あくまき

宮崎県都城市の「和風食堂かみか」さんへ、ランチに行ってまいりました。こちらのお店は、オープンして間もないとのことで、情報量が圧倒的に少なかったため、行かれた方々のＳＮＳなどでご発信いただいているレビューが、とても参考になりました。駐車場の台数が少ないとの前情報を仕入れておりましたので、当日の朝に電話予約をいたしまして、開店15分前にはお店に到着し、無事に車をとめることができました。こちらが、メニュー表でございます。前情報とは違って、いたってシンプルなメニュー表となっており、3品のみのご提

故郷の味の「あくまき」を娘にもらったので、しっかり味わいながら食べました。出身が熊本県の南部（宮崎寄り）なので子供の頃は熊本県の親戚から毎年のように実家に送ってもらって食べていた懐かしくて大好きな「あくもち」ですブログをお訪ねくださり、ありがとうございます。娘からもらった「あくまき」は隣の県の宮崎にある「味のくらや」という処が作っていらっしゃるものでした。日持ちがするので賞味期限５月１７日と記載されていました。もちろん本体は筍の皮で包んであって、大量の味付き「きな粉