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次のお酒は、1年ぶりの家飲みとなる愛知の醸し人九平次のうすにごり生です。開栓すると、上立ち香は芳醇、柑橘系果実様の甘い純米香が爽やかに上ります。一口頂くと、ガス感たっぷりの新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらい、中盤はジューシーな甘旨味とコクが前面に押出しを強めます。終盤に甘味が減少すると、最後はキリッとシャープな旨酸が喉にキレる後口でした。微発泡のあるフレッシュな酸とクリーミーな甘旨味が魅力の濃醇甘旨口食中酒です。例えるならレモンを搾ったみかんのリカー
この夜の居酒屋我が家は、チーズダッカルビ、餡掛け焼きそば、オニオン&ワカメポン酢、レンコンサラダ他をツマミに大好きキリングッドエール🍺からの青森県西田酒造田酒純米吟醸生うすにごり🍶田酒はどれも間違いないですが、このうすにごりは、ヤバいランクに入る旨々の日本酒。自制心との戦いです😆#居酒屋我が家#晩酌#田酒#うすにごり#グッドエール#barber#バーバー#ヘアサロン#理容#美容
こちら茨城県の浦里酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは果実香１年冷蔵庫で熟成させてあるので、発泡は弱めながらピチピチ感あったであろうな余韻口当たり固さ感じる米の甘みでサラサラ系の喉越し酸が弱くスッキリタイプで飲みやすいですね以外に料理の邪魔しないタイプで食中酒として優秀
花巴さんの山廃うすにごり生を試飲した。まずは香り。少しガスの香りと、ココナッツの香ばしさにバターのコクが混じる。飲んでみた。すらぁッと横一直線に入ってきて、一瞬コクがポンと跳ね、すぐさま酸にとって代わる。そして段々ビターな味わいが現れだして、ずぅん、と胃袋に落ちる。味噌カツなんかと合いそうなお酒だなあ。
4/9(木)18時から営業します本日再入荷しました🍎神奈川県雨降りんごさんドライうすにごり火入れのお酒ですが微発泡です🍎変わった瓶ですが一升入っております(ご家庭の冷蔵庫にも入れやすい形らしいです)お早めにどうぞ
花巴さんから四段仕込うすにごりが入荷した。うす濁りモデルは、今年が最後。ご購入は、お早めに！
長龍さんの雄町うすにごり純米吟醸無濾過生原酒を試飲した。まずは香り。ふわっと夕張メロンの香りに、乳酸が混じっているな。飲んでみた。ほわっとまろやか、濁りによる滑らかさも伴って入ってくるが、奥でパパパパパ！と辛味がはじけ飛び、口中を一周して、さっと消える。後口、舌にジンジン余韻が残る。キノコの和風パスタと合わせてみたいお酒だなあ。
▶田酒純米吟醸生うすにごり/青森県青森市西田酒造店原料米青森県産華吹雪精米歩合50％日本酒度非公開アルコール度数16度毎年1月頃に限定発売される田酒ファンが心待ちしている「しぼりたて」の生酒。シルキーでフレッシュな米の旨味が秀逸です♪▶東鶴冬支度純米おりがらみ生/佐賀県多久市東鶴酒造原料米国産米精米歩合70％日本酒度非公開アルコール度数15度こちらも、おりがらみの生酒でフレッシュでプチプチとしたガス感がたまりません！ジューシー
『会津娘花さくら』あいづむすめはなさくら純米吟醸福島県うすにごりのお酒です。会津の桜が咲く頃に蔵出する、穏やかな香味のやわらかいお酒です。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく
愛知県丸石醸造より入荷しました‼《二兎純米吟醸雄町五十五うすにごりスパークリング生》上品な甘味とグレープフルーツのような仄かな苦味、スッキリとした人気の春季限定『うすにごりスパークリング』です。開栓に時間はかかりますが、飲むのに時間はかかりません。今回は『うすにごり』なので『おしゃぶりをした赤ちゃんゴリラ』、爆弾を持った可愛くて危険な二兎を楽しんで下さい。※開栓注意：ボトル裏に開栓時の注意事項や開け方、保管の仕方が記載しております。全国各地の
桃天〜🍑❣️(2025BY)やっぱり買ってしまいました〜❣️桃天❣️天美うすにごりです❣️この季節の限定❣️春酒買いすぎ⁇😅美味しい〜❣️の、一言で終わりです。2月製造の桃天、この時期までよく飲まずに我慢した‼️ワタクシ、えらい‼️確定申告も母の病院付き添いも、がんばった‼️だから、桃天がぶ飲みくらい、ご褒美にしたかった‼️理由は何でも良いのです🙆♀️❣️とにかく今年(🐴)も、無事に手に入れ、飲めて良かった…😋
次は今年3種類目の千葉の寒菊、ほぼ1年ぶりとなる凪のうすにごりスペックです。開栓すると、立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、微発泡のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいで、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが大きく膨らみます。終盤に甘味が減少すると、最後はスッキリと爽やかな旨酸がキレる後口でした。ガス感のあるフレッシュな酸と、濃厚な甘旨味が楽しめる濃醇甘旨口食中酒です。ジューシーなレモンをたっぷりと搾ったオレンジ
広島県今田酒造本店さまから「富久長」うすにごりの春酒富久長ふくちょう純米吟醸春うすにごり生酒1.8L720ml入荷いたしました！女性蔵元杜氏今田美穂さんが醸す広島・「富久長ふくちょう」の春の限定酒です。やわらかくきらめく水面に、梅や沈丁花の香りを含んだやさしい風が吹く春の瀬戸内海をイメージして造られました。かすみのようにうっすらと絡んだ、オリが味わいのアクセント。富久長ふくちょうのお買い物春におすすめ酒のお
次は今期4種類目の長野の山三で、山恵錦の純大吟うすにごり生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6～6.5、甘味3.5～4くらいで、中盤はジューシーな甘旨味が主張します。終盤に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。チリッとした微発泡のあるフレッシュな酸が特徴の、濃醇甘旨口食中酒です。酸味強めで、レモンとパイナップルのミックスリカーのようで美
今日は休み。のんびりでした☺️宅飲みは🍶昨日からの続きと封切りは萬乗酒造醸し人九平次うすにごり黒田庄産山田錦年一回春先に醸される限定酒今年も２本買い。酸味豊かなパイナップルの様な香り🍍ガス感あってフレッシュ。軽やかで甘辛な感じ。旨味も感じる。去年より優しい感じかも…☺️うん、美味しい🥰
倉本さんからKURAMOTOＡＰうすにごりが入荷した。お蔵さんの説明では、スポーツドリンクのような飲みやすさは健在とのこと。去年は早々に亡くなったので、気になる方はお早めに。
愛知県萬乗醸造完全予約限定生産『醸し人九平次うすにごり』入荷しました🍶
埼玉県上尾市北西酒造さまからベリー系の爽やかな香味の春限定うすにごり生酒彩來sara特別純米花澄みかすみうすにごり無ろ過生原酒1.8L720ml入荷いたしました！ラズベリーを思わせる瑞々しい香りと、透明感たっぷりの甘みが柔らかな口当たりで広がります。ふわっと吹き抜ける風のように、上品でシャープな酸がキレを演出。うららかな春の景色を感じる澄みわたる味わいに仕上がっています。彩來saraのお買い物春におすすめ酒
上喜元季節限定酒アタックに瑞々しい甘みを感じたかと思うとそれ以上に甘みは広がることなく、そのままスーパードライな味わいへと移ろいシャープに切れていく♪産地山形県酒種純米大吟醸うすにごり生酒原料米麹:山田錦掛:ぎんさん精米歩合50%日本酒度+18.0酸度1.4ALC16%価格1800ml3630円(税込)3300円(本体価格)価格720ml1925円(税込)1750円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご
2026年3月8日（日）、山口県萩市の澄川酒造場の地酒を呑む。ここは「東洋美人」を醸す蔵だけれど、今日いただくのは、下関市の「地域商社やまぐち」さんとのコラボ酒、「純米大吟醸女神の春の詩（うた）」。萩市産山田錦を45％に精米した、うす濁りの春酒。萩市産だけれど、下関で商品化しているので、ふぐ（地元では「ふく」と呼ぶ。縁起がいいね。）か、鯨で呑みたいところ。予算の関係で、今日はナガスクジラのユッケ用加工肉200gで呑もう。これこれ。ニンニク・生姜をたっぷりかけて、ユッケ・ダレでいただく。純米大
先日、大阪ビジネスパークで某会合があって、その懇親会にお誘いを受けたもんでいそいそと出掛けてきました。ほとんどのメンバーは３年ぶりの再会やったんやけど、若い男性と女性の二人とは初対面。向こうはワタクシのことは知ってたようで、すぐ気軽にお話できましたよ。男性はワタクシが単身赴任してた茨城県と静岡県の共通の知り合いから噂を聞いていたようで、いろんな恥ずかしい話を知っているのだな？（ニヤリ）懇親会でお隣に座った若いお嬢さんは日本酒がお好きとのことで、お好みの銘柄は何？と尋ねたら、「鯉川です」との
風が冷たくて寒いです3月になりましたが朝晩は冷えますね東京でも3〜5℃くらいの朝が来週も続くそうです寒暖の差が大きい季節ですが体調管理をして過ごしていきましょう！！秋田県の山本酒造店さんから「うきうき山本うすにごり生酒」が届きました～！！1.8L¥3980-720ml¥2100-原料米：吟の精精米歩合：55%味わいはふんわりと軽快陽気な春の訪れを感じさせるピンク色🌸ラベルアルコール度数は14%と低く飲み疲れしないのも特徴です👍花見などのイベントに活躍するこ
次のお酒は今年2種類目の山口のわかむすめで、十二秘色の純吟うすにごりです。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香が静かに上がります。口に含むと、チリっとガス感のある酸と、濃醇なお米の甘旨味が口内に拡がります。酸味6、甘味が4くらいの割合で、中盤ジューシーな甘旨味とコクが大きく膨らみます。終盤に甘味が後退すると、最後はフェミニンな旨酸が優しく喉にキレる後口でした。フレッシュな酸と、フルーティーな甘味のバランスが良い、濃醇甘旨口食中酒ですね。苦渋は感じず、レモンを搾った
『群馬泉初しぼり』ぐんまいずみはつしぼり特別本醸造速醸群馬県しぼりたて生原酒。濃厚でボリュームがありますが、微発泡でフレッシュな味わいです。うすにごりで味わいに円やかさと膨らみを感じさせます。ぜひどうぞ〜♪♪一杯900円中野新井薬師ダイニングバーどもあもく
精米歩合（非公開）無濾過生原酒うすにごり黄昏Orange（非公開）裏ラベルそのまんま、パッションオレンジな無濾過生原酒のうすにごりバージョン、こちらも狙って取り寄せました。菊鷹時代から変わらぬ酸の魔術師の施す旨酸は健在、通常バージョンは５月頃の販売ですが、なるほどこれは新緑の季節のテラス飲みにぴったんこなのが今から想像できますね。
大人気の船中八策シリーズで１、２を争う人気！フレッシュで他の船中八策にはない「うすにごり生」が入荷しておりまーす♪(σ･∀･)σ■司牡丹酒造純米超辛口船中八策うすにごり生酒720mlhttps://konjiru.com/item-detail/1045851本：1,940円（税込）司牡丹の銘酒「船中八策シリーズ」の中で720mlサイズしか瓶詰めされない、年間で1500本限定の希少な「薄にごり生酒」です。華やかな香り透き通る様な酸味と超辛口ならで
今年の1月2月は朝晩よく冷えましたね昨日今日は風が冷たい風が刺さる🐧顔がこわばる手がかじかむそんな思いをしながら配達してまーす🚴♂️ではご案内です福岡県の山口酒造場さんから「庭のうぐいす純米吟醸うすにごり生酒」が入荷してきました～！！1.8L¥696-原料米：山田錦・夢一献精米歩合：50%軽い口当たりとフレッシュでフルーティーな香り独特ののジューシーさを楽しんで頂きたいうすにごりの生酒です米の旨味と華やかな香りをお楽しみください！おすすめですサケニスタ
次は初めて家飲みする銘柄、福島県30蔵目となる会津娘の雪がすみの郷です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が上がってきます。口に含むと、新鮮でキュートな酸、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味の4くらい、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが主張を強めます。終盤に甘味が後退すると、最後はキリッとシャープな旨酸がキレる後口でした。後半に僅かにビター感が出てきますが、問題になるようなレベルではないです。フレッシュ感もあり、レモンを搾ったフルーツリカーのよう
手取川季節限定酒心地よいガス感と爽やかな味わいで、すっきりとした辛口の中にも上品な甘みを感じます。産地石川県酒種純米うすにごり生原酒原料米麹:兵庫県産山田錦掛:石川県産石川門精米歩合麹:60%掛:60%ALC14%（原酒）価格1800ml3740円(税込)3400円(本体価格)価格720ml1870円(税込)1700円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
天明季節限定酒福島県産米と自社酵母で醸した新しいチャレンジ酒！産地福島県酒種純米うすにごり生原酒原料米麹:会津産山田錦掛:会津坂下産夢の香精米歩合麹:50%掛:75%日本酒度-1.0酸度1.6ALC15%価格1800ml3905円(税込)3550円(本体価格)価格720ml2104円(税込)1913円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。ほ
