜東京タワー🗼がお出迎え入り口へGO看板が出ています会場に着きました西洋のアンティークデコラティブな西洋の物は家に合わないので私はスルーです😅でも素敵ですよ

昨日更新した記事はこちら。『節分と立春の正しい過ごし方』昨日更新した記事はこちら。『アスティエの白とクッキー缶の白』昨日更新した記事はこちら。…ameblo.jp『割れたアスティエのカップを金継ぎ体験で修復してきました』事件はこの日に起きました。年末の忘年会、3次会にて。買ったばかりのアスティエの食器でティータイムをしていた時のこと。『【京都】明治40年創業、人気洋菓…ameblo.jp去年11月、スレッズでこんなことを呟いたら、20万回閲覧されたこの投稿。コメントもたくさんいただき

焼きうどんは、ソース系か醤油系かバター系しか作った事がありませんでしたが、初めてポン酢で作ってみました。さっぱりしていて、めちゃめちゃ美味しい♪簡単にできて、あっさりしているので、これからの季節にピッタリです。■作り方はこちら↓【お疲れ気味の身体に！】具材2つ！！簡単！ヘルシー！栄養バランス良し！！ささっと作って、元気になってね＜ポン酢焼うどん＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共

奥薗流の出汁巻き卵は、出汁をとらずに、かつおぶしをそのまま使ってしまうので、簡単なのに濃厚な風味を感じられるお役立ちレシピです。かつおぶしの舌触りが気になるのでは？と思っていましたが、全く問題ありませんでした。私は、卵焼きは断然甘い派ですが、出汁巻きの作り方も知っておくと、おもてなしの時に重宝するかもしれません。■作り方はこちら↓【マスターすれば一生もん♪】定番家庭料理シリーズ！だし取り不要でふんわりやわやわ♪＜奥薗流・出し巻き卵＞-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画

暑くて暑くて、身体が甘酸っぱいものを欲しています。ちょうど良いタイミングで、奥薗壽子さんのYouTubeチャンネルで南蛮漬けがアップされていたので、さっそく真似をしました。酸味と甘さのバランスが絶妙で、本当に美味しかった！このレシピの完成まで、ナスを40本近く食べられて、試作を重ねられたそうです。料理研究家って、センスだけではなく、根気も必要な大変な仕事なのだなぁと感服しました。いろんな料理を真似してみて、奥薗壽子さんという方は、料理とは理系の作業であることを分からせてくれる学

料理研究家のリュウジさんのスタッフさんで、えびすさんというYouTuberさんのバズったレシピです。家庭で、このレベルのラーメンスープが簡単に作れるなんて、素晴らしい！撮影した後に、コショウとすり胡麻を足しましたが、更に美味しくなりました。私は、化学調味料に関しては、使ったほうが美味しければ使うという程度の考えしか持たないので、特に抵抗はありません。自宅でラーメンスープを作りたい方にオススメです。ビックリする程簡単ですよ。■作り方はこちら↓アンチが震えるほど味の素が入った

半年に一度のお愉しみ坂井咲子さんの新作展示会にお邪魔してきました。『坂井咲子花前窯乙巳春佳器展』それはそれは愉しみにしていた坂井咲子先生の春の個展に伺いました春と秋の2回開催されているそう『坂井咲子花前窯佳器展』本日2度目の投稿です『【京都】無碍山房…ameblo.jp『坂井咲子花前窯佳器展』本日2度目の投稿です『【京都】無碍山房無花果と紅茶のパフェ』この日の京都高島屋『アラフィフ主婦が京都高島屋で購入するもの』この日の京都『アラフィフ主婦のプレ…ameblo.jpほんとに心

納豆が大好きなのですが、私は家族の中で唯一の挽き割り派で、亡き祖父からは邪道だと鼻で笑われておりました。でも、挽き割りのほうがご飯によく絡んで食べやすいので、今でも必ず挽き割りを選びます。じーさんよ、孫は頑固です。味付けは、白だしと白コショウだけですので、簡単に味が決まります。猛暑を乗り切るため、ニラ多めです。【材料】温かいご飯………1＋1/2膳卵………1個納豆………1パックニラ………1/3束白だし………大さじ1コショウ………適量油………適量【作り方】①ニラを1cm程

錦糸卵・おくら・竹輪のぶっかけそうめん。有り合わせのお昼ごはんです。奥薗壽子さんのYouTubeチャンネルで錦糸卵の作り方を見て以来、ちょっと上手に作れるようになったもので、乗せなくていい料理にまで乗せてしまうようになりました。以前も書いたと思いますが、そうめんは一人分で2束というのが適量らしいのですが、私にはちょっと多いと感じます。1.5束が適量。これが、二人暮らしだと3束茹でればいいだけの話ですが、一人暮らしには調整が難しいので、1.5束で一括りにして販売して欲しい。同じよ