いんげん

畑ではエンドウとそら豆が収穫真っ盛りですが、その後にリレー栽培するマメ科野菜、いんげんと枝豆を連結ポットに種まきしました。マメ科野菜は連作障害が出やすいと言われます。回避するには最低３年、エンドウなんかは５年くらいは栽培間隔を空けるのがオススメ。ですが、我が菜園ではマメ科のリレー栽培を試してみて、エンドウからいんげん、そら豆から枝豆(大豆)のふた通りについては、問題なくできています。それで今年もこの流れ、リレー2番手を種まき、本葉2〜3枚まで育苗してから、エンドウの株間にいんげん、そら豆

インゲンといえば、胡麻和えだったり、彩りに加えたりとか、どちらかというと地味な役割が多い印象が多いかも！？なので今日は、今回は子どもたちも喜ぶこと間違いなしの肉巻きにしました♫インゲンは前もって下茹ですることで、ちょうど良い硬さになって美味しいですよ〜♡Instagramでもレシピが見れます(๑･̑◡･̑๑)気軽にフォロー&保存してくださいね♫↪︎【レシピ】肉巻きいんげんの照り焼き🫛🫛🍳では、レシピをご紹介しますね(๑ᴖ◡ᴖ๑)---------------------------

これもいつもの休日の冷凍庫整理で発掘した冷凍炒飯です。いろいろ発売されているんだな～と思いつつランチで食べてみましたよ～(^。^)赤坂璃宮の海鮮炒飯あの中華の名店『赤坂璃宮』の譚オーナーシェフ監修の冷凍炒飯です(^_^)/製造元はマルハニチロで３月１日に全国発売されていました。貰い物なので価格はわかりませんがおそらく４５０円前後ってところでしょう。この手の炒飯はたくさん発売されているので楽しくなりますね！因みに１００ｇ当たりのエネルギーは１８９キロカロリー、食塩相当量が１.１ｇと

｢天丼てんや｣さんで『いろどり天丼』（味噌汁･お新香付き、930円税込）を食べました。海老・とり天・磯辺風ちくわ・かにかま天・まいたけ・いんげんと彩り豊かな天ぷらが盛られていて美味しかったです😋