うすにごり

次は今年2度目となる愛知の二兎で、山田錦を醸した純米のうすにごりスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実の様なの甘酸っぱい吟醸香です。一口頂くと、チリッとガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らんできます。酸味6、甘味4くらいで、中盤はクリーミーなにごりと、ジューシーな甘旨味が競い合います。終盤になって甘味が後退すると、最後にはキリリとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。酒米が山田錦なので、まだこの時期だと、昨年の古米を醸した新酒かもしれませんね。甘酸の

乾坤一季節限定酒精米歩合70%とは思えないクリアさと滑らかさ、マスカット系の爽やかな香りに雄町米特有のボディー感ある味わい！産地宮城県酒種純米うすにごり生酒原料米岡山県産赤磐市産雄町精米歩合70%ALC16%価格1800ml3520円(税込)3200円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

今年も暑くなるのが早い💦これから約半年暑いですからねどうにかなっちゃう〜ではご案内です福島県の宮泉銘醸さんから「冩楽純米吟醸夏吟うすにごり一回火入れ」が入荷しました～！！1.8L¥4343-720ml¥2445-原料米：山田錦・夢の香精米歩合：50%落ち着きのある立ち香口のなかに入れると爽やかな果実の様な含み香おりを絡めているので米の旨味と酸味のバランスがありスッキリと切れのある仕上がりですこのキレが食事を進ませるんですよね美味しいお酒は嬉し